減塩みそのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

減塩みそのカロリーは190kcal（100gあたり）！これってどうなの？

減塩みその可食部100gあたりのカロリーは、190kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中642位です。これは多い順にすると上位40％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルので減塩みそのカロリーを評価すると、142件中57位です。これは上位から40％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	190Kcal
全体での評価	642位 / 1592件中（上位40％…平均的）
「調味料」ジャンル内での評価	57位 / 142件中（上位40％…平均的）

なぜ減塩みそのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

なぜ減塩みそのカロリーは平均的のか？

減塩みそのカロリーは、可食部100gあたり190kcalで、「平均的」と評価されています。これは、以下の栄養データを参照すると理解できます。

カロリー

減塩みそのカロリーは190kcalです。この値は他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは食品のエネルギー量を表し、摂取するエネルギーの目安となります。減塩みそのカロリーは、他の調味料と比較して適度な量と言えます。

糖質

減塩みその糖質は23.2gです。この値は他の食材と比較して普通と評価されています。糖質は体にエネルギーを供給するために必要な栄養素ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や肥満のリスクがあります。減塩みその糖質は適度な量と言えます。

食物繊維

減塩みその食物繊維は4.3gです。この値は他の食材と比較して多いと評価されています。食物繊維は腸内環境を整えたり、便通を促進する効果があります。減塩みそには多くの食物繊維が含まれており、健康に良い影響を与えることができます。

タンパク質

減塩みそのタンパク質は11gです。この値は他の食材と比較して普通と評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に必要な栄養素であり、摂取することで体の健康をサポートします。減塩みそのタンパク質は適度な量と言えます。

脂質

減塩みその脂質は5.9gです。この値は他の食材と比較して普通と評価されています。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクがあります。減塩みその脂質は適度な量と言えます。

以上の栄養データを考慮すると、減塩みそはカロリーを含めた栄養バランスが平均的であると評価されています。減塩みそを使用することで、食事のバリエーションを増やしながら、健康な食生活を送ることができます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「減塩みそ」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	23.2g	4	92.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	4.3g	2	8.6kcal
たんぱく質	11.0g	4	44kcal
脂質	5.9g	9	53.1kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

減塩みそは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

減塩みそは、低糖質ダイエットに使える？

調味料の中でも、特に日本料理に欠かせない存在といえるのが「みそ」です。みそは、塩分や糖質の量によってさまざまな種類がありますが、最近では「減塩みそ」という商品も増えてきました。

減塩みその糖質量は23.2g

減塩みそは、その名の通り塩分が少なくなっているため、健康志向の人や高血圧の人にとっては適した調味料と言えます。しかし、糖質量については注意が必要です。実際に減塩みその糖質量を調べてみると、なんと23.2gも含まれていることがわかりました。

減塩みそは低糖質ダイエットに不向き

低糖質ダイエットを実践している方にとっては、減塩みそは避けるべき調味料と言えます。低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することが重要です。しかし、減塩みそには23.2gもの糖質が含まれているため、摂取することでダイエット効果が損なわれる可能性があります。

代わりに使える調味料

低糖質ダイエットを実践している方におすすめの代わりの調味料としては、味噌の中でも特に糖質が少ない「白味噌」や「黒味噌」があります。これらの味噌は、減塩みそと比べて糖質量が少ないため、積極的に取り入れることができます。

まとめ

減塩みそは、塩分を控えたい方にとっては適した調味料ですが、低糖質ダイエットを実践している方には不向きです。糖質量が23.2gも含まれているため、ダイエット効果を損なう可能性があります。代わりに、白味噌や黒味噌を使うことで、糖質を制限しながら美味しい料理を楽しむことができます。

減塩みそは、低脂質ダイエットに使える！？

減塩みそは、低脂質ダイエットに使える？

減塩みそは、低脂質が5.9gということが分かりました。しかし、減塩みそは低脂質ダイエットにどちらかと言えば不向きな調味料です。その理由を詳しく見ていきましょう。

減塩みその脂質量は控えめ

減塩みその脂質量は、5.9gということがわかりました。一般的なみそと比べると、脂質量は控えめです。そのため、脂質を気にする方にとっては選択肢の一つとなるかもしれません。

減塩みそは低脂質ダイエットに不向き

しかし、低脂質ダイエットを目指す方にとっては、減塩みそはあまり適していないと言えます。なぜなら、減塩みそは主に塩分を減らすことに重点を置いており、脂質の量はそれほど制限されていないからです。

低脂質ダイエットでは、脂質の摂取量を制限することが重要です。減塩みそは塩分の摂取を抑えることには役立ちますが、脂質の制限にはあまり貢献しません。

まとめ

減塩みそは、低脂質ダイエットにどちらかと言えば不向きな調味料です。脂質の量は控えめではありますが、脂質を制限したい方には他の調味料を選ぶことをおすすめします。低脂質ダイエットを成功させるためには、バランスの取れた食事と適度な運動が重要です。

「減塩みそ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	190	Kcal	平均的
炭水化物	25.7	g
└糖質	23.2	g	普通
└食物繊維	4.3	g	多い
たんぱく質	11.0	g	普通
脂質	5.9	g	普通
「減塩みそ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	46.0	g	普通
有機酸	0.2	g	多い
灰分	11.4	g	多い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	10.7	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「減塩みそ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	4200	mg	多い
カリウム	480	mg	多い
カルシウム	62	mg	多い
マグネシウム	71	mg	多い
リン	170	mg	普通
鉄	1.7	mg	多い
亜鉛	1.4	mg	多い
銅	0.29	mg	多い
マンガン	0.73	mg	多い
ヨウ素	1	μg	普通
セレン	5	μg	多い
クロム	5	μg	多い
モリブデン	150	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	3	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	1	μg	多い
└β-カロテン当量	3	μg	普通
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.6	mg	普通
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	5.3	mg	多い
└δ-トコフェロール	2.3	mg	多い
ビタミンK	-	μg	無し
ビタミンB1	0.10	mg	普通
ビタミンB2	0.11	mg	普通
ナイアシン	1.1	mg	普通
ビタミンB6	0.16	mg	多い
ビタミンB12	0.1	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.27	mg	普通
ビオチン	11.0	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

(100 g：87mL、100 mL：115g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

減塩みそと同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
豆板醤	49	4.1	2.0	2.3	4.3
チリペッパーソース	58	13.1	0.7	0.5	-
ラー油	887	2.3	0.1	99.8	-
醤油	76	8.6	7.7	0	(Tr)
うすくち醤油	60	6.1	5.7	0	(Tr)
たまり醤油	111	18.5	11.8	0	(0)
さいしこみ醤油	101	16.7	9.6	0	(0)
しろ醤油	86	18.6	2.5	0	(0)
食塩	0	0	0	0	(0)
お酢	25	2.4	0.1	0	(0)
米酢	46	7.4	0.2	0	(0)
ぶどう酢	22	1.2	0.1	Tr	0
りんご酢	26	2.4	0.1	0	(0)
固形ブイヨン	233	40.8	7.0	4.3	0.3
顆粒和風だし	223	28.6	24.2	0.3	0
めんつゆ ストレート	44	8.9	2.2	0	-
めんつゆ 三倍濃縮	98	20.4	4.5	0	-
オイスターソース	105	19.9	7.7	0.3	0.2
トマトピューレー	44	8.7	1.9	0.1	1.8
トマトペースト	94	17.9	3.8	0.1	4.7
トマトケチャップ	104	25.9	1.6	0.2	1.7
トマトソース	41	7.6	2.0	0.2	1.1
チリソース	112	25.2	1.8	0.1	1.9
マヨネーズ	668	7.2	1.4	76.0	(0)
米みそ 甘みそ	206	33.3	9.7	3.0	5.6
味噌	182	18.5	12.5	6.0	4.9
米みそ 赤色辛みそ	178	18.9	13.1	5.5	4.1
麦みそ	184	25.5	9.7	4.3	6.3
豆みそ	207	10.7	17.2	10.5	6.5
即席みそ 粉末タイプ	321	40.7	21.9	9.3	6.6
即席みそ ペーストタイプ	122	14.3	8.9	3.7	2.8
酒かす	215	19.3	14.9	1.5	5.2
みりん風調味料	225	55.6	0.1	0	(0)
酵母 パン酵母 圧搾	105	5.6	16.5	1.5	10.3
酵母 パン酵母 乾燥	307	19.5	37.1	6.8	32.6
ベーキングパウダー	150	53.1	Tr	1.2	-
こいくち醤油（減塩）	68	10.0	8.1	Tr	(0)
だし醤油	39	(4.5)	(4.0)	0	(Tr)
照り醤油	172	(36.0)	(2.4)	0	(Tr)
黒酢	54	9.0	1.0	0	(0)
バルサミコ酢	99	19.4	0.5	0	(0)
顆粒おでん用	166	(31.2)	(9.6)	(0.1)	(Tr)
顆粒中華だし	210	38.7	12.6	1.6	(0)
甘酢	116	(28.4)	(0.1)	0	0
黄身酢	219	(22.6)	(6.3)	(13.1)	0
ごま酢	212	(28.7)	(4.0)	(8.0)	(1.9)
ごまだれ	282	(27.4)	(7.2)	(15.1)	(3.0)
三杯酢	85	(18.0)	(0.9)	0	0
二杯酢	59	(8.0)	(3.5)	0	(Tr)
すし酢 ちらし・稲荷用	150	(34.9)	(0.1)	0	0
すし酢 にぎり用	70	(14.3)	(0.2)	0	0
すし酢 巻き寿司・箱寿司用	107	(23.8)	(0.1)	0	0
テンメンジャン	249	35.0	8.5	7.7	3.1
魚醤油 ナンプラー	47	5.5	9.1	0.1	(0)
ぽん酢	49	(7.9)	(3.4)	(0.1)	(0.2)
マリネ液	66	(10.8)	(0.1)	0	0
減塩みそ	190	23.2	11.0	5.9	4.3
米みそ だし入りみそ	167	17.8	11.0	5.6	4.1
辛子酢みそ	216	(42.7)	(5.0)	(2.1)	(2.7)
ごまみそ	245	(28.5)	(9.4)	(9.9)	(5.5)
酢みそ	211	(42.5)	(4.9)	(1.5)	(2.8)
練りみそ	267	(56.6)	(5.5)	(1.7)	(3.2)
魚醤油 いかなご醤油	64	5.8	13.9	0	Tr
魚醤油 いしる （いしり）	67	7.9	12.8	0	0.3
魚醤油 しょっつる	29	2.4	6.1	0	0.1
料理酒	88	4.7	0.2	Tr	0
うすくち醤油 低塩	77	7.8	6.4	Tr	Tr
なべつゆ ストレート 醤油味	20	(4.3)	(1.0)	0	0
めんつゆ 二倍濃縮	71	14.4	3.4	0	-
米みそ だし入りみそ（減塩）	164	18.2	10.3	5.1	4.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。