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顆粒中華だしのカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!

カロリー調査隊

このページでは顆粒中華だしのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。

顆粒中華だしのカロリーは210kcal(100gあたり)!これってどうなの?

顆粒中華だしの可食部100gあたりのカロリーは、210kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中582位です。これは多い順にすると上位36%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルので顆粒中華だしのカロリーを評価すると、142件中53位です。これは上位から37%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー210Kcal
全体での評価582位 / 1592件中(上位36%…平均的
「調味料」ジャンル内での評価53位 / 142件中(上位37%…平均的
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顆粒中華だしはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!

なぜ顆粒中華だしのカロリーは平均的?なにが含まれているの?

なぜ顆粒中華だしのカロリーは平均的のか?



顆粒中華だしのカロリーは、可食部100gあたり210kcalで、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。この評価がなされた理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。

カロリー


顆粒中華だしのカロリーは210kcalで、他の食材と比較して平均的と評価されています。これは、一般的な食品のカロリーと比較して、適度なエネルギー量であることを示しています。

糖質


顆粒中華だしの糖質は38.7gで、他の食材と比較して普通と評価されています。糖質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。顆粒中華だしの糖質量は適度であり、バランスの取れた食事に組み込むことができます。

食物繊維


顆粒中華だしには食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助けたり、便通を促進するなどの役割を果たします。食物繊維は健康にとって重要な栄養素であり、十分な摂取が推奨されています。顆粒中華だしには食物繊維が含まれていないため、他の食材と比較して栄養バランスがやや偏っていると言えます。

タンパク質


顆粒中華だしのタンパク質は12.6gで、他の食材と比較して普通と評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の構成要素となる重要な栄養素です。顆粒中華だしには十分な量のタンパク質が含まれており、バランスの取れた食事に役立ちます。

脂質


顆粒中華だしの脂質は1.6gで、他の食材と比較して低いと評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。顆粒中華だしの脂質量は適度に抑えられており、バランスの取れた食事に適しています。

以上の栄養データから、顆粒中華だしのカロリーが平均的と評価される理由が分かりました。顆粒中華だしは適度なエネルギー量を提供し、糖質や脂質の摂取量も適切であるため、バランスの取れた食事に組み込むことができます。ただし、食物繊維の摂取量が不足しているため、他の食材と組み合わせて摂取することが推奨されます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「顆粒中華だし」のカロリー内訳

栄養素栄養素の量1グラム
あたりの
カロリー
栄養素
によるカロリー
炭水化物のうち、糖質38.7g4154.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維(0)g20kcal
たんぱく質12.6g450.4kcal
脂質1.6g914.4kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

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上記が「顆粒中華だし」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、154.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。

顆粒中華だしは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?

顆粒中華だしは、低糖質ダイエットに使える?



調味料(料理用の調味料)の「顆粒中華だし」は、糖質量が38.7gで、した。



顆粒中華だしは低糖質ダイエットに不向き



低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らす方法として注目されています。糖質の多い食品を避けることが重要であり、その中には調味料も含まれます。しかし、顆粒中華だしは糖質量が38.7gもあり、低糖質ダイエットには不向きな食品と言えます。



顆粒中華だしは、中華料理や炒め物などの料理に使われることが多い調味料です。その豊かな風味とコクは多くの人に愛されていますが、糖質量が高いため、低糖質ダイエットには適していません。



糖質制限の重要性



低糖質ダイエットでは、糖質を摂取することで血糖値が上昇し、インシュリンの分泌が促されます。これにより、体内の脂肪が蓄積されやすくなります。また、血糖値の急激な上昇は、糖尿病や肥満のリスクを高めることもあります。



そのため、低糖質ダイエットでは糖質の摂取を制限し、血糖値の安定を図ることが重要です。しかし、顆粒中華だしは糖質量が高いため、摂取することで血糖値の上昇を招き、ダイエット効果を損なう可能性があります。



代替の調味料



低糖質ダイエットを実践する際には、顆粒中華だしの代わりに低糖質の調味料を選ぶことが重要です。例えば、醤油や塩、酢などは糖質量が低く、ダイエットに適しています。また、低糖質のスープの素やだしパックも利用することができます。



低糖質ダイエットを成功させるためには、食材や調味料の糖質量を意識し、適切な選択を行うことが大切です。顆粒中華だしは糖質量が高いため、低糖質ダイエットには不向きな食品と言えます。代わりに低糖質の調味料を使用し、バランスの取れた食事を心がけましょう。

顆粒中華だしは、低脂質ダイエットに使える!?

顆粒中華だしは、低脂質ダイエットに使える?



顆粒中華だしは、低脂質ダイエットに少し効果的かもしれません。

顆粒中華だしの脂質量は1.6g



まず、顆粒中華だしの脂質量は1.6gです。これは一般的な調味料と比べて非常に低い値です。脂質はダイエットにおいて注意が必要な栄養素の一つであり、摂取しすぎると体重増加や健康リスクの増加につながる可能性があります。そのため、低脂質の食品を選ぶことはダイエットにおいて重要なポイントです。

顆粒中華だしの利点



顆粒中華だしは、低脂質であるだけでなく、料理に旨味を与えることができる利点があります。ダイエット中は、低カロリーの食事を摂ることが求められますが、低カロリーでも美味しい料理を楽しみたいという欲求もあります。顆粒中華だしは、そのような要望に応えることができる調味料です。

顆粒中華だしの活用方法



顆粒中華だしは、様々な料理に活用することができます。例えば、炒め物やスープ、煮物など、様々な料理に加えることができます。その際、顆粒中華だしの旨味が料理全体に広がり、美味しい味わいを楽しむことができます。また、顆粒中華だしは粉末状になっているため、保存も簡単であり、手軽に利用することができます。

まとめ



顆粒中華だしは、低脂質ダイエットに少し効果的な調味料と言えます。低脂質であるだけでなく、料理に旨味を与えることができるため、ダイエット中でも美味しい料理を楽しむことができます。さまざまな料理に活用して、健康的な食事を楽しみましょう。
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最後に、顆粒中華だしの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「顆粒中華だし」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー210Kcal平均的
炭水化物36.6g
└糖質38.7g普通
└食物繊維(0)g無し
たんぱく質12.6g普通
脂質1.6g低い

「顆粒中華だし」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分1.2g低い
有機酸-g無し
灰分48.1g多い
コレステロール7mg普通
食塩相当量47.5mg多い
アルコール-g無し

「顆粒中華だし」のビタミン・無機質等

ナトリウム19000mg多い
カリウム910mg多い
カルシウム84mg多い
マグネシウム33mg多い
リン240mg多い
0.6mg普通
亜鉛0.5mg普通
0.05mg普通
マンガン0.16mg普通
ヨウ素31μg多い
セレン8μg多い
クロム8μg多い
モリブデン6μg多い
ビタミンA
└レチノール2μg普通
└α-カロテン2μg多い
└β-カロテン7μg普通
└β-クリプトキサンチン0μg無し
└β-カロテン当量8μg普通
└レチノール活性当量3μg普通
ビタミンD0μg無し
ビタミンE
└α-トコフェロール0.9mg普通
└β-トコフェロール0.1mg多い
└γ-トコフェロール5.0mg多い
└δ-トコフェロール1.4mg多い
ビタミンK-μg無し
ビタミンB10.06mg普通
ビタミンB20.56mg多い
ナイアシン8.0mg多い
ビタミンB60.29mg多い
ビタミンB120.3μg普通
葉酸μg無し
パントテン酸1.48mg多い
ビオチン5.1μg多い
ビタミンC0mg無し

粉末製品を含む/顆粒だし

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

顆粒中華だしと同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
豆板醤494.12.02.34.3
チリペッパーソース5813.10.70.5-
ラー油8872.30.199.8-
醤油768.67.70(Tr)
うすくち醤油606.15.70(Tr)
たまり醤油11118.511.80(0)
さいしこみ醤油10116.79.60(0)
しろ醤油8618.62.50(0)
食塩0000(0)
お酢252.40.10(0)
米酢467.40.20(0)
ぶどう酢221.20.1Tr0
りんご酢262.40.10(0)
固形ブイヨン23340.87.04.30.3
顆粒和風だし22328.624.20.30
めんつゆ ストレート448.92.20-
めんつゆ 三倍濃縮9820.44.50-
オイスターソース10519.97.70.30.2
トマトピューレー448.71.90.11.8
トマトペースト9417.93.80.14.7
トマトケチャップ10425.91.60.21.7
トマトソース417.62.00.21.1
チリソース11225.21.80.11.9
マヨネーズ6687.21.476.0(0)
米みそ 甘みそ20633.39.73.05.6
味噌18218.512.56.04.9
米みそ 赤色辛みそ17818.913.15.54.1
麦みそ18425.59.74.36.3
豆みそ20710.717.210.56.5
即席みそ 粉末タイプ32140.721.99.36.6
即席みそ ペーストタイプ12214.38.93.72.8
酒かす21519.314.91.55.2
みりん風調味料22555.60.10(0)
酵母 パン酵母 圧搾1055.616.51.510.3
酵母 パン酵母 乾燥30719.537.16.832.6
ベーキングパウダー15053.1Tr1.2-
こいくち醤油(減塩)6810.08.1Tr(0)
だし醤油39(4.5)(4.0)0(Tr)
照り醤油172(36.0)(2.4)0(Tr)
黒酢549.01.00(0)
バルサミコ酢9919.40.50(0)
顆粒おでん用166(31.2)(9.6)(0.1)(Tr)
顆粒中華だし21038.712.61.6(0)
甘酢116(28.4)(0.1)00
黄身酢219(22.6)(6.3)(13.1)0
ごま酢212(28.7)(4.0)(8.0)(1.9)
ごまだれ282(27.4)(7.2)(15.1)(3.0)
三杯酢85(18.0)(0.9)00
二杯酢59(8.0)(3.5)0(Tr)
すし酢 ちらし・稲荷用150(34.9)(0.1)00
すし酢 にぎり用70(14.3)(0.2)00
すし酢 巻き寿司・箱寿司用107(23.8)(0.1)00
テンメンジャン24935.08.57.73.1
魚醤油 ナンプラー475.59.10.1(0)
ぽん酢49(7.9)(3.4)(0.1)(0.2)
マリネ液66(10.8)(0.1)00
減塩みそ19023.211.05.94.3
米みそ だし入りみそ16717.811.05.64.1
辛子酢みそ216(42.7)(5.0)(2.1)(2.7)
ごまみそ245(28.5)(9.4)(9.9)(5.5)
酢みそ211(42.5)(4.9)(1.5)(2.8)
練りみそ267(56.6)(5.5)(1.7)(3.2)
魚醤油 いかなご醤油645.813.90Tr
魚醤油 いしる (いしり)677.912.800.3
魚醤油 しょっつる292.46.100.1
料理酒884.70.2Tr0
うすくち醤油 低塩777.86.4TrTr
なべつゆ ストレート 醤油味20(4.3)(1.0)00
めんつゆ 二倍濃縮7114.43.40-
米みそ だし入りみそ(減塩)16418.210.35.14.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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