トマトソースのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

トマトソースのカロリーは41kcal（100gあたり）！これってどうなの？

トマトソースの可食部100gあたりのカロリーは、41kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1313位です。これは多い順にすると上位82％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。

また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのでトマトソースのカロリーを評価すると、142件中121位です。これは上位から85％に位置するカロリーで、評価は同じく「低い」となります。

カロリー	41Kcal
全体での評価	1313位 / 1592件中（上位82％…低い）
「調味料」ジャンル内での評価	121位 / 142件中（上位85％…低い）

なぜトマトソースのカロリーは低いの？なにが含まれているの？

なぜトマトソースのカロリーは低いのか？

トマトソースは、調味料の一つとして広く使われていますが、そのカロリーは可食部100gあたり41kcalと、他の食材と比較して低いと評価されています。では、なぜトマトソースのカロリーは低いのでしょうか？

カロリー

トマトソースのカロリーは、可食部100gあたり41kcalと低いです。この低いカロリーは、主に以下の栄養データによるものです。

糖質

トマトソースの糖質は、可食部100gあたり7.6gと低いです。糖質が少ないため、カロリーも低くなります。

食物繊維

トマトソースの食物繊維は、可食部100gあたり1.1gで普通と評価されています。食物繊維は、消化を促進し、満腹感を与える効果があります。そのため、食物繊維が多い食材は、カロリーが低く感じられることがあります。

タンパク質

トマトソースのタンパク質は、可食部100gあたり2gと低いです。タンパク質は、エネルギー源としてはあまり重要ではありませんが、体の機能や筋肉の修復には必要な栄養素です。

脂質

トマトソースの脂質は、可食部100gあたり0.2gと低いです。脂質は、カロリーの主要な源となるため、脂質が少ない食材はカロリーが低くなります。

以上の栄養データから、トマトソースのカロリーが低い理由がわかりました。糖質、食物繊維、タンパク質、脂質の量が少ないため、カロリーも低くなっています。トマトソースは、カロリーを気にする方やダイエット中の方にとって、優れた選択肢と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「トマトソース」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	7.6g	4	30.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	1.1g	2	2.2kcal
たんぱく質	2.0g	4	8kcal
脂質	0.2g	9	1.8kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

トマトソースは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

トマトソースは、低糖質ダイエットに使える？

トマトソースは、料理用の調味料として広く使用されています。しかし、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、糖質量が気になるポイントです。

トマトソースの糖質量は7.6g

調べてみると、トマトソースの糖質量は7.6gとされています。低糖質ダイエットを行っている方にとっては、この数字は少し気になるかもしれません。

トマトソースは低糖質ダイエットにどちらかというと不向き

低糖質ダイエットを実践している方にとっては、トマトソースはどちらかというと不向きな調味料と言えるでしょう。糖質量が7.6gというのは、他の調味料と比べると控えめではありますが、低糖質ダイエットを徹底的に行っている方にとっては、少し多いかもしれません。

しかし、トマトソースは栄養価も高く、ビタミンやミネラル、リコピンなどを含んでいます。また、風味や色味を加えることで、料理のアクセントとしても活用できます。

まとめ

トマトソースは、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、糖質量が控えめではありますが、やや不向きな調味料と言えます。しかし、栄養価の高さや料理のアクセントとしての活用も考えられるため、適量を使いながら工夫して取り入れることが大切です。

トマトソースは、低脂質ダイエットに使える！？

トマトソースは、低脂質ダイエットに使える？

調味料の中でも、特に人気のある「トマトソース」。その美味しさと使い勝手の良さから、さまざまな料理に使用されています。しかし、ダイエット中の方にとっては、その脂質含有量が気になるところです。では、実際にトマトソースは低脂質ダイエットに効果的なのでしょうか？

トマトソースの脂質含有量は0.2g

まず、トマトソースの脂質含有量についてご説明いたします。一般的なトマトソースの脂質含有量は、100gあたり0.2g程度です。これは非常に低い値であり、低脂質食品として選ばれる理由の一つです。

トマトソースの効果的な利用法

トマトソースは、そのままパスタやピザにかけるだけでなく、様々な料理に利用することができます。例えば、肉料理や魚料理のソースとして使ったり、サラダのドレッシングとして活用したりすることができます。

トマトソースの特徴は、その酸味と旨味です。これにより、他の高脂質の調味料を使わなくても、料理にコクと味わいを与えることができます。そのため、低脂質ダイエット中の方にとって、トマトソースは非常に有用な調味料と言えるでしょう。

トマトソースの栄養素

トマトソースには、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。例えば、ビタミンCやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や美容にも役立つものです。また、トマトソースにはリコピンという成分も含まれており、抗酸化作用や免疫力向上にも効果があると言われています。

まとめ

トマトソースは、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料と言えます。その低脂質ながらも豊富な栄養素を含んでおり、健康維持や美容にも役立つものです。また、トマトソースの酸味と旨味は、他の高脂質の調味料を使わなくても料理にコクと味わいを与えることができます。ダイエット中の方は、ぜひトマトソースを積極的に活用して、美味しく健康的な食事を楽しんでください。

「トマトソース」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	41	Kcal	低い
炭水化物	8.5	g
└糖質	7.6	g	低い
└食物繊維	1.1	g	普通
たんぱく質	2.0	g	低い
脂質	0.2	g	低い
「トマトソース」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	87.1	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	2.2	g	多い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0.6	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「トマトソース」のビタミン・無機質等
ナトリウム	240	mg	普通
カリウム	340	mg	多い
カルシウム	18	mg	普通
マグネシウム	20	mg	普通
リン	42	mg	普通
鉄	0.9	mg	普通
亜鉛	0.2	mg	低い
銅	0.16	mg	多い
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	480	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	480	μg	多い
└レチノール活性当量	40	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.1	mg	多い
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	1.0	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.3	mg	多い
ビタミンK	8	μg	多い
ビタミンB1	0.09	mg	普通
ビタミンB2	0.08	mg	普通
ナイアシン	1.3	mg	普通
ビタミンB6	0.12	mg	普通
ビタミンB12	Tr	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.24	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(Tr)	mg	無し

(100 g：103mL、100 mL：97g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

トマトソースと同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
豆板醤	49	4.1	2.0	2.3	4.3
チリペッパーソース	58	13.1	0.7	0.5	-
ラー油	887	2.3	0.1	99.8	-
醤油	76	8.6	7.7	0	(Tr)
うすくち醤油	60	6.1	5.7	0	(Tr)
たまり醤油	111	18.5	11.8	0	(0)
さいしこみ醤油	101	16.7	9.6	0	(0)
しろ醤油	86	18.6	2.5	0	(0)
食塩	0	0	0	0	(0)
お酢	25	2.4	0.1	0	(0)
米酢	46	7.4	0.2	0	(0)
ぶどう酢	22	1.2	0.1	Tr	0
りんご酢	26	2.4	0.1	0	(0)
固形ブイヨン	233	40.8	7.0	4.3	0.3
顆粒和風だし	223	28.6	24.2	0.3	0
めんつゆ ストレート	44	8.9	2.2	0	-
めんつゆ 三倍濃縮	98	20.4	4.5	0	-
オイスターソース	105	19.9	7.7	0.3	0.2
トマトピューレー	44	8.7	1.9	0.1	1.8
トマトペースト	94	17.9	3.8	0.1	4.7
トマトケチャップ	104	25.9	1.6	0.2	1.7
トマトソース	41	7.6	2.0	0.2	1.1
チリソース	112	25.2	1.8	0.1	1.9
マヨネーズ	668	7.2	1.4	76.0	(0)
米みそ 甘みそ	206	33.3	9.7	3.0	5.6
味噌	182	18.5	12.5	6.0	4.9
米みそ 赤色辛みそ	178	18.9	13.1	5.5	4.1
麦みそ	184	25.5	9.7	4.3	6.3
豆みそ	207	10.7	17.2	10.5	6.5
即席みそ 粉末タイプ	321	40.7	21.9	9.3	6.6
即席みそ ペーストタイプ	122	14.3	8.9	3.7	2.8
酒かす	215	19.3	14.9	1.5	5.2
みりん風調味料	225	55.6	0.1	0	(0)
酵母 パン酵母 圧搾	105	5.6	16.5	1.5	10.3
酵母 パン酵母 乾燥	307	19.5	37.1	6.8	32.6
ベーキングパウダー	150	53.1	Tr	1.2	-
こいくち醤油（減塩）	68	10.0	8.1	Tr	(0)
だし醤油	39	(4.5)	(4.0)	0	(Tr)
照り醤油	172	(36.0)	(2.4)	0	(Tr)
黒酢	54	9.0	1.0	0	(0)
バルサミコ酢	99	19.4	0.5	0	(0)
顆粒おでん用	166	(31.2)	(9.6)	(0.1)	(Tr)
顆粒中華だし	210	38.7	12.6	1.6	(0)
甘酢	116	(28.4)	(0.1)	0	0
黄身酢	219	(22.6)	(6.3)	(13.1)	0
ごま酢	212	(28.7)	(4.0)	(8.0)	(1.9)
ごまだれ	282	(27.4)	(7.2)	(15.1)	(3.0)
三杯酢	85	(18.0)	(0.9)	0	0
二杯酢	59	(8.0)	(3.5)	0	(Tr)
すし酢 ちらし・稲荷用	150	(34.9)	(0.1)	0	0
すし酢 にぎり用	70	(14.3)	(0.2)	0	0
すし酢 巻き寿司・箱寿司用	107	(23.8)	(0.1)	0	0
テンメンジャン	249	35.0	8.5	7.7	3.1
魚醤油 ナンプラー	47	5.5	9.1	0.1	(0)
ぽん酢	49	(7.9)	(3.4)	(0.1)	(0.2)
マリネ液	66	(10.8)	(0.1)	0	0
減塩みそ	190	23.2	11.0	5.9	4.3
米みそ だし入りみそ	167	17.8	11.0	5.6	4.1
辛子酢みそ	216	(42.7)	(5.0)	(2.1)	(2.7)
ごまみそ	245	(28.5)	(9.4)	(9.9)	(5.5)
酢みそ	211	(42.5)	(4.9)	(1.5)	(2.8)
練りみそ	267	(56.6)	(5.5)	(1.7)	(3.2)
魚醤油 いかなご醤油	64	5.8	13.9	0	Tr
魚醤油 いしる （いしり）	67	7.9	12.8	0	0.3
魚醤油 しょっつる	29	2.4	6.1	0	0.1
料理酒	88	4.7	0.2	Tr	0
うすくち醤油 低塩	77	7.8	6.4	Tr	Tr
なべつゆ ストレート 醤油味	20	(4.3)	(1.0)	0	0
めんつゆ 二倍濃縮	71	14.4	3.4	0	-
米みそ だし入りみそ（減塩）	164	18.2	10.3	5.1	4.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。