「トマトソースレシピ19選」- パスタからおもてなしまで、プロが考案した簡単でユニークなレシピ満載【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマトソースを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから19件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おしゃれなペンネのトマトソース｜辛さの調整失敗いらず！ピリッとした辛みが美味しい基本のアラビアータ
- ホールトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- 赤とうがらし
- ペンネ
- こしょう
ホールトマトとにんにく、赤とうがらしを使ったお昼ごはんにおすすめのペンネのトマトソースのレシピ。にんにくを潰してフライパンで加熱し、ホールトマトを加えて煮詰めます。茹でたペンネとよく和えれば完成です。調理時間は15分で、トマト缶や唐辛子を使ったおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、トマトソース、トマト缶、ニンニク、パスタ、ペンネ、ホールトマト缶、主食、唐辛子、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#2 シンプルでアレンジ自在の万能ソース！基本のトマトソース
- ホールトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- バジル
- こしょう
ホールトマトを使った、基本のトマトソースのレシピ。ホールトマトを潰して加熱し、にんにくの香りを引き立てます。バジルの葉も加えて煮詰め、濃厚な味わいに仕上げます。
パスタやピザのトッピングにぴったりです。ホールトマトのうま味とバジルの爽やかな香りが絶妙な組み合わせです。料理を彩りよく盛り付けて、楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ワンパン調理、お肉料理、ソ、トマトソース、トマト缶、パスタ、フライパンひとつ、ホールトマト缶、作り置き、魚料理、作り置きにおすすめ |
#3 おからとじゃがいものニョッキ｜もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム
- 生おから
- じゃがいも
- 米粉
- しらす
- あおさ
- バター
- 牛乳
- 胡椒
おからとじゃがいもを使った、ニョッキのレシピ。じゃがいもをすりおろし、おからと米粉を加えて成形し、焼いた後に牛乳、しらす、あおさを加えて仕上げます。調理時間は25分で、おかずや主菜にぴったりのダイエット向きの一品です。節約料理や子どもにもおすすめで、朝ごはんや昼ごはん、夜ご飯にも楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おから、お昼ご飯、しらす、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛乳、節約料理、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#4 おしゃれなチーズポテトピザ｜食べたいときにすぐできる！じゃがいものピザ風ガレット
- じゃがいも
- ミニトマト
- ピザ用チーズ
- トマトピューレ
- 砂糖
- ウスターソース
- 片栗粉
- 胡椒
- オリーブオイル
じゃがいもとミニトマトを使った、チーズポテトピザのレシピ。じゃがいもを切って下味をつけ、焼いてトマトソースを作り、トッピングをのせます。お酒に合うおつまみや夜ご飯におすすめの簡単な一品です。
20分で作れるので、忙しい時にもピッタリ。チーズのとろける美味しさと、じゃがいもの食感が楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、チーズ、フライパンひとつ、ミニトマト、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、お酒にあう、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#5 きのことトマト缶を使ったおすすめパスタ「木こり風トマトソース・ペンネ」
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 唐辛子
- バジル
- エリンギ
- 椎茸
- 舞茸
- ツナ缶
- トマト缶
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- オリーブオイル
ペンネを使った、木こり風トマトソースのレシピ。玉ねぎやキノコを炒めて下味をつけ、白ワインを加えて酸味をプラスします。最後にトマト缶を加えて煮込みます。
キノコの風味とトマトの酸味が絶妙な組み合わせで、食欲をそそる一品です。ペンネとよく絡ませて、楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、トマト缶、パスタ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#6 簡単トマトソースの豚巻き｜お弁当にもおすすめ！うずらの肉巻きトマトソース
- 豚切り落とし
- うずらの卵
- トマトケチャップ
- みりん
- 味噌
- 片栗粉
- こめ油
豚切り落としとうずらの卵を使った、トマトソースを絡めた豚巻きのレシピ。うずらを肉で巻き、下味をつけ、片栗粉をまぶして焼き上げます。トマトソースを作り、絡めてお好みでカットしてお楽しみください。
ご飯に合う一品です。調理時間は20分で、ご飯やお弁当のおかずにもぴったり。子どもから大人まで楽しめる、おつまみやお酒のお供にもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、うずらの卵、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、子どももおすすめ、豚肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 おしゃれなミートボール｜常備菜に嬉しい！トマト缶で作るイタリアンミートボール
- パン粉
- 牛乳
- 合い挽き肉
- 粉チーズ
- アーモンドダイス
- こしょう
- オリーブオイル
- にんにく
- ホールトマト
- こしょう
パン粉と合挽肉を使った、おしゃれなミートボールのレシピ。パン粉に牛乳を加えて湿らせ、ひき肉を入れてしっかり捏ね、形を作ります。にんにくを潰して、ミートボールを焼きます。
ホールトマトを崩して煮詰め、にんにくと一緒に入れて味を調えます。フライパンひとつで作れるので、調理時間は20分。夜ご飯やおもてなしにぴったりで、ご飯やパスタとも相性抜群です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、トマト缶、フライパンひとつ、合挽肉、夜ご飯、ご飯にあう |
#8 ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ！ペンネ・アマトリチャーナ
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ベーコンブロック
- トマトホール缶（ダイス）
- 赤唐辛子
- 白胡椒
- 白ワイン
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ！ペンネ・アマトリチャーナのレシピ。ベーコンブロックを使って存在感を出し、玉ねぎやトマトと一緒に炒めます。白ワインを加えて煮詰め、塩や胡椒で味を整えます。
パスタにソースをからめ、パルメザンチーズを散らして完成です。アマトリチャーナソースはイタリアの街の名前が由来で、本来はパンチェッタとペコリーノチーズを使用しますが、代用してアレンジして楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ペンネ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#9 簡単おしゃれ！｜ツナときのこがあったらこれ！木こり風トマトソース・スパゲティ
- スパゲティ
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ツナ缶
- 椎茸
- しめじ
- 舞茸
- エリンギ
- アンチョビ
- トマトホール缶
- パセリ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
スパゲティを使った、トマトソースのレシピ。具材をカットし、キノコ類を準備。ソース作りし、キノコとツナを加えて煮詰める。
麺を味見してから茹で汁で調整。25分で完成！おしゃれでヘルシーなダイエットレシピ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、きのこ、スパゲッティ、ツナ缶、ヘルシー、夜ご飯、子どももおすすめ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#10 簡単トマトワンタングラタン｜電子レンジで作るじゃがいものラザニア
- ワンタンの皮
- 合いびき肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- シュレッドチーズ
- おろしにんにく
- トマト缶（カット）
- 焼肉のたれ
- トマトケチャップ
- コンソメ
- 塩こしょう
- ドライハーブ
- パセリ
ワンタンの皮と合いびき肉を使った、簡単なトマトソースを使ったグラタンのレシピ。まずは野菜をカットし、具材をボウルに入れてレンジで加熱。ひき肉をほぐしながら調味料を加え、耐熱タッパーにソース、ワンタンの皮、チーズを重ねて電子レンジで加熱して完成！夜ご飯や子どもにおすすめの時短料理で、作り置きにもおすすめ。調理時間は30分で、じゃがいもの大量消費にも役立ちます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、作り置き、合いびき肉、子どもにおすすめ、時短料理、電子レンジ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#11 トマト缶で作る！ナポリの漁師風パスタ「スパゲッティ・マリナーラ」
- トマト缶
- ニンニク
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- ローリエ
- スパゲッティ
- トマトソース
- ニンニク
- アンチョビ
- 唐辛子
- オリーブオイル
トマト缶を使った、ナポリの漁師風パスタ「スパゲッティ・マリナーラ」のレシピ。玉ねぎ、ニンニクをじっくり炒め、トマト缶を加えて15分ほど煮込みます。スパゲッティを茹でて、ニンニク、アンチョビ、唐辛子を炒め、トマトソースとパスタのゆで汁を加えて全体を馴染ませます。
最後に、スパゲッティにソースを絡めて完成です。トマト缶を使った簡単で本格的な味わいのパスタ。ぜひお試しください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、イタリアン、パスタ、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#12 オートミールニョッキのトマトソース
- にんにく
- しめじ
- オリーブオイル
- 刻みパセリ
- 粉チーズ
- オートミールパウダー
- 片栗粉
- オリーブオイル
- カットトマト缶
- ノンオイルツナ缶
- ケチャップ
- 塩コショウ
にんにくとしめじを使った、オートミールニョッキのレシピ。しめじをほぐして、にんにくを切って、オートミールをレンジで加熱してニョッキを作ります。トマトソースを作り、オートミールニョッキを加えて煮込みます。
トマト缶はうま味たっぷりの便利食材です。20分で作れるダイエット向きの主菜です。ヘルシーでおしゃれな一品を楽しんでください！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、ヘルシー、主菜、ダイエット向き、おしゃれ |
#13 おしゃれなジャガイモ料理｜定番ってやっぱり美味しい！トマトソースと合わせるもちもち自家製ニョッキのレシピ
- じゃがいも
- 強力粉
- 打ち粉
- にんにく
- オリーブオイル
- ホールトマト
- バジル
- こしょう
じゃがいもとトマトソースを使った、おしゃれなジャガイモ料理のレシピ。じゃがいもを強力粉でコーティングし、にんにくとホールトマトのトマトソースで絡めます。簡単に作れるので、おもてなしや作り置きにもおすすめです。イタリアンの味わいを楽しむことができます。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | おもてなし、じゃがいも、イタリアン、簡単、作り置きにおすすめ、おしゃれ |
#14 鶏肉のディアボラ風
- 鶏もも肉
- 黒胡椒
- にんにく
- 赤唐辛子
- ローズマリー
- オリーブオイル
- ミニトマト
- 黒オリーブ
- ケッパー
- アンチョビ
- イタリアンパセリ
鶏もも肉を使った、主菜になるチキンステーキのレシピ。赤唐辛子とにんにくで、ぴりっとパンチのある味付けです。フレッシュトマトソースはアンチョビで塩味をつけて。華やかな見た目なので、パーティー等の集まりに出すと喜ばれること間違いなしです。
| 特徴 | 夜ご飯、イタリアン、鶏もも肉、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#15 鶏肉の梅トマトソース
- 鶏もも肉
- 胡椒
- 玉ねぎ
- 梅干し
- 大葉
- ミニトマト
- しょうゆ
- 砂糖
鶏もも肉と玉ねぎ、梅干し、大葉、ミニトマトを使った、トマトソースを使う鶏もも肉のレシピ。まずは鶏肉をお掃除して、他の材料もカットします。鶏肉を茹でて、梅トマトソースを作ります。
最後に鶏肉をカットして完成です。おつまみや夜ごはんにおすすめで、ダイエット中の方にもぴったりです。お酒にも合います。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、ダイエット、鶏もも肉、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#16 簡単ダイエットレシピ｜はんぺんとパプリカのトマトグラタン
- はんぺん
- カットトマト缶
- にんにく
- 黄パプリカ
- エリンギ
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
はんぺんとトマトを使った、グラタンのレシピ。まずは黄パプリカとエリンギを切り、にんにくを刻んで、はんぺんを潰します。にんにくと野菜を炒めて、トマト缶を加えて加熱します。具材とソースをグラタン皿に入れて焼いて完成！ダイエット向きの低脂質レシピです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、低脂質、ダイエット向き |
#17 皮パリパリ！チキンソテーのトマトソース添え
- 取りもも肉
- こしょう
- ミニトマト
- オリーブオイル
- ベビーリーフ
取りもも肉とミニトマト、ベビーリーフを使った、トマトソースを使う鶏もも肉のソテーレシピ。鶏もも肉に下味を付けて焼き、ミニトマトを加えて一緒に炒めます。ご飯のお供にぴったりで、ガッツリ食べたい時にもおすすめ。
フライパンひとつで簡単に作れ、ご飯にもパンにも合います。調理時間は20分と手軽なので、忙しい日の夕食にも最適です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ご飯のお供、ガッツリ、ソテー、鶏もも肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#18 さば缶のアラビアータ
- さば水煮缶詰
- 玉ねぎ
- にんにく
- 赤とうがらし
- パルメザンチーズ
- スパゲッティ
- オリーブオイル
- カットトマト缶
- 粗びき黒こしょう
- ドライパセリ
さばの水煮缶とカットトマト缶を使った、主食になるアラビアータのレシピ。さばの水煮は汁も全て使うのが最大のポイント。汁にはさばの旨味が詰まっています。骨まで柔らかいので多少大きくてもパクパクと食べられるのも良いです。
| 特徴 | お昼ごはん、サバ缶、トマトソース、大量消費におすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#19 大葉とモッツァレラチーズのトマトソース・ファルファッレ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 唐辛子
- 大葉
- モッツァレラチーズ
- ファルファッレ
- トマトホールダイス（400g）
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 茹で汁
玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、大葉、モッツァレラチーズ、ファルファッレ、トマトホールダイスを使った、トマトソースを使うパスタのレシピ。具材をカットして、フライパンでソースを作り、茹でたパスタと和えて完成。煮詰まったソースには茹で汁で調整し、香りづけにはオリーブオイルを加える。ランチや夜ごはんにおすすめの節約料理で、大葉の風味がアクセントになる。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | パスタ、ランチ、大葉、節約料理、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |