チリソースレシピ12選｜ピリ辛でダイエット向きの簡単な主菜レシピ【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のチリソースを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから12件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単チリソースカオマンガイ｜炊飯器で手軽にタイ旅行気分！カオマンガイ
- 鶏もも肉
- 長ねぎ
- しょうが
- にんにく
- 鶏ガラスープの素
- ナンプラー
- スイートチリソース
- みそ
- ごま油
- 砂糖
- ナンプラー
- レモン果汁
鶏もも肉と米を使った、簡単なチリソースカオマンガイのレシピ。鶏肉を下処理し、生姜とニンニクを切り、米を準備します。カオマンガイのソースを作り、最後にプレートに盛り付けます。
調理時間は15分で、丼ものや子どもにもおすすめのおしゃれな一品です。昼ごはんや夜ごはんにぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、お昼ご飯、カオマンガイ、子どももおすすめ、鶏もも肉、丼もの、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 スイートチリソースで簡単！エビマヨ
- バナメイエビ
- 小麦粉
- 片栗粉
- マヨネーズ
- 胡椒
- スイートチリソース
- レモン果汁
バナメイエビを使った、スイートチリソースのエビマヨのレシピ。エビに下味をつけ、マヨネーズを加えたバッター液で衣をつけ揚げます。スイートチリソースとマヨネーズを混ぜたソースをかけて完成。
エビの食感とスイートチリソースの甘辛さが絶妙で、パセリやミニトマト、レタスなどの付け合せと一緒に召し上がれ。調理時間は10分と簡単で、パーティーの一品やおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、エビ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短料理 |
#3 中華のシンプル卵料理！「ふわふわ玉子のチリソースがけ」
- 生姜
- ニンニク
- 九条ネギ
- 片栗粉
- 米油
- ごま油
- 豆板醤
- ケチャップ
- 米酢
- 上白糖
卵をふわふわに仕上げた、ふわふわ玉子のチリソースがけのレシピ。生姜とニンニクを炒め、豆板醤とケチャップで味付けしたチリソースが絶妙な味わいです。玉子には水溶き片栗粉を加えてツナギを作り、ふわふわ感をアップさせましょう。
お皿に盛り付けて、九条ネギを添えて完成です。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、卵、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 お手軽豚しゃぶサラダ｜豚しゃぶのエスニックレタス包み
- 豚しゃぶ肉
- フリルレタス
- 玉ねぎ
- 香菜
- 生姜
- 砂糖
- 醤油
- ごま油
- スイートチリソース
豚しゃぶ肉とフリルレタスを使った、お手軽豚しゃぶサラダのレシピ。フリルレタスを洗い、玉ねぎをスライスし、香菜を切って盛り付けるだけで簡単に作れます。お酢とスイートチリソースの調味料でさっぱりとした味わいに仕上げました。
夏の旬の食材を使ったさっぱりとしたサラダで、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。調理時間はたったの10分で、節約料理やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、エスニック、レタス、夜ご飯、豚しゃぶ、節約料理、大量消費におすすめ、お酒にあう、おつまみ、夏の旬 |
#5 チリソースで作る鶏ももの煮込み｜鶏肉のチリソースがけ
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- ニンニク
- 黒胡椒
- 米油
- みりん
- 薄口醤油
- 上白糖
- ケチャップ
- 米酢
- 豆板醤
- ごま油
鶏もも肉と長ネギ、ニンニクを使ったチリソースで煮込む簡単なレシピ。鶏肉をぶつ切りにして焼き、ニンニクと調味料を加えて煮込むだけで、柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。ダイエット向きで節約料理にもぴったり。
ご飯やおもてなしの一品にもおすすめです。調理時間は25分で、中華風の味付けが特徴です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ガッツリ、チリソース、中華風、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#6 簡単！チリマヨ鶏むね｜サクッと鶏むね肉のチリマヨ
- 鶏むね肉
- きび砂糖
- 冷水
- 薄力粉
- 片栗粉
- スイートチリソース
- マヨネーズ
- サラダ油
鶏むね肉を使った、チリマヨソースが絶品なレシピ。まずは鶏むねをそぎ切りにし、下味をつけます。次にチリマヨソースを作り、衣を作って鶏むねに絡めます。
フライパンで揚げ焼きにして、最後にチリマヨソースに絡めて完成です。ベビーリーフを添えて盛り付ければ、見た目も華やかな一品になります。調理時間はたったの20分で、主菜やおつまみとしてもぴったり。お酒やご飯にも合うので、さまざまなシーンで楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、チリソース、中華、簡単レシピ、鶏胸肉、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#7 えびとアボカドの揚げ春巻き
- 春巻きの皮
- むきえび
- アボカド
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- 粉チーズ
- しょうゆ
- ガーリックパウダー
- レモン汁
- 水溶き薄力粉
- サラダ油
えびとアボカドの揚げ春巻きのレシピのレシピ。まずは玉ねぎをみじん切りにし、むきえびの背わたを取り除きます。その後、むきえびに下味をつけ、電子レンジで火を通します。
アボカドをスプーンでくりぬいた後、たねのアボカドクリームを作ります。次に、アボカドクリームとむきえびを春巻きの皮で包み、2回巻いたら、奥にむきえびを3尾並べて完成です。揚げる前に粗熱を取り、ザラザラした面を外側にして巻くように注意してください。サラダ油を使って揚げて、スイートチリソースをかけて召し上がれば完成です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おかず、おしゃれ、春巻きの皮、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#8 胸肉のスイチリチキン
- 鶏胸肉
- スイートチリソース
- ポン酢しょうゆ
- 砂糖
- しょうゆ
- マヨネーズ
- 片栗粉
鶏胸肉を使った、スイートチリソースが効いたスイチリチキンのレシピ。塩・砂糖・しょうゆ・酒・マヨネーズで漬け込んで揚げ焼きし、スイートチリソースとポン酢しょうゆを混ぜたつけだれをかけて完成。15分で作れる簡単な料理で、お子様でも食べられる甘酸っぱく辛い味付けが特徴。節約料理やおつまみにもおすすめで、ご飯やお酒にも合います。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ガッツリ、鶏肉、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#9 サバ缶とカリフラワーのチリソース
- サバ水煮缶
- カリフラワー
- 長ねぎ
- にんにく
- リーフレタス
- 豆板醤
- ごま油
- ケチャップ
- しょうゆ
- 片栗粉
サバ水煮缶とカリフラワーを使った、簡単なチリソースのレシピ。カリフラワーを炒めて、サバ缶と合わせて仕上げます。18分で作れる主菜で、ダイエット向きの低糖質レシピです。ケチャップや豆板醤を使ってコクのある味わいに仕上げます。盛り付けて、お楽しみください！
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、低糖質、簡単、鯖缶、主菜、ダイエット向き |
#10 豚肉とほうれん草の海苔バター
- 豚肩ロース肉
- ほうれん草
- にんにく
- アーモンド
- しょうゆ
- 刻み海苔
- バター
- スイートチリソース
豚肩ロースとほうれん草を使った、主菜におすすめな炒め物のレシピ。スイートチリソースでエスニックな辛味を、バターがまろやかにしてくれます。食感のアクセントはかりっとしたアーモンド。是非ともお酒のお供に作って頂きたい一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、白ワインにあう、豚肉、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#11 ピリ辛鶏むね肉の炒め物｜鶏むね肉とこんにゃくのチリソース
- 鶏むね肉
- こんにゃく
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ごま油
- レタス
- 白いりごま
- 片栗粉
- ケチャップ
- めんつゆ
- おろしにんにく
- 豆板醤
鶏むね肉とこんにゃく、野菜を使ったピリ辛の炒め物のレシピ。こんにゃくは下ごしらえし、ピーマンと玉ねぎを切ります。鶏むね肉は下味をつけて炒め、取り出します。
こんにゃくと野菜を炒め、鶏むね肉を戻し入れて仕上げます。ダイエット向きのヘルシーな一品で、ピリ辛の味付けが食欲をそそります。ごはんやビールのおつまみにもぴったりです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き |
#12 ヘルシーでおいしい！｜ツナれんこんのパクチーもち
- ノンオイルツナ缶
- れんこん
- にんじん
- パクチー
- ごま油
- しょうゆ
- お酢
- 輪切り唐辛子
- ピーナッツ
- 片栗粉
- 塩コショウ
れんこんとにんじんを使った、チリソースのレシピ。れんこんをすりおろし、にんじんを切ってパクチーを刻んで、チリソースを作ります。タネを作って焼き、盛り付けて完成！冬の旬の野菜を使ったヘルシーな主菜です。ダイエット向きで調理時間は18分。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ツナ缶、パクチー、ヘルシー、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |