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すし酢 にぎり用のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページではすし酢 にぎり用のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
すし酢 にぎり用のカロリーは70kcal（100gあたり）！これってどうなの？
すし酢 にぎり用の可食部100gあたりのカロリーは、70kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1145位です。これは多い順にすると上位71％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのですし酢 にぎり用のカロリーを評価すると、142件中105位です。これは上位から73％に位置するカロリーで、評価は同じく「低い」となります。
| カロリー | 70Kcal |
| 全体での評価 | 1145位 / 1592件中（上位71％…低い） |
| 「調味料」ジャンル内での評価 | 105位 / 142件中（上位73％…低い） |
すし酢 にぎり用はカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜすし酢 にぎり用のカロリーは低いの？なにが含まれているの？
すし酢 にぎり用のカロリーは低い理由
すし酢 にぎり用のカロリーが他の食材と比較して低い理由を説明します。
カロリーが低い
すし酢 にぎり用のカロリーは可食部100gあたり70kcalで、他の食材と比較して低いと評価されています。
糖質が普通
すし酢 にぎり用の糖質は可食部100gあたり14.3gで、他の食材と比較して普通と評価されています。
食物繊維が無し
すし酢 にぎり用には食物繊維が含まれていません。食物繊維は、便通の改善や血糖値の上昇を抑える効果がありますが、すし酢 にぎり用には含まれていないため、食物繊維の摂取量が不足しがちです。
タンパク質がかなり低い
すし酢 にぎり用のタンパク質は可食部100gあたり0.2gで、他の食材と比較してかなり低いと評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に必要な栄養素ですが、すし酢 にぎり用にはほとんど含まれていないため、他の食材と組み合わせて摂取する必要があります。
脂質が無し
すし酢 にぎり用には脂質が含まれていません。脂質はエネルギーの源となるだけでなく、体内のビタミンの吸収や細胞の構成要素としても重要な役割を果たしていますが、すし酢 にぎり用にはほとんど含まれていないため、他の食材から摂取する必要があります。
以上のように、すし酢 にぎり用のカロリーが低い理由は、糖質、食物繊維、タンパク質、脂質の含有量が他の食材と比較して少ないためです。すし酢 にぎり用を摂取する際には、バランスの良い食事を心掛け、他の食材と組み合わせて摂取することが大切です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「すし酢 にぎり用」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | (14.3)g | 4 | 57.2kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | 0g | 2 | 0kcal |
| たんぱく質 | (0.2)g | 4 | 0.8kcal |
| 脂質 | 0g | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「すし酢 にぎり用」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、57.2kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
すし酢 にぎり用は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
すし酢 にぎり用は、低糖質ダイエットに使える？
調味料（料理用の調味料）の「すし酢 にぎり用」は、糖質量が14.3gで、した。
すし酢 にぎり用は低糖質ダイエットに不向き
近年、低糖質ダイエットが注目されています。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、脂肪の燃焼を促進するとされています。そのため、糖質制限を目指す人々は、食事に含まれる糖質量に注意を払っています。
一般的に、すし酢は寿司や巻き寿司などに使用される調味料です。しかし、その糖質量は意外にも高めです。例えば、一般的な「すし酢 にぎり用」の糖質量は14.3gもあります。これは、低糖質ダイエットを実践している人にとっては、かなりの量と言えるでしょう。
低糖質ダイエットでは、一日の糖質摂取量を20g以下に抑えることが推奨されています。そのため、すし酢を使用することで、摂取する糖質量が大幅に増えてしまう可能性があります。これでは、糖質制限を目指すダイエットには不向きな調味料と言えるでしょう。
また、すし酢には砂糖や酢が主成分として含まれています。砂糖は糖質の一種であり、糖質制限を目指す人にとっては避けたい成分です。さらに、酢にはアミノ酸やビタミンなどの栄養素も含まれていますが、その量は非常に少ないため、栄養補給にはあまり効果的ではありません。
低糖質ダイエットを実践している人々は、糖質制限を厳密に守りながら、バランスの取れた食事を心掛けています。そのため、すし酢 にぎり用は、糖質量が高いため、低糖質ダイエットには不向きな調味料と言えるでしょう。
低糖質ダイエットを目指す方々には、代替となる調味料の選択が重要です。例えば、醤油や塩、酢などは糖質量が非常に少なく、低糖質ダイエットに適した調味料と言えます。これらの調味料を上手に活用することで、美味しい食事を楽しみながら、糖質制限を実践することができます。
最後に、低糖質ダイエットを実践する際には、栄養バランスや個々の体質に合わせた食事プランを立てることが重要です。専門家のアドバイスを受けながら、健康的で効果的なダイエットを行いましょう。
すし酢 にぎり用は、低脂質ダイエットに使える！？
すし酢 にぎり用は、低脂質ダイエットに使える？
「すし酢 にぎり用」は、料理用の調味料として広く使われていますが、その低脂質の特性から、特にダイエット中の方におすすめです。この記事では、すし酢 にぎり用の低脂質ダイエットへの効果について詳しくご紹介します。
すし酢 にぎり用の低脂質性
まず、すし酢 にぎり用の低脂質性についてご説明します。すし酢 にぎり用は、脂質が0gと非常に低いため、カロリーを気にする方や脂質摂取を制限したい方に適しています。また、低脂質であるため、健康的な食生活をサポートすることができます。
すし酢 にぎり用の効果的な使い方
低脂質ダイエットにおいて、すし酢 にぎり用を効果的に活用する方法をご紹介します。
まず、にぎり寿司に使用する際には、酢の酸味を活かすために、少量のすし酢 にぎり用を使用することがポイントです。具材によっては、すし酢 にぎり用の酸味が引き立つことで、より一層美味しさを引き出すことができます。
また、すし酢 にぎり用は、他の料理にも幅広く活用することができます。サラダや酢の物、酢豚など、さまざまな料理に使用することで、低脂質の調味料として活躍します。これにより、脂質を気にせずに美味しい料理を楽しむことができます。
まとめ
すし酢 にぎり用は、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料です。その低脂質性により、カロリーや脂質摂取を気にする方におすすめです。にぎり寿司をはじめとするさまざまな料理に使用することで、健康的な食生活をサポートすることができます。ぜひ、すし酢 にぎり用を活用して、美味しく健康的なダイエットを実践してみてください。
最後に、すし酢 にぎり用の各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「すし酢 にぎり用」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 70 | Kcal | 低い |
| 炭水化物 | (14.3) | g | |
| └糖質 | (14.3) | g | 普通 |
| └食物繊維 | 0 | g | 無し |
| たんぱく質 | (0.2) | g | かなり低い |
| 脂質 | 0 | g | 無し |
「すし酢 にぎり用」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | (72.0) | g | 普通 |
| 有機酸 | (3.6) | g | 多い |
| 灰分 | (10.0) | g | 多い |
| コレステロール | 0 | mg | 無し |
| 食塩相当量 | (9.8) | mg | 多い |
| アルコール | - | g | 無し |
「すし酢 にぎり用」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | (3900) | mg | 多い |
| カリウム | (23) | mg | 低い |
| カルシウム | (4) | mg | 低い |
| マグネシウム | (7) | mg | 低い |
| リン | (12) | mg | 低い |
| 鉄 | (0.1) | mg | 低い |
| 亜鉛 | (0.2) | mg | 低い |
| 銅 | (Tr) | mg | 無し |
| マンガン | 0 | mg | 無し |
| ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
| セレン | 0 | μg | 無し |
| クロム | (1) | μg | 普通 |
| モリブデン | (3) | μg | 普通 |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | 0 | μg | 無し |
| └α-カロテン | - | μg | 無し |
| └β-カロテン | - | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
| ビタミンD | 0 | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| ビタミンK | 0 | μg | 無し |
| ビタミンB1 | (0.01) | mg | 低い |
| ビタミンB2 | (0.01) | mg | 低い |
| ナイアシン | (0.2) | mg | 低い |
| ビタミンB6 | (0.02) | mg | 低い |
| ビタミンB12 | (0.1) | μg | 普通 |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | (0.07) | mg | 低い |
| ビオチン | (0.3) | μg | 普通 |
| ビタミンC | 0 | mg | 無し |
材料割合：米酢10 、上白糖1、食塩1.2
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
すし酢 にぎり用と同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| 豆板醤 | 49 | 4.1 | 2.0 | 2.3 | 4.3 |
| チリペッパーソース | 58 | 13.1 | 0.7 | 0.5 | - |
| ラー油 | 887 | 2.3 | 0.1 | 99.8 | - |
| 醤油 | 76 | 8.6 | 7.7 | 0 | (Tr) |
| うすくち醤油 | 60 | 6.1 | 5.7 | 0 | (Tr) |
| たまり醤油 | 111 | 18.5 | 11.8 | 0 | (0) |
| さいしこみ醤油 | 101 | 16.7 | 9.6 | 0 | (0) |
| しろ醤油 | 86 | 18.6 | 2.5 | 0 | (0) |
| 食塩 | 0 | 0 | 0 | 0 | (0) |
| お酢 | 25 | 2.4 | 0.1 | 0 | (0) |
| 米酢 | 46 | 7.4 | 0.2 | 0 | (0) |
| ぶどう酢 | 22 | 1.2 | 0.1 | Tr | 0 |
| りんご酢 | 26 | 2.4 | 0.1 | 0 | (0) |
| 固形ブイヨン | 233 | 40.8 | 7.0 | 4.3 | 0.3 |
| 顆粒和風だし | 223 | 28.6 | 24.2 | 0.3 | 0 |
| めんつゆ ストレート | 44 | 8.9 | 2.2 | 0 | - |
| めんつゆ 三倍濃縮 | 98 | 20.4 | 4.5 | 0 | - |
| オイスターソース | 105 | 19.9 | 7.7 | 0.3 | 0.2 |
| トマトピューレー | 44 | 8.7 | 1.9 | 0.1 | 1.8 |
| トマトペースト | 94 | 17.9 | 3.8 | 0.1 | 4.7 |
| トマトケチャップ | 104 | 25.9 | 1.6 | 0.2 | 1.7 |
| トマトソース | 41 | 7.6 | 2.0 | 0.2 | 1.1 |
| チリソース | 112 | 25.2 | 1.8 | 0.1 | 1.9 |
| マヨネーズ | 668 | 7.2 | 1.4 | 76.0 | (0) |
| 米みそ 甘みそ | 206 | 33.3 | 9.7 | 3.0 | 5.6 |
| 味噌 | 182 | 18.5 | 12.5 | 6.0 | 4.9 |
| 米みそ 赤色辛みそ | 178 | 18.9 | 13.1 | 5.5 | 4.1 |
| 麦みそ | 184 | 25.5 | 9.7 | 4.3 | 6.3 |
| 豆みそ | 207 | 10.7 | 17.2 | 10.5 | 6.5 |
| 即席みそ 粉末タイプ | 321 | 40.7 | 21.9 | 9.3 | 6.6 |
| 即席みそ ペーストタイプ | 122 | 14.3 | 8.9 | 3.7 | 2.8 |
| 酒かす | 215 | 19.3 | 14.9 | 1.5 | 5.2 |
| みりん風調味料 | 225 | 55.6 | 0.1 | 0 | (0) |
| 酵母 パン酵母 圧搾 | 105 | 5.6 | 16.5 | 1.5 | 10.3 |
| 酵母 パン酵母 乾燥 | 307 | 19.5 | 37.1 | 6.8 | 32.6 |
| ベーキングパウダー | 150 | 53.1 | Tr | 1.2 | - |
| こいくち醤油（減塩） | 68 | 10.0 | 8.1 | Tr | (0) |
| だし醤油 | 39 | (4.5) | (4.0) | 0 | (Tr) |
| 照り醤油 | 172 | (36.0) | (2.4) | 0 | (Tr) |
| 黒酢 | 54 | 9.0 | 1.0 | 0 | (0) |
| バルサミコ酢 | 99 | 19.4 | 0.5 | 0 | (0) |
| 顆粒おでん用 | 166 | (31.2) | (9.6) | (0.1) | (Tr) |
| 顆粒中華だし | 210 | 38.7 | 12.6 | 1.6 | (0) |
| 甘酢 | 116 | (28.4) | (0.1) | 0 | 0 |
| 黄身酢 | 219 | (22.6) | (6.3) | (13.1) | 0 |
| ごま酢 | 212 | (28.7) | (4.0) | (8.0) | (1.9) |
| ごまだれ | 282 | (27.4) | (7.2) | (15.1) | (3.0) |
| 三杯酢 | 85 | (18.0) | (0.9) | 0 | 0 |
| 二杯酢 | 59 | (8.0) | (3.5) | 0 | (Tr) |
| すし酢 ちらし・稲荷用 | 150 | (34.9) | (0.1) | 0 | 0 |
| すし酢 にぎり用 | 70 | (14.3) | (0.2) | 0 | 0 |
| すし酢 巻き寿司・箱寿司用 | 107 | (23.8) | (0.1) | 0 | 0 |
| テンメンジャン | 249 | 35.0 | 8.5 | 7.7 | 3.1 |
| 魚醤油 ナンプラー | 47 | 5.5 | 9.1 | 0.1 | (0) |
| ぽん酢 | 49 | (7.9) | (3.4) | (0.1) | (0.2) |
| マリネ液 | 66 | (10.8) | (0.1) | 0 | 0 |
| 減塩みそ | 190 | 23.2 | 11.0 | 5.9 | 4.3 |
| 米みそ だし入りみそ | 167 | 17.8 | 11.0 | 5.6 | 4.1 |
| 辛子酢みそ | 216 | (42.7) | (5.0) | (2.1) | (2.7) |
| ごまみそ | 245 | (28.5) | (9.4) | (9.9) | (5.5) |
| 酢みそ | 211 | (42.5) | (4.9) | (1.5) | (2.8) |
| 練りみそ | 267 | (56.6) | (5.5) | (1.7) | (3.2) |
| 魚醤油 いかなご醤油 | 64 | 5.8 | 13.9 | 0 | Tr |
| 魚醤油 いしる （いしり） | 67 | 7.9 | 12.8 | 0 | 0.3 |
| 魚醤油 しょっつる | 29 | 2.4 | 6.1 | 0 | 0.1 |
| 料理酒 | 88 | 4.7 | 0.2 | Tr | 0 |
| うすくち醤油 低塩 | 77 | 7.8 | 6.4 | Tr | Tr |
| なべつゆ ストレート 醤油味 | 20 | (4.3) | (1.0) | 0 | 0 |
| めんつゆ 二倍濃縮 | 71 | 14.4 | 3.4 | 0 | - |
| 米みそ だし入りみそ（減塩） | 164 | 18.2 | 10.3 | 5.1 | 4.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。