「白ワイン」のレシピが75件見つかりました!
このページでは、レシピルから「白ワイン」に合致のレシピを75件探しました。
#1 基本の「シーフードカレー」のレシピ!冷凍シーフードミックスで簡単・魚介の風味を味わえる作り方
冷凍シーフードミックス、白ごはん、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマト、ブラウンマッシュルーム、ローリエ、米油、等
冷凍シーフードミックスを使った、シーフードカレーのレシピ。魚介を炒めて白ワインで臭みを和らげ、野菜と一緒に炒めます。…
レシピを見る#2 基本のクラムチャウダーのレシピ!あさりふっくらでうま味が広がる!
あさり、にんじん、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルーム、ベーコン、白ワイン、無塩バター、等
あさりを使った、基本のクラムチャウダーのレシピ。あさりの出汁をしっかり使い、ふっくらした身を楽しめます。…
レシピを見る#3 ルー不要で作るクリームシチューのレシピ!市販のルーのような出来栄え!
玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコン、グリーンピース、バター、牛乳、白ワイン、小麦粉、等
玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンを蒸し焼きにして、小麦粉と牛乳でとろみをつけます。ホワイトペッパーやオレガノで香りを加え、クリーミーなクリームシチューに仕上げます。…
レシピを見る#4 アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ!エビの味噌で濃厚に!
有頭エビ、ブロッコリー、ミニトマト、エリンギ、ニンニク、オリーブオイル、ブラックペッパー、乾燥バジル、乾燥オレガノ、等
有頭エビを使った、アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ。ニンニクを潰し、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れます。…
レシピを見る#5 短時間でも旨味バッチリ!「基本のポトフ」
じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、ウインナー、オリーブオイル、顆粒コンソメ、白ワイン、等
じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、ウインナーを使った、基本のポトフのレシピ。具材は大きくカットし、弱火で蒸し焼きにして旨味を引き出します。…
レシピを見る#6 作り置きにも!ハーブ香るえびとパプリカのマリネ
むきえび、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、片栗粉、オリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、ハーブソルト、等
むきえびとパプリカのマリネのレシピ。マリネ液を作り、パプリカを細切りにし、玉ねぎを薄切りにします。…
レシピを見る#7 コンソメ不要でも味が決まる!じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテト
じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、ニンニク、乾燥パセリ、バター、白こしょう、ブラックペッパー、白ワイン、等
じゃがいもと玉ねぎ、ウインナーを使った、基本のジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは蒸し焼きでホクホク感を引き出し、玉ねぎとウインナーの旨味がじゃがいもに染み込みます。…
レシピを見る#8 しっかり炒めて味染み!作り置きにもぴったりな基本の「きのこのマリネ」
椎茸、舞茸、エリンギ、しめじ、イタリアンパセリ、米油、白胡椒、白ワイン、米酢、等
椎茸、舞茸、エリンギ、しめじを使った、キノコのマリネのレシピ。キノコを炒めて水っぽさをなくし、風味と保存性をアップさせます。…
レシピを見る#9 おつまみにぴったり!キャベツとれんこんのアンチョビ炒め
キャベツ、れんこん、オリーブオイル、アンチョビ、にんにく、ブラックペッパー、白ワイン、粉チーズ
キャベツとれんこんを使った、アンチョビ炒めのレシピ。れんこんは薄切りにして酢水にさらし、キャベツはザク切りにします。…
レシピを見る#10 きのことトマト缶を使ったおすすめパスタ「木こり風トマトソース・ペンネ」
ペンネ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、バジル、エリンギ、椎茸、舞茸、ツナ缶、等
ペンネを使った、木こり風トマトソースのレシピ。玉ねぎやキノコを炒めて下味をつけ、白ワインを加えて酸味をプラスします。…
レシピを見る#11 生ハムの大量消費「生ハムとトマト、オリーブのスパゲティ」
スパゲティ、生ハム、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ケッパー、ブラックオリーブ、バジル、輪切り唐辛子、等
スパゲティを使った、生ハムとトマト、オリーブのスパゲティのレシピ。生ハム、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ケッパー、ブラックオリーブなどの具材を使い、香り豊かなソースを作ります。…
レシピを見る#12 ぶりでおしゃれにイタリアン♪ぶりのソテーバルサミコソース
ぶり、オリーブオイル、こしょう、片栗粉、バルサミコ酢、砂糖、白ワイン
ぶりを使った、バルサミコソースのソテーレシピ。ぶりに塩こしょうをして、片栗粉をまぶし、オリーブオイルで焼きます。…
レシピを見る#13 魚介のうま味溶け込む洋風やせ飯!「タラとしめじのペスカトーレ風煮込み」
タラ、むきえび、しめじ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩コショウ、刻みバジル、カットトマト缶、等
タラとしめじを使った、ペスカトーレ風煮込みのレシピ。タラに塩を振って臭みを抑え、しめじのうま味やにんにくと唐辛子の香ばしさを引き出します。…
レシピを見る#14 パルミジャーノ・レッジャーノたっぷり!生米から作る「リゾット・パルミジャーノ」
お米、玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ、鶏ガラスープの素、白ワイン、お湯、無塩バター、白胡椒、黒胡椒、等
玉ねぎとパルミジャーノ・レッジャーノを使った、リゾット・パルミジャーノのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、お米と炒めます。…
レシピを見る#15 梨の大量消費!白ワインで爽やか「梨のコンポート」
クローブ、シナモンスティック、グラニュー糖、白ワイン、レモンジュース
梨を使った、梨のコンポートのレシピ。白ワインやスパイスを使ったコンポート液で梨を煮ます。…
レシピを見る#16 褒められサラダ!チキンとパプリカのライムマリネサラダ
鶏もも肉、玉ねぎ、ライム、黄パプリカ、プチトマト、生姜、レタス、イタリアンパセリ、オリーブオイル、等
鶏もも肉とプチトマトを使った、ライムマリネサラダのレシピ。鶏もも肉をパリッと焼き、玉ねぎと生姜、黄パプリカを炒めます。…
レシピを見る#17 醤油ベースが食べやすい!「ベーコンと九条ネギの和風スパゲティ」
スパゲティ、ニンニク、九条ネギ、ベーコン、唐辛子、米油、黒胡椒、白ワイン、薄口醤油、等
スパゲティを使った、ベーコンと九条ネギのスパゲティのレシピ。九条ネギとベーコンを炒め、白ワインで風味をプラス。…
レシピを見る#18 白ワインでワンランク上に!牛こま切れ肉を使った「牛丼」
白ごはん、牛こま切れ肉、玉ねぎ、生姜、木綿豆腐、100%りんごジュース、白ワイン、濃口醤油、上白糖、等
牛こま切れ肉を使った、牛丼のレシピ。具材をカットして、割り下を作ります。…
レシピを見る#19 簡単おしゃれな一品!たっぷり野菜と鱈のブリゼ
キャベツ、人参、しめじ、玉ねぎ、ミニトマト、オリーブオイル、白ワイン、ブラックペッパー
たっぷり野菜と鱈を使った、ブリゼのレシピ。玉ねぎ、人参、しめじ、キャベツを千切りにし、オリーブオイルで炒めます。…
レシピを見る#20 白ワインの大量消費!「ドライフルーツ白ワインゼリー」
白ワイン、板ゼラチン、ミックスドライフルーツ、グラニュー糖、レモンジュース
ドライフルーツを使った、白ワインゼリーのレシピ。白ワインをアルコールを飛ばして加熱し、グラニュー糖とレモンジュースを溶かしてゼリー液を作ります。…
レシピを見る#21 トマト缶を使ったオススメ洋前菜!「茄子のラタトゥイユ」
茄子、玉ねぎ、ニンニク、ベーコンスライス、ブラックオリーブ、ケッパー、唐辛子、ローリエ、トマトホール缶、等
茄子と玉ねぎを使った、茄子のラタトゥイユのレシピ。茄子は模様を入れ、アク抜きした後に焼きます。…
レシピを見る#22 シンプルオイルベースパスタ!「桜エビとほうれん草のスパゲティ」
スパゲティ、ニンニク、唐辛子、桜エビ、ほうれん草、アンチョビ、米油、白ワイン、白胡椒、等
桜エビとほうれん草のスパゲティのレシピ。アンチョビを炒め、桜エビを加えて香りを付けます。…
レシピを見る#23 夏だ!夏野菜だ!「ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼き」
ブロックベーコン、茄子、トマト、ニンニク、オリーブオイル、白胡椒、鶏ガラスープの素、白ワイン
ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼きのレシピ。茄子はアク抜きして、ブロックベーコンは短冊にカット。…
レシピを見る#24 シーフードミックスを使ったパスタ「魚介のラグーソース・フジッリ」
フジッリ、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、アンチョビ、パセリ、シーフードミックス、トマトホール缶(ダイス)、等
魚介のラグーソース・フジッリのレシピ。玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニクを刻み、アンチョビを加えて炒めます。…
レシピを見る#25 若返り効果やダイエットに最適で旨い!エビとじゃがいものガーリック炒め
バナメイエビ、じゃがいも、ブロッコリー、しめじ、黄パプリカ、ニンニク、オリーブオイル、ブラックペッパー、白ワイン、等
エビとじゃがいものガーリック炒めのレシピ。じゃがいもは電子レンジで火を通し、エビは片栗粉と塩で下処理をして臭みを取ります。…
レシピを見る#26 にんじん大量消費に♪美容意識高めの「甘くて食べやすいキャロットラペ」
ニンジン、オレンジ、アーモンド、レーズン、白ワインビネガー、塩こうじ、乾燥ハーブ、EXオリーブオイル
ニンジン、オレンジ、アーモンド、レーズンなどを使った、甘くて食べやすいキャロットラペのレシピ。ニンジンを千切りにし、塩をふって水分を出し、オレンジの皮を洗ってカットし、アーモンドを潰します。…
レシピを見る#27 カニ缶があったらこれ!ズワイガニのトマトクリームソース・スパゲティ
スパゲティ、ズワイガニ缶、玉ねぎ、ニンニク、トマトホール缶(ダイス)、白胡椒、米油、生クリーム、オリーブオイル、等
ズワイガニ缶を使った、トマトクリームソース・スパゲティのレシピ。玉ねぎやニンニク、トマトホール缶と合わせ、カニ缶で風味をプラスします。…
レシピを見る#28 ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ!ペンネ・アマトリチャーナ
ペンネ、玉ねぎ、ニンニク、ベーコンブロック、トマトホール缶(ダイス)、赤唐辛子、白胡椒、白ワイン、パルメザンチーズ、等
ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ!ペンネ・アマトリチャーナのレシピ。ベーコンブロックを使って存在感を出し、玉ねぎやトマトと一緒に炒めます。…
レシピを見る#29 ツナときのこがあったらこれ!木こり風トマトソース・スパゲティ
スパゲティ、ニンニク、玉ねぎ、ツナ缶、椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、アンチョビ、等
ツナときのこがあったらこれ!木こり風トマトソース・スパゲティのレシピ。キノコとツナを使った、ヘルシーで美味しいパスタです。…
レシピを見る#30 木綿豆腐とセロリで痩せおかず!豆腐のプロヴァンス風煮込み
木綿豆腐、セロリ、玉ねぎ、エリンギ、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、刻みパセリ、カットトマト缶、等
木綿豆腐とセロリで痩せおかず!豆腐のプロヴァンス風煮込みのレシピ。木綿豆腐はレンジで加熱し、玉ねぎやセロリ、エリンギと一緒に煮込んで、トマト缶や白ワイン、コンソメで味付け。…
レシピを見る#31 アンチョビと生ハム、チェリートマトのスパゲティ
スパゲティ、玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ、チェリートマト、生ハム、イタリアンパセリ、赤唐辛子、米油、等
アンチョビと生ハム、チェリートマトのスパゲティのレシピ。玉ねぎやニンニク、アンチョビを炒め、白ワインでアルコール分を飛ばします。…
レシピを見る#32 カキのイタリアン炊き込みご飯
カキ、片栗粉、ニンニク、ミニトマト、オリーブ、オリーブオイル、白ワイン、ローリエ、こしょう、等
カキを使ったイタリアン炊き込みご飯のレシピ。カキに片栗粉と塩を入れてよく混ぜ、水で洗ってからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。…
レシピを見る#33 シーフードチャウダー
あさり、冷凍シーフード、玉ねぎ、じゃがいも、人参、マッシュルーム、ニンニク、無塩バター、白ワイン、等
あさりとシーフードを使った、シーフードチャウダーのレシピ。あさりの砂抜きをして、野菜をカットしておきます。…
レシピを見る#34 玉ねぎとにんじんが主役!作り置きOKのヘルシー・ミネストローネ
玉ねぎ、人参、ニンニク、ベーコン、赤パプリカ、黄パプリカ、ジャガイモ、キャベツ、トマト、等
玉ねぎ、人参、ニンニクを炒め、ベーコンとパプリカを加え、塩胡椒をして味をつけます。ジャガイモ、キャベツ、トマトを加え、白ワイン、鶏ガラスープのもと、薄口醤油、トマトケチャップ、水を加えて煮込みます。…
レシピを見る#35 チキンと野菜のビネガークリームソース
じゃがいも、ブロッコリー、鶏もも肉、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、生クリーム、白ワインビネガー、バター、等
じゃがいもとブロッコリーを使った、チキンと野菜のビネガークリームソースのレシピです。じゃがいもは電子レンジで加熱し、ブロッコリーは軸に切り込みを入れて裂くように切り分けます。…
レシピを見る#36 ナポリタン
スパゲティ、玉ねぎ、ハム、ブラウンマッシュルーム、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、米油、バター、等
スパゲティと玉ねぎ、ハム、ブラウンマッシュルーム、ピーマン、赤・黄パプリカを使ったナポリタンのレシピです。玉ねぎとニンニクをじっくり炒め、野菜やハムを加えて炒めたら、酒、ウスターソース、ケチャップ、水を加えてひと煮立ちさせます。…
レシピを見る#37 アクアパッツァ
切り身魚、アサリ、ミニトマト、人参、白ワイン、オリーブオイル、イタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイル
このレシピは、アクアパッツァの作り方です。2人分の魚、野菜、オイル、ワインなどを使って、20分で簡単に作ることができます。…
レシピを見る#38 パプリカとアンチョビで作る「ペペロナータ」
赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、イタリアンパセリ、米油、白胡椒、白ワイン、等
赤パプリカと黄パプリカを使った、ペペロナータのレシピ。パプリカを掃除し、玉ねぎをくし切りにします。…
レシピを見る#39 カフェ風ガーリックシュリンプ
エビ、にんにく、レモン、片栗粉、オリーブオイル、カレー粉、白ワイン、塩こしょう、ごはん、等
カフェ風ガーリックシュリンプは、エビを使ったオイルを使った料理です。まず、にんにくをみじん切りにし、レモンを搾りやくカットしておきます。…
レシピを見る#40 ツナの娼婦風パスタ
スパゲッティー、ツナ缶、ニンニク、鷹の爪、ミニトマト、黒オリーブ、ほうれん草、白ワイン、こしょう、等
これは、ツナを使ったオイルパスタのレシピです。ニンニク、鷹の爪、ツナ缶、ミニトマト、黒オリーブなどを使って、白ワインでアルコールを飛ばし、水を加えてソースを作ります。…
レシピを見る#41 ブリのムニエル
ブリ、アスパラ、こしょう、小麦粉、無塩バター、レモン、ケッパー、醤油
ブリを使った洋風のムニエルを作るレシピです。まずは、ブリに塩とこしょうをしておくことで、下味をつけます。…
レシピを見る#42 旬のカブを使ったペペロンチーノ
パスタ、カブ、ゆでブロッコリー、ベーコン、ニンニク、柚子の皮、鷹の爪、オリーブオイル、コンソメ、等
季節のカブを使ったペペロンチーノを作ることができます。カブをくし切りにして、ニンニクをみじん切りにし、ベーコンを1cm幅に切って、オリーブオイルで炒め、パスタを茹で、ブロッコリーを加え、コンソメを加えて乳化し、乾燥パセリや柚子の皮でトッピングして完成です。…
レシピを見る#43 生ハムとブロッコリーのマリネ
生ハム、ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニク、プチトマト、レモン、サラダ油、白胡椒、白ワイン、等
副菜にぴったりな、生ハムとブロッコリーを使ったマリネのレシピ。レモン汁の酸味をはちみつでまろやかに。…
レシピを見る#44 スパゲティ・プッタネスカ
スパゲティ、玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブ、イタリアンパセリ、白胡椒、サラダ油、等
アンチョビとケッパーを使った、本格的なプッタネスカのレシピ。トマト缶の酸味を白ワインの甘味で調和。…
レシピを見る#45 キノコのマリネ~バルサミコ仕立て~
舞茸、しめじ、エリンギ、ニンニク、オリーブオイル、バルサミコ酢、だしつゆ(3倍濃縮タイプ、岩塩、ブラックペッパー、等
キノコをたっぷり使った、副菜におすすめなマリネのレシピ。調理時間はたったの15分。…
レシピを見る#46 キノコのマリネ和仕立て
しいたけ、えのきだけ、エリンギ、大葉、サラダ油、白胡椒、白ワイン、お酢、薄口醤油、等
キノコをたっぷり使った、副菜にぴったりなマリネのレシピ。旨味たっぷりなマリネは冷蔵保存ができる優れもの。…
レシピを見る#47 トマトクリームクラムチャウダー
あさり、玉ねぎ、セロリ、人参、にんにく、白ワイン、トマト缶、生クリーム、ローリエ、等
あさりとトマト缶を使った、汁物に最適なクラムチャウダーのレシピ。野菜がたっぷり摂れるクラムチャウダーは、栄養バランスも完璧です。…
レシピを見る#48 豚肉のきのこクリーム煮
豚肩ロース肉、マッシュルーム、玉ねぎ、すだち、小麦粉、バター、白ワイン、生クリーム、胡椒、等
豚肩ロース肉を使った、メインになるクリーム煮のレシピ。塊肉で食べ応えバツグンな一品です。…
レシピを見る#49 いかとセロリのトマトブルスケッタ
冷凍いか、セロリ、にんにく、アンチョビ、白ワイン、トマト缶、塩・胡椒、ピーナッツバター、バゲットorバタール、等
セロリとイカを活用した、白ワインに合うブルスケッタのレシピ。ピーナッツバターが隠し味。…
レシピを見る#50 鶏手羽元肉のカレークリーム煮
鶏手羽元肉、胡椒、玉ねぎ、カレー粉、白ワイン、牛乳、生クリーム、チャービル
鶏手羽元とカレー粉を使用した、主菜におすすめなクリーム煮のレシピ。玉ねぎを飴色になるまで炒めて甘味を出しています。…
レシピを見る#51 ホタテの春雨サラダ
ホタテ、春雨、きゅうり、人参、胡椒、砂糖、レモン汁、しょうゆ、おろしにんにく、等
白ワインに合う、ホタテと春雨を活用したサラダのレシピ。洋風に仕上げた春雨サラダはワインのお供にぴったり。…
レシピを見る#52 豚肉のリエット
豚バラ肉、にんにく、玉ねぎ、黒オリーブ、ケッパー、トマトピューレ、白ワイン、黒胡椒、顆粒コンソメ、等
豚バラ肉と玉ねぎを使用した、パーティー料理にぴったりなリエットのレシピ。薄切り肉を使って煮込み時間を短縮。…
レシピを見る#53 ポークソテーの海苔バターソース
豚ロース肉、胡椒、薄力粉、のり、にんにく、牛乳、白ワイン、しょうゆ、バター、等
豚ロース肉とのりを使った、主菜におすすめなポークソテーのレシピ。バターのコクとのりの旨味をソースに。…
レシピを見る#54 生ハムとアスパラのリゾット
生ハム、アスパラ、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、コンソメキューブ、塩胡椒、粉チーズ、ブラックペッパー、等
生ハムとあすぱらを使った、生米から作るリゾットのレシピ。ベチャっとなりがちなリゾットを、アルデンテに仕上げています。…
レシピを見る#55 スモークサーモンとかぼちゃのサラダ
スモークサーモン、かぼちゃ、セロリ、マヨネーズ、柚子胡椒
スモークサーモンとかぼちゃを使った、副菜におすすめなサラダのレシピ。使う調味料はマヨネーズと柚子胡椒。…
レシピを見る#56 さつまいもとじゃがいもの白味噌クリームサラダ
さつまいも、じゃがいも、厚切りベーコン、生クリーム、白みそ、粒マスタード、イタリアンパセリ
さつまいもとじゃがいもを使った、ワインのおつまみにオススメなサラダのレシピ。生クリームと白みそを使って濃厚且つ、コクのある味わいに仕上げた一品です。…
レシピを見る#57 ズッキーニボード
ズッキーニ、ベーコン、シュレッドチーズ、白みそ、マヨネーズ、アンチョビペースト、おろしにんにく
ズッキーニとアンチョビペーストを使った、白ワインに合うオーブン焼きのレシピ。丸ごと使ったズッキーニは見た目のインパクト抜群です。…
レシピを見る#58 バルサミコ酢おろしローストポーク
豚肩ロース肉、塩・胡椒、大根、ローリエ・タイム、白ワイン、バルサミコ酢、はちみつ、塩・胡椒
豚肩ロース肉とバルサミコ酢を使った、主菜にぴったりなローストポークのレシピ。湯煎で中までじっくり火を通して、しっとり食感のローストポークに。…
レシピを見る#59 豚バラ肉とブロッコリーのペペロンチーノ
豚バラ肉、ブロッコリー、にんにく、赤唐辛子、コンソメ顆粒、豚バラ肉、ブロッコリー、にんにく、赤唐辛子、等
豚バラ肉とブロッコリーを使った、主菜におすすめなペペロンチーノのレシピ。少ない材料で手早く作れます。…
レシピを見る#60 鶏むね肉とキャベツのしば漬け和え
鶏むね肉、キャベツ、しば漬け、胡椒、ワインビネガー、オリーブオイル
白ワインに合う、鶏むね肉とキャベツを使った和え物のレシピ。和風なしば漬け和えを洋風に。…
レシピを見る#61 豚肉とほうれん草の海苔バター
豚肩ロース肉、ほうれん草、にんにく、アーモンド、しょうゆ、刻み海苔、バター、スイートチリソース
豚肩ロースとほうれん草を使った、主菜におすすめな炒め物のレシピ。スイートチリソースでエスニックな辛味を、バターがまろやかにしてくれます。…
レシピを見る#62 ホタテ入りアボカドグラタン
ホタテ、アボカド、にんにく、玉ねぎ、ミックスチーズ、塩・胡椒、牛乳
ホタテとアボカドを使った、パーティーに活用できるグラタンのレシピ。アボカドの皮をお皿として使っています。…
レシピを見る#63 キャベツのポタージュ
キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、バター、牛乳、コンソメキューブ、塩・胡椒、ゆず果汁、パセリ、等
キャベツとベーコンを使った、ワインに合うポタージュのレシピ。ゆずの果汁を入れて、爽やかなのど越しに。…
レシピを見る#64 揚げ出し豆腐のひき肉あんかけ
絹豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、パセリ、片栗粉、バター、白ワイン、しょうゆ、等
白ワインに合う、絹豆腐と鶏ひき肉を使ったあんかけのレシピ。バターのコクが白ワインと相性バツグン。…
レシピを見る#66 和風ストラッチャテッラ
イタリアンパセリ、玉ねぎ、ニンニク、生ハム、パルメザンチーズ、オリーブオイル、黒胡椒、白ワイン、みりん、等
生ハムと卵で作る、ストラッチャテッラというイタリアのスープレシピ。イタリア料理を日本風にアレンジしたお料理です。…
レシピを見る#67 えびのガーリック炒め
片栗粉、えび、フレッシュディル、アンチョビ、赤唐辛子、白ワイン、レモン、片栗粉、ピュアオリーブオイル、等
えびとアンチョビを使った、副菜におすすめな炒め物のレシピ。アンチョビの塩味と、にんにくのパンチのある味を、ディルが爽やかにまとめています。…
レシピを見る#68 簡単ほたてのクリームパイ
ほたて、クリームチーズ、生クリーム、卵白、はんぺん、ディル、市販のパイシート、タルト型、フレッシュディル、等
ほたてと冷凍パイシートを使った、ワインのお供に最適なクリームパイのレシピ。クリームに爽やかな香りが特徴の、ディルという珍しいハーブを使用。…
レシピを見る#69 ほたてのカルパッチョ
ほたて、EXオリーブオイル、玉ねぎ(中玉)、はちみつ、白ワインビネガー、EXオリーブオイル、レモンバームの葉、ブラックペッパー
ほたてとレモンバームを使った、おつまみにぴったりなカルパッチョのレシピ。ドレッシングに入ったレモンバームが爽やかな一品。…
レシピを見る#70 チーズの豚肉ロール巻き
豚ロース、生ハム、フレッシュセージ、スライスチーズ、バター、オリーブオイル、小麦粉、セージ、白ワイン、等
セージと生ハムを使った、イタリアの郷土料理サルティンポッカのレシピ。豚肉にチーズとセージ、生ハムを巻いたお料理です。…
レシピを見る#71 鶏むね肉のレモンマリネ
鶏むね肉、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、はちみつ、白ワイン、レモン、粒マスタード
鶏むね肉を使った、作り置きできるマリネのレシピ。レモンは皮ごと使用。…
レシピを見る#72 サーモンときのこのクリームパスタ
パスタ、サーモン、しめじ、白ワイン、生クリーム、粉チーズ、オリーブオイル
サーモンときのこを使用した、主食におすすめなクリームパスタのレシピ。調理時間は10分。…
レシピを見る#73 3種のチーズリゾット
生米、玉ねぎ、カマンベールチーズ、シュレッドミックスチーズ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、白胡椒、シャンタン(中華スープの素)、白ワイン、等
生米から作る、三種類のチーズを使ったリゾットのレシピ。切って炒める2工程。…
レシピを見る#74 かぼちゃと鶏むね肉のガーリックバター炒め
かぼちゃ、鶏むね肉、バター、片栗粉、サラダ油、黒こしょう、しょうゆ、白ワイン、にんにく、等
かぼちゃと鶏むね肉を使った、フライパン一つで完成する炒め物のレシピ。かぼちゃはフライパンで蒸し焼きを。…
レシピを見る#75 鶏とかぼちゃのガーリックバター醤油炒め
鶏むね肉、かぼちゃ、無塩バター、片栗粉、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、にんにく、粗びき黒こしょう、等
鶏むね肉とかぼちゃを使った、主菜に醤油炒めのレシピ。鶏むね肉は下味を付けずに調理。…
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