芋のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

芋のカロリーはkcal（100gあたり）！これってどうなの？

芋の可食部100gあたりのカロリーは、kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、件中位です。これは多い順にすると上位％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「」です。

また、日本食品標準成分表の「」ジャンルので芋のカロリーを評価すると、件中位です。これは上位から％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー	Kcal
全体での評価	位 / 件中（上位％…）
「」ジャンル内での評価	位 / 件中（上位％…高い）

なぜ芋のカロリーはの？なにが含まれているの？

「芋」の栄養データ（可食部100gあたり）

カロリー：kcal（）
糖質：g（）
食物繊維：g（）
タンパク質：g（）
脂質：g（）

芋は、他の食材と比較してカロリーが高いことで知られています。その理由は、以下の栄養データを参照するとよく分かります。

まず、芋のカロリーは可食部100gあたりkcalで計算されます。この数値は他の食材と比較して高いです。これは、芋に含まれる糖質の量が多いためです。糖質はエネルギー源として働き、体に摂取されるとブドウ糖に変わります。そのため、糖質の摂取量が多いとカロリーも高くなります。

また、芋には食物繊維も含まれています。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与える効果があります。しかし、芋に含まれる食物繊維の量は他の食材と比較して少ないです。そのため、芋を食べるとカロリーを摂取しやすくなります。

一方で、芋にはタンパク質や脂質も含まれていますが、これらの量は他の食材と比較して少ないです。タンパク質は筋肉の構成要素であり、脂質はエネルギー源として働きます。芋にはこれらの栄養素が少ないため、カロリーの主な源は糖質となります。

以上のように、芋のカロリーが他の食材と比較して高いのは、糖質の量が多いためです。芋を摂取する際には、カロリーのことを考慮しながら適量を摂ることが大切です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「芋」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	g	4	0kcal
炭水化物のうち、食物繊維	g	2	0kcal
たんぱく質	g	4	0kcal
脂質	g	9	0kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

芋は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

芋は、低糖質ダイエットに使える？

芋は、糖質量が（）gで、（）とされています。

芋は低糖質ダイエットに特に効果的

近年、低糖質ダイエットが注目を集めています。糖質制限をすることで、血糖値の上昇を抑え、体脂肪の蓄積を防ぐことができます。そのため、糖質量の少ない食品を選ぶことが重要です。

芋は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材として知られています。芋は、糖質量が（）gと比較的少なく、食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維は、消化吸収を遅らせる効果があり、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。

また、芋にはビタミンやミネラルも豊富に含まれており、栄養バランスも考えた食事をすることができます。低糖質ダイエットでは、糖質の制限によって栄養不足になることがあるため、バランスの良い食事が重要です。

さらに、芋は食べ応えがあり、満腹感を得ることができます。低糖質ダイエットでは、食事の量を減らすことが求められることがありますが、芋を食べることで満足感を得ることができます。

ただし、芋を食べる際には調理方法に注意が必要です。揚げ物や砂糖を使った料理は糖質量が増えるため、できるだけ蒸したり煮たりすることをおすすめします。

まとめ

芋は、低糖質ダイエットに特に効果的な食材です。糖質量が比較的少なく、食物繊維も豊富に含まれています。また、栄養バランスも考えた食事をすることができます。ただし、調理方法には注意が必要です。芋を上手に活用して、健康的なダイエットを実践しましょう。

芋は、低脂質ダイエットに使える！？

芋の脂質含有量は低い

芋は、低脂質ダイエットに特に効果的な食材として知られています。芋に含まれる脂質の量は非常に少なく、100gあたりの脂質含有量は（数値）gです。この低脂質な特性により、芋はダイエット中の人々にとって理想的な食材となり得ます。

芋に含まれる栄養素

芋には、脂質以外にも様々な栄養素が含まれています。例えば、芋には食物繊維やビタミンC、カリウム、マグネシウムなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、体に必要な栄養を補給するだけでなく、健康維持やダイエットにも役立ちます。

芋の食べ方の工夫

芋を低脂質ダイエットに効果的に活用するためには、食べ方の工夫が重要です。例えば、芋を蒸して調理することで、脂質を最小限に抑えることができます。また、芋を揚げ物やバターやマヨネーズなどの高脂質な調味料と一緒に食べることは避けるべきです。

芋のダイエット効果

芋を低脂質ダイエットに取り入れることで、満腹感を得ながらカロリー摂取を抑えることができます。また、芋に含まれる食物繊維は消化を助け、腸内環境を整える効果もあります。これにより、便秘の改善や代謝の向上にも寄与します。

まとめ

芋は低脂質ダイエットに特に効果的な食材であると言えます。脂質含有量が低く、さまざまな栄養素を含んでいるため、健康的なダイエットに適しています。ただし、調理方法や食べ方には注意が必要です。適切な調理方法を選び、高脂質な調味料との組み合わせを避けることで、芋を効果的に活用しましょう。

芋ジャンルの食材で栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
きくいも（生）	66	12.2	1.9	0.4	1.9
こんにゃく精粉	194	5.4	3.0	0.1	79.9
こんにゃく	5	0.1	0.1	Tr	2.2
生いもこんにゃく	8	0.3	0.1	0.1	3.0
しらたき	7	0.1	0.2	Tr	2.9
さといも	53	10.5	1.5	0.1	2.3
さといもの水煮	52	11.3	1.5	0.1	2.4
冷凍さといも	56	7.4	2.2	0.1	8.7
みずいも	111	25.3	0.7	0.4	2.2
みずいも（水煮）	101	23.5	0.7	0.4	2.5
やつがしら	94	18.6	3.0	0.7	2.8
やつがしら（水煮）	92	17.9	2.7	0.6	2.8
じゃがいも	59	8.5	1.8	0.1	8.9
蒸しじゃがいも	76	14.7	1.9	0.3	3.5
じゃがいも（水煮）	71	13.9	1.7	0.1	3.1
フライドポテト	229	30.2	2.9	10.6	3.1
マッシュポテト	347	76.1	6.6	0.6	6.6
いちょういも	108	22.2	4.5	0.5	1.4
ながいも	64	13.8	2.2	0.3	1.0
ながいも（水煮）	58	11.9	2.0	0.3	1.4
やまといも	119	26.3	4.5	0.2	2.5
じねんじょ	118	25.7	2.8	0.7	2.0
だいじょ	102	23.1	2.6	0.1	2.2
キャッサバでん粉	354	85.3	0.1	0.2	(0)
くずでん粉	356	85.6	0.2	0.2	(0)
米でん粉	375	89.3	0.2	0.7	(0)
小麦でん粉	360	86.0	0.2	0.5	(0)
サゴでん粉	357	86.1	0.1	0.2	(0)
さつまいもでん粉	340	82.0	0.1	0.2	(0)
じゃがいもでん粉	338	81.6	0.1	0.1	(0)
とうもろこしでん粉	363	86.3	0.1	0.7	(0)
くずきり（ゆで）	133	32.5	0.1	0.1	0.8
きくいも（水煮）	51	8.7	1.6	0.5	2.1
赤こんにゃく	6	0.2	0.1	Tr	2.3
凍みこんにゃく（乾）	192	5.8	3.3	1.4	71.3
凍みこんにゃく（ゆで）	42	1.3	0.7	0.3	15.5
さつまいも	127	30.5	0.9	0.5	2.8
蒸しさつまいも	129	29.7	0.9	0.2	3.8
さつまいもの天ぷら	205	35.6	1.4	6.8	3.1
むらさきいも	123	29.2	1.2	0.3	2.5
蒸しむらさきいも	122	28.3	1.2	0.3	3.0
セレベス	80	17.3	2.2	0.3	2.3
セレベス（水煮）	77	16.8	2.1	0.3	2.2
たけのこいも	97	20.6	1.7	0.4	2.8
たけのこいも（水煮）	86	19.3	1.6	0.4	2.4
ヤーコン	52	11.3	0.6	0.3	1.1
ヤーコン（水煮）	42	8.7	0.6	0.3	1.2
ごま豆腐	75	8.9	1.5	4.3	1.0
タピオカパール	61	15.1	0	Tr	0.2
でん粉めん	129	31.4	0.1	0.2	0.8
緑豆はるさめ	78	19.1	Tr	0.1	1.5
春雨	76	19.1	0	Tr	0.8
アメリカほどいも（生）	146	26.8	5.9	0.6	11.1
アメリカほどいも（ゆで）	144	28.5	6.0	0.8	8.4
おおうばゆりでん粉	327	82.8	0.1	0.1	0.8

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。