低糖質でヘルシーな主食・メインのレシピをプロが厳選！豊富な材料で作る簡単で美味しい料理を紹介します。カロリーを気にせず食べられる、ダイエット中でも満足できる一品を手軽に作ってみませんか？
トマトの酸味を引き出す本格味、トマトと豚バラの香ばしチャンプルーのレシピ。ふわふわとした卵と豚肉の相性が最高です。トマトの酸味が美味しさのポイント。キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆとこしょうで味を整えて完成です。
| カロリー | 225 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、トマト・プチトマト、鶏卵、主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下 |
鶏肉と茄子にたっぷりの香味だれがかかったレシピ。火は一切使わずレンジのみで作ることが可能なレシピのため、簡単に調理ができます。料理には油が使われておらず、調味料に酢も加わっているためさっぱりとした味わいです。ラー油の量は好みで加減することができます。
| カロリー | 181 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 3工程(15分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
大根と青じそを使って、サーモンを飾り付けて完成！カロリーも69kcal、塩分も0.9gと、低カロリー・低塩分のおいしさを実現しています。このレシピはサーモンを使った和風料理です。材料はサーモン、大根、青じそ、レモン、しょうゆの5つで、調理時間は5分と手軽です。レモン風味のしょうゆで、サーモンのうまみを活かした簡単なお刺身料理です。カロリーも低く、塩分も1g以下と、健康志向の方にもおすすめです。
| カロリー | 69 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 鮭、主菜、10分以内、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下 |
グリルいらずのタラの手作りタルタルソース焼きのレシピ。淡白な味わいのタラの旨味を、コクのある手作りタルタルソースが引き出してくれます。タラはオーブンで焼き上げるので、洗い物が少なく、後片付けが簡単です。
| カロリー | 209 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 4工程(45分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
鶏モモ肉を使った、主菜になるソテーのレシピ。鶏モモ肉を焼いて味を付けるだけの、シンプルな調理ですが、合わせ調味料のコク深い味わいで、ごちそう感が増します。ざくざくとした食感が楽しめ、食べ応え満点です。
| カロリー | 339 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、主菜、10分以内、洋風、定番、お弁当、肉料理、400kcal以下 |
ポン酢であっさり美味しいもやしと香味野菜の豚肉巻きのレシピ。大葉とみょうがを包むことで香りよく、ご飯が進むおかずになります。味付けはポン酢だけという手軽さも魅力的な一品。忙しいときにぴったり、巻く、焼く、煮からめるだけという3工程です。
| カロリー | 319 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 3工程(10分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
バターと黒こしょうが香る、鮭とキャベツを活用した低糖質の蒸し焼きレシピ。フライパン1つで簡単に作れます。鮭とだしのうま味が、キャベツやまいたけに染み込み、野菜の甘みが引き立ちます。134kcalとヘルシーで、キャベツの大量消費にもおすすめ。
| カロリー | 134 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 鮭、主菜、20分以内、和風、定番、200kcal以下、キャベツの大量消費 |
味がしっかりと染み込んだ鶏肉の照り焼きのレシピ。醤油とみりんを合わせて作った漬け込み液で、鶏肉の旨味を引き出すことができます。調理前に、鶏肉をフォークで刺しておくと、お肉が柔らかくなるのでおすすめです。
| カロリー | 350 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 5工程(25分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
トマトと水で作るアクアパッツァのレシピ。こちらのレシピのポイントはしょうゆで味を整えて仕上げること。しょうゆのコクがアクアパッツァによく合います。旬の白身魚を用意したら、あとはフライパン一つで調理できるお手軽メニューです。
| カロリー | 218 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 白身魚、鯛、トマト・プチトマト、主菜、20分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下 |
豚肩ロースとピーマンを使った、豚肩ロースとピーマンの炒め物のレシピ。材料も作り方もシンプルなレシピで、ピーマンを加えてからは強火で手早く炒めることでシャキシャキ感を残します。最後に鰹節をちらし風味豊かな一品に仕上げます。低糖質なレシピで、お弁当のおかずにもおすすめです。
| カロリー | 302 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
房総半島の漁師さんの間で食べられてきた郷土料理、あじのなめろうのお手軽レシピ。ちょっとした、お酒のおつまみとしても良し。アツアツごはんの上にのせて豪快にいただくも良し。みそとしょうがの風味が、食欲をそそります。
| カロリー | 96 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、和風、おつまみ、お通し小鉢、200kcal以下 |
時短で作れる鶏大根の煮物のレシピ。煮込む前に大根を電子レンジで加熱することで味がしっかり染み込みます。鶏肉を焼かずに弱火煮ることで、柔らかく、うまみが口に広がります。甘辛い味付けがクセになる仕上がりです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
大根おろしたっぷりの豚肉ときのこのポン酢炒めのレシピ。ポイントは雪山のような大根おろし。程よい辛味が香ばしく炒まった豚肉きのこをさっぱりと包みます。大根の辛味を少なくしたい時は根本を、辛くしたい時は大根の先の方をすると違った味わいに。
| カロリー | 165 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、和風、定番、おつまみ、200kcal以下 |
豚肉料理の定番、トンテキステーキのレシピ。中濃ソースとトマトケチャップ入りのコクのあるソースが、ジューシーな豚ロースの旨味を引き出してくれます。がっつりとお肉をいただきたいときに、おすすめの一品です。
| カロリー | 317 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 4工程(20分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
いかとえびを使った炒め物のレシピ。パクチーをたっぷり入れてアジアンテイストに仕上げます。調味料はしょうゆとお酒とみりんを使い和食のような味わいになるので、日本人でも食べやすい味付けになっています。本格的にしたい時はしょうゆをナンプラーに変えて作るとよりアジアンテイストになるのでオススメです。
| カロリー | 281 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | えび、主菜、20分以内、アジア風、400kcal以下、パクチーの大量消費 |
トマトと梅を組み合わせた、低糖質のカジキマグロソテーのレシピ。焼き色をつけたマグロに、トマト、梅、ハチミツ、バジル、ニンニクを合わせたソースをかけるだけで簡単に作れます。トマトと梅の酸味とハチミツの甘み、バジルとニンニクの風味が絶妙にマッチした一品です。カロリーは318 kcal、塩分は1.5 gで、主菜としておすすめです。
| カロリー | 318 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 4工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
ごはんが進むこと間違いなし、主菜におすすめな牛肉と大根を使った香り炒めのレシピ。味付けはしょうゆとみりんとシンプルながら、牛肉のうま味がよく出て食べ応え抜群な一品に。大根とまいたけは、しょうゆの味付けによく合います。
| カロリー | 329 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下 |
ニラを使ったつくねのレシピ。ニラに加え豚ひき肉と相性の良い玉ねぎを使用することにより、野菜の甘味と肉の旨味が際立つ一品。ごま油で焼くことで香ばしい香りをつけ、しょうゆ風味のタレを絡めることによりスタミナたっぷりのガツンとした味に仕上がります。
| カロリー | 310 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 4工程(35分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
シンプルな調味料で作れる、オシャレな煮豚のレシピ。和風の味付けの中に、ほのかに香りる紅茶は、普段の煮豚よりもさっぱりといただけます。しっとりと柔らかに仕上がり、作り置きやお弁当、おもてなしにもぴったりです。
| カロリー | 229 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下 |
鶏肉を活用した照り焼きのレシピ。調味料に漬け込みオーブンで焼くだけなので、簡単に作ることができます。砂糖の代わりにはちみつを使い、コクのある一品に。焼きあがってから切り分けることで、旨味も逃しません。
| カロリー | 325 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 4工程(40分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
しし唐辛子と七味唐辛子がアクセントの、低糖質メインレシピ。蓋をしてふっくら焼いためかじきは、普段の醤油だれとは一味違った味わいに。カロリー218kcal、塩分2gでヘルシー。調理時間は15分以上かからず、手軽に作れます。
| カロリー | 218 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 15分+ |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、和風、400kcal以下 |
スパイスが効いた豚肉の炒め物のレシピ。食べ応えのある豚ヒレ肉とたっぷりの野菜を炒め、スパイスが効いた粒マスタード味に仕上げています。お好みでお肉の種類を変えたり、きのこ類を入れたりとアレンジができます。
| カロリー | 165 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 5工程(20分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
豚肉のうまみがしみ込んだ白菜が魅力、白菜豚バラ鍋のレシピ。食材は3つだけ。シンプルな工程なので、失敗もなく、完成します。ポイントは、隙間なく、白菜と豚肉をぎゅうぎゅう詰めになるくらい、敷き詰めることです。
| カロリー | 322 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、鍋、和風、400kcal以下、塩分1g以下 |
山椒の効いた味噌だれで焼く、鶏肉のオーブン焼きのレシピ。味噌ベースの漬けだれには、みりんでまろやかな甘みをプラスして、山椒の香りで食がすすむ味わいに。白ご飯のおかずやお弁当に、酒の肴にも合います。たれ焼は焦げやすいので途中アルミホイルをかけて焼き上げるのがコツです。
| カロリー | 281 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 3工程(25分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
にんにくしょうゆソースでいただく「まぐろのステーキ」レシピ。刺身で食べるとねっとり濃厚なまぐろが、焼いて食べるとお肉のような味わいになります。にんにくをオリーブオイルで焼いて風味をつけ、しょうゆとみりんを絡めて焼いて香ばしく。
| カロリー | 130 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜、10分以内、和風、200kcal以下、まぐろを使ってもう一品 |
ボリューム満点節約レシピ。少しのお肉で野菜がたっぷりいただけます。野菜は火を通しすぎないことがポイントで、シャキシャキ食感に。卵とトロッと溶けたチーズがソースに絡み、野菜がとまりません。鰹節やネギもいいですが、青のりもおすすめ。
| カロリー | 340 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 5工程(15分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
シンプルな材料と調味料で満足感のある簡単おかずレシピ。おなじみのチャンプルをもやしと豚肉と木綿豆腐の組み合わせで。半熟卵のやさしい味わいとピーマンの食感も加わります。仕上がりが水っぽくならないよう豆腐の水きりはしっかりと。
| カロリー | 209 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 豆腐、主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下 |
包まずに炒めるだけ、ズボラだけど美味しいとん平焼き風豚たま炒めのレシピ。卵をスクランブルエッグにするときは半熟くらいがおすすめ。他の具材と一緒に炒めるときにもう一度火が入るのでちょうど良い火の入り具合に。味付けはお好みソースとマヨネーズに任せた1品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
鶏肉とカシューナッツを使った炒め物のレシピ。カシューナッツの旨味と食感が、柔らかい鶏もも肉とよく合いそうです。また、ぶつ切りにしたネギを炒めることで甘みをプラス。ボリュームのある一品に仕上がっています。
| カロリー | 455 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、ナッツ・アーモンド、主菜、20分以内、和風、白ネギの大量消費 |
濃厚で深みのあるソースが決め手のチョコレートソース添えチキンソテーのレシピ。ソースの隠し味は、ビターチョコレートを使用。濃厚なコクを生み出してくれます。皮がパリっとするまでしっかりと焼き色を付けた、ジューシーなチキンとの相性抜群です。
| カロリー | 430 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 6工程(20分+α) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
