【低糖質・高タンパクレシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の低糖質・高タンパクレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから100件以上のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 生クリーム不使用で本格スパイスカレーのレシピ！炒め玉ねぎとヨーグルトの風味が相性ピッタリ
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- バター
- ヨーグルト
- トマト缶
- ブラックペッパー
- クミンパウダー
- クローブ
- ターメリック
- ブラックペッパー
- ガラムマサラ
鶏もも肉を使った、炒め玉ねぎとヨーグルトで作る本格スパイスカレーのレシピ。玉ねぎをじっくり炒めて飴色にし、鶏もも肉に下味をつけて炒めます。バターで香りとコクを出し、トマト缶やスパイスで味を調えます。
最後にヨーグルトを加えてとろみをつけ、ガラムマサラで仕上げます。じっくり炒めた玉ねぎの甘みとスパイスの風味が絶妙なカレーです。ご飯やナンと一緒に召し上がれ。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、ご飯に合う、ご飯もの、カレー、スパイスカレー、トマト缶、メインのおかず、ヨーグルト、主菜、大量消費、玉ねぎ、生クリーム不使用、鶏もも肉、大量消費におすすめ、ご飯にあう、主菜・メインのおかず、夜ごはんにおすすめ |
#2 鶏ガラ不要で作るチャーハンのレシピ！焦がしにんにくの風味が食欲をそそる一品に
- ごはん
- 長ネギ
- にら
- にんにく
- ごま油
- しょうゆ
卵を使った、焦がしにんにくのチャーハンのレシピ。長ネギやにらをみじん切りにし、にんにくはみじん切りにします。ハムも切っておきます。
フライパンで卵をふわふわに炒め、取り出します。油でにんにくを炒め、ご飯を加えて炒めます。最後に、長ネギやにら、ハムを加えて炒め合わせ、しょうゆと塩で味付けします。卵を戻し入れて混ぜ合わせ、完成です。香ばしいにんにくとふわふわ卵が絶妙な組み合わせのチャーハンです。炒り卵をトッピングして、お楽しみください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、にんにく、チャーハン、ニラ、フライパンひとつ、卵、時短、節約、簡単、長ネギ、鶏ガラ不要、簡単レシピ、時短料理、節約料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 基本の「あんかけ焼きそば」のレシピ！冷蔵庫の中にある具材で作れる♪カリカリ麺とトロトロ餡がベストマッチ！
- 中華麺
- 豚こま切れ肉
- 白菜
- ニラ
- 人参
- 長ネギ（白い部分）
- 椎茸
- キクラゲ
- ごま油
- 黒胡椒
- 濃口醤油
- 鶏ガラスープの素
あんかけ焼きそばのレシピ。中華麺を洗って焼き色をつけ、トロトロ餡は濃い味付けにします。具材は豚こま切れ肉、白菜、ニラ、人参、長ネギ、椎茸、キクラゲです。
麺を焼いて、具材を炒め、調味料を加えて煮込みます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。カリッとした麺とトロトロのあんが絶妙な組み合わせです。好みで酢やラー油を加えて楽しんでください。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | お昼ごはん、あんかけ焼きそば、お昼ご飯、にんじん、ニラ、中華麺、子どももおすすめ、白菜、豚こま切れ肉、長ネギ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 簡単カニ玉｜基本の「かに玉」のレシピ！ふんわり玉子としっかり甘酢でメリハリ・事前準備で短時間仕上げ！
- カニ缶
- 長ネギ
- 椎茸
- 冷凍枝豆
- 米油
- 鶏ガラスープの素
- 上白糖
- 米酢
- 濃口醤油
- 水溶き片栗粉
卵とカニ缶を使った、簡単なカニ玉のレシピ。具材をカットして、卵液を合わせてカニ入りの玉子焼きを作り、甘酢あんをかけて完成！低糖質・高タンパクのお酒に合う一品です。調理時間は25分で、夜ご飯やおつまみにぴったり。お酢の酸味とカニの風味がご飯によく合います。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、かに玉、ご飯に合う、カニ缶、卵、子どもにおすすめ、時短、簡単、長ネギ、簡単レシピ、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#5 親子丼のレシピ！めんつゆなしでも手軽にできる無添加仕立て
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- しょうゆ
- 料理酒
- しょうゆ
- 料理酒
- 本みりん
- 砂糖
- 昆布
- かつお節
- 細ねぎ
鶏もも肉を使った、めんつゆなしの親子丼のレシピ。鶏肉に下味を付けておき、玉ねぎもカットしておきます。昆布だしを作り、合わせ出汁も作ります。
具材を煮る際は、鶏肉と調味料Aを加えて中火で加熱し、弱火でじっくり煮込みます。最後に具材をご飯の上に盛り付け、細ねぎをトッピングして完成です。めんつゆを使わずに手軽に作れる親子丼です。煮込む時間がポイントなので、じっくり味わって楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お手軽、お酒に合う、めんつゆなし、丼もの、卵、子どももおすすめ、玉ねぎ、簡単、親子丼、鶏もも肉、簡単レシピ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 美味しさ満点！｜卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ！蒸し焼きでふっくら柔らか
- 鶏ひき肉
- 木綿豆腐
- 小ねぎ
- パン粉
- しめじ
- みそ
- しょうゆ
- ごま油
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
鶏ひき肉と木綿豆腐を使ったヘルシーな豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りして、鶏ひき肉と混ぜ合わせ、小ねぎと調味料で味付け。フライパンで焼き、しめじと調味料で蒸し焼きにするだけで完成です。
低糖質で高タンパクなので、ダイエット中の方にもおすすめです。作り置きも可能で、おつまみやおかずとしてもぴったり。ご飯やお酒との相性も抜群です。25分で簡単に作れるので、忙しい夜ご飯やおもてなしにも最適です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、木綿豆腐、豆腐ハンバーグ、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#7 基本のステーキのレシピ！しっかり休ませてジュワッとジューシー
- 牛肉
- こしょう
- オリーブオイル
牛肉を使った、しっとり柔らかい！基本の牛ステーキのレシピ。牛肉を常温に戻す時間を除くと、調理時間は10分です。牛肉を焼いた後は、アルミホイルに包んで少し休ませてから召し上がってください。
肉汁が落ち着いて、ジュワッとジューシーな仕上がりになりますよ。クレソンなどの付け合せと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ステーキ、フライパンひとつ、基本のレシピ、牛肉、夜ごはんにおすすめ |
#8 基本の照り焼きチキンのレシピ！皮がパリっとジューシーに仕上がる作り方
- 鶏もも肉
- 片栗粉
- サラダ油
- 砂糖
- 醤油
- みりん
- 料理酒
鶏もも肉を使った、基本の照り焼きチキンのレシピ。肉の厚みを均一に合わせ、パリッとした食感にするためには下処理が重要です。塩を振り、片栗粉をまぶしてコーティングし、余分な油はしっかりふき取ります。
鶏もも肉を焼き、調味料で煮詰めて完成です。照り照りでジューシーな仕上がりになります。ご飯やお弁当にぴったりです。丁寧に作って、楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、基本のレシピ、子どももおすすめ、簡単、鶏もも肉、簡単レシピ、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#9 基本の「もずくスープ」！アレンジも♪生もずくでとろっとシャキシャキ
- 生もずく
- 生姜
- 和風だしの素
- 醤油
- 小ねぎ
- 生もずく
- ミニトマト
- 生姜
- 溶き卵
- 鶏がらスープの素
- 醤油
生もずくを使った、もずくスープとサンラータン風スープのレシピ。生もずくを洗い、水気を切っておきます。生姜をすりおろし、絞り汁を取ります。
鍋に水、和風だしの素、酒、醤油、生姜の絞り汁を入れて加熱します。生もずくを最後に加えてさっと加熱し、トッピングにも使います。新鮮なもずくの食感や磯の風味が楽しめる、ヘルシーなスープです。生姜の辛みや風味もアクセントになっています。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、もずく、スープ、基本のレシピ、朝ごはん、簡単レシピ、時短料理、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#10 豚ロースのウスターソース炒め｜基本のトンテキレシピ！柔らかジューシー・コク旨ダレでご飯が進む味！
- 豚ロース
- にんにく
- ウスターソース
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 小麦粉
- 胡椒
- サラダ油
豚ロースとにんにくを使った、ウスターソース炒めのレシピ。にんにくを切り、豚ロース肉を下処理し、すじ切りにして、にんにくチップを作ります。豚ロース肉を焼き、タレを加えて完成です。
低糖質で高タンパクなので、ダイエット中の夜ご飯やおつまみにぴったり。お昼ご飯やご飯にも合いますし、お酒のお供にも最適です。調理時間は10分で、フライパンひとつで簡単に作れます。豚ロース肉の旨味とウスターソースのコクが絶妙な一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、にんにく、トンテキ、フライパンひとつ、基本のレシピ、子どももおすすめ、豚ロース肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜・メインのおかず、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 基本の三色丼のレシピ！パラパラふんわりそぼろが絶品お店の味
- 鶏ひき肉
- ほうれん草
- ごはん
- みりん
- しょうゆ
- 砂糖
- ごま油
- 砂糖
- しょうゆ
鶏ひき肉を使った、基本の三色丼のレシピ。ひき肉と調味料を混ぜ合わせてパラパラのそぼろを作ります。ほうれん草はしょうゆ洗いをして、炒り卵は甘めに仕上げます。
ごはんにそぼろ、ほうれん草、炒り卵をのせて完成です。ひき肉のパラパラ感と炒り卵の甘さが絶妙なバランスで、食欲をそそります。彩りも鮮やかで、ボリュームもあるので、家族や友人と楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 丼ぶり、お弁当、お昼ご飯、ほうれん草、丼もの、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏ひき肉、冷凍保存可能、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#12 基本の塩やきそばのレシピ！にんにくと生姜で味がぼやけずがっつり味
- 焼きそば麺
- 豚肉
- キャベツ
- にんじん
- もやし
- にんにく
- しょうが
- ごま油
- 醤油
- 料理酒
- 鶏ガラスープの素
- ブラックペッパー
焼きそば麺を使った、基本の塩焼きそばのレシピ。豚肉、キャベツ、にんじん、もやしを炒めて、焼きそば麺と調味料を加えて混ぜ合わせます。焼きそば麺がべちゃべちゃにならないように、事前に電子レンジで加熱し、野菜の水気もしっかり切りましょう。
塩とブラックペッパーで味を調えたら完成です。簡単に作れる基本の焼きそばで、家庭で楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、キャベツ、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、焼きそば、簡単レシピ、節約料理、お酒にあう、おつまみ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#13 おいしい肉豆腐｜基本の肉豆腐のレシピ！型崩れしない、お肉のうまみを感じられる作り方
- 牛こま肉
- 木綿豆腐
- 白菜
- シイタケ
- 長ネギ
- 出汁
- みりん
- しょうゆ
牛こま肉と木綿豆腐を使った、おいしい肉豆腐のレシピ。白菜やシイタケ、長ネギと一緒に煮込んで、風味豊かな味わいに仕上げました。ご飯にぴったりの主菜としておすすめです。
40分で作れる手軽さも魅力です。夜ご飯やお昼ご飯に、またお酒のおつまみにもぴったりです。低糖質で高タンパクなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、木綿豆腐、牛肉、肉豆腐、ご飯にあう、お酒にあう、主菜・メインのおかず、子どもにおすすめ |
#14 簡単唐揚げ｜基本の鶏のから揚げのレシピ！冷めてもおいしい！ほんのひと手間でサクサクジューシーを実現
- 鶏もも肉
- 生姜
- にんにく
- 小麦粉
- 片栗粉
- 揚げ油
- しょうゆ
- みりん
鶏もも肉を使った、簡単唐揚げのレシピ。鶏もも肉を軟骨や血を取り除き、一口大に切り、生姜とにんにくをすりおろして揉み込み、卵と小麦粉を混ぜ合わせてから片栗粉をまぶして揚げます。きつね色になるまで揚げた唐揚げは、おつまみやご飯のおかずにぴったり。調理時間は20分で、お酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、唐揚げ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、ご飯にあう、お酒にあう、主菜・メインのおかず、子どもにおすすめ |
#15 基本の「チキンカレー」レシピ！プロが教える手作りでも野菜の甘みと鶏の旨味が引き立つ作り方
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- 生姜
- トマト
- ローリエ
- 米油
- カレー粉
- 鶏がらスープの素
- 黒胡椒
鶏もも肉を使った、チキンカレーのレシピ。香り豊かなカレー粉と香味野菜のピューレがポイント。鶏もも肉をじっくり焼き、鶏油の旨味を引き出します。
野菜を炒め、カレー粉と一緒に炒めて香りを立たせます。水を加えて煮込み、最後にトマトを加えて味を整えます。ご飯と一緒に盛り付けて、香り高いチキンカレーを楽しんでください。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#16 簡単グラタン｜基本の「濃厚マカロニグラタン」レシピ！市販のホワイトソースなしでも失敗しらず
- マカロニ
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- 牛乳
- バター
- 薄力粉
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- ナツメグ
- 塩こしょう
- ピザ用チーズ
- パン粉
- パセリ
マカロニと鶏もも肉を使った、簡単なグラタンのレシピ。マカロニを茹で、鶏肉と野菜を炒めてソースを作り、トースターで焼きます。おもてなしや夜ご飯にぴったり。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、グラタン、マカロニ、基本のレシピ、子どももおすすめ、鶏もも肉、フライパンひとつ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#17 基本の「鍋焼きうどん」のレシピ！手作り出汁でアツアツ風味豊かな一品を
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 椎茸
- しめじ
- かまぼこ
- 出汁パック
- みりん
- 薄口醤油
冷凍うどんと鶏もも肉を使った、簡単でヘルシーな冬のレシピ。具材をカットし、出汁を合わせて土鍋で煮込みます。アクを引いてから冷凍うどんを加え、仕上げに具材を加えます。
余熱で火入れしたら完成！調理時間は25分で、夜ご飯やおつまみにぴったりです。秋の旬の食材で、お酒にも合います。子どもから大人まで楽しめる基本のレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、冷凍うどん、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、麺類、簡単レシピ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬 |
#18 ヘルシーな鶏むね肉カレー｜ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉と野菜を使った、ヘルシーなカレーのレシピ。鶏むね肉を下味で味付けし、野菜と一緒に炒めてからルウを加えるだけの簡単な作り方です。低糖質で高タンパクなので、ダイエット中の方や健康を気にする方にもおすすめです。
ご飯に合うので、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。また、作り置きしておけば忙しい日のランチやディナーにも便利です。カレー好きな方にはたまらない一品です。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#19 すだちがあれば手作りで簡単に作れる！基本の自家製ポン酢
- すだち
- かつお節
- だし昆布
- 醤油
- みりん
すだちとかつお節を使った、簡単な作り置きレシピです。まずはみりんを煮切り、すだちを絞ってから材料をすべて混ぜ、一晩置きます。最後にザルで濾すだけで完成です。
調理時間はたったの10分で、自家製の味を楽しむことができます。すだちの酸味とかつお節の風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。自宅で手軽に作れるので、大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 作り置き、すだちの大量消費、基本のレシピ、簡単、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、自家製 |
#20 失敗なしでしっとり柔らか！絶品たれ2種で食べる「基本の豚しゃぶ」
- 豚肉
- 砂糖
- 長ねぎ
- ポン酢
- ごま油
- 鶏がらスープの素
- おろしにんにく
- 白いりごま
- 白練りごま
- めんつゆ
- マヨネーズ
- 砂糖
豚肉を使った、基本の豚しゃぶのレシピ。豚肉を柔らかく茹でるために酒と砂糖を加え、沸騰させずに茹でます。茹で上がったら冷水に浸けずにそのまま冷まし、うま味をキープします。
豚肉を1枚ずつはがし、お湯に酒と砂糖を加えて茹でます。茹で上がったら冷まして完成です。ポン酢とごま油のたれ、白練りごまとめんつゆのたれの2種類で楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、基本のレシピ、簡単、豚肉、簡単レシピ、ご飯にあう、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#21 必ずサクサク！冷めてもジューシーに仕上がる【基本の鶏の竜田揚げ】
- 鶏もも肉
- ショウガ
- 醤油
- みりん
- 片栗粉
- 揚げ油
鶏もも肉を使った、基本の鶏の竜田揚げのレシピ。鶏もも肉に下味を付けて15分置き、室温に戻すことでムラなく揚がります。ショウガの風味がほどよく効いた、サクッとジューシーな竜田揚げです。
付け合せにはレモンを添えて、さっぱりと楽しんでください。下味の時間を考慮すると、調理時間は15分程度です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、片栗粉、生姜、竜田揚げ、鶏もも肉、ご飯にあう、お酒にあう、主菜・メインのおかず |
#22 使い方色々！昆布出汁で風味豊かな基本の「鶏団子」
- 鶏ひき肉
- 全卵
- 細ねぎ
- 生姜
- 濃口醤油
- 片栗粉
- 昆布
鶏ひき肉を使った、鶏団子のレシピ。鶏ひき肉に塩を加えて粘り気を出し、生姜や細ねぎと混ぜ合わせます。片栗粉を加えてさらに練り、酒や濃口醤油で味を調えます。
全卵を加えて混ぜ、12個に分けて成形します。昆布出汁で茹でて完成です。風味豊かな鶏団子で、昆布出汁の味がしっかりと染み込んでいます。ご飯やお酒のお供にぴったりです。煮汁を加えて汁物にしても美味しいですよ。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ネギ、作り置き、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、肉団子、鶏ひき肉の大量消費、簡単レシピ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#23 安い牛肉が甘辛コク旨に！ごはんによく合う基本の「牛肉のしぐれ煮」
- 牛こま切れ肉
- 生姜
- 牛脂
- 上白糖
- 濃口醤油
牛こま切れ肉を使った、牛肉のしぐれ煮のレシピ。安い牛こま切れで美味しく作れます。牛脂を使って炒め煮にし、旨味アップでパサつきを防ぎます。
生姜を細く千切りにし、牛肉は細かくカットします。牛脂をフライパンで馴染ませ、牛肉をサッと炒めます。生姜を加えて調味料を加え、1分ほど強火で炒めます。水を加えて煮詰め、菜箸でかき混ぜながら煮汁を残します。しっとりとした牛肉のしぐれ煮です。ご飯やお酒のお供にどうぞ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、牛肉、生姜、簡単レシピ、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#24 鶏の旨みを最大限活かす！ホワイトルゥから作る基本の「クリームシチュー」
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- 椎茸
- ジャガイモ
- ローリエ
- 米油
- 白こしょう
- 鶏がらスープの素
- 無塩バター
- 薄力粉
- 牛乳
鶏もも肉と野菜を使った、簡単なホワイトルゥのチキンシチューのレシピ。具材をカットし、炒めて煮込むだけで完成します。低糖質で高タンパクなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
調理時間は35分で、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。子どもにも喜ばれる味わいで、ご飯に合う一品です。ぜひ作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、じゃがいも、基本のレシピ、子どももおすすめ、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#25 簡単時短！甘辛牛肉と出汁がよく合う基本の「肉うどん」
- うどん
- 牛こま切れ肉
- 細ねぎ
- かまぼこ
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 出汁パック
- みりん
- 薄口醤油
うどんを使った、肉うどんのレシピ。甘辛く煮た牛肉と出汁を合わせて、冷凍うどんを加えて調理します。具材のカットも簡単で時短になります。
牛肉は色が変わったらすぐに火を止めて、煮汁ごと器にあけます。出汁は水と出汁パックを煮立て、塩やみりん、薄口醤油で味付けします。最後に冷凍うどんを出汁に加えてほぐし、完成です。甘辛い牛肉と出汁の絶妙なバランスが楽しめる一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 麺類、うどん、お昼ご飯、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、牛肉、簡単、簡単レシピ、時短料理、子どもにおすすめ |
#26 ヘルシーな鶏ひき肉丼｜鶏ひき肉で迷ったときはコレ！甘辛でご飯がすすむ基本の「鶏そぼろ丼」
- 鶏ひき肉
- 白ご飯
- 紅生姜
- 上白糖
- みりん
- 上白糖
- 濃口醤油
鶏ひき肉と白ご飯を使った、ヘルシーな鶏ひき肉丼のレシピ。ご飯を炊いて、卵液を合わせて炒り玉子を作り、鶏そぼろの煮汁と鶏ひき肉を合わせてご飯の上にトッピングするだけで完成！節約料理でありながら、低糖質・高タンパクなので、ダイエット中の方にもおすすめです。短時間で簡単に作れるので、忙しい昼ごはんや夜ごはんにも最適です。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、丼もの、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、鶏ひき肉、簡単レシピ、節約料理、大量消費におすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#27 もやしとキャベツの炒めもの｜水っぽさ解消！簡単に味が決まる基本の「もやし炒め」
- 緑豆もやし
- キャベツ
- 豚こま切れ肉
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- 米油
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
- 黒胡椒
- 片栗粉
もやしとキャベツを使った、炒めもののレシピ。もやしを塩揉みし、具材をカットして炒めていきます。低糖質・高タンパクのヘルシーレシピで、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。
調理時間は20分で、フライパンひとつで作れます。キャベツともやしの大量消費にもおすすめです。お酒にもご飯にも合うおかずとしても最適です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、もやしの大量消費、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#28 簡単チキン南蛮｜少ない油で気軽！タルタルもレンチン調理で「基本のチキン南蛮」
- 鶏むね肉
- 片栗粉
- 砂糖
- しょう油
- 砂糖
- 本みりん
- 玉ねぎ
- マヨネーズ
- 砂糖
鶏むね肉と玉ねぎを使った、簡単なチキン南蛮のレシピ。鶏むね肉をブライン液で漬けてから揚げ、タルタルソースと一緒に盛り付ければ完成です。低糖質で高タンパクなので、ダイエット向きのおかずやおつまみにぴったり。
フライパンひとつで30分で作れるので、忙しい時にもおすすめです。お酒にもご飯にも合うので、パーティーや家族の食事にも喜ばれます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チキン南蛮、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き |
#29 作りおきに便利！滋養強壮◎の「豚肉とキノコの辛スープ」
- 豚こま切れ肉
- しめじ
- 生キクラゲ
- 椎茸
- チンゲン菜
- ニンニク
- 米油
- 豆板醤
- 鶏ガラスープの素
- 薄口醤油
- ラー油
豚こま切れ肉やしめじ、生キクラゲなどを使った、おもてなしの滋養強壮豚肉の炒め物のレシピ。低糖質・高タンパクでダイエットにもぴったり！具材をカットし、ニンニクを炒め、豚こま切れ肉を炒めて調味料を加え、水を加えて煮立て、最後にチンゲン菜を加えて火を通します。30分で作れる簡単レシピです。ご飯に合う一品で、夜ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、きのこ、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、滋養強壮、豚肉、ご飯にあう、ダイエット向き |
#30 アールグレイでワンランク上のおかず！「鶏もも肉と玉子の紅茶煮」
- 鶏もも肉
- 生姜
- 長ネギ
- 紅茶アールグレイ
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
鶏もも肉と玉子の紅茶煮のレシピ。鶏もも肉を焼いて、長ネギと生姜を加えて炒めます。上白糖、みりん、濃口醤油、水を加えて煮立て、最後に紅茶アールグレイを加えます。
ゆで玉子を加えて一緒に煮込んで完成です。アールグレイの香りが特徴的で、ワンランク上のおかずになります。ご飯やお酒のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、ご飯に合う、卵、夜ご飯、紅茶、鶏もも肉、節約料理、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |