【低糖質・高タンパクレシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
#91 簡単！豚こまともやしの炒め物｜もやしと長ねぎがあったらこれ！「豚肉と長ねぎ、豆もやしの塩炒め」
- 豚こま切れ肉
- 豆もやし
- 長ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 白胡椒
- 鶏ガラスープの素
- レモンジュース
- 輪切り唐辛子
豚こま切れ肉と豆もやしを使った、簡単な炒め物のレシピ。具材をカットして、長ねぎとニンニクを炒め、豚こま切れ肉と豆もやしを加えて調味料で味付けし、サッと炒めるだけで完成！低糖質で高タンパクなので、昼ごはんや夜ごはんにおすすめです。おかずやおつまみとしてもぴったり。作り方は簡単で、調理時間も25分と手軽です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、もやし、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、長ネギ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#92 しいたけとニラがあったらこれ！「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」
- 豚ひき肉
- 長ネギ
- しいたけ
- エリンギ
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- ごま油
- 三温糖
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
- オイスターソース
- 白ごま
豚ひき肉と野菜を使った、中華風そぼろ煮のレシピ。豚ひき肉と野菜を炒めて、調味料で味付けし、最後にニラを加えて完成です。オイスターソースの風味が豊かで、キノコの食感も楽しめます。
ごはんにかけても美味しい一品です。冷蔵庫保存で3日持ち、お弁当やおつまみにもおすすめです。新しいレパートリーとしてぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、しいたけ、ニラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#93 美味しい炊き込みご飯｜鶏ときのこ、油揚げで風味豊か「五目炊き込みご飯」
- お米
- 鶏もも肉
- 洗いごぼう
- 人参
- 椎茸
- 油あげ
- 枝豆
- 和風顆粒だし
- 濃口醤油
お米と鶏もも肉を使った、美味しい炊き込みご飯のレシピ。お米を洗って調味料を加え、ごぼうや人参、椎茸などの具材を切って加えて炊飯します。冷凍枝豆を添えれば、栄養バランスも◎。
朝ごはんや昼ごはん、お弁当にもおすすめです。作り方は簡単で、25分でできます。ぜひ作り置きやおもてなしにも活用してください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お弁当、お昼ご飯、ごぼう、にんじん、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、椎茸、炊き込みご飯、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#94 おいしいチーズリゾット｜パルミジャーノ・レッジャーノたっぷり！生米から作る「リゾット・パルミジャーノ」
- お米
- 玉ねぎ
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- 鶏ガラスープの素
- 白ワイン
- お湯
- 無塩バター
- 白胡椒
- 黒胡椒
お米と玉ねぎを使った、おいしいチーズリゾットのレシピ。玉ねぎをみじん切りにしてお米と一緒に炒め、白ワインを加えて炊き上げます。15分でチーズを加えて素早くかき混ぜ、味を整えたら完成です！低糖質で高タンパクなので、ダイエット中の夜ごはんにおすすめです。
フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日の昼ごはんにもぴったり。チーズの風味が豊かで、お酒にも合います。おもてなしやおしゃれな食事にもぴったりな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、チーズ、パルミジャーノ、フライパンひとつ、リゾット、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#95 簡単スパゲティの新定番！｜昆布だしで簡単味付け！鶏肉とキャベツの和風パスタ
- スパゲティ
- 鶏もも肉
- キャベツ
- 昆布だしの素(昆布茶
- しょうゆ
- バター
- ごま油
スパゲティと鶏もも肉を使った、低糖質・高タンパクのレシピ。キャベツを煮込み、バターで仕上げることで、コクと旨味が広がります。フライパンひとつで作るので、時短にもぴったり。お昼ご飯や夜ご飯におすすめです。調理時間はたったの20分！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、お昼ご飯、キャベツ、パスタ、フライパンひとつ、夜ご飯、時短、鶏もも肉、時短料理 |
#96 塩麹で簡単味付け！おろしニンニクたっぷりの塩唐揚げ
- 鶏もも肉
- ニンニク
- 生姜
- 塩麹
- 米麹甘酒
- 料理酒
- 米粉
- 片栗粉
- 揚げ油
鶏もも肉を使った、おろしニンニクたっぷりの塩唐揚げのレシピ。鶏もも肉を大きめにカットし、おろしニンニクとおろし生姜を米麹甘酒で漬け込みます。漬け込んだ後に塩麹と料理酒を加えてさらに漬け込みます。
鶏肉に米粉と片栗粉をまぶし、揚げていきます。サクサクとした食感の唐揚げに仕上げます。レタスと一緒に盛り付けて、お楽しみください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、唐揚げ、子どももおすすめ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#97 簡単高タンパクで華やかに仕上がる！「タコのスパニッシュオムレツ」
- ボイルタコ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- エリンギ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 刻みパセリ
- ケチャップ
- 粉チーズ
- 塩コショウ
ボイルタコと卵を使った、おしゃれなタコオムレツのレシピ。ピーマン、玉ねぎ、エリンギと一緒に炒めて、卵液を加えて焼きます。25分で簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
ダイエット向きの低糖質・高タンパクレシピで、おかずやおつまみにもぴったり。おもてなしやお昼ご飯にも喜ばれる一品です。作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、オムレツ、タコ、作り置き、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#98 味噌と練りごまで食べるスープ「豚肉と白菜、エリンギのごま味噌スープ」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 白菜
- 人参
- エリンギ
- ニンニク
- ごま油
- 牛乳
- 鶏ガラスープの素
- 味噌
- 練りごま
- 白ごま
豚こま切れ肉と白菜を使った、ヘルシーで美味しい炒め物のレシピ。具材をカットして炒め、玉ねぎとニンニクを加え、豚こま切れ肉、人参、エリンギを炒めて調味料を加えます。最後に白菜を加えてスープベースに馴染ませ、味をととのえたら完成です。
25分で作れる簡単なおかずで、朝ごはんや夜ご飯、お昼ご飯にもぴったりです。冷凍保存も可能で、ご飯に合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、エリンギ、スープ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、白菜、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、子どもにおすすめ |
#99 低糖質・高タンパク！｜マリネして白ごはんに混ぜるだけ！「タコとプチトマトの混ぜご飯」
- 白ごはん
- ボイルダコ
- プチトマト
- 生姜
- 白胡椒
- やさしいお酢
- 薄口醤油
- オリーブオイル
- イタリアンパセリ
白ごはんとボイルダコを使った、タコごはんのレシピ。具材をカットし、タコを削ぎ切りにして下味をつけ、マリネを作ります。ごはんに混ぜ合わせて完成！子どもも大人も楽しめるおしゃれな一品です。
おもてなしや夜ご飯にもぴったり。お酒にも合うので、お酒のおつまみにもおすすめです。ダイエット中の方にもおすすめのダイエットレシピです。調理時間は25分で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、タコ、ミニトマト、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#100 鶏むね肉とれんこんがあったらこれ！「鶏むね肉とれんこんのきんぴら」
- 鶏むね肉
- 人参
- 玉ねぎ
- れんこん
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 三温糖
- 白ごま
鶏むね肉とれんこんを使った、きんぴらのレシピ。玉ねぎと人参を細切りにし、れんこんはイチョウ切りにします。鶏むね肉は薄く削ぎ切りにして焼きます。
野菜と一緒に炒め煮し、調味料を加えて味をととのえます。甘辛いシャキシャキなれんこんがクセになります。ごはんのおかずやお弁当にぴったりです。日本酒と一緒に楽しんでください。冷蔵庫で3〜4日保存可能です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、れんこん、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、常備菜、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、秋の旬、冬の旬、子どもにおすすめ |