このページでは、dancyuやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから砂糖を使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「シナモンジンジャーティー」「いちごのレアチーズケーキ」「定番の人気おかず！豚バラ大根」など様々なレシピを探せます。
このレシピは、シナモンジンジャーティーの作り方を紹介しています。生姜を薄切りにして砂糖と混ぜ、1時間置いて水分を出し、レモン汁とシナモンを加えたシロップを作ります。お湯にシロップを加えて飲むと、生姜とシナモンのダブル効果で体がぽかぽかになり、冷え性改善にも役立ちます。生姜の皮は新生姜や新鮮な生姜なら皮ごと使うことができ、栄養素を逃さずに摂取できます。また、きび砂糖を使うと風味やコクがアップして美味しくなります。調理時間は10分で、お好みではちみつを加えるとより甘くなります。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | デザート、お茶、シナモン、生姜、簡単レシピ、時短料理、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ |
苺を丸ごと入れたゼリーと、ピュレ入りのチーズの層が美しい、2層仕立てのレアチーズケーキのレシピ。サワークリームを入れたレアチーズは、濃厚でクリーミー。ビスケット生地にはバターを加えて香ばしく仕上げ、仕上げに生クリームをトッピング。プレゼントにもおすすめ。
| レシピのキーワード | いちごのレアチーズケーキの作り方、HidaMari Cooking |
定番の主菜のおかず豚バラ大根のレシピ。ポイントは豚バラと大根をきちんと炒める事。炒める事で素材の旨味やバラ肉の甘い脂が大根に絡まり美味しくなります。しっかりと煮詰めて大根に味をしみこませたら完成です。
| レシピのキーワード | 基本のおかず、野菜のおかず、肉のおかず |
豚肉とれんこんを使った、甘味のある炒め物レシピ。ジューシーな豚肉にれんこんの食感がマッチした一品で、牛肉や鶏肉、ごぼうで作るのもオススメ。甘辛い味付けでご飯との相性も良く、手軽に作れるおかずメニューです。
| カロリー | 220 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 栗原はるみ |
照り焼きチキンのレシピ。鶏肉さえあれば定番人気の照り焼きチキンが短時間で簡単に作れます。甘辛な味付けがご飯と相性抜群です。基本の鶏もも肉だけでなく鶏むね肉や手羽先でも作れて、お弁当にもおすすめな1品です。
| カロリー | 449 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
雑誌や単行本などを数多くの本を出版しているケンタロウ先生考案のお手軽エビマヨレシピ。エビをマヨネーズと合わせて焼くだけで、すき間時間などを利用して作る事も出来ます。材料もエビとネギだけで作れるため、食材代も低コストです。
| カロリー | 220 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | ケンタロウ、長ネギの大量消費、マヨネーズの大量消費、ネギを使ってもう一品 |
普段のハンバーグに大根おろしを乗せてさっぱりヘルシーなレシピ。フライパンで炒めて粗熱をとった玉ねぎと合い挽き肉、調味料を粘りが出るまで混ぜ合わせます。ハンバーグに火を通したあとは大根おろしをしょう油など調味料と煮立たせ盛りつければ完成。お酒にもぴったりな1品です。
| カロリー | 475 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
家庭料理の定番、基本の肉じゃがのレシピ。煮汁に使う調味料が計りやすい分量で、作りやすく工夫されているので参考になります。塩気が足りないと感じたら、煮汁を飛ばすことや、じゃがいもが煮崩れないようにするコツも掲載されています。牛肉のかわりに豚肉を利用しても可能。
| カロリー | 367 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、煮物(野菜)、肉じゃが |
なすを素揚げしなくていいので手軽で油の量が減ってヘルシーです。そのため最初になすの皮側をよく炒めて皮の色がきれいに保つという方法を教えてくれています。アツアツでも煮汁に浸して時間がたっても美味しく食べられる味付けで、使いまわしがきく便利な一品が作れます。
| レシピのキーワード | 基本のおかず、野菜のおかず、冷蔵で3～4日保存可能 |
和食の定番、かぼちゃの煮物のレシピ。栄養価の高いかぼちゃの皮まで味が染みて、ホクホク甘くて美味しい。ほっこりする優しいお味です。お家にある調味料で簡単に作れて、作り置きにも、お弁当にもおすすめです。
| カロリー | 176 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、煮物(野菜)、その他の煮物(野菜)、かぼちゃを使ってもう一品 |
複数のテレビ番組や料理本を出版している栗原はるみ先生考案のゴマソースを利用したレシピ。ゴマを使ったソースは甘めな味付けで、なすの引き立て役として相性も抜群です。ナス以外にも、冷やし中華などでゴマソースを使う事が出来ます。
| カロリー | 120 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 15分＊冷蔵庫で冷やす時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 栗原はるみ、なすの大量消費、なすを使ってもう一品 |
焼き鳥屋さん風の味付けで、おつまみにピッタリ。調味料をもみこんで5分おき、焼くだけの簡単調理です。調味料にお酢を加えることで、鶏肉がふんわり＆しっとりします。ねぎやレモン汁のトッピングをするのがオススメです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
どんぶりご飯の定番、親子丼の基本レシピ。卵を2回に分けて加えることで、できあがりがとろとろになります。白身のかたまりはほぐさないようにまぜてください。１度目に卵液を加えるときは煮立たせることがポイントです。
| カロリー | 730 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、親子丼 |
韓国の定番料理ブルコギのレシピ。今回はコチュジャンを使わずに醤油ベースで作っていきます。にんにくを効かせてごま油の風味を際立たせる事でご飯が止まらない一品に。使用する野菜は冷蔵庫に残っている物で構いませんので余り物で作れるのもオススメポイントです。
| カロリー | 349 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
火も包丁も使わないレンジを使ったナスの副菜のレシピ。しっかりめの味付けとごま油と白入りごまが風味豊かな一品です。ナスのサイズによっては火が通りにくいことがあるので、レンジでの加熱時間を調整することでジューシーな仕上がりに。
| カロリー | 107 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、その他の野菜料理、なすの大量消費、なすを使ってもう一品 |
誰でも簡単に作れる定番の肉豆腐レシピ。木綿豆腐をしっかり水切りして、あとは水と調味料で煮るだけの簡単レシピだけど、みんなが大好きなおかずの一品です。ちょっと濃い目の味付けだから、ご飯のおかずにもなるし、お酒のおつまみとしても喜ばれます。
| カロリー | 389 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
ほうれん草とコーンのツナナムルのレシピ。ほうれん草は電子レンジで加熱するので時短。コーンの甘味とツナのうま味がマッチしてお子様でも食べやすい一品。お好みで粗びき黒胡椒を使用することで味が引き締まります。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
鶏むね肉を使ったガッツリおかずレシピ。少し酸味の効いた甘酢タレがお肉に絡み食欲をかきたてられます。鶏むね肉のパサつきが気にならないというレビューも多い一品。ネギのシャキシャキ感がいいアクセントになっています。
| カロリー | 410 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
かつ丼の基本的なレシピ。トンカツを出汁に入れ、溶き卵を半熟で仕上げるオーソドックスなかつ丼です。トンカツを揚げるのが難しい場合は市販のものを使用できます。その際はオーブントースターで温めることでサクサクの食感に。
| カロリー | 1072 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、たまごの大量消費 |
たった10分で味が染み込んだ本格チャプチェが味わえるレシピ。忙しい時に最適なレンチンおかずです。最後にニラ、ニンニク、ごま油を入れて仕上げることでしっかりと香りが出すのがポイント。ご飯との相性バツグンです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
少量の油で簡単チキン南蛮のレシピ。揚げ焼きにするので、面倒な油の処理が不要です。手作りタルタルソースと甘酢タレで、味を変えながらいただきます。さっぱりと食べたい方は胸肉やささみに変更するアレンジも可能です。
| カロリー | 667 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、揚げ物(肉)、チキン南蛮 |
サケを野菜たっぷりの南蛮酢でいただくレシピ。サケを小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせた粉をまぶして焼いているので、南蛮酢が絡みやすくなります。甘酸っぱい中にもカレー粉のスパイシーさを感じられる一品。南蛮酢を作る時にめんつゆを使うと簡単にできます。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
| カロリー | 237 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
外はカリカリ、中はホクホクなミルキーおさつぽてとのレシピ。レンジ加熱後に炒めるだけの簡単調理です。バターと牛乳のやさしい風味がさつまいもに合います。じっくりと水分を飛ばすことで、表面がカリッとした食感に。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | デザート、牛乳を使ってもう一品 |
和食の定番であるぶりの照り焼き。甘辛いタレと絡めたぶりは、白いごはんによく合います。塩をまぶして下処理することでぶりの臭みもなくなります。ふっくらしたとしたぶりはしっかりした味付けで冷めても美味しいです。
| カロリー | 366 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 魚介料理、焼き物・炒め物・蒸し物(魚介)、ぶりの照り焼き |
このレシピは、豚肉とキムチを用いたおつまみレシピです。材料は、豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、温泉卵、刻みねぎの7種類。砂糖を使って、マヨネーズを使って炒めることで、うまみとコクがアップします。さらにマヨネーズをプラスして仕上げ、温泉卵をトッピングしてまろやかな仕上がりに。このレシピは、カロリーオフなので、おつまみとして大量消費が可能です。
| カロリー | 418 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、キムチの大量消費 |
思いたった時にすぐできるふわふわのフレンチトーストレシピ。一晩待たずにふわふわにするひと手間は「レンジで1分」。基本の材料だけで作れるのも嬉しいポイントです。甘さは砂糖の量で調節可能。バニラエッセンスで香りをつけるのもおすすめです。
| カロリー | 537 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | パン、フレンチトースト、デザート系フレンチトースト |
香りが食欲をそそる豚肉と小松菜ともやしの生姜しょうゆ炒めのレシピ。手軽に作れる炒め物ながら、お肉に一工夫することでより食べやすくなります。しょうがの香りと香ばしいしょうゆの味付け、たっぷりの野菜でボリューム満点。お肉を下味の後に片栗粉でコーティングし、うまみと水分を閉じ込めます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
フライパンで作れる手軽な親子丼のレシピ。卵液を2回に分けて加えることで、卵が半熟状になりとろっとした食感に仕上がります。材料が少なく調理も約15分と短時間で完成するため、「料理初心者でも簡単に作れる」と評判です。
| カロリー | 781 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、親子丼 |
たっぷりのねぎとごま油が香る油淋鶏のレシピ。青ねぎと白ねぎをたっぷり使い、ねぎの風味とごま油で、ついつい手が止まらなくなりそうな油淋鶏です。おつまみにも最適で、がっつり食べたいときのおかずにも。鶏肉は火が通りにくいので、低温でじっくりと火を通します。
| カロリー | 480 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ねぎの大量消費、青ねぎの大量消費 |
みそとみりん、砂糖を使った鯖の味噌煮のレシピ。生姜とネギでサバの臭みを取り、トロトロになったネギが甘くて美味。ごはんのおかずに、作り置きに、お弁当にも。カロリーは336 kcalで、調理時間は約30分。
| カロリー | 336 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 魚介料理、煮物(魚介)、鯖の味噌煮 |
