グラニュー糖で作る簡単プロのレシピ30選!さつまいものガレットや変わりちらしずしをご紹介【人気殿堂入り1位】

投稿型レシピサイトなどで見る定番のグラニュー糖を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから100件以上のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 基本のカップケーキのレシピ!混ぜるだけなのにふわふわに仕上がる作り方

  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • 牛乳

薄力粉を使った、基本のカップケーキのレシピ。薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます。卵を割りほぐし、無塩バターと砂糖を混ぜ合わせます。
混ぜる時に空気をしっかり含ませることがポイントです。最後に薄力粉を加えて混ぜ、カップに流し込んで焼きます。冷めたら完成です。シンプルながらもふわふわの食感が楽しめるカップケーキです。お好みでデコレーションをして、楽しんでください。

調理時間30分
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#2 【冷蔵保存5日】チーズの甘味◎!しっとり滑らか基本の「ベイクドチーズケーキ」

  • クリームチーズ
  • サワークリーム
  • 生クリーム
  • 全卵
  • クラッカー
  • レモンの皮
  • レモンの果汁
  • グラニュー糖
  • コーンスターチ
  • 無塩バター

クリームチーズ250gをほぐし、サワークリーム90gと生クリーム10gを加えて混ぜます。全卵2個を加え、よく混ぜ合わせます。クラッカー80gを粉砕し、無塩バター50gと混ぜ合わせて底に敷き詰めます。
クリームチーズの混ぜ物を流し入れ、180℃のオーブンで40分焼きます。冷ましてから冷蔵庫で冷やし固め、ブルーベリージャムを添えて楽しんでください。濃厚なチーズケーキで、甘酸っぱいブルーベリーとの相性が抜群です。

調理時間40分
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#3 簡単手作りシュークリーム|失敗なし!必ず膨らむ基本の「シュークリーム」

  • 全卵
  • 無塩バター
  • 薄力粉
  • カスタードベース
  • 生クリーム
  • グラニュー糖

全卵と薄力粉を使った、シュークリームのレシピ。しっかり準備して、薄力粉を水で練り合わせて溶き卵を加え、生地を成形して焼成します。カスタードクリームを作り、シュー生地に詰めれば完成です!デザートやおやつにぴったりで、子どもから大人まで楽しめる手作りスイーツです。60分で作れるので、おもてなしや作り置きにもおすすめです。

調理時間60分
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#4 簡単!濃厚カスタード|バニラビーンズで本格!短時間で煮あげる!基本の「カスタードクリーム」

  • 卵黄
  • 薄力粉
  • バニラビーンズ
  • 牛乳
  • グラニュー糖

卵黄と薄力粉を使った、濃厚なカスタードのレシピ。牛乳とバニラビーンズを合わせて沸騰直前まで火にかけ、卵黄とグラニュー糖を合わせて薄力粉を加える。漉し器を使って牛乳を加え、ベースを火にかけて冷却したら完成。
おやつやデザートにぴったりの基本のレシピで、子どもも喜ぶ手作りスイーツ。おやつやスイーツの作り置きにもおすすめで、卵やカスタードを大量消費したい時にも最適。

調理時間25分
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#5 失敗知らず◎しっかりメレンゲでフワフワが約束された基本の「シフォンケーキ」

  • 卵黄
  • 卵白
  • 薄力粉
  • グラニュー糖
  • 米油
  • バニラエッセンス

卵黄と卵白を使った、シフォンケーキのレシピ。薄力粉をふるっておき、卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせます。次に米油とバニラエッセンスを加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えます。
卵白とグラニュー糖を撹拌してメレンゲを立て、生地に加えます。焼成前に空気の逃げ道を作り、焼き上げます。しっかりとメレンゲを立てて、サックリとした食感のシフォンケーキを楽しんでください。

調理時間25分
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#6 ふわふわきれいに仕上がる!焼き縮まない基本の「スポンジケーキ」

  • 全卵
  • 薄力粉
  • グラニュー糖
  • 無塩バター

全卵を使った、ふんわりスポンジケーキのレシピ。湯煎しながら生地をリボン状に泡立て、薄力粉とバターを混ぜて焼いた後は休ませます。湯煎の力で空気を抱き込みやすくなり、ふっくらとしたスポンジを作りましょう。
最初の準備が肝心で、全卵をほぐし、グラニュー糖を加えて撹拌します。湯煎の上で撹拌し、「の」の字を書いてチェックします。ふっくらとしたスポンジケーキを楽しんでください。

調理時間25分
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#7 ふんわりサクサク!市販のチョコで作る基本の「ガトーショコラ」

  • 板ブラックチョコレート
  • 無塩バター
  • 卵黄
  • 卵白
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • 純ココアパウダー
  • グランマルニエ

板ブラックチョコレートと無塩バターを溶かし、薄力粉と純ココアパウダーをふるいながら加えます。卵白とグラニュー糖をメレンゲにして、チョコレートとバターに加えます。最後に卵黄を混ぜ合わせて焼きます。しっとり濃厚なチョコレートケーキで、粉砂糖をトッピングして楽しんでください。

調理時間25分
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#8 メレンゲでフワッと軽い食感!本格的に仕上がる基本の「パンケーキ」

  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • グラニュー糖
  • バニラエッセンス
  • レモンジュース
  • 米油
  • 無塩バター
  • メープルシロップ

卵と薄力粉を使った、ふわふわパンケーキのレシピ。メレンゲをしっかり立て、濡れタオルを使って弱火で焼きます。卵黄とグラニュー糖を合わせ、牛乳やバニラエッセンスと混ぜます。
粉類をふるって混ぜ、最後にメレンゲを3回に分けてさっくりと混ぜ合わせます。ふわふわでホクホクのパンケーキが完成!お好みで無塩バターやメープルシロップをかけて楽しんでください。

調理時間30分
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#9 【保存期間1か月】材料3つで簡単!基本の自家製「ブルーベリージャム」

  • 冷凍ブルーベリー
  • レモンジュース
  • グラニュー糖

冷凍ブルーベリーを使った、ブルーベリージャムのレシピ。ブルーベリーにレモンジュースとグラニュー糖を加え、さっくりと混ぜ合わせます。中火で煮詰め、好みのトロミ加減になったら火から下ろし、保存瓶で冷まします。
ブルーベリーの重さに対して60%の糖を使用し、レモンジュースの効果で色鮮やかなジャムに仕上がります。パンやヨーグルトに塗って楽しんでください。

調理時間20分
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#10 しっとり美味しい!18cm型で作る基本の「パウンドケーキ」

  • 無塩バター
  • 薄力粉
  • アーモンドプードル
  • レモン
  • グラニュー糖

卵を使った、パウンドケーキのレシピ。材料を準備し、流れるように作業します。メレンゲをしっかり立てて焼くと、均一でふっくらと焼き上がります。
レモンの皮と汁を加え、薄力粉とアーモンドプードルを混ぜ合わせます。メレンゲを立てて加え、焼き上げます。ホイッパーは洗って水気を取り、しっかり立てましょう。簡単に作れる美味しいパウンドケーキです。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。

調理時間25分
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#11 簡単しっとり!初心者でも失敗しない基本のバナナケーキ

  • 完熟バナナ
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • アーモンドパウダー
  • ベーキングパウダー

完熟バナナを使った、しっとり濃厚なバナナケーキのレシピ。バターと砂糖を混ぜ、卵を加えてしっかりなじませます。バナナを潰して加え、混ぜ合わせます。
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを加えてさらに混ぜ、型に流し入れて焼きます。香り高くしっとりとしたケーキが完成します。バナナの甘みがたっぷり詰まった、おやつにぴったりの一品です。朝食やお茶の時間に楽しんでください。

調理時間45分
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#12 ぷるんととろける食感!基本のコーヒーゼリー

  • インスタントコーヒー
  • グラニュー糖
  • 粉ゼラチン
  • 生クリーム
  • グラニュー糖

インスタントコーヒーを使った、基本のコーヒーゼリーのレシピ。ゼラチンを少なめにして、ぷるんととろける食感に仕上げます。水、インスタントコーヒー、グラニュー糖をミルクパンに入れて煮溶かし、粉ゼラチンを加えて溶かします。
最後に生クリームとグラニュー糖を加え、よく混ぜて冷やし固めます。コーヒーの風味が豊かで、ぷるんとした食感が楽しめるゼリーです。冷たく冷やして召し上がれ。

調理時間15分
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#13 市販の板チョコで口当たり滑らか!基本の「生チョコ」

  • 板チョコ
  • 板チョコ
  • 生クリーム
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • ココアパウダー

板チョコを使った、生チョコのレシピ。板チョコを細かく刻み、生クリームを温めてチョコに加えて混ぜます。最後にバターを加えて混ぜ合わせ、冷やして固めます。
手作りの濃厚な生チョコが完成です。ココアパウダーをふりかけて楽しんでください。

調理時間30分
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#14 簡単おしゃれクレープ|冷凍保存OK!焼き縮みなしでもちもちきれいな基本のクレープ生地

  • 薄力粉
  • グラニュー糖
  • バニラオイル
  • 無塩バター
  • 牛乳
  • バナナ・チョコソース・ホイップクリームなど

薄力粉と卵を使った、クレープのレシピ。バターを溶かし、卵と粉を合わせ、牛乳を加えて焼くだけ!裏面もサッと焼いて完成!くるくるクレープや包みクレープの作り方も解説。おもてなしや子どもにもおすすめの基本レシピ。
調理時間は60分。冷凍保存も可能なので、手作りスイーツやおやつに最適。

調理時間60分
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#15 ふわふわスコーン|ふんわりしっとりスコーンであんバターサンド

  • 薄力粉
  • ヨーグルト
  • バター
  • グラニュー糖
  • ベーキングパウダー
  • こしあん
  • バター
  • チャービル

薄力粉とヨーグルトを使った、ふわふわスコーンのレシピ。無塩バターを加えて生地を作り、オーブンで焼き上げます。粗熱を取ってあんことバターを挟めば完成です。
手作りスイーツやおやつにぴったりで、子どもから大人まで楽しめます。30分で作れるので、忙しい朝や昼ごはんにもおすすめです。おしゃれなデザートとしても喜ばれる一品です。

調理時間30分
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#16 簡単手作りプリン|オーブン不要!初心者にもおすすめのお鍋で作る基本のプリン

  • 牛乳
  • グラニュー糖
  • バニラオイル
  • グラニュー糖
  • お湯

牛乳と卵を使った、簡単手作りプリンのレシピ。グラニュー糖で作るカラメルがポイント!カラメルを作り、型に流してから、牛乳を温めて卵と合わせる。漉し器でこすことで滑らかなテクスチャーに仕上げます。プリン液を加熱し、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!デザートやおやつにぴったりの一品です。

調理時間60分
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#17 簡単ホットケーキの作り方|ホットケーキミックス不要で作れる!基本のふわふわホットケーキ

  • 薄力粉
  • グラニュー糖
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • バニラオイル

薄力粉とグラニュー糖を使った、ホットケーキのレシピ。ホットケーキミックスを作り、粉類をふるい、卵と牛乳を合わせて混ぜ、焼いていきます。一気にひっくり返して裏面も焼き、トッピングすれば完成です!60分で作れる手作りスイーツで、おやつやデザートに最適。冷凍保存も可能です。

調理時間60分
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#18 手作りスイーツ!|クリームチーズと卵を使ったおすすめスイーツ「濃厚クリームチーズプリン」

  • クリームチーズ
  • 卵黄
  • ゼラチン
  • 牛乳
  • グラニュー糖
  • ラム酒

クリームチーズと卵黄を使った、プリンのレシピ。グラニュー糖を加えて混ぜ、牛乳とゼラチンを合わせてしっとりとしたベースを作ります。冷やして固めてから、カラメルソースをかければ完成!おやつやデザートにぴったりです。調理時間は30分で、おもてなしや子どもにもおすすめのおしゃれな一品です。

調理時間30分
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#19 芳香な香りが魅力!「ブランデー入りチョコシフォンケーキ」

  • ブラックチョコレート
  • 卵黄
  • 卵白
  • 牛乳
  • 薄力粉
  • ココアパウダー
  • ベーキングパウダー
  • 米油
  • ブランデー
  • グラニュー糖
  • 無塩バター

ブラックチョコレートとブランデーを使った、チョコシフォンケーキのレシピ。チョコレートを溶かし、粉類をふるっておきます。メレンゲを立て、チョコレートベースを作ります。
最後に粉類を加えて混ぜ、型に流し込んで焼きます。冷ます時間を除いて30分で完成です。ミックスドライフルーツを添えて、ふんわりとしたチョコケーキを楽しんでください。

調理時間30分
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#20 ラム酒香る「大人のクラッシュコーヒーゼリー」

  • 濃いめのコーヒー
  • ゼラチン
  • 牛乳
  • グラニュー糖
  • ラム酒

濃いめのコーヒーを使った、大人のクラッシュコーヒーゼリーのレシピ。コーヒーベースを作り、ゼラチンを加えて溶かします。漉して冷まし、バットに流して冷やし固めます。
コーヒーの濃さとラム酒の風味が楽しめる大人向けのデザートです。冷蔵庫でしっかり冷やして、ひんやりとした食感を楽しんでください。

調理時間25分
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#21 クリームチーズの大量消費にオススメ!「オレンジ風味のバスク風チーズケーキ」

  • クリームチーズ
  • 卵黄
  • 全卵
  • 生クリーム
  • グラニュー糖
  • コーンスターチ
  • グランマルニエ

クリームチーズを使った、オレンジ風味のバスク風チーズケーキのレシピ。クリームチーズをほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、コーンスターチを加えてさらに混ぜます。卵液と生クリームを加え、最後にグランマルニエを加えて混ぜ合わせます。
生地を型に流し入れて、250℃の高温で20分焼きます。バスク風チーズケーキの特徴は、表面を焦がすように焼いてカラメル感を出し、中は柔らかくなめらかな仕上がりです。楽しみながら召し上がってください。

調理時間30分
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#22 ラムレーズン好きにオススメ!「ナッツとフルーツの手作りパウンドケーキ」

  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • 全卵
  • 薄力粉
  • アーモンドプードル
  • ベーキングパウダー
  • ドライフルーツ
  • 胡桃
  • ドライレーズン
  • ラム酒

ナッツとフルーツを使った、手作りパウンドケーキのレシピ。ラムレーズンを前日に作り、粉類をふるっておきます。バターと砂糖を混ぜ、全卵を加えて混ぜます。
粉類を加え、胡桃とドライフルーツを混ぜ込みます。最後に、ラムレーズンを漬け汁ごと加えます。ラムの風味がしっかりと感じられる、ナッツとフルーツが入ったパウンドケーキです。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。

調理時間30分
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#23 簡単アイスクリーム|ココアパウダーの大量消費「濃厚手作りチョコレートアイスクリーム」

  • 卵黄
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • ミルクチョコレート
  • ココアパウダー
  • グラニュー糖

卵黄とグラニュー糖を使った、簡単なアイスクリームのレシピ。牛乳とココアを温めてベースに加え、ミルクチョコレートを加えて冷凍するだけで完成!作り置きやおやつにぴったり。手作りスイーツやおもてなしにもおすすめ。

調理時間30分
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#24 ローストアーモンドスライスを使ったイタリア風ミルクプリン「ビアンコ・マンジャーレ」

  • 生クリーム
  • 牛乳
  • アーモンドスライス
  • グラニュー糖
  • 板ゼラチン

生クリームと牛乳を使った、ビアンコ・マンジャーレのレシピ。アーモンドをローストし、ミルクベースに加えて温めます。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ合わせ、冷まして漉します。
トロミが出るまで冷やし固め、アーモンドの香りがしっかりと移った滑らかなミルクプリンの完成です。アーモンドの香ばしさが特徴で、デザートとして楽しんでください。

調理時間25分
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#25 アーモンドパウダーと濃いめのコーヒーでしっとり「ミルクチョコとコーヒー、くるみのパウンドケーキ」

  • 無塩バター
  • 全卵
  • 板チョコレート
  • 胡桃
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • アーモンドパウダー
  • ベーキングパウダー
  • 濃いめのコーヒー

無塩バター100gと板チョコレート1枚を混ぜ合わせ、胡桃も加えて混ぜます。グラニュー糖と全卵を加え、粉類をふるって加えます。最後に濃いめのコーヒーを加えて混ぜ、パウンド型に流し込んで焼きます。
チョコとコーヒーの風味が香る、しっとりとしたパウンドケーキです。おやつにぴったりですが、朝食やお茶の時間にも楽しめます。ぜひお試しください。

調理時間25分
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#26 梨の大量消費!白ワインで爽やか「梨のコンポート」

  • クローブ
  • シナモンスティック
  • グラニュー糖
  • 白ワイン
  • レモンジュース

梨を使った、梨のコンポートのレシピ。白ワインやスパイスを使ったコンポート液で梨を煮ます。梨はレモン水で変色防止し、コンポート液に加えて沸騰させます。
火入れは落としブタとタイマーで確実に行い、10分煮たら火を止めます。冷めたらレモンジュースをかけて完成です。梨には味が染み込んで食べやすくなり、余ったコンポート液はフルーツのスープとして楽しめます。桃などのフルーツもコンポートにすると長持ちします。

調理時間30分
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#27 簡単おやつの定番!|ふんわり×しっとりなカステラ

  • グラニュー糖
  • 強力粉
  • はちみつ
  • みりん
  • 牛乳
  • サラダ油
  • ザラメ糖

卵とグラニュー糖を使った、ザラメ糖のレシピ。下準備から焼き上げまで、80分で作れる手作りスイーツです。卵とグラニュー糖を混ぜ、強力粉を加えてしっかりと混ぜ合わせます。
調味料Aと油を加えてさらに混ぜ、型に流してオーブンで焼きます。粗熱が取れたら切って完成です。おやつやデザートにぴったりで、子どもから大人まで楽しめます。おもてなしや大量消費にもおすすめのレシピです。

調理時間80分
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#28 おしゃれな板チョコムース|大勢で楽しみたい時にはこの量で!市販の板チョコで作る「手作りショコラムース」

  • 板チョコ
  • 無塩バター
  • 卵黄
  • 卵白
  • グラニュー糖
  • グランマルニエ
  • ココアパウダー

板チョコと卵黄、卵白を使ったおしゃれな板チョコムースのレシピ。チョコレートを砕いて溶かし、メレンゲを立てて混ぜ合わせ、型に流して冷やし固めるだけで作れます。手作りスイーツやおもてなしにぴったりの一品。
デザートやおやつとして楽しめます。調理時間は30分で、板チョコ、卵、おやつ・スイーツがキーワードです。

調理時間30分
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#29 上新粉で外はパリッ!中はモッチモチ!あんこたっぷり「梅ヶ枝餅」

  • 白玉粉
  • 上新粉
  • つぶあん
  • グラニュー糖
  • 米油

白玉粉と上新粉を使った、梅ヶ枝餅のレシピ。つぶあんを分けておき、粉をミックスして生地を作ります。生地を分割し、つぶあんを包んで成形します。
フライパンで焼いて完成です。粒あんも自家製で作ることができますが、市販のものでも代用できます。均一な大きさで焼くことがポイントです。温かいお茶と一緒に楽しんでください。

調理時間40分
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#30 冷やして美味しい、ヨーグルトとブルーベリーのケーキ

  • ヨーグルト
  • 生クリーム
  • 米粉
  • 冷凍ブルーベリー
  • グラニュー糖
  • 無塩バター

卵とヨーグルトを使った、ヨーグルトとブルーベリーのケーキのレシピ。卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、ヨーグルトと生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜます。溶かしバターと米粉を加え、ブルーベリーを混ぜて型に流し入れて焼きます。
表面がきつね色になり、冷めたら切り分けて楽しんでください。ヘルシーなケーキで、甘酸っぱいブルーベリーの風味が楽しめます。粉糖をかけておしゃれに仕上げてみてください。

調理時間70分
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