きび砂糖レシピ21選｜プロの考案！手作りスイーツや節約料理の簡単レシピ【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のきび砂糖を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから21件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 卵不使用クッキーのレシピ！アレルギーさんも食べられる♪
- バター
- 薄力粉
- 砂糖
- バター
- 砂糖
- 薄力粉
- ココアパウダー
バターを使った、卵不使用型抜きクッキーのレシピ。バターをクリーム状にし、砂糖を入れて混ぜます。きび砂糖を使用することで、味にコクが出ます。
ふるった小麦粉を入れてさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなるようにします。混ぜすぎないように注意し、生地を寝かせてから型抜きし、焼きます。卵を使わずに作るので、アレルギーのある方や卵がない時にもおすすめです。お好みでココアパウダーを加えることもできます。楽しく焼いて、おいしく楽しんでください。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、アレルギー対応、クッキー、バター、子どももおすすめ、手作り、手作りスイーツ、薄力粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#2 フライパン1つで本格的な仕上がり！基本の焼き鳥丼
- 鶏もも肉
- 長ねぎ
- 砂糖
- きび砂糖
- 醤油
- みりん
- ご飯
- 刻みのり
鶏もも肉を使った、基本の焼き鳥丼のレシピ。鶏肉の下処理をして、焼き鳥に近づけるポイントを押さえます。長ねぎをカットし、隠し包丁を入れて形を整えます。
タレを作り、鶏肉を焼いていきます。焼き色がついたらねぎを加え、蒸し焼きにして焼き目をつけます。焼き鳥の雰囲気を楽しむために、しっかりと焼き目をつけることがポイントです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、丼もの、基本のレシピ、子どももおすすめ、長ネギ、鶏もも肉、フライパンひとつ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 簡単・時短！鮭ときのこの南蛮酢｜これだけで満足！レンジで作る鮭ときのこの南蛮和え
- 生鮭
- えのき
- しめじ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんじん
- 醤油
- きび砂糖
- 輪切り唐辛子
生鮭ときのこ、野菜を使った簡単なおかずのレシピ。まずは南蛮酢を作り、鮭と野菜を加えて電子レンジで加熱。盛り付ければ完成です。
ダイエット向きで、調理時間はわずか20分。ご飯に合うおかずとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、きのこ、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、電子レンジ、鮭、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |
#4 簡単！おいしい！｜皮目はパリッと！中はふっくら！【基本の鶏の照り焼き】
- 鶏もも肉
- こしょう
- みりん
- 醤油
- はちみつ
- きび砂糖
- こめ油
- 薄力粉
鶏もも肉とみりん、はちみつを使った、焼き鳥のレシピ。鶏肉に穴を開けて、薄力粉をまぶして焼きます。ジューシーな焼き鳥の出来上がり！タレを加えてお好みでカットし、ご飯に盛り付ければ完成です。
20分で作れるので、忙しい夜ご飯にぴったり。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お肉のおかず、ご飯に合う、フライパンひとつ、基本のレシピ、子どもにおすすめ、鶏もも肉、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#5 いろんな料理に使える！玉ねぎのさっぱりナンプラーだれ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- ナンプラー
- しょうゆ
- きび砂糖
- レモン汁
- オリーブオイル
- ごま油
玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、調味料を混ぜ合わせて保存容器に入れるだけの簡単なレシピです。お酒やご飯にも合うので、おつまみや副菜としてもおすすめです。きび砂糖を使っているので、ダイエット中の方にもぴったり。
調理時間はたったの10分で、作り置きにも最適です。ナンプラーの風味が効いていて、食欲をそそる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お酒に合う、ご飯に合う、ドレッシング、ナンプラー、作り置き、玉ねぎ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、副菜、ダイエット向き |
#6 さっぱり冷やし豚うどん｜お手軽ランチにおすすめ！ピリ辛ニラだれうどん
- 冷凍うどん
- 薄切り豚ロース肉
- ニラ
- 醤油
- きび砂糖
- ごま油
- 白ごま
- コチュジャン
- ラー油
冷凍うどんと薄切り豚ロース肉を使った、さっぱりとした夏のレシピ。豚肉を茹でて冷まし、ニラだれと温泉卵を作ります。加熱したうどんを冷やして器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。調理時間は30分で、夏のランチやお昼ご飯におすすめの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、うどん、お昼ご飯、ニラ、ランチ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#7 夏の夜にぴったり！｜お酒のお供に！ピリ辛揚げだし豆腐の薬味がけ
- 木綿豆腐
- みょうが
- 大葉
- 生姜
- 長ねぎ
- かつお節
- 醤油
- 豆板醬
- 味噌
- みりん
- きび砂糖
- 片栗粉
- こめ油
木綿豆腐とみょうが、大葉を使った焼き豆腐のレシピ。豆腐の水気を切り、片栗粉をまぶして焼き上げ、香ばしさを引き立てます。タレは味噌とみりんを組み合わせ、豆腐に絡めて風味をプラス。
さっぱりとした口当たりで、ご飯やお酒にぴったりの一品です。調理時間は20分で、フライパンひとつで作れるので、忙しい夜でも手軽に楽しめます。夏の夜ご飯やおつまみにぜひお試しください！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、木綿豆腐、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#8 生クリームの大量消費にも！材料4つで簡単！生きな粉
- 生クリーム
- きな粉
- きび砂糖
- 仕上げ用きな粉
生クリームときな粉を使った、簡単な生きな粉のレシピ。生クリームを温めて冷まし、砂糖、塩、きな粉を混ぜ合わせます。その後、生クリームときな粉を合わせて練り合わせ、型に詰めて冷やします。
冷え固まったらカットして、きな粉をまぶせば完成です。甘さが十分なので、きな粉はお砂糖なしでOKです。手軽に作れる和菓子で、お茶うけやおやつに楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、きな粉、子どももおすすめ、手作りスイーツ、生クリームの大量消費、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ |
#9 野菜もお肉もたっぷり食べられる！鶏唐揚げのりんご酢ソースがけ
- 鶏もも肉
- ベビーリーフなどの葉物
- ミニトマト
- 塩コショウ
- 生姜
- りんご酢
- 醤油
- きび砂糖
- ごま油
- 白ごま
- にんにく
- 生姜
鶏唐揚げのさっぱりりんご酢ソースがけのレシピ。鶏もも肉に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げます。りんご酢、醤油、きび砂糖、ごま油、白ごま、にんにく、生姜を混ぜ合わせたソースがアクセント。
薬味の長ねぎ、にんにく、生姜を刻んで、鶏肉と一緒に盛り付けます。ベビーリーフやミニトマトも添えて、彩りよく仕上げましょう。サクッと揚がった鶏唐揚げに、爽やかなりんご酢ソースがよく合います。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、鶏もも肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#10 さっぱり豚ロースサラダ｜ピリ辛さっぱり！冷しゃぶサラダ
- 豚ロース肉
- 水菜
- 長ネギ
- 大葉
- しょうゆ
- お酢
- きび砂糖
- コチュジャン
- ごま油
- 白炒りごま
- すりおろしにんにく
水菜と豚ロース肉を使った、さっぱりとした味わいのサラダのレシピ。水菜を4cm幅に切り、長ネギをみじん切りにし、大葉を千切りにして調味料と合わせます。豚ロース肉を茹でて冷ますという手間もありますが、さっぱりとした食感と豚肉の旨みが引き立ちます。
お皿に盛り付けてドレッシングをかければ完成です。ダイエット向きのレシピで、調理時間は15分。おかずやおつまみ、お昼ご飯や夜ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、サラダ、夜ご飯、水菜、豚ロース、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、副菜、ダイエット向き |
#11 いつもの肉じゃがに飽きたら！ナンプラーで作るアジアン肉じゃが
- 豚バラ肉（薄切り）
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- パプリカ
- だし汁（昆布）
- きび砂糖
- ナンプラー
- オイスターソース
- 塩コショウ
- こめ油
- にんにく
- パクチー
豚肉とナンプラーを使った、アジアン風肉じゃがのレシピ。じゃがいもはレンジで加熱し、野菜は炒めて味をしみこませます。豚バラ肉は塩コショウで下味をつけ、にんにくと一緒に焼き色をつけて取り出します。
最後に調味料を加え、豚肉と野菜を煮込んで完成です。パクチーをトッピングして、アジアン風の味わいを楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、じゃがいも、ナンプラー、フライパンひとつ、作り置き、副菜、豚バラ肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#12 短時間でやわらか！スペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮
- 骨付きスペアリブ
- 小粒じゃがいも
- きび砂糖
- みりん
- 醤油
- 塩コショウ
- りんご
- にんにく
- こめ油
- 小ねぎ
スペアリブと小粒じゃがいもの甘辛煮のレシピ。スペアリブに塩コショウを揉み込んで、じゃがいもと一緒に焼き目をつけます。りんごとにんにくをすりおろして、圧力鍋で煮込みます。
煮込み時間は圧力を下げる時間を含めて45分。お肉はやわらかく、じゃがいもは味がしみ込んで美味しいです。最後に小ねぎを散らして、召し上がれ。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、ご飯に合う、じゃがいも、スペアリブ、主菜、子どもにおすすめ、時短、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#13 美味しさ広がる！｜華やか2種類のオープンいなり
- 薄揚げ
- だし汁
- きび砂糖
- みりん
- 醤油
- ご飯
- お酢
- きび砂糖
- 白ごま
- 鶏ひき肉（胸肉）
- こめ油
- きび砂糖
- 醤油
鶏ひき肉と薄揚げを使った、お弁当や夜ご飯にぴったりの「薄揚げ寿司」のレシピ。薄揚げの油抜きや味付け、酢飯の作り方から具材の詰め方まで、詳しく解説しています。鶏そぼろや梅干し、大葉などの具材で食欲をそそる一品に仕上げました。調理時間は35分で、お弁当やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、お弁当、お昼ご飯、薄揚げ、酢飯、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#14 簡単で美味しい！｜サクッと鶏むね肉のチリマヨ
- 鶏むね肉
- きび砂糖
- 冷水
- 薄力粉
- 片栗粉
- スイートチリソース
- マヨネーズ
- サラダ油
鶏むね肉を使った、チリマヨ焼きのレシピ。まずは鶏むねをそぎ切りにし、下味をつけます。チリマヨソースを作り、衣に鶏むねを絡めて揚げ焼きにします。
最後にチリマヨソースに絡めてベビーリーフを添えたお皿に盛り付ければ完成です。調理時間は20分で、主菜やおつまみとして、ご飯やお酒と一緒に楽しむことができます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、チリソース、中華、簡単レシピ、鶏胸肉、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#15 シナモンジンジャーティー
- 生姜
- 砂糖
- レモン汁
- シナモン
- レモン汁
- お湯
- （お好みで）
このレシピは、シナモンジンジャーティーの作り方を紹介しています。生姜を薄切りにして砂糖と混ぜ、1時間置いて水分を出し、レモン汁とシナモンを加えたシロップを作ります。お湯にシロップを加えて飲むと、生姜とシナモンのダブル効果で体がぽかぽかになり、冷え性改善にも役立ちます。
生姜の皮は新生姜や新鮮な生姜なら皮ごと使うことができ、栄養素を逃さずに摂取できます。また、きび砂糖を使うと風味やコクがアップして美味しくなります。調理時間は10分で、お好みではちみつを加えるとより甘くなります。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、お茶、シナモン、生姜、簡単レシピ、時短料理、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ |
#16 おいしい肉巻きしいたけ｜しいたけのジューシーチーズ肉巻き
- しいたけ
- 豚ばら肉
- スライスチーズ
- 薄力粉
- 米油
- しょうゆ
- みりん
- きび砂糖
しいたけと豚ばら肉を使った、おいしい肉巻きしいたけのレシピ。きび砂糖を使い、豚ばら肉でしいたけを包み、蒸し焼きにして照りが出るまで煮絡めます。大葉を敷いたお皿に盛り付けて、おつまみや主菜として楽しめます。
フライパンひとつで作れるので、手軽に作り置きや夜ごはんにおすすめです。お酒にもよく合い、ご飯のおかずや昼ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、しいたけ、肉巻き、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#17 にんじんドレッシングのごちそうサラダ
- 鶏ささみ
- にんじん
- ブロッコリー
- パプリカ(黄
- ホワイトマッシュルーム
- ミニトマト
- ベビーリーフ
- きび砂糖
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル
- レモン汁
- はちみつ
鶏ささみとにんじんを使った、にんじんドレッシングのごちそうサラダのレシピ。鶏ささみは酒と塩で下味をつけ、炒めて冷まします。にんじんは千切りにし、オリーブオイルとレモン汁でドレッシングを作ります。
ブロッコリーやパプリカ、ホワイトマッシュルームなどの野菜と一緒に盛り付け、ゆで卵とミニトマトを添えて完成です。栄養たっぷりのサラダで、ヘルシーなランチやディナーにぴったりです。ドレッシングの風味と野菜のシャキシャキ感を楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、にんじん、サラダ、大量消費におすすめ、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#18 簡単豚こまポークケチャップ｜チーズとろけるポークケチャップのレシピ
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- トマト
- 塩こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
- しょうゆ
- きび砂糖
- 片栗粉
- ピザ用シュレッドチーズ
- パセリ
豚こま切れ肉と玉ねぎ、トマトを使ったポークケチャップのレシピ。まずは豚肉に調味料を揉みこみ、玉ねぎとトマトを加えて炒め、最後にチーズを加えてとろけたら完成です。時短料理で、夜ご飯やおつまみにぴったり。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、ポークケチャップ、子どもにおすすめ、豚こま、時短料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#19 らっきょうタルタルのチキン南蛮
- 鶏むね肉
- 塩コショウ
- 薄力粉
- しょうゆ
- きび砂糖
- 茹で卵
- らっきょう
- 小ネギ
- マヨネーズ
- ケチャップ
- きび砂糖
- レモン汁
鶏むね肉を使った、メインにぴったりなチキン南蛮のレシピ。レシピ最大のポイントは、ピクルスの代わりにらっきょうを使ったタルタルソース。揚げ物で重たくなった胃を、らっきょうがさっぱりさせてくれます。
このタルタルソースは、他のお料理にも使えそう。ぜひ作り方を覚えておきたいところです。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 主菜、ガッツリ、チキン南蛮、鶏むね肉、ご飯にあう、夜ご飯におすすめ、子どもにおすすめ |
#20 手作りスイーツ、簡単、節約｜まんまるちんすこう
- ラード
- きび砂糖
- 薄力粉
ラードと薄力粉を使った、きび砂糖のレシピ。ラードを柔らかく混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜます。ふるった小麦粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。手で丸めて焼き上げるだけで完成！簡単で節約にもなる手作りスイーツです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おやつ、手作りスイーツ、簡単、節約料理、おやつ・スイーツ |
#21 バナナケーキを手軽に作ろう！｜こめ油の簡単バナナケーキのレシピ
- バナナ
- きび砂糖
- こめ油
- 牛乳
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
バナナと卵を使った、バナナケーキのレシピ。きび砂糖を使い、ふわふわの食感に仕上げました。クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて焼くだけで簡単に作れます。
甘くて香ばしいバナナの風味が口いっぱいに広がり、ほんのりとした甘さが特徴です。おやつやスイーツとして楽しむのはもちろん、朝食やお茶のお供にもおすすめです。調理時間は50分で、こめ油を使ってヘルシーに仕上げました。
| 調理時間 | 50 |
| 特徴 | こめ油、バナナケーキ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |