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バター不使用こめ油でヘルシー!簡単バナナケーキのレシピ

内田有紀

フードコーディネーターの内田有紀です。今回はバター不使用でこめ油を使ったバナナケーキのご紹介です。健康に良いとさせているこめ油をバターの代わりに使います。バナナの自然な味が引き立ち、またバターを常温にもどすという作業もないので、時短にもなりますよ。それでは作っていきましょう!

こめ油の簡単バナナケーキのレシピの材料(4人分)

主な材料

バナナ 2本

A

2個
きび砂糖 70g

B

こめ油 70g
牛乳 30g

その他材料

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 3g
調理時間:50分

こめ油の簡単バナナケーキのレシピの作り方

エンジョイクッキング!

おやつだけでなく、朝ごはんにもおすすめ

おやつだけでなく、朝ごはんにもおすすめ

バターで作るより軽い仕上がりなので、朝ごはんにもおすすめですよ。
混ぜて焼くだけの簡単なケーキなので、完熟バナナが手に入ったらぜひ作ってみてください。

著者/内田有紀

フードコーディネーター、調理師として活動中。企業お料理教室のレシピ開発、カフェ等でのメニュー開発、保育園給食調理の実績あり。幼児食インストラクターを活かし、親子で楽しめるレシピを目指しています。

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