【薄力粉を使ったレシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
#31 いちごジャム消費に！イタリアの定番ジャムタルト「カスタード入りクロスタータ」
- いちごジャム
- ホットケーキミックス
- オリーブオイル
- 牛乳
- 砂糖
- 薄力粉
- 牛乳
- バニラエッセンス
いちごジャムを使った、カスタード入りクロスタータのレシピ。ホットケーキミックスとオリーブオイル、牛乳を混ぜてタルト生地を作ります。カスタードクリームは卵と砂糖、薄力粉、牛乳を混ぜてレンジで加熱し、バニラエッセンスを加えて冷やします。
生地を伸ばしてタルト型に敷き、いちごジャムを塗り、カスタードクリームを流し込みます。最後にトッピング用の生地を切り、焼きます。甘さと酸味のバランスが絶妙な一品です。冷やして楽しんでください。
| 調理時間 | 55分 |
| 特徴 | デザート、いちごジャムの大量消費、おしゃれ、おもてなし、おやつ、カスタード、タルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短、簡単、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#32 芳香な香りが魅力！「ブランデー入りチョコシフォンケーキ」
- ブラックチョコレート
- 卵黄
- 卵白
- 牛乳
- 薄力粉
- ココアパウダー
- ベーキングパウダー
- 米油
- ブランデー
- グラニュー糖
- 無塩バター
ブラックチョコレートと卵黄、卵白を使った、シフォンケーキのレシピ。チョコレートを湯煎で溶かし、粉類をふるってメレンゲと混ぜ合わせます。オーブンで焼き上げたら、濃厚な味わいのシフォンケーキの完成です。おもてなしやおやつにぴったりの一品。チョコソースをかけて、ぜひお楽しみください！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、シフォンケーキ、スイーツ、ブランデー、手作りスイーツ、板チョコ、おやつ・スイーツ |
#33 手作りスイーツが簡単に！｜ピーナッツバター入りで本格的！沖縄のおやつサーターアンダギー
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 粉末黒糖
- ピーナッツバター
- 揚げ油
卵と黒糖を使った、サーターアンダギーのレシピ。ピーナッツバターを加えて混ぜ合わせ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜます。2㎝くらいに丸めて揚げるだけで完成！フライパンひとつで作れる手軽さが魅力です。15分でできるので、子どもも喜ぶおやつにおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、サーターアンダギー、スイーツ、ピーナッツバター、フライパンひとつ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#34 おしゃれな手作りスイーツ！｜ラムレーズン好きにオススメ！「ナッツとフルーツの手作りパウンドケーキ」
- 無塩バター
- グラニュー糖
- 全卵
- 薄力粉
- アーモンドプードル
- ベーキングパウダー
- ドライフルーツ
- 胡桃
- ドライレーズン
- ラム酒
グラニュー糖と全卵を使った、薄力粉を使ったパウンドケーキのレシピ。前日に作るラムレーズンと一緒に、無塩バターとグラニュー糖を混ぜ、全卵と粉類を加えて生地を作ります。胡桃とドライフルーツを混ぜて型に入れ、クープを入れて焼成。
30分でできる手作りスイーツは、おやつやデザートにぴったり。ナッツの食感とドライフルーツの甘さが絶妙な組み合わせで、おもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ドライフルーツ、ナッツ、パウンドケーキ、レーズン、手作りスイーツ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#35 ワインに合うおつまみクラッカー「チェダーチーズのペッパークラッカー」
- 無塩バター
- 薄力粉
- 卵黄
- チェダーチーズ
- 冷水
- 黒胡椒
無塩バターと薄力粉を合わせ、チェダーチーズを加えて混ぜ合わせます。卵黄と冷水を加えて手でこね、冷蔵庫で1時間以上休ませます。休ませた生地を広げて20cm×20cmにし、クラッカーの形に切ります。
オーブンで焼き、黒胡椒を振りかけて完成です。チェダーチーズの風味が効いたペッパークラッカーです。おつまみやスナックとして楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、チェダーチーズ、作り置き、作り置きにおすすめ、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#36 アーモンドパウダーと濃いめのコーヒーでしっとり「ミルクチョコとコーヒー、くるみのパウンドケーキ」
- 無塩バター
- 全卵
- 板チョコレート
- 胡桃
- グラニュー糖
- 薄力粉
- アーモンドパウダー
- ベーキングパウダー
- 濃いめのコーヒー
無塩バター100gと板チョコレート1枚を混ぜ合わせ、胡桃も加えて混ぜます。グラニュー糖と全卵を加え、粉類をふるって加えます。最後に濃いめのコーヒーを加えて混ぜ、パウンド型に流し込んで焼きます。
チョコとコーヒーの風味が香る、しっとりとしたパウンドケーキです。おやつにぴったりですが、朝食やお茶の時間にも楽しめます。ぜひお試しください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、くるみ、コーヒー、パウンドケーキ、手作りスイーツ、板チョコ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#37 蒸し器不要、中華風蒸しパン花巻き
- 強力粉
- 薄力粉
- ドライイースト
- 砂糖
- ぬるま湯
- ごま油
強力粉と薄力粉を使った、中華風蒸しパン花巻きのレシピ。粉類を混ぜてから、ぬるま湯とドライイーストを加えて生地を作ります。ごま油を加えてこね、発酵させます。
生地を伸ばし、ごま油を塗って巻いていきます。成形して蒸し器で蒸し、完成です。もちもちとした食感の中華風蒸しパンで、朝食やおやつにぴったりです。薄くスライスしておかずにもなります。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、強力粉、朝ごはん、蒸しパン、薄力粉、大量消費におすすめ、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#38 ハムとチーズの揚げ焼き｜お弁当やおかずに！大葉チーズ入りハムカツ
- ロースハム
- スライスチーズ
- 大葉
- 薄力粉
- 溶き卵
- マヨネーズ
- パン粉
ロースハムとスライスチーズを使った、ハムとチーズの揚げ焼きのレシピ。薄力粉を使って作る簡単な料理です。ハムに具材を重ねて、打ち粉をし、バッター液を作って衣付けをします。
最後に油で揚げ焼きして完成です。夜ご飯やお酒のお供にぴったりです。また、お弁当や子どものおやつにもおすすめです。ハムとチーズの組み合わせが美味しく、ご飯やお酒とも相性抜群です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チーズ、ハム、フライパンひとつ、大葉、子どももおすすめ、節約料理、お酒にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#39 朝ごはんにおすすめ！｜薄力粉消費に！発酵なしで焼くまで10分「チーズとレーズンのソーダブレッド」
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- ヨーグルト
- 牛乳
- オリーブオイル
- プロセスチーズ
- レーズン
- バター
- はちみつ
薄力粉とチーズを使った、ソーダブレッドのレシピ。まずはチーズを角切りにし、粉類を混ぜ合わせ、ソーダブレッドの残りの材料を混ぜます。生地をまとめて天板にのせ、薄力粉をまぶし、十字に切り込みを入れてオーブンで焼きます。
最後にはちみつバターを作り、完成です。朝の忙しい時間やおやつにぴったりの簡単なレシピです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、チーズ、レーズン、時短、朝ごはん、簡単、薄力粉の大量消費、時短料理、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#40 手作りスイーツ！｜レンジカスタードで簡単！冷凍ベリーとバームクーヘンで作る「トライフル」
- バームクーヘン
- 砂糖
- 薄力粉
- 牛乳
- 冷凍ミックスベリー
- 砂糖
- レモン汁
- ホイップクリーム
- 冷凍ミックスベリー
- 砕いたナッツ
- ミント
バームクーヘンを使った、ベリーのレシピ。まずはバームクーヘンを角切りにして、レンジでカスタードとベリーソースを作ります。グラスにソース、バームクーヘン、カスタードを盛り付けて、トッピングをのせれば完成！おしゃれでおもてなしにもぴったりのおやつです。調理時間は30分で、子どもから大人まで楽しめるデザートです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、カスタード、バームクーヘン、ベリー、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#41 お酒にあう肉おつまみ！「豚ヒレ肉の味噌ガーリックソース和え」
- 豚ヒレ肉
- ニンニク
- 万能ネギ
- 黒胡椒
- 薄力粉
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
- 鶏ガラスープの素
- 味噌
豚ヒレ肉を使った、味噌ガーリックソース和えのレシピ。豚ヒレ肉をカットし、塩と黒胡椒を振って、薄力粉をまぶします。フライパンで焼き色をつけ、休ませます。
ニンニクを炒めて、調味料を加えて煮詰めます。最後に豚肉とソースを和え、万能ネギを添えて完成です。豚肉の旨味とガーリックの風味が絶妙に合わさった一品です。ご飯やビールのおつまみにぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#42 フードプロセッサーで簡単！アーモンドとチーズのおつまみクッキー
- バター
- 薄力粉
- 粉チーズ
- グラニュー糖
- 溶き卵
- アーモンドダイス
バターと薄力粉を使った、アーモンドダイスクッキーのレシピ。バターをカットし、薄力粉と混ぜ合わせ、溶き卵とアーモンドダイスを加える。フードプロセッサーがなければ手で混ぜ、冷蔵庫で休ませてから焼く。
おつまみやおやつにぴったりで、お酒とも相性抜群。30分で作れる手作りスイーツ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、おやつ、お酒に合う、アーモンドダイス、クッキー、手作りスイーツ、粉チーズ、お酒にあう |
#43 簡単おつまみ！ベビーチーズ入りスパイシーサモサ
- 豚ひき肉
- ベビーチーズ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にんにく
- カレー粉
- 粗びき黒こしょう
- 春巻きの皮
- 薄力粉
- サラダ油
豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、ベビーチーズを使った、スパイシーサモサのレシピ。具材を炒めたあと、春巻きの皮で包んで揚げます。冷凍したベビーチーズを使い、溶けてくるのを遅らせます。
千切りキャベツやにんじんを添えて、食べ応えのある一品に。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、チーズ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、春巻きの皮、豚ひき肉、おもてなし、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#44 ホワイトソースから作る！「鶏むね肉としめじのクリーム煮込み」
- 鶏むね肉
- カットぶなしめじ
- 玉ねぎ
- 人参
- 無塩バター
- 薄力粉
- 牛乳
- ローリエ
- 黒胡椒
鶏むね肉とぶなしめじ、玉ねぎ、人参を使った、ホワイトシチューのレシピ。薄力粉を使ってコクを出し、牛乳を加えてまろやかに仕上げます。具材をカットし、バターで鶏むね肉を炒め、薄力粉を加えてとろみをつけ、牛乳を少しずつ加えながら煮込みます。
30分で完成するので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。お子様にもおすすめで、ご飯との相性も抜群です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、牛乳の大量消費、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#45 ビールに合う時短おつまみ！「アンチョビポテト」
- じゃがいも
- ニンニク
- アンチョビ
- 九条ネギ
- 薄力粉
- オリーブオイル
- 薄口醤油
- ピンクペッパー
じゃがいもとアンチョビを使った、おかずのレシピ。じゃがいもをカットしてレンチンし、ニンニクとアンチョビと一緒に炒めます。粉をまぶしたじゃがいもには香ばしさが広がり、薄口醤油でまとめて完成です。
ご飯に合う一品で、簡単に作れるので夜ごはんにおすすめです。フライパンひとつで作れるので時短料理にも最適。お酒にも合うのでおつまみにもピッタリです。九条ネギを散らして盛り付ければ、見た目にも華やかで昼ごはんにもおすすめです。じゃがいもの大量消費にもおすすめですよ！
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、フライパンひとつ、時短、簡単、時短料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#46 おしゃれなキャラメルクッキー｜米粉入りでさくっふわっと美味しい、アーモンドフロランタン
- 無塩バター
- グラニュー糖
- 卵黄
- 薄力粉
- 米粉
- ベーキングパウダー
- 無塩バター
- グラニュー糖
- はちみつ
- 生クリーム
- アーモンドスライス
グラニュー糖と卵黄を使った、キャラメルクッキーのレシピ。薄力粉と米粉、ベーキングパウダーを加えて生地を作り、寝かせて伸ばし、空焼きしましょう。キャメルフィリングにははちみつと生クリームを使い、アーモンドスライスをトッピングします。
粗熱が取れたら切り分けて完成です。おやつやデザートにぴったりの手作りスイーツです。
| 調理時間 | 80分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、アーモンド、手作りスイーツ、米粉、おやつ・スイーツ |
#47 おしゃれな春巻きのレシピ｜子どもにも大人気！アボカドと挽肉のカレー風味春巻き
- 春巻きの皮
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- アボカド
- カレー粉
- ウスターソース
- ブラックペッパー
- こめ油
- 水溶き薄力粉
アボカドと豚ひき肉を使った、おしゃれな春巻きのレシピ。玉ねぎとお肉を炒めて、アボカドを加えて味付けし、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにします。子どもにもおすすめで、お酒やご飯にも合う一品です。30分で作れるので、忙しい夜ご飯やおもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、アボカド、子どももおすすめ、春巻き、豚ひき肉、フライパンひとつ、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#48 ネギと豚肉のお好み焼き｜ねぎの大量消費といえばこれ！シンプルねぎ焼きレシピ
- 青ねぎ
- 豚ばら薄切り肉
- 薄力粉
- 和風顆粒だし
- 中濃ソース
- ケチャップ
- めんつゆ
- 砂糖
- かつおぶし
- サラダ油
青ねぎと豚ばら薄切り肉を使った、ネギと豚肉のお好み焼きのレシピ。薄力粉を使い、ソースと生地を混ぜて焼くだけで簡単に作れます。お手軽な節約料理で、ネギの大量消費にもおすすめ。
20分で完成し、夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。ネギの風味と豚肉の旨味が絶妙な一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、お昼ご飯、ネギ、ネギの大量消費、フライパンひとつ、夜ご飯、豚肉、節約料理、大量消費におすすめ、子どもにおすすめ |
#49 カニカマを使った極旨から揚げおつまみレシピ
- カニカマ
- そうめん
- 薄力粉
- レモン
- サラダ油
カニカマとそうめんを使った、カリカリ巻きのレシピ。薄力粉を使って作る簡単な揚げ焼き料理です。そうめんを湯で戻し、カニカマに巻いてフライパンで揚げ焼きにします。
お酒に合うおつまみや副菜としてもおすすめです。調理時間はたったの15分で、節約料理としても活躍します。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、おやつ、お酒に合う、そうめん、カニカマ、フライパンひとつ、節約料理、おもてなし、お酒にあう |
#50 かぼちゃのイタリアンコロッケ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- バター
- 牛乳
- コンソメ
- 粉チーズ
- モッツァレラチーズ
- 全卵
- 薄力粉
- パン粉
- こしょう
かぼちゃを使った、イタリアン風コロッケのレシピ。かぼちゃと玉ねぎを炒め、牛乳やコンソメで煮込みます。ペーストになったら冷やして、モッツァレラチーズを入れて成型し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけます。
揚げて、パセリを添えて完成です。かぼちゃの甘みとモッツァレラチーズのコクが絶妙な一品。ワインと一緒に、楽しみましょう。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、かぼちゃの大量消費、モッツアレラチーズ、作り置き、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#51 牛乳に浸してサクッとジューシー！ナスのさくさくフリット
- ナス
- 牛乳
- 薄力粉
- クミンパウダー
- ドライイースト
- ビール
ナスを使った、牛乳に浸してサクッとジューシーなさくさくフリットのレシピ。ナスを牛乳に漬け込んでほくほくジューシーに仕上げ、薄力粉やドライイースト、クミンパウダー、ビールでサクサクの衣を作ります。油で揚げたら、いい揚げ色がついたらよく油をきって完成です。ビールの風味とナスの甘みが絶妙で、ビールやワインと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、お酒に合う、夜ご飯、茄子、茄子の大量消費、大量消費におすすめ、お酒にあう |
#52 簡単なのに贅沢＆濃厚！失敗なしのしっとりバナナブラウニー
- チョコレート
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- ココアパウダー
- バナナ
- 砂糖
- 無塩バター
バナナとチョコレートを使った、しっとりバナナブラウニーのレシピ。バターとチョコレートを混ぜて、砂糖を加え、卵とバナナを混ぜ合わせ、最後に粉類を加えて焼き上げます。簡単なのに贅沢で濃厚な味わいで、失敗しにくいのがポイント。粉糖を振りかけて、コーヒーや紅茶と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おやつ、チョコ、バナナ、初心者、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#53 ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずタコチヂミ
- タコ
- ニラ
- 薄力粉
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- 濃口醤油
- 米酢
- ラー油
タコチヂミのレシピ。タコ、ニラ、薄力粉などで生地を作り、タコを加えて混ぜます。フライパンで焼いたら、蒸し焼きにしてひっくり返し、再度蒸し焼きにします。
濃口醤油と米酢を混ぜたタレを添えて、お好みでラー油を加えて楽しめます。ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、タコ、ニラ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#54 お酒に合う！｜もっちもち食感！チーズのコクがおいしい山芋のチヂミ
- 山芋
- にんじん
- 長ねぎ
- シュレッドチーズ
- 薄力粉
- 片栗粉
- 和風だし
- しょうゆ
- ごま油
山芋とにんじんを使った、簡単なフライパン焼きのレシピ。具材を切って、山芋をすりおろし、生地を混ぜてフライパンで焼くだけ！ご飯のお供やおつまみにぴったり。夜ご飯の一品やおもてなし料理にもおすすめです。25分で作れるので忙しい日でも手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、山芋、ご飯にあう |
#55 6Pチーズが余ったら！簡単アレンジ「プロセスチーズのフライ」
- プロセスチーズ
- 薄力粉
- ドライパン粉
- ドライパセリ
- サラダ油
プロセスチーズと卵を使った、チーズのレシピ。薄力粉を使って作るので、サクサクの食感が楽しめます。チーズは事前に凍らせておくことで、揚げ焼きした時に美味しく香ばしくなります。
パン粉にドライパセリを混ぜ合わせ、チーズに衣をまぶしてフライパンで揚げ焼きにします。予熱でチーズに火を通すことで、中までとろ〜りとした食感を楽しむことができます。デザートやおやつ、おつまみとしてもぴったりです。調理時間は15分で、おもてなしにもぴったりの一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、6Pチーズ、おつまみ、おもてなし、おやつ、お酒に合う、フライパンひとつ、プロセスチーズ、お酒にあう、おやつ・スイーツ |
#56 簡単おやつ！チョコレートケーキ｜クラシック・ガトーショコラ
- 板チョコレート
- 無塩バター
- 卵黄
- 卵白
- グラニュー糖
- グラニュー糖
- 薄力粉
- ココアパウダー
板チョコレートと卵を使った、チョコレートケーキのレシピ。薄力粉を使い、18cm丸型で焼き上げます。チョコレートを溶かし、メレンゲと混ぜ合わせ、型に流し込んでオーブンで焼きます。
調理時間は30分で、おやつやデザートにぴったりです。お子様にもおすすめのスイーツで、コーヒーにもよく合います。作り置きにもおすすめで、日持ちもします。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、コーヒーに合う、スイーツ、子どももおすすめ、日持ち、板チョコ、生クリーム不使用、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#57 ベーコンと野菜のチーズマフィン｜具沢山マフィン
- 玉ねぎ
- 人参
- ピーマン
- ミニトマト
- ベーコン
- とろけるチーズ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- こしょう
玉ねぎと人参を使った、ベーコンと野菜のチーズマフィンのレシピ。薄力粉を使って作る簡単な生地に、カリッと炒めたベーコンと野菜、とろけるチーズを混ぜ込んでオーブンで焼きます。モチモチとした食感と、チーズの風味が絶妙な一品です。
おやつやスイーツとしてだけでなく、おもてなしや手作りのランチにもおすすめです。調理時間は30分で、作り置きにも便利です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#58 くるみとカシューナッツで！Wナッツのチョコレートブラウニー
- 板チョコレート
- 無塩バター
- 卵黄
- 卵白
- 薄力粉45g
- くるみ
- カシューナッツ
- グラニュー糖
- 三温糖
- ココアパウダー
Wナッツのチョコレートブラウニーのレシピ。板チョコとバターを湯煎で溶かし、卵黄と砂糖を加えて混ぜる。卵白を9分立てにし、薄力粉とココアパウダーを加えた生地に混ぜ合わせる。
クルミとカシューナッツを加え、焼き型に流し込んで180℃で25分焼く。冷ます時間を除いて30分で完成。チョコ好きにはたまらない、Wナッツの風味豊かなブラウニー。お茶やコーヒーと一緒に楽しんで。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、チョコレートの大量消費、焼き菓子、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#59 むきえびとたけのこのふんわり天
- むきえび
- たけのこ
- 大判白はんぺん
- 木綿豆腐
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- 薄力粉
- 冷水
- サラダ油
たけのこと豆腐を使った、ヘルシーで美味しい天ぷらのレシピ。たけのこと玉ねぎを粗みじん切りにし、むきエビを刻んで材料と混ぜ合わせ、一口大に成形します。薄力粉を使った衣を作り、たねをくぐらせて揚げ焼きにします。
こんがりと揚げ焼きになったら完成です。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。節約料理やおもてなし料理にもぴったりで、ご飯のお供としても楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、ご飯にあう、たけのこ、はんぺん、豆腐、節約料理、フライパンひとつ、おもてなし |
#60 フライドポテトのチーズソースがけ
- フレンチフライドポテト
- チェダーチーズ
- 牛乳
- 薄力粉
- 無塩バター
- ガーリックパウダー
- 粗びき黒こしょう
- フライドオニオン
- サラダ油
フライドポテトのチーズソースがけのレシピ。フレンチフライドポテトを揚げ焼きにし、チーズソースを作ってかけます。ポテトは油をきってから、チーズソースをかけることで、カリッとした食感が楽しめます。
チェダーチーズと牛乳を使った濃厚なソースは、ガーリックパウダーと粗びき黒こしょうで味を調えます。フライドオニオンをトッピングして、香ばしさをプラスしても美味しいです。ビールやワインと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、パーティー、冷凍フライドポテト、フライパンひとつ、お酒にあう、おつまみ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |