【薄力粉を使ったレシピ】絶対見つかる!プロ考案のレシピ100選

#91 手作りピザのレシピ!|薄力粉で簡単!たっぷりチーズのマルゲリータ風ピザ

  • 薄力粉
  • トマト缶
  • おろしにんにく
  • コンソメ
  • 砂糖
  • ケチャップ
  • 塩こしょう
  • モッツアレラチーズ
  • バジル

薄力粉を使った、手作りピザのレシピ。オーブンを200度に予熱し、生地をのばして空焼き。ソースを合わせ、具材をトッピングして180度のオーブンで焼き、バジルをトッピング。子どもにおすすめのお昼ごはんやランチにぴったり!

特徴お昼ごはん、ランチ、手作りピザ、薄力粉、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#92 ナスのミートソース

  • ナス
  • 合挽肉
  • カットトマト缶
  • 中濃ソース
  • ケチャップ
  • おろしにんにく
  • オリーブ油
  • コンソメ
  • 薄力粉
  • パセリ

ナスと合挽肉を使った、簡単な作り置きにおすすめのミートソースのレシピ。薄力粉を使っているので、さっぱりとした食感が特徴。ナスは下処理をしてからミートソースと一緒に電子レンジで加熱するだけで完成。作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品。

特徴作り置き、ミートソース、電子レンジ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ

#93 冷めても固まらないお手軽チーズフォンデュ

  • 薄力粉
  • 牛乳
  • バター
  • ピザ用シュレッドチーズ
  • ジャガイモ
  • ブロッコリー
  • ウインナー
  • お好みのパン
  • ミニトマト

牛乳と薄力粉で作る、パーティー料理にぴったりなチーズフォンデュのレシピ。チーズが冷めても固まらない優れもの。小さなお子様がいて火を使うのが心配な時も安心です。
牛乳とバター入りのチーズは濃厚な味わい。ワインのお供やちょっとしたパーティーに活躍します。

調理時間20
特徴冬のレシピ、おつまみ、チーズ、ワインにあう、時短料理、おもてなし、お酒にあう、冬の旬、おしゃれ

#94 えびとグリーン野菜のケークサレ

  • アスパラガス
  • いんげん
  • グリンピース
  • えび(冷凍・ボイル済み)
  • パセリ(みじん切り)
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 生クリーム
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ

えびとアスパラガスを使った、フランスの名物料理ケークサレのレシピ。アスパラガスの下茹でこそいりますが、後は切って混ぜて焼く3工程で完成。生クリームのコクとチーズの塩味が程よく、朝食や軽食にぴったり。具材をお好きな物でアレンジできるのも高ポイントです。

調理時間60
特徴副菜、おもてなし、ケークサレ、焼き菓子、おしゃれ

#95 ダイエット向きのトマトたら炒め|たらと白菜のトマト煮込み

  • たら
  • 玉ねぎ
  • ブラウンマッシュルーム
  • 白菜
  • 薄力粉
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • おろしにんにく
  • 刻みパセリ
  • カットトマト缶
  • 顆粒コンソメ

トマトとたらを使った、ダイエット向きの炒め物のレシピ。たらに下味をつけて焼き、野菜と一緒に炒めて、トマト缶で煮込みます。薄力粉を使ってヘルシーに仕上げました。夜ごはんにおすすめの主菜です。

特徴ダイエットレシピ、タラ、トマト、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#96 鮭の味噌クリーム煮

  • 生鮭
  • コショウ
  • ブロッコリー
  • しめじ
  • 玉ねぎ
  • 薄力粉
  • 豆乳
  • コンソメ顆粒
  • 味噌
  • 塩コショウ
  • ブラックペッパー

生鮭を使った、フライパンで手軽に作れるクリーム煮のレシピ。切って焼いて煮込む3工程で簡単に作れます。クリームソースは豆乳を使ってヘルシーに。
さっぱりかと思いきや、味噌を使ってコクと深みを出しています。濃厚に仕上げたい方は、バターやチーズを入れてアレンジを。

特徴ワンパン調理、クリーム煮、フライパンひとつ、鮭、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#97 ご飯のお供|豚バラとナスのオイマヨ丼

  • 豚バラ肉
  • なす
  • キャベツ
  • 薄力粉
  • 塩コショウ
  • こめ油
  • マヨネーズ
  • オイスターソース
  • 砂糖
  • ブラックペッパー

豚バラ肉となすのレシピ。薄力粉を使って、キャベツと一緒に炒めます。豚バラ肉に下味をつけて、なすと一緒に焼きます。
マヨネーズとオイスターソースで味付けし、ご飯にのせて盛りつけます。食物繊維がとれるおかずで、低糖質でダイエット向きのメニューです。

特徴ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、豚肉、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる

#98 ささみフライ

  • 鶏ささみ
  • 粉チーズ
  • 青のり
  • パン粉
  • 砂糖(☆)
  • 薄力粉
  • マヨネーズ
  • こめ油
  • ケチャップ

卵無しで作る、手軽に作れるささみフライのレシピ。マヨネーズを卵の代わりに使用。混ぜる手間なく、袋で揉み込むだけです。
パン粉には青のりと粉チーズを加えて。チーズのコクと青のりの香りが味わえる一品です。揚げ焼きにするので油は少量でオッケー。お弁当のおかずとしても活躍します。

特徴作り置き、おかず、ささみ、フライパンひとつ、作り置きにおすすめ、主菜・メインのおかず、副菜・もう一品のおかず、子どもにおすすめ

#99 れんこんのはさみ揚げ青のり風味

  • 鶏ひき肉
  • れんこん
  • 長ねぎ
  • お酢
  • 生姜チューブ
  • ブラックペッパー
  • 片栗粉
  • 薄力粉
  • こめ油
  • 薄力粉
  • 片栗粉
  • 青のり

鶏ひき肉とれんこんを使った、簡単なから揚げのレシピ。まずは野菜をカットし、レンコンを酢水につけます。次に、鶏ひき肉のだねを作り、レンコンに薄力粉をまぶして挟みます。
衣をつけて揚げ、油を切って完成です。作り置きにもおすすめで、夜ごはんのおかずや主菜としてもぴったりです。

特徴夜ご飯、おかず、レンコン、作り置きにおすすめ、主菜、夜ごはんにおすすめ

#100 カップマフィン

  • バター
  • きび糖
  • 無糖ヨーグルト
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • ココアビスケットサンド
  • 板チョコ

薄力粉とバターを使った、プレゼントにおすすめなカップマフィンのレシピ。専用の型を使わず、100均のマフィンカップで作るレシピです。使い捨てなので衛生的。
プレゼントにも使えそうです。画像付きで細かく生地の状態を解説。しっかり読めば失敗無く、お店のようなマフィンの完成です。

特徴デザート、100均、お菓子、マフィン、おもてなし、おやつ・スイーツ
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