「ジューシー」のレシピが56件見つかりました!

このページでは、レシピルから「ジューシー」に合致のレシピを56件探しました。

#1 自家製シーザードレッシングとシーザーサラダのレシピ!ヨーグルトでヘルシー&栄養価アップ!

フリルレタスベーコン食パンヨーグルトオリーブオイル粉チーズアンチョビブラックペッパーレモン汁、等

調理時間10分

ヨーグルトを使った、シーザーサラダのレシピ。ベーコンを炒めて、食パンでクルトンを作ります。…

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#2 練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ!ちょこっとアジアンテイストでコクうま!

冷凍エビ卵白片栗粉揚げ油料理酒白こしょうマヨネーズケチャップ牛乳、等

調理時間15分

冷凍エビを使った、練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ。エビは塩と料理酒に浸けてプリプリ感を出し、マヨソースを作ります。…

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#3 基本のステーキのレシピ!しっかり休ませてジュワッとジューシー

牛肉こしょうオリーブオイル

調理時間10分

牛肉を使った、しっとり柔らかい!基本の牛ステーキのレシピ。牛肉を常温に戻す時間を除くと、調理時間は10分です。…

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#4 基本の照り焼きチキンのレシピ!皮がパリっとジューシーに仕上がる作り方

鶏もも肉片栗粉サラダ油砂糖醤油みりん料理酒

調理時間20分

鶏もも肉を使った、基本の照り焼きチキンのレシピ。肉の厚みを均一に合わせ、パリッとした食感にするためには下処理が重要です。…

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#5 基本のトンテキレシピ!柔らかジューシー・コク旨ダレでご飯が進む味!

豚ロースにんにくウスターソース砂糖しょうゆみりん小麦粉胡椒サラダ油、等

調理時間10分

豚ロースを使った、基本のトンテキのレシピ。ウスターソースやにんにくが効いたパンチのあるタレで食べるのが特徴です。…

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#6 基本の煮込みハンバーグのレシピ!温度管理を意識して旨みたっぷりジューシーに

合い挽き肉たまねぎパン粉牛乳こしょうケチャップとんかつソース無塩バター

調理時間30分

合い挽き肉を使った、基本の煮込みハンバーグのレシピ。たまねぎを加熱し、合い挽き肉と塩、こしょうをしっかり乳化させます。…

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#7 基本の鶏のから揚げのレシピ!冷めてもおいしい!ほんのひと手間でサクサクジューシーを実現

鶏もも肉生姜にんにく小麦粉片栗粉揚げ油しょうゆみりん

調理時間20分

鶏もも肉を使った、基本の唐揚げのレシピ。鶏もも肉を下味と調味料で揉み込み、冷蔵庫で1時間~半日おいて味を染み込ませます。…

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#8 必ずサクサク!冷めてもジューシーに仕上がる【基本の鶏の竜田揚げ】

鶏もも肉ショウガ醤油みりん片栗粉揚げ油

調理時間15分

鶏もも肉を使った、基本の鶏の竜田揚げのレシピ。鶏もも肉に下味を付けて15分置き、室温に戻すことでムラなく揚がります。…

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#9 少ない油で気軽!タルタルもレンチン調理で「基本のチキン南蛮」

鶏むね肉片栗粉砂糖しょう油砂糖本みりん玉ねぎマヨネーズ砂糖、等

調理時間30分

鶏むね肉を使った、チキン南蛮のレシピ。鶏むね肉をブライン液に漬けてジューシーに仕上げます。…

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#10 家でもお店のようなサクサク仕上げ!ベチャッとしない基本の「とんかつ」

豚ロース肉キャベツ溶き卵薄力粉パン粉とんかつソース

調理時間20分

豚ロース肉を使った、基本のとんかつのレシピ。キャベツを千切りにし、水に浸けてふわふわに。…

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#11 誰でも柔らかジューシーに!失敗しない基本の「豚の生姜焼き」

豚ロース肉玉ねぎ生姜薄力粉みりん濃口醤油上白糖米油

調理時間25分

豚の生姜焼きのレシピ。豚ロース肉を薄力粉でまぶし、玉ねぎと一緒に炒めます。…

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#12 お家でも簡単にお店の味に!基本の「牛丼」

牛こま切れ肉玉ねぎしょうがごはん紅しょうが料理酒しょうゆみりん砂糖、等

調理時間30分

牛こま切れ肉を使った、基本の牛丼のレシピ。玉ねぎはくし切りにし、しょうがは細切りにします。…

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#13 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」

鶏ひき肉長ねぎごま油白いりごま大葉や刻みねぎ料理酒片栗粉おろししょうが料理酒、等

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…

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#14 下茹でなしでも柔らか!オーブントースターで焼く「基本のスペアリブ」

スペアリブニンニク醤油料理酒本みりんお酢ハチミツ赤ワインブラックペッパー、等

調理時間25分

スペアリブを使った、基本のスペアリブのレシピ。下茹で不要でお手軽に作れます。…

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#15 余熱でトロトロ!失敗しない基本のカルボナーラ

スパゲッティーニブロックベーコンオリーブオイル粉チーズ生クリームこしょう

調理時間15分

スパゲッティーニを使った、基本のカルボナーラのレシピ。卵や粉チーズ、生クリームを混ぜ合わせてソースを作ります。…

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#16 パサパサしない!しっとりジューシーな焼き上がりの基本のポークソテー

豚ステーキ肉こしょうオリーブオイル

調理時間15分

豚ステーキ肉を使った、基本のポークソテーのレシピ。豚肉は低温でゆっくり焼くことでしっとりジューシーな仕上がりに。…

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#17 パリッとジューシー!野菜の旨味が引き立つ「基本の餃子」

豚ひき肉キャベツ玉ねぎニラニンニク餃子の皮しょう油砂糖鶏ガラスープの素、等

調理時間35分

豚ひき肉を使った、基本の餃子のレシピ。キャベツ、玉ねぎ、ニラを細かくカットし、蒸し焼きにします。…

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#18 マンネリしてきたらこれ!鶏むね肉のオーロラソース和え

鶏むね肉にんにくしょうが胡椒片栗粉ケチャップマヨネーズ砂糖ウスターソース、等

調理時間20分

鶏むね肉を使った、オーロラソース和えのレシピ。鶏むね肉を切って下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。…

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#19 ふっくらジューシーに仕上がる!基本のハンバーグ

合い挽き肉玉ねぎサラダ油パン粉牛乳溶き卵こしょうサラダ油ケチャップ、等

調理時間20分

合い挽き肉を使った、ジューシーハンバーグのレシピ。玉ねぎを炒めて粗熱を取り、パン粉を牛乳でしっとりさせます。…

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#20 野菜ジュースが味の決め手!キャベツとひき肉のミルフィーユ

キャベツの葉野菜ジュースピザ用チーズ合い挽き肉玉ねぎパン粉牛乳溶き卵こしょう、等

調理時間30分

キャベツとひき肉を重ねて焼く、ミルフィーユグリルのレシピ。キャベツをレンジで加熱し、芯を刻んで肉だねに加えます。…

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#21 梅入りタルタルでビールが進む!大葉入りハムカツ

ロースハム大葉とろけるチーズ小麦粉牛乳パン粉玉ねぎカリカリ梅ゆで卵、等

調理時間15分

ロースハムを使った、大葉入りハムカツのレシピ。ハムに大葉とチーズをのせ、バッター液で糊付けし、パン粉をつけて揚げます。…

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#22 夏バテ予防にもおすすめ!ポークソテーの夏野菜ソースがけ

豚ロース肉にんにくたまねぎトマトナスズッキーニ黄パプリカオリーブオイルブラックペッパー、等

調理時間30分

豚ロース肉を使った、ポークステーの夏野菜ソースがけのレシピ。にんにくとたまねぎを炒め、ナス、ズッキーニ、パプリカを加えて炒めます。…

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#23 オーブンにお任せ!常備菜にも嬉しい豚肩ロースの香草グリル

豚肩ロースにんにくローズマリーオリーブオイルこしょう玉ねぎにんじんオリーブオイル

調理時間80分

豚肩ロースを使った、香草グリルのレシピ。豚肩ロースに穴を開けて下味をつけ、タコ糸で縛ります。…

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#24 ごま油香るカンタン炒めもの「豚こま切れ肉とえのき、青梗菜の生姜炒め」

豚こま切れ肉えのき青梗菜生姜ごま油黒胡椒みりん薄口醤油

調理時間25分

豚こま切れ肉とえのき、青梗菜の生姜炒めのレシピ。えのきは石突きをカットし、青梗菜は根と葉を分けて洗い、切っておきます。…

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#25 鶏肉を使ったご飯に合うおかず「鶏もも肉とニンニクの芽のスタミナ焼き」

鶏もも肉玉ねぎニンニクニンニクの芽米油黒胡椒みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間25分

鶏もも肉とニンニクの芽を使った、スタミナ焼きのレシピ。鶏肉と野菜を炒めて、調味料を加えて炒めます。…

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#26 お揚げがジューシー!鶏ひき肉と春雨の袋煮

油揚げ鶏ひき肉春雨舞茸醤油みりん醤油砂糖和風顆粒だし、等

調理時間30分

鶏ひき肉と春雨を使った、袋煮のレシピ。春雨はプチプチ食感がおいしいので、茹でて切ります。…

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#27 さっぱり食べられる!辛くないサルサソースdeチキンカツ

鶏ムネ肉パン粉トマト玉ねぎピーマンニンニクチリパウダーケチャップレモン果汁、等

調理時間30分

鶏ムネ肉を使った、サルサソースdeチキンカツのレシピ。ニンニクと玉ねぎを温めて混ぜ合わせ、ピーマンとトマトを加えてサルサソースを作ります。…

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#28 ちょっとひと手間でお店の味!チキンソテー・ピメントソース

鶏もも肉ブラックペッパーにんにくオリーブオイル玉ねぎ赤パプリカ牛乳

調理時間40分

鶏もも肉を使った、チキンソテー・ピメントソースのレシピ。鶏肉に下味をつけ、切り込みを入れて繊維を断ち切ります。…

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#29 3つのコツで中までフワトロ!厚切りフレンチトースト

食パン牛乳砂糖バニラエッセンスバター粉糖メープルシロップ

調理時間10分

食パンを厚切りにして作る、厚切りフレンチトーストのレシピ。食パンをフォークで穴を開け、卵液を作り、濾した後に食パンに浸してレンジで加熱。…

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#30 牛乳に浸してサクッとジューシー!ナスのさくさくフリット

ナス牛乳薄力粉クミンパウダードライイーストビール

調理時間10分

ナスを使った、牛乳に浸してサクッとジューシーなさくさくフリットのレシピ。ナスを牛乳に漬け込んでほくほくジューシーに仕上げ、薄力粉やドライイースト、クミンパウダー、ビールでサクサクの衣を作ります。…

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#31 青のりチキンスティック

鶏むね肉砂糖胡椒マヨネーズしょうゆにんにくすりおろし片栗粉青のり

調理時間15分

鶏むね肉を使った青のりチキンスティックのレシピ。砂糖でお肉を柔らかくし、マヨネーズやしょうゆ、にんにくで味付け。…

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#32 豚もも肉と豆腐のピリ辛焼き

豚ももブロック肉木綿豆腐粗びき黒こしょうしょうゆみりんにんにくコチュジャン片栗粉白炒りごま、等

調理時間25分

豚もも肉と豆腐のピリ辛焼きのレシピ。豆腐は水切りして、豚肉は下味をつけてから焼きます。…

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#33 ロシアの家庭料理!餃子の皮アレンジでつくる「きのこのペリメニ風水餃子」

餃子の皮合いびき肉マッシュルーム長ねぎ粉チーズおろしにんにくオールスパイス塩、粗びき黒こしょうコンソメ、等

調理時間40分

餃子の皮を使った、きのこのペリメニ風水餃子のレシピ。マッシュルームを入れた肉だねに粉チーズやオールスパイスを加え、餃子の皮で包んで茹でます。…

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#34 炊くだけ簡単カオマンガイ

鶏もも肉長ねぎ生姜にんにく鶏がらスープの素ナンプラーポン酢ごま油はちみつ、等

調理時間20分

鶏肉と長ねぎ、生姜、にんにくを使った、炊くだけ簡単カオマンガイのレシピ。炊飯器に材料を入れ、炊飯するだけで作れます。…

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#35 砂肝のコンフィのデリ風サラダ 柚子こしょうドレッシング

砂肝にんにくローリエこしょうオリーブオイルレタスマッシュルームミニトマト紫キャベツ、等

調理時間70分

砂肝を使った、砂肝のコンフィのデリ風サラダのレシピ。砂肝をマリネした後、オリーブオイルと一緒に煮込んで作るコンフィがポイント。…

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#36 カレールーで簡単!野菜たっぷりキーマカレー

玉ねぎにんにくしょうがなすピーマンミニトマトサラダ油合い挽き肉カレールー、等

調理時間20分

玉ねぎと合い挽き肉を使った、野菜たっぷりのキーマカレーのレシピです。なす、ピーマン、ミニトマトを加えて、栄養豊富でジューシーな食感を楽しめます。…

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#37 白はんぺんでエビ焼売

白はんぺんバナメイエビ玉ねぎ焼売の皮塩こうじ鶏ガラスープの素料理酒

調理時間20分

白はんぺんとバナメイエビを使った、エビ焼売のレシピです。バナメイエビの背わたを取り、玉ねぎ、白はんぺん、調味料と一緒にフードプロセッサーで撹拌させます。…

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#38 しいたけのジューシーチーズ肉巻き

しいたけ豚ばら肉スライスチーズ薄力粉米油しょうゆみりんきび砂糖

調理時間20分

このレシピは、しいたけのジューシーチーズ肉巻きの作り方です。しいたけを笠と軸に分け、スライスチーズを切り、しいたけに軸とチーズをのせ、豚ばら肉で包み、薄力粉をまぶし、巻き終わりを下にして焼き、裏返し蓋をして蒸し焼きにするなど、様々な工程を経て、ジューシーで旨味たっぷりなしいたけのチーズ肉巻きを作ることができます。…

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#39 ピーマンの鶏むね詰め

鶏むね肉ピーマンマヨネーズ醤油片栗粉すりおろしにんにく黒コショウぽん酢米油、等

調理時間30分

このレシピは、ピーマンの鶏むね詰めの作り方です。ピーマンを半分に切り、鶏むね肉をフォークで穴をあけて1cm角に切り、マヨネーズを使った下味をつけます。…

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#40 お手軽な巻かないロールキャベツ

キャベツ牛豚合いびき肉玉ねぎミニトマトケチャップ砂糖こしょうコンソメ顆粒ローリエ、等

調理時間45分

このレシピは、お手軽な巻かないロールキャベツの作り方です。キャベツをくり抜き、玉ねぎやミニトマトを切り、牛豚合いびき肉を捏ねて詰め、スープを作り、最後にローリエを加えて煮込みます。…

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#41 簡単とろーりロール白菜

白菜豚ひき肉白菜チーズ塩、こしょうカットトマト缶コンソメ

調理時間30分

このレシピは、簡単に美味しい白菜とろーりロールを作るレシピです。白菜をレンジで加熱し、みじん切りにしたタネに豚ひき肉、チーズ、塩こしょうを加えて混ぜ、白菜で巻いて鍋に入れて煮込むだけです。…

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#42 ミートローフのポテトグラタン

合いびき肉玉ねぎベーコンピザ用チーズじゃがいも牛乳バター塩こしょうマヨネーズ、等

調理時間35

ミートローフのポテトグラタンは、合いびき肉を玉ねぎやベーコンなどの具材と一緒に耐熱容器に入れてレンジで加熱して作る、ジューシーでふっくらとした簡単なレシピです。非常に簡単なので、初心者の方でも安心して作れます。…

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#43 やわらか鶏むねチャーシュー

鶏むね肉柚子長ねぎ生姜(すりおろししょうゆ麹みりん砂糖

調理時間25

メインいぴったりな、鶏むね肉を使用したチャーシューのレシピ。最大のポイントは柚子を使った漬けダレです。…

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#44 包んで焼けば失敗知らず!あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ

玉ねぎいんげんミニトマト舞茸オリーブオイルパン粉牛乳合い挽き肉溶き卵、等

調理時間40

合い挽き肉と玉ねぎを使った、主菜にぴったりな包み焼きハンバーグのレシピ。軽く焦げ目をつけたハンバーグをアルミホイルで包んでオーブンへ。…

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#45 ジューシーなハムサンド

食パン(8枚切り)ロースハム(薄切り)きゅうりマヨネーズ和からしマーガリン

調理時間10

食パンとロースハムを使った、ランチにぴったりなハムサンドのレシピ。和からしで作ったからしマヨが味の決め手です。…

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#46 味噌マヨチキン

鶏むね肉料理酒片栗粉こしょう味噌マヨネーズ砂糖しょうゆごま油、等

フライパン一つで完成する、鶏むね肉を使ったチキンステーキのレシピ。あっさりと淡泊な鶏むね肉も、味噌とマヨネーズを使ってこってり味へ。…

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#47 鶏むね肉とかぼちゃの中華炒めの材料

鶏むね肉かぼちゃ赤パプリカ塩コショウ片栗粉ごま油刻みネギ白いりごま鶏ガラスープの素、等

鶏むね肉とかぼちゃを使った、メインになる中華炒めのレシピ。片栗粉をまぶしてジューシーな食感をキープ。…

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#48 鶏もも肉のポン酢おでん

鶏もも肉大根にんじんしいたけ春菊練りからしポン酢和風顆粒だし

鶏もも肉を使った、ポン酢で作る珍しいおでんのレシピ。ポン酢で作ったお出汁が良く染みています。…

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#49 鶏むね肉ときゅうりのナッツ炒め

鶏むね肉きゅうりミックスナッツ赤パプリカ片栗粉ごま油塩コショウしょうゆ粒入りマスタード、等

鶏むね肉ときゅうりを使った、主菜にぴったりな炒め物のレシピ。きゅうりをを炒めて作る珍しいお料理です。…

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#50 油揚げの肉詰め焼き

豚ひき肉油揚げ玉ねぎえのき青ネギ塩コショウ味噌マヨネーズ片栗粉、等

フライパンで焼くだけ、作り置きできる肉詰めのレシピ。油揚げに肉タネを詰めて焼くだけ。…

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#51 鶏むね肉のカレー風味ピカタ

鶏胸肉小麦粉カレー粉クミン塩胡椒サラダ油バジル

調理時間25

鶏胸肉と卵で作る、お弁当のおかずにおすすめなピカタのレシピ。カレー粉とクミンを使って下味をつけています。…

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#52 鶏もも肉の香草パン粉焼き

鶏もも肉オリーブオイル粒マスタードパン粉にんにくタイムローズマリーパセリ粉チーズ、等

ハーブをふんだんに使った、おもてなしにぴったりな香草パン粉焼きのレシピ。パセリ、ローズマリー、タイム等のハーブをパン粉と一緒にミキサーに。…

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#53 ハニーマスタードチキンのサンドイッチ

パン鶏胸肉トマトきゅうりアボカド人参バターブラックペッパーマスタード、等

調理時間30

鶏むね肉とアボカドを使った、パーティーにおすすめなサンドイッチのレシピ。パサつきやすい鶏むね肉も、一手間加えることでジューシーに仕上げています。…

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#54 豚こまのやわらか塩麹ハンバーグ

豚こま切れ肉大葉こめ油塩麹片栗粉鶏がらスープの素黒コショウキャベツミニトマト、等

調理時間15

豚こま肉と塩麹を使った、メインにおすすめなハンバーグのレシピ。タネは調味料と豚こま肉を、切った大葉と混ぜ合わせるだけ。…

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#55 鶏のカレーチーズから揚げ

鶏もも肉粗びき黒こしょうパルメザンチーズカレー粉クミンパウダーカルダモンパウダー片栗粉サラダ油

鶏もも肉を使った、主菜におすすめなカレーチーズから揚げのレシピ。衣にカレー粉とパルメザンチーズを使用。…

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#56 簡単きのこキーマカレー

きのこ豚ひき肉フライドオニオンオリーブオイルおろしにんにくおろし生姜ブラックペッパーカレー粉ケチャップ、等

調理時間15

15分で作れる、きのこを使ったキーマカレーのレシピ。使う挽き肉の種類を変える事で、あっさりにもジューシーにもなります。…

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