オイスターソースで作る簡単プロのレシピ30選!お昼ごはんにおすすめの焼きそばや豚肉料理など【人気殿堂入り1位】

投稿型レシピサイトなどで見る定番のオイスターソースを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから46件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 えのき茸嫌いさんも食欲そそる!サクサクえのき茸の唐揚げレシピ

  • えのき茸
  • 片栗粉
  • しょうゆ
  • オイスターソース
  • おろししょうが
  • おろしにんにく
  • 揚げ油

えのき茸を使った、サクサク食感がたまらない唐揚げのレシピ。えのき茸は小房に分け、調味料Aを合わせて下味をつけます。片栗粉をしっかりつけて180℃で揚げます。サクサクの食感が楽しめる一品です。揚げたてをお好みのソースで召し上がれ!

調理時間15分
特徴おつまみ、えのき、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、副菜、唐揚げ、夜ご飯、子どもにおすすめ、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう

#2 お手軽プロのキーマカレー|初心者さんでも失敗なし!カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」

  • 合いびき肉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • エリンギ
  • にんにく
  • 生姜
  • サラダ油
  • カレー粉
  • ホールトマト缶
  • コンソメ
  • オイスターソース
  • バター
  • 塩こしょう
  • ご飯
  • 温泉卵、パセリ

合いびき肉と玉ねぎを使った、初心者さんでも失敗なしのキーマカレーのレシピ。具材を刻んで炒め、カレー粉やオイスターソースで味付けし、バターで仕上げます。調理時間は35分で、子どもから大人まで楽しめる一品です。作り置きにもおすすめで、お昼ごはんや夜ごはんにぴったりです。

調理時間35分
特徴夜ご飯、お昼ご飯、キーマカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、玉ねぎ、時短料理、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#3 レンジで下茹で&時短でしみしみ!基本の豚バラ大根

  • 豚バラ薄切り肉
  • 大根
  • 生姜
  • ごま油
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖
  • オイスターソース
  • 和風だし
  • 小ねぎ

豚バラ薄切り肉と大根を使った、オイスターソースを使う簡単な豚バラ大根のレシピ。まずは大根を半月切りにし、レンジで加熱。生姜と豚肉を炒めて、大根と調味料を加えて煮込むだけで完成!30分で作れる節約料理で、ご飯にもおすすめです。

調理時間30分
特徴夜ご飯、基本のレシピ、大根、時短、豚バラ、豚バラ大根、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#4 手早く炒めてシャキシャキ!|手早く炒めてシャキシャキ!ピーマンとにんじんの彩りを保つ基本の「野菜炒め」

  • キャベツ
  • もやし
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • にんじん
  • 豚こま切れ肉
  • サラダ油
  • 塩コショウ
  • 料理酒
  • オイスターソース
  • しょうゆ
  • 鶏ガラスープの素
  • おろしにんにく
  • 片栗粉

キャベツやもやしを使った、野菜炒めのレシピ。キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを切って、豚こま切れ肉と一緒に炒めます。オイスターソースと鶏ガラスープの素で味付けし、おろしにんにくを加えて風味をプラス。
最後に片栗粉でとろみをつけて完成です。ご飯に合う一品で、お昼ごはんや夜ご飯におすすめです。調理時間はたったの15分で、フライパンひとつで作れるので忙しい日にもピッタリ。キャベツやもやしの食感も楽しめる、子どもから大人まで喜ばれるおかずです。

調理時間15分
特徴主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、もやし、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉

#5 玉子スープをプロの味で|玉子の花をパッと咲かせよう!基本の「玉子スープ」

  • 長ネギ
  • 生姜
  • 鶏ガラスープの素
  • オイスターソース
  • 片栗粉
  • ごま油

卵と長ネギを使った、玉子スープのレシピ。具材をカットし、スープベースを作ります。生姜とネギを加え、水溶き片栗粉を加えます。
溶き卵を加えて混ぜ、長ネギをトッピング。ごま油を回しかければ完成です!20分で作れます。ご飯に合う基本のレシピで、おもてなしや子どもにもおすすめ。朝昼夜、どんな時間にも楽しめます。

調理時間20分
特徴夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、スープ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、おもてなし、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#6 黄金比のソースで楽チン仕上げ!もちもち麺の基本の「焼きそば(ソース味)」

  • 焼きそば麺
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • 豚こま切れ肉
  • 上白糖
  • ケチャップ
  • 濃口醤油
  • ウスターソース
  • オイスターソース
  • ごま油
  • ラード
  • 黒胡椒

黄金比のソースで作る簡単プロのレシピ!焼きそばや豚肉料理など、お昼ごはんにおすすめ。具材をカットし、麺の下処理をしてから、オイスターソースとケチャップ、ウスターソースを合わせてソースを作ります。麺をごま油で炒め、ラードで豚こま切れ肉と野菜を炒めます。
麺と酒を加え、最後にソースを加えて全体を和えれば完成です。子どもにもおすすめで、おつまみや昼ごはん、夜ご飯にもぴったり。

調理時間25分
特徴お昼ごはん、お昼ご飯、お酒に合う、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、焼きそば、豚こま切れ肉、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#7 こってりなのにヘルシー!|こってりなのにヘルシー!「チンゲン菜の中華チャンプルー」

  • 木綿豆腐
  • 溶き卵
  • チンゲン菜
  • しいたけ
  • にんじん
  • ごま油
  • 塩コショウ
  • 糸唐辛子
  • 料理酒
  • オイスターソース
  • 鶏ガラスープの素
  • おろしにんにく

木綿豆腐とチンゲン菜を使った、オイスターソースで作る簡単な中華チャンプルーのレシピ。木綿豆腐の下ごしらえから始めて、チンゲン菜やしいたけ、にんじんなどの具材を炒め、調味料と溶き卵を加えて仕上げます。15分で作れるので、忙しい時にもおすすめです。
ヘルシーなのにこってりとした味わいで、ダイエット中の方にもピッタリ。フライパンひとつで作れるので、手軽に楽しめます。

調理時間15分
特徴ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、チンゲン菜、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、木綿豆腐、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#8 ご飯が進む旨辛肉みそ生姜|生姜の大量消費!ご飯が進む旨辛肉みそ生姜

  • 合いびき肉
  • 生姜
  • にんにく
  • ごま油
  • 味噌
  • 砂糖
  • みりん
  • オイスターソース
  • しょうゆ
  • 輪切り唐辛子
  • 白いりごま

合いびき肉と生姜を使った、オイスターソースを使う簡単なレシピ。生姜とにんにくを炒めて、ひき肉と調味料を加えて煮詰めるだけで完成!おつまみやおかずとしておすすめで、夜ごはんや昼ごはんにもぴったり。作り方も簡単で、フライパンひとつで作れるので忙しい時にも便利です。さらに、生姜の大量消費にもおすすめで、ご飯に合う美味しい一品です。

調理時間20分
特徴夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、にんにく、フライパンひとつ、合挽肉、生姜の大量消費、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#9 お手軽中華風そぼろ煮|しいたけとニラがあったらこれ!「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」

  • 豚ひき肉
  • 長ネギ
  • しいたけ
  • エリンギ
  • ニラ
  • ニンニク
  • 生姜
  • ごま油
  • 三温糖
  • 鶏ガラスープの素
  • 濃口醤油
  • オイスターソース
  • 白ごま

豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮のレシピ。豚ひき肉にしいたけ、ニラなどを加え、オイスターソースで味付け。具材をカットし、炒めていくだけで簡単に作れます。
調理時間は30分で、おかずやおつまみ、ご飯のお供にぴったり。お酒にも合う一品で、子どもから大人まで楽しめます。作り置きにもおすすめです。

調理時間30分
特徴おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、しいたけ、ニラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう

#10 節約ボリュームおかず!|節約ボリュームおかず!卵&魚肉ソーセージのチャンプルー

  • 魚肉ソーセージ
  • 木綿豆腐
  • ニラ
  • オイスターソース
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 黒胡椒

魚肉ソーセージと豆腐を使った、卵&魚肉ソーセージのチャンプルーのレシピ。豆腐の水切りをし、食材を切り、豆腐を焼き付けてから魚肉ソーセージと炒め、最後に卵液とニラ、調味料を加えて仕上げます。10分で完成する簡単な料理で、フライパンひとつで作れます。
節約料理としてもおすすめで、お酒やご飯にも合うメインディッシュです。子どもにも喜ばれるお昼ごはんや夜ご飯にぴったりです。

調理時間10分
特徴夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豆腐、魚肉ソーセージ、節約料理、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#11 旨味あふれる!「鶏もも肉とニラ、長ネギのオイスターソース炒め」

  • 鶏もも肉
  • ニラ
  • 長ネギ
  • ニンニク
  • 米油
  • 黒胡椒
  • 三温糖
  • みりん
  • 濃口醤油
  • オイスターソース

鶏もも肉とニラ、長ネギのオイスターソース炒めのレシピ。鶏もも肉を焼き、長ネギとニンニクを加えて炒め、最後にニラと調味料を加えて完成!昼ごはんや夜ごはんにぴったりの一品。調理時間は30分で、作り置きやおつまみにもおすすめ。
お酒に合う味わいで、ご飯とも相性抜群。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日のおかずにも最適。ニラや長ネギを大量消費するのにもおすすめです。

調理時間30分
特徴夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、長ネギ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#12 ビール大量消費!|ビール大量消費!ほろっと柔らかい牛すね肉のビール煮

  • 牛すね肉
  • セロリ
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • マッシュルーム
  • オリーブオイル
  • こしょう
  • 小麦粉
  • ビール
  • オイスターソース
  • バター
  • こしょう

牛すね肉をオイスターソースで煮込んだ、柔らかくて美味しい一品。セロリや玉ねぎ、マッシュルームとの相性も抜群。60分で作れるプロのレシピ。

調理時間60分
特徴主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、ご飯に合う、セロリ、ビールの大量消費、作り置き、夜ご飯、牛肉、作り置きにおすすめ

#13 簡単プロのおこわ!|炊飯器で炊き上げる「中華風おこわ」

  • もち米
  • うるち米
  • 豚こま切れ肉
  • 椎茸
  • 人参
  • 九条ネギ
  • 生姜
  • ごま油
  • みりん
  • 濃口醤油
  • 上白糖
  • 鶏ガラスープの素
  • オイスターソース

もち米と豚こま切れ肉を使った、炊飯器で作る中華風おこわのレシピ。洗米し、具材をカットしておこわベースを作り、豚こま切れ肉と調味料を加えて絡め、浸しておいたお米に具材を加えて普通炊きで炊き上げます。九条ネギを加えたら完成!子どもも喜ぶおこわで、作り置きや昼ごはんにおすすめです。調理時間は30分で、もち米や豚こま切れ肉を使った主菜としてもおすすめです。

調理時間30分
特徴夜ご飯、おこわ、お昼ご飯、もち米、作り置き、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#14 夏の旬!お昼ごはんにおすすめ|暑い日の休日ランチに!ガパオ風チャーハン

  • 鶏ひき肉
  • 茄子
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • バジルの葉
  • ナンプラー
  • オイスターソース
  • ブラックペッパー
  • ご飯

鶏ひき肉と茄子を使った、ガパオ風チャーハンのレシピ。茄子は斜め薄切りにし、水にさらし、ピーマンは粗みじんに切り、玉ねぎは5㎜角に切ります。フライパンで鶏ひき肉と玉ねぎを炒め、茄子とピーマンを加えてさらに炒めます。
最後にご飯を加えて炒め、火を止めてバジルの葉をちぎって加えます。20分で完成する、簡単で美味しい一品です。

調理時間20分
特徴夏のレシピ、お昼ご飯、ピーマン、フライパンひとつ、ランチ、夜ご飯、茄子、鶏ひき肉、昼ごはんにおすすめ、夏の旬

#15 中華風ボリュームおつまみ!|中華風ボリュームおつまみ!「豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒め」

  • 豚ひき肉
  • 小松菜
  • ニンニク
  • 米油
  • 黒胡椒
  • 上白糖
  • 濃口醤油
  • オイスターソース

豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒めのレシピ。豚ひき肉と小松菜、玉子をオイスターソースで炒め、ご飯にぴったりの一品に仕上げます。具材をカットして、ふんわり玉子を作り、ニンニクと豚ひき肉を炒め、小松菜を加えて調味料と混ぜ合わせ、最後に玉子を加えて盛り付けましょう。
25分で完成する、フライパンひとつで作れる簡単なレシピです。おつまみやおかずとしてもおすすめで、昼ごはんや夜ごはんにもぴったりです。

調理時間25分
特徴お昼ごはん、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、小松菜、豚ひき肉、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#16 栄養価も抜群!|栄養価も抜群!牛肉とパクチーのエスニック系サラダ

  • 牛肉
  • パクチー
  • 新たまねぎ
  • ミニトマト
  • 醤油
  • 料理酒
  • 片栗粉
  • 砂糖
  • オイスターソース
  • ナンプラー
  • レモン汁

牛肉とパクチーのエスニック系サラダのレシピ。野菜を切り、牛肉に下味をつけて焼き、調味料を加えて盛り付けるだけの簡単な作り方です。栄養価が高く、ダイエット向きの主菜や副菜としておすすめです。
おしゃれなサラダで、夜ご飯やお昼ごはんにぴったりです。おつまみやお酒とも相性抜群で、おもてなしにもぴったりです。

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サラダ、パクチー、夜ご飯、牛肉、簡単、お酒にあう、おつまみ、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ

#17 エスニックなキーマカレー!|エスニック感あふれる!エビとバジルのガパオ風キーマカレー

  • むきエビ
  • 鶏ひき肉
  • 玉ねぎ
  • なす
  • バジル
  • にんにく
  • 生姜
  • ごはん
  • オリーブオイル
  • カットトマト缶
  • カレー粉
  • 鶏がらスープの素
  • オイスターソース
  • ナンプラー
  • バター

むきエビと鶏ひき肉を使った、エビとバジルのガパオ風キーマカレーのレシピ。まずは野菜をカットし、フライパンで玉ねぎを炒めます。エビ、ひき肉、なす、にんにく、生姜を加えてさらに炒め、トマト缶、カレー粉、調味料を加えて煮詰めます。最後にバジル、ナンプラー、バターを加えて完成です!夜ごはんにおすすめの一品です。

調理時間35分
特徴夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、エビ、カレー、フライパンひとつ、鶏ひき肉、夜ごはんにおすすめ

#18 中華風おつまみ!|中華風おつまみ!「鶏もも肉と小松菜、卵のオイスターソース炒め」

  • 鶏もも肉
  • 小松菜
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • ごま油
  • 米油
  • 黒胡椒
  • 濃口醤油
  • オイスターソース

鶏もも肉と小松菜、卵のオイスターソース炒めのレシピ。具材をカットし、炒り卵を作り、鶏もも肉を焼き、野菜を加え、調味料を加えて味を整え、最後に炒り卵を加えます。調理時間は25分で、おかずやおつまみにぴったり。
ダイエット向きで、ご飯やお酒に合う一品。フライパンひとつで作れて、作り置きにもおすすめです。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、小松菜、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#19 とろけるニラレバ炒め|レバー嫌いにもおすすめ!とろけるニラレバ炒め

  • 鶏レバー
  • もやし
  • ニラ
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • オイスターソース
  • 片栗粉

鶏レバーとニラを使った、オイスターソースで作る簡単なレシピ。鶏レバーを下処理し、下味をつけた後、野菜と一緒に加熱して仕上げます。ご飯に合うおつまみや夜ごはんにおすすめの主菜です。
調理時間は15分で、フライパンひとつで作れます。お酒にも合う一品です。

調理時間15分
特徴夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、主菜、鶏レバー、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ

#20 少し濃い目でご飯が進む!じゃがいもピーマンのチンジャオロース

  • 豚もも肉
  • じゃがいも
  • ピーマン
  • ごま油
  • 片栗粉
  • 料理酒
  • 醤油
  • 砂糖
  • 醤油
  • 料理酒
  • オイスターソース

豚もも肉とじゃがいも、ピーマンを使った、少し濃い目のチンジャオロースのレシピ。豚もも肉と野菜を切り、オイスターソースで下味をつけて炒めるだけで簡単に作れます。じゃがいもを加えて炒めることで、ご飯が進む一品に仕上がります。
調理時間は30分で、夜ご飯やおつまみにぴったりです。また、作り置きにもおすすめで、お酒とも相性が良いです。子どもから大人まで楽しめる一品です。

調理時間30分
特徴夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、主菜、作り置き、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#21 いつもの肉じゃがに飽きたら!ナンプラーで作るアジアン肉じゃが

  • 豚バラ肉(薄切り)
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • パプリカ
  • だし汁(昆布)
  • きび砂糖
  • ナンプラー
  • オイスターソース
  • 塩コショウ
  • こめ油
  • にんにく
  • パクチー

豚バラ肉とじゃがいもを使った、オイスターソースを使ったアジアン風の肉じゃがのレシピ。野菜を炒めて出汁で煮込み、豚肉を加えてさらに煮込むと、味がしっかり染み込んだ一品に仕上がります。30分で作れるので、忙しいお昼ごはんにもおすすめです。
パクチーの香りがアクセントになって、ご飯との相性も抜群です。作り置きにもおすすめの一品です。

調理時間30分
特徴夜ご飯、ご飯に合う、じゃがいも、ナンプラー、フライパンひとつ、作り置き、副菜、豚バラ肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ

#22 ダイエット向きの簡単レシピ!|かまぼこのあんかけオートミール

  • かまぼこ
  • チンゲン菜
  • にんじん
  • 乾燥きくらげ
  • ごま油
  • オートミール
  • 鶏ガラスープの素
  • 料理酒
  • オイスターソース
  • しょうゆ
  • おろしにんにく
  • 片栗粉

かまぼこのあんかけオートミールは、かまぼことチンゲン菜を使ったプロのレシピです。きくらげ、にんじんと一緒に炒めてオイスターソースで味付けし、オートミールと絡めていただきます。調理時間は30分で、ダイエット向きのレシピです。お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、お昼ご飯、かまぼこ、オートミール、夜ご飯、ダイエット向き

#23 ふわふわ!エビと豆腐の蒸し物

  • むきエビ
  • 木綿豆腐
  • 長ねぎ
  • 生姜
  • しいたけ
  • 卵白
  • 片栗粉
  • 紹興酒
  • しょうゆ
  • オイスターソース
  • 水溶き片栗粉

むきエビと木綿豆腐を使った、オイスターソースを使う簡単な蒸し物のレシピ。豆腐を水切りし、生姜や長ねぎ、しいたけと一緒にエビと混ぜ合わせ、成形して蒸します。かけダレも自家製で作ります。
ダイエット向きで高タンパクな主菜であり、お酒にも合うおつまみとしても楽しめます。調理時間は30分です。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、和風、豆腐、高タンパク、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き

#24 カオマンガイチキン

  • 鶏胸肉
  • 長ネギ
  • にんにく
  • ショウガ
  • 醤油
  • 味噌
  • はちみつ
  • 豆板醤
  • ナンプラー
  • オイスターソース

鶏胸肉と長ネギを使った、カオマンガイチキンのレシピ。長ネギを切り、下味をつけて蒸し焼きにし、余熱でしっとりさせます。オイスターソースを使ったタレをかけて仕上げます。
節約料理でおしゃれな一品で、ご飯やお酒にもぴったりです。作り置きにもおすすめで、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめです。調理時間は40分です。

調理時間40分
特徴夜ご飯、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ

#25 えびとズッキーニのスタミナオートミール丼

  • むきえび
  • ズッキーニ
  • しいたけ
  • 梅干し
  • オートミール
  • おろしにんにく
  • おろししょうが
  • 白いりごま
  • しょうゆ
  • オイスターソース

むきえびとズッキーニを使った、えびとズッキーニのスタミナオートミール丼のレシピ。ズッキーニを切り、しいたけを切り、梅干しを刻み、卵を黄身と白身に分けます。エビの下ごしらえをし、オートミールをレンジで加熱します。具材を炒めて盛り付ければ完成です!ガッツリ食べたい方やダイエット中の方におすすめの、オートミールを使ったヘルシーな丼ものです。

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、オートミール、ガッツリ、丼もの、ダイエット向き

#26 甘辛テリヤキチキン丼

  • 鶏むね肉
  • 冷凍ブロッコリー
  • 赤パプリカ
  • にんにく
  • ナッツ
  • 醤油
  • ポン酢
  • みりん
  • はちみつ
  • オイスターソース
  • 一味唐辛子
  • 片栗粉
  • ごま油
  • 白いりごま

鶏むね肉と冷凍ブロッコリーを使った甘辛テリヤキチキン丼のレシピ。具材をカットし、鶏肉を炒めてパプリカと調味料Aを加え、ブロッコリーと白ごまを混ぜてご飯にのせ、ナッツとねぎを散らして完成!夜ごはんや昼ごはんにおすすめのガッツリ丼もので、冷凍ブロッコリーを使って手軽に作れます。

調理時間25分
特徴夜ご飯、どんぶり、ガッツリ、冷凍ブロッコリー、鶏むね肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、丼もの、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#27 豚バラときゅうりのオイスターソース炒め

  • 豚ばら肉
  • きゅうり
  • オイスターソース
  • しょうゆ
  • すりおろしニンニク
  • ごま油

豚ばら肉ときゅうりを使った、オイスターソースを使った炒め物のレシピ。きゅうりと豚ばら肉を炒めて、オイスターソースで味付けするので、ご飯にもよく合います。調理時間は15分で、フライパン1つで作れるので、忙しい夜にもおすすめです。
また、大量消費にも作り置きにもおすすめです。糸唐辛子をのせることで、辛味と風味がアップします。

調理時間15分
特徴主菜、きゅうり、夜ご飯、豚バラ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう

#28 しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根

  • 大根
  • 豚ひき肉
  • 長ネギ
  • タケノコ
  • エリンギ
  • パプリカ(赤、黄
  • 小松菜
  • しょうゆ麹
  • オイスターソース
  • 鶏ガラスープの素
  • 本みりん
  • コチュジャン
  • 料理酒
  • ごま油

大根と豚ひき肉を使った、カラフル野菜の麻婆大根のレシピ。まず大根をレンジで加熱し、豚ひき肉を炒めます。タケノコ、エリンギ、パプリカ、小松菜をカットして蒸し焼きにし、オイスターソース、鶏ガラスープの素、本みりん、コチュジャンで味付けします。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。春の旬の野菜をたっぷり使い、ご飯やお酒のお供にぴったりの一品です。調理時間は20分で、子どもにもおすすめのメニューです。

調理時間20分
特徴春のレシピ、しょうゆ麹、中華風、夜ご飯、大根の大量消費、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、丼もの、春の旬、子どもにおすすめ

#29 スパゲティで作るソース焼きそば

  • スパゲティ
  • 玉ねぎ
  • 長ネギ
  • キャベツ
  • ベーコン
  • 人参
  • 椎茸
  • ピーマン
  • 米油
  • 黒胡椒
  • 和風顆粒出汁
  • ごま油
  • オイスターソース
  • 濃口醤油

スパゲティを使ったソース焼きそばのレシピ。スタートは具材のカットから始め、野菜をしんなりするまで炒めます。椎茸→キャベツ→ピーマンの順で加え、最後にオイスターソースを絡めて完成。30分で作れる、昼ごはんにおすすめの節約料理です。

調理時間30分
特徴お昼ごはん、パスタ、ランチ、焼きそば、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#30 カレールーで簡単!野菜たっぷりキーマカレー

  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • しょうが
  • なす
  • ピーマン
  • ミニトマト
  • サラダ油
  • 合い挽き肉
  • カレールー
  • 砂糖
  • オイスターソース
  • ウスターソース
  • ガラムマサラ
  • ごはん

玉ねぎとにんにく、しょうがを使った、カレールーで簡単に作れるキーマカレーのレシピ。玉ねぎを炒めてから合い挽き肉と野菜を加え、カレールーと隠し味の調味料で味付けします。20分で完成するので、忙しいお昼ごはんや夜ごはんにおすすめです。
野菜たっぷりで栄養もたっぷり摂れます。ご飯のお供や作り置きにもぴったりな一品です。フライパンひとつで手軽に作れます。

調理時間20分
特徴ご飯のお供、キーマカレー、夜ご飯、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう
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