おろしにんにくレシピ30選｜おつまみからご飯にあう懐かしの味まで｜プロが考案した簡単で美味しい料理【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のおろしにんにくを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから98件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おろしにんにくのえのき茸唐揚げ｜えのき茸嫌いさんも食欲そそる！サクサクえのき茸の唐揚げレシピ
- えのき茸
- 片栗粉
- しょうゆ
- オイスターソース
- おろししょうが
- おろしにんにく
- 揚げ油
えのき茸とおろしにんにくを使った、おつまみにぴったりの唐揚げのレシピ。えのき茸を小房に分けて下味をつけ、180℃で揚げます。揚がったら油をきって完成。
おろしにんにくの風味がほんのり効いて、香ばしさと食感が楽しめます。お酒やご飯のおかずにぴったりで、子どもから大人まで幅広い人におすすめの一品です。調理時間はわずか15分で、フライパンひとつで作れるので忙しい時にも便利。節約料理としてもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、えのき、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、副菜、唐揚げ、夜ご飯、子どもにおすすめ、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう |
#2 バターとおろしにんにくのあさり｜基本のあさりバター醬油のレシピ！初心者でも失敗しない砂抜き方法で絶品に
- あさり
- バター
- おろしにんにく
- 醤油
- 塩こしょう
- 小ねぎ
- バゲット
バターとおろしにんにくを使った、あさりのレシピ。まずはあさりを洗い、塩水に漬けてアルミホイルで包み、30分～1時間置きます。バターとおろしにんにくを熱し、酒を加えてあさりを加熱します。最後に醤油と塩こしょうを加えて完成！夜ごはんやおつまみにおすすめの簡単レシピです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、あさり、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、バター、基本のレシピ、簡単レシピ、お酒にあう、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 失敗なしでしっとり柔らか！絶品たれ2種で食べる「基本の豚しゃぶ」
- 豚肉
- 砂糖
- 長ねぎ
- ポン酢
- ごま油
- 鶏がらスープの素
- おろしにんにく
- 白いりごま
- 白練りごま
- めんつゆ
- マヨネーズ
- 砂糖
豚肉を使った、基本の豚しゃぶのレシピ。豚肉を柔らかく茹でるために酒と砂糖を加え、沸騰させずに茹でます。茹で上がったら冷水に浸けずにそのまま冷まし、うま味をキープします。
豚肉を1枚ずつはがし、お湯に酒と砂糖を加えて茹でます。茹で上がったら冷まして完成です。ポン酢とごま油のたれ、白練りごまとめんつゆのたれの2種類で楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、基本のレシピ、簡単、豚肉、簡単レシピ、ご飯にあう、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 炊くまで5分！トマト缶で簡単「鶏もも肉のトマトカレーごはん」
- 鶏もも肉
- トマト缶
- ミックスベジタブル
- カレールー
- バター
- 塩こしょう
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- コンソメ
- オレガノ
- 粉チーズ
- 粗びき黒こしょう
おろしにんにくを使った、ミックスベジタブルと鶏もも肉のカレーライスのレシピ。まずはお米を浸水させて、鶏もも肉に下味をつけます。炊飯器に米と調味料を入れて混ぜ、水とトマト缶を加えて炊飯します。
ミックスベジタブルと鶏肉、カレールーを加えて炊飯し、ご飯にバターを混ぜて鶏肉を食べやすい大きさに切ります。夜ご飯やおもてなしにおすすめの簡単な一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ミックスベジタブル、子どももおすすめ、時短、炊飯器で簡単、鶏もも肉、時短料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 豚こま切れ肉と野菜の炒め物｜手早く炒めてシャキシャキ！ピーマンとにんじんの彩りを保つ基本の「野菜炒め」
- キャベツ
- もやし
- 玉ねぎ
- ピーマン
- にんじん
- 豚こま切れ肉
- サラダ油
- 塩コショウ
- 料理酒
- オイスターソース
- しょうゆ
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- 片栗粉
豚こま切れ肉と野菜を使った、簡単な炒め物のレシピ。キャベツ、もやし、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを切って、具材を炒めて調味料を加えて完成！15分で作れる基本のレシピで、夜ご飯やお昼ご飯にぴったり。ご飯にも合うおかずで、子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、もやし、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉 |
#6 簡単オーロラソースで彩り豊か！エビとハムのサラダパスタ
- スパゲッティ
- むきエビ
- ブロッコリー
- ハム
- 粗びき黒こしょう
- マヨネーズ
- ケチャップ
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- レモン汁
- おろしにんにく
- ドライオレガノ
- 塩こしょう
スパゲッティを使った、エビとハムのサラダパスタのレシピ。エビは塩水解凍してぷりぷり食感にし、ブロッコリーとハムは食べやすい大きさに切ります。鍋でブロッコリーとエビを茹で、水気をしっかりと拭き取ります。
スパゲッティは袋の表示通りに茹でて、アルデンテにしないように注意しましょう。最後にマヨネーズとケチャップを混ぜたソースで和え、粉チーズやレモン汁を加えて味を調えます。彩り豊かなサラダパスタで、美味しく楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、えび、おしゃれ、おもてなし、お弁当、お昼ご飯、ハム、パスタ、ブロッコリー、子どももおすすめ、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 さっぱりコクうま高タンパク！「鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲」
- 鶏むね肉
- たけのこ
- ピーマン
- 赤パプリカ
- レモン
- 片栗粉
- ごま油
- 粗挽き黒こしょう
- 料理酒
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
鶏むね肉とレモンを使った、塩青椒肉絲のレシピ。鶏肉と野菜を細切りにし、レモンの果汁を絞ります。鶏肉に片栗粉をまぶし、炒めていきます。
野菜も炒め、調味料を加えて炒め合わせます。最後にレモンの薄切りを加えてさっぱりと仕上げます。鶏肉の旨みとレモンの爽やかさが絶妙にマッチした一品です。ご飯のおかずやビールのおつまみとして楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、たけのこ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、青椒肉絲、鶏むね肉、ダイエット向き |
#8 こってりなのにヘルシー！「チンゲン菜の中華チャンプルー」
- 木綿豆腐
- 溶き卵
- チンゲン菜
- しいたけ
- にんじん
- ごま油
- 塩コショウ
- 糸唐辛子
- 料理酒
- オイスターソース
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
チンゲン菜を使った、中華チャンプルーのレシピ。木綿豆腐は水切りして大きめに切り、チンゲン菜は根元と葉を切って火の通りを考慮して切ります。しいたけは笠を薄切りにし、軸は斜め薄切りにします。
にんじんは短冊切りにしましょう。炒め物の食べごたえをバランスよくするため、低カロリーでヘルシーなチンゲン菜を使っています。短時間で作れるので、忙しい時にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、チンゲン菜、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、木綿豆腐、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#9 レンジで作れる！豚ロース薄切り肉で「海苔入り渦巻きチャーシュー」
- 豚ロース薄切り肉
- 焼きのり
- 片栗粉
- 塩こしょう
- ポン酢
- めんつゆ
- 砂糖
- おろしにんにく
豚ロース薄切り肉を使った、レンジでのり入り渦巻きチャーシューのレシピ。豚肉に塩こしょうと片栗粉をまぶし、焼きのりを重ねます。クッキングシートで巻いて形を整え、耐熱タッパーに入れてレンジで3分加熱します。
ポン酢やめんつゆ、砂糖、おろしにんにくを混ぜたタレで味付けし、水菜と一緒に盛り付けて楽しんでください。レンジで手軽に作れる、のりの風味が美味しいチャーシューです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、子どももおすすめ、海苔、豚ロース肉、電子レンジ、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#10 さっぱりマヨサラダ｜お手軽万能ソースでパプリカ・やセロリをぺろり！アンチョビを使わないマヨソースでバーニャカウダ
- きゅうり
- セロリ
- にんじん
- 黄パプリカ
- ミニトマト
- マヨネーズ
- オリーブオイル
- 練乳
- しょうゆ
- すりおろしニンニク
- 黒こしょう
きゅうりとセロリを使った、さっぱりとしたマヨネーズサラダのレシピ。野菜を棒状に切り、オリーブオイルと調味料を混ぜ合わせて加熱するだけで簡単に作れます。練乳とマヨネーズのコクがあり、おもてなしや副菜にもぴったり。
調理時間は10分で、時短料理や大量消費にもおすすめです。作り置きしておけば、子どもにもおしゃれなサラダとして楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、オリーブオイル、サラダ、マヨネーズの大量消費、作り置き、時短、練乳、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 お弁当に！豚バラ薄切り肉で韓国風「ヤンニョム肉巻きチーズ長芋」
- 豚バラ薄切り肉
- 長芋
- スライスチーズ
- 塩こしょう
- 小麦粉
- ごま油
- コチュジャン
- ケチャップ
- 醤油
- はちみつ
- おろしにんにく
- レタス
- 白いりごま
豚バラ薄切り肉を使った、ヤンニョム肉巻きチーズ長芋のレシピ。スライスチーズをカットし、長芋を板状に切ります。豚バラに塩こしょうを振り、チーズと長芋を巻いて豚肉を巻きます。
豚肉に小麦粉をまぶし、調味料Aを混ぜ合わせます。焼くと外はカリッと、内はとろりとしたチーズが楽しめます。レタスや白いりごまを添えて、お好みで食べてください。ボリューム満点のおかずです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チーズ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豚バラ肉、長芋、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#12 おしゃれなタコと卵のオムレツ｜簡単高タンパクで華やかに仕上がる！「タコのスパニッシュオムレツ」
- ボイルタコ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- エリンギ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 刻みパセリ
- ケチャップ
- 粉チーズ
- 塩コショウ
ボイルタコと卵を使った、おしゃれなタコと卵のオムレツのレシピ。ピーマン、玉ねぎ、エリンギと一緒に炒めて具材を作り、卵液で焼き上げます。調理時間は25分で、おつまみやお昼ご飯にぴったり。
作り置きにもおすすめで、ダイエット向きのおかずです。子どもも喜ぶ美味しさで、おもてなしにも最適です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、オムレツ、タコ、作り置き、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#13 レンジで簡単！濃厚まろやか「クリームチーズ入りミートソーススパゲッティ」
- スパゲッティ
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- クリームチーズ
- おろしにんにく
- ナツメグ
- 塩こしょう
- トマトピューレ
- ウスターソース
- コンソメ
- ドライオレガノ
- 粉チーズ
- バジル
クリームチーズとミニトマトを使った、スパゲッティのレシピ。まずは具材をカットし、玉ねぎとひき肉をボウルに広げます。にんにくとナツメグを加えてレンジで加熱し、ひき肉をほぐします。
ミニトマトと調味料を加えてさらに加熱し、クリームチーズを混ぜます。茹でたスパゲッティとミートソースを盛り付けて完成！夜ごはんやおしゃれなおもてなしにおすすめのパスタです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、クリームチーズ、パスタ、子どももおすすめ、牛ひき肉、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#14 キャベツの甘みと魚介のうま味たっぷり！「トマト缶の海鮮キャベツカレー」
- シーフードミックス
- キャベツ
- にんじん
- しめじ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- ごはん
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- ホールトマト缶
- ウスターソース
- 顆粒コンソメ
シーフードミックスとキャベツ、にんじん、しめじを使ったシーフードカレーのレシピ。おろしにんにくを使い、具材を炒めて煮込むだけで簡単に作れます。ホールトマト缶とウスターソースの組み合わせが絶妙で、トマトの酸味とソースのコクが絶品です。
ごはんと一緒に盛り付けて、おいしさを存分に楽しんでください。調理時間は30分で、カレー好きにはたまらない一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、カレー、キャベツ、シーフードミックス、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、ダイエット向き |
#15 豚しゃぶとなすのたれもの｜さっぱり痩せおかず！蒸しなすと豚しゃぶのうまだれがけ
- 豚ばら肉
- なす
- 新玉ねぎ
- ポン酢しょうゆ
- 砂糖
- すりおろしにんにく
- ごま油
- 豆板醤
- 白ごま
- 大葉
豚ばら肉となすを使った、豚しゃぶとなすのたれもののレシピ。おろしにんにくを使い、なすを調理し、豚肉を茹でて、たれを作り、大葉を切って盛り付けて仕上げます。お酒に合うおかずやおつまみとしてもおすすめの一品です。
調理時間は15分で、お酒にあう豚しゃぶとなすのたれものは、お昼ご飯や夜ごはんにぴったりです。ダイエット向きのレシピでありながら、ご飯にも合う美味しさです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、茄子、豚しゃぶ、豚バラ肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#16 ご飯にあう！鮭とピーマンのナポリタン炒め
- ピーマン
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- おろしにんにく
鮭を使った、鮭のナポリタン炒めのレシピ。ピーマンや玉ねぎ、しめじを炒めて、鮭に片栗粉をまぶしてから炒めます。ケチャップやウスターソース、おろしにんにくで味付けし、最後に粉チーズをかけて完成です。
鮭の健康効果や美容効果を活かした、ヘルシーで美味しい一品です。ごはんやパスタと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、しめじ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、鮭、ご飯にあう、ダイエット向き |
#17 豚しゃぶ肉で作る「トマトと豚しゃぶの冷製カッペリーニ」
- カッペリーニ
- 豚バラ肉
- ミニトマト
- バジル
- オリーブオイル
- ポン酢
- レモン汁
- 鶏がらスープの素
- おろしにんにく
- オリーブオイル、粗びき黒こしょう
カッペリーニを使った、トマトと豚しゃぶの冷製パスタのレシピ。パスタを茹でて冷やし、豚肉を一緒に茹でます。パスタが冷えたら水気を切り、冷蔵庫で冷やします。
豚肉は別で冷まし、冷製パスタと一緒に盛り付けます。バジルやポン酢、レモン汁などで味付けし、オリーブオイルや黒こしょうで仕上げます。冷たくてさっぱりとした夏にぴったりの一品です。冷製パスタの美味しさを楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、バジル、パスタ、フライパンひとつ、ミニトマト、豚バラ肉、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#18 シャキとろ食感が新しい！高タンパクな「鶏むね肉のレタじゃが」
- 鶏むね肉
- じゃがいも
- レタス
- にんじん
- エリンギ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 顆粒コンソメ
- おろしにんにく
鶏むね肉とじゃがいもを使った、ヘルシーな炒め物のレシピ。じゃがいも、レタス、にんじん、エリンギを切って、鶏むね肉と一緒に炒めます。おろしにんにくの風味がアクセントになります。調味料を加えて煮込んで完成！ダイエット向きのおかずやお昼ご飯にぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、じゃがいも、レタス、夜ご飯、鶏むね肉、ダイエット向き |
#19 火を使わない！焼きそば麺とサバ缶で作る「焦がしねぎ味噌のやみつき油そば」
- 焼きそば麺
- サバ味噌煮缶
- 長ねぎ
- 味噌
- 砂糖
- ごま油
- ごま油
- かつお節
- 鶏がらスープの素
- おろしにんにく
- 卵黄
- ラー油
- 粗びき黒こしょう
- 青ネギ
焼きそば麺とサバ味噌煮缶を使った、夜ご飯におすすめのレシピ。まずは長ねぎを刻んで、ねぎ味噌を作ります。トースターでこんがり焼き、焼きそば麺にサバ缶の煮汁をかけて加熱。焦がしねぎ味噌と調味料を混ぜて、器に盛り付けて完成です！20分で作れる時短料理で、お昼ご飯や夜ご飯にピッタリ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、サバ缶、時短、油そば、簡単、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#20 節約食材と焼肉のタレで簡単！「鶏むね肉ともやしのチャプチェ風」
- 鶏むね肉
- もやし
- ニラ
- 玉ねぎ
- しいたけ
- 赤パプリカ
- ごま油
- 塩コショウ
- 白いりごま
- 料理酒
- 片栗粉
- 料理酒
- 焼肉のタレ
- おろしにんにく
鶏むね肉ともやしのチャプチェ風のレシピ。ニラやしいたけ、赤パプリカなどの具材を切り、鶏むね肉は料理酒と片栗粉で下味をつけます。ごま油で炒めて、焼肉のタレとおろしにんにくを加えて炒め煮します。
最後に白いりごまをふりかけて完成です。ビタミンや食物繊維をたっぷり含むヘルシーな一品。ごはんや麺類と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、もやし、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、ダイエット向き |
#21 子どもも食べやすい豆腐入りチキンナゲット
- 鶏むね肉
- 絹豆腐
- マヨネーズ
- おろしにんにく
- おろし生姜
- 片栗粉
- カレー粉
- 揚げ油
鶏むね肉と絹豆腐を使った、豆腐入りのチキンナゲットのレシピ。鶏むね肉を細かく切り、絹豆腐と調味料を混ぜ合わせます。スプーンで成形し、揚げ油で170℃で揚げます。
カリッと揚がったナゲットに、ケチャップを添えて楽しんでください。豆腐の入ったヘルシーなチキンナゲットで、子供から大人まで喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、絹豆腐、鶏むね肉、お酒にあう、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#22 ほっこりさっぱり栄養たっぷり！「味噌の和風トムヤムクン」
- むきえび
- しめじ
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- ごま油
- 味噌
- 塩コショウ
- パクチー
- 料理酒
- レモン汁
- 和風顆粒だし
- おろしにんにく
えびとしめじ、玉ねぎ、ミニトマトを使った、味噌の和風トムヤムクンのレシピ。えびは片栗粉と塩で洗い、玉ねぎやミニトマトを切って、しめじをほぐします。味噌、レモン汁、おろしにんにく、和風顆粒だし、料理酒を水に加え、煮込んでから、野菜とえびを加えて完成です。
トムヤムクンの辛さはないですが、味噌のコクがある和風スープで、ヘルシーで美味しい一品です。パクチーを加えて、風味をアップして楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えび、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、しめじ、スープ、トムヤムクン、夜ご飯、ダイエット向き |
#23 ひき肉消費に！フライパンひとつで簡単「スウェーデン風ミートボール」
- 合挽き肉
- 玉ねぎ
- パン粉
- オリーブオイル
- 小麦粉
- コンソメ
- 牛乳
- バター
- オールスパイス
- 粉チーズ
- おろしにんにく
- ドライタイム
- オールスパイス
- ナツメグ
合挽き肉を使った、スウェーデン風ミートボールのレシピ。玉ねぎをすりおろしてパン粉に浸し、ひき肉と調味料を混ぜてこねます。ボール状に丸めて、フライパンで焼き色がつくまで焼いて完成です。
マッシュポテトやグリーンピースと一緒に盛り付けて、スウェーデンの家庭料理を楽しんでください。ハーブやスパイスを使って、北欧風の味わいを再現しています。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、じゃがいも、ひき肉の大量消費、フライパンひとつ、大量消費におすすめ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#24 簡単で美味しい！｜ねぎ消費に！市販の調味料でご飯がススム「山わさびのねぎ塩旨だれ」
- 長ねぎ
- ポン酢
- ごま油
- 白いりごま
- 市販のホースラディッシュ
- おろしにんにく
- 鶏がらスープの素
- 粗びき黒胡椒
長ねぎを使った、ポン酢のレシピ。まずは長ねぎをみじん切りにし、調味料を混ぜ合わせるだけで完成！ご飯にかければ箸が止まらない美味しさ。そうめんやかつおのたたきにもおすすめ。
調理時間はたったの5分で、お昼ご飯や夜ご飯、おつまみにぴったり。長ねぎの大量消費にもおすすめで、作り置きにも便利な一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、簡単、長ねぎの大量消費、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#25 おしゃれなじゃがいものレシピ｜じゃがいも消費！ヨーグルトソースが美味しい「揚げずにカリッとハッシュブラウン」
- じゃがいも
- ヨーグルト
- 粉チーズ
- 粗びき黒胡椒
- オリーブオイル
- レモン汁
- おろしにんにく
- ホースラディッシュ
- チリペッパー
- 粗びき黒胡椒
- 小ねぎ
じゃがいもとヨーグルトを使った、おしゃれなじゃがいものレシピ。まずは水切りヨーグルトを作り、ソースを作ります。じゃがいもを細かくし、調味料と混ぜます。フライパンで揚げ焼きにして、小ねぎを散らしてソースを添えれば完成です！調理時間は30分で、朝ごはんや夜ご飯、おつまみやおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいもの大量消費、フライパンひとつ、ヨーグルト、夜ご飯、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#26 身近な調味料で！トマトジュースで作るチリ風スープ
- トマトジュース
- 合挽き肉
- ミックスビーンズ
- 玉ねぎ
- 人参
- ケチャップ
- 中濃ソース
- しょうゆ
- 砂糖
- コンソメ
- カレー粉
- すりおろしにんにく
- すりおろししょうが
- 胡椒
ミックスビーンズと合挽き肉を使った、ミックスビーンズと合挽き肉のスープのレシピ。おろしにんにくを使い、野菜と挽き肉を炒めてからトマトジュースと調味料で煮込みます。最後にミックスビーンズを加えて仕上げます。
調理時間は15分で、フライパンひとつで作れる簡単なレシピです。子どもから大人までおすすめのスープで、夜ご飯や朝ごはん、お昼ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、スープ、トマトジュース、フライパンひとつ、ミックスビーンズ、合挽肉、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#27 おつまみに最適！｜包まない！フライパンで焼くだけ「チーズ入りキムチ餃子」
- 餃子の皮
- 合いびき肉
- ニラ
- キムチ
- シュレッドチーズ
- ごま油
- お湯
- 焼肉のたれ
- おろしにんにく
- おろし生姜
- 塩こしょう
- ポン酢、ラー油
餃子の皮と合いびき肉を使った、キムチチーズ蒸し餃子のレシピ。まずはニラを刻んで、ボウルにひき肉、ニラ、調味料を混ぜます。フライパンに餃子の皮を並べ、上に肉だね、キムチ、チーズをのせ、再び餃子の皮を重ねます。
お湯を加えて蒸し焼きにし、裏返して焼きます。切り分けてたれを添えて完成！おつまみやお酒のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、キムチ、チーズ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、餃子の皮、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#28 豚ロース肉と水菜のサラダ｜ピリ辛さっぱり！冷しゃぶサラダ
- 豚ロース肉
- 水菜
- 長ネギ
- 大葉
- しょうゆ
- お酢
- きび砂糖
- コチュジャン
- ごま油
- 白炒りごま
- すりおろしにんにく
豚ロース肉と水菜を使った、サッパリとしたサラダのレシピ。水菜を切って、長ネギと大葉と一緒に盛り付けて、ドレッシングをかけるだけの簡単な作り方です。おろしにんにくの風味がアクセントになっています。
ご飯にもお酒にも合うので、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。調理時間は15分で、ダイエット向きのレシピです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、サラダ、夜ご飯、水菜、豚ロース、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、副菜、ダイエット向き |
#29 簡単で美味しい！｜にんにくバター醤油香る「炙りサーモンとアボカド丼」
- サーモン
- アボカド
- ごはん
- バター
- バター
- 醤油
- おろしにんにく
- 卵黄
- 白いりごま
サーモンとアボカドを使った、ごはんのレシピ。まずはアボカドをスライスし、バターを熱したフライパンでサーモンを焼きます。バター醤油のたれを作り、ごはんに具材を盛り付けて完成！15分で作れるので、忙しい夜ご飯やお昼ごはんにおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、アボカド、サーモン、フライパンひとつ、夜ご飯、簡単、丼もの、昼ごはんにおすすめ |
#30 揚げ焼きで手軽に！名古屋風手羽先の唐揚げ
- 手羽先
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
- すりおろしにんにく
- 片栗粉
- 胡椒
- 白ごま
手羽先を使った、名古屋風手羽先の唐揚げのレシピ。手羽先に穴を開けて下味をつけ、水分を拭き取ります。タレは電子レンジで簡単に作ります。
手羽先に片栗粉をまぶし、低温でじっくり揚げ焼きします。仕上げに白ごまをかけて完成です。名古屋名物の唐揚げを手軽に自宅で楽しめます。ビールや日本酒と一緒に、ぜひお試しください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、手羽先、時短料理、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |