【黒胡椒を使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ81選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の黒胡椒を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから81件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の「あんかけ焼きそば」のレシピ！冷蔵庫の中にある具材で作れる♪カリカリ麺とトロトロ餡がベストマッチ！
- 中華麺
- 豚こま切れ肉
- 白菜
- ニラ
- 人参
- 長ネギ（白い部分）
- 椎茸
- キクラゲ
- ごま油
- 黒胡椒
- 濃口醤油
- 鶏ガラスープの素
あんかけ焼きそばのレシピ。中華麺を洗って焼き色をつけ、トロトロ餡は濃い味付けにします。具材は豚こま切れ肉、白菜、ニラ、人参、長ネギ、椎茸、キクラゲです。
麺を焼いて、具材を炒め、調味料を加えて煮込みます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。カリッとした麺とトロトロのあんが絶妙な組み合わせです。好みで酢やラー油を加えて楽しんでください。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | お昼ごはん、あんかけ焼きそば、お昼ご飯、にんじん、ニラ、中華麺、子どももおすすめ、白菜、豚こま切れ肉、長ネギ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 基本の「ほうれん草のサラダ」のレシピ！通常のほうれん草でOK！好配合ドレッシングも◎
- ほうれん草
- ゆで玉子
- ベーコン
- ブラウンマッシュルーム
- 玉ねぎ
- ニンニク
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 濃口醤油
ほうれん草を使った、ほうれん草のサラダのレシピ。ほうれん草は生のまま食べるため、大きめにカットして炒めたベーコンと和えます。ほうれん草はしっかり洗って水気を切り、サラダボウルに入れます。
茹でた玉子やスライスした玉ねぎ、ニンニク、ブラウンマッシュルーム、ベーコンを炒めて、濃口醤油をかけます。炒めた具材をほうれん草にかけて和えると完成です。栄養価を損なわずに、新鮮なほうれん草のおいしさを楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、サラダ、ベーコン、卵、子どももおすすめ、簡単、簡単レシピ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 基本の「チキンカレー」レシピ！プロが教える手作りでも野菜の甘みと鶏の旨味が引き立つ作り方
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- 生姜
- トマト
- ローリエ
- 米油
- カレー粉
- 鶏がらスープの素
- 黒胡椒
鶏もも肉を使った、チキンカレーのレシピ。香り豊かなカレー粉と香味野菜のピューレがポイント。鶏もも肉をじっくり焼き、鶏油の旨味を引き出します。
野菜を炒め、カレー粉と一緒に炒めて香りを立たせます。水を加えて煮込み、最後にトマトを加えて味を整えます。ご飯と一緒に盛り付けて、香り高いチキンカレーを楽しんでください。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 もやしとキャベツの炒め物｜水っぽさ解消！簡単に味が決まる基本の「もやし炒め」
- 緑豆もやし
- キャベツ
- 豚こま切れ肉
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- 米油
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
- 黒胡椒
- 片栗粉
もやしとキャベツを使った、炒め物のレシピ。もやしを塩揉みし、具材をカットして炒めていきます。黒胡椒を使い、豚こま切れ肉とキャベツを加えて炒めます。
最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です。ご飯に合う、子どもにおすすめのおかずです。調理時間は20分で、フライパンひとつで作れる基本のレシピです。昼ごはんや夜ご飯、おつまみとしても楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、もやしの大量消費、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 ネバネバせずちゃんとパラパラ！プロ直伝の基本の「納豆チャーハン」
- 納豆
- 白ご飯
- 長ネギ
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
納豆を使った、納豆チャーハンのレシピ。温かいご飯と半熟玉子、油でパラパラに炒めます。納豆のネバネバをなくすように炒めて、最後に塩や黒胡椒、鶏ガラスープの素を加えて味を整えます。
納豆のまめまめしさと風味は残りつつ、パラパラとした食感が楽しめます。お好みで長ネギや濃口醤油をトッピングしても美味しいです。簡単に作れる一品で、朝食やランチにぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、チャーハン、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、納豆、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 美味しいトマトドライカレー｜カレーパウダーで簡単！野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」
- お米
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ひよこ豆
- ローリエ
- ターメリック
- 無塩バター
- 無塩バター
- 黒胡椒
お米と豚ひき肉を使った、美味しいトマトドライカレーのレシピ。ターメリックライスを炊き、具材をカットして炒めていきます。豚ひき肉とトマトを加え、赤ワインとひよこ豆もプラス。
水分を飛ばして味を整えたら完成です！夜ご飯や昼ごはんにおすすめの基本のレシピで、調理時間は40分です。フライパンひとつで作れるので、忙しい日でも大丈夫。作り置きにもおすすめで、子どもも喜ぶ味です。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ドライカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#7 下茹でと味付けを丁寧に！基本の「ポテトサラダ」
- じゃがいも
- きゅうり
- 人参
- 玉ねぎ
- ロースハム
- 黒胡椒
- 米酢
- マスタード
- マヨネーズ
じゃがいもを使った、ポテトサラダのレシピ。じゃがいもと卵を下茹でし、下味をつけて冷ますことが大事です。きゅうりは塩揉みをして水気を除き、玉ねぎと人参はスライスします。
ロースハムもカットしておきます。最後に、全ての材料をマヨネーズで和えて完成です。じゃがいものホクホク感と、野菜のシャキシャキ感が楽しめるサラダです。冷蔵庫で冷やして、お好みでゆで卵やハムをトッピングして召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きゅうり、ご飯に合う、じゃがいも、サラダ、ポテトサラダ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#8 黄金比のソースで楽チン仕上げ！もちもち麺の基本の「焼きそば（ソース味）」
- 焼きそば麺
- キャベツ
- 玉ねぎ
- 人参
- 豚こま切れ肉
- 上白糖
- ケチャップ
- 濃口醤油
- ウスターソース
- オイスターソース
- ごま油
- ラード
- 黒胡椒
焼きそば麺を使った、焼きそば（ソース味）のレシピ。野菜と豚こま切れ肉をカットし、麺を下処理しておきます。ソースは上白糖、ケチャップ、濃口醤油、ウスターソース、オイスターソースを合わせます。
麺をごま油で炒め、焼き色をつけてからソースと合わせます。最後に、炒ったカツオ節、青のり、紅生姜を添えて完成です。ソースのバランスが良く、焼きそばの食感が楽しめる一品です。短時間で作れるので、ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、お酒に合う、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、焼きそば、豚こま切れ肉、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#9 簡単豚キムチ｜片栗粉でこってり段違いに旨い！豚こまと玉ねぎ・キムチでつくる、基本の「豚キムチ」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 長ネギ（緑の部分）
- キムチ
- 黒胡椒
- 濃口醤油
- 片栗粉
- ごま油
豚こま切れ肉とキムチを使った、簡単な豚キムチのレシピ。具材をカットして、豚肉に下味をつけ、片栗粉でまとわせて炒めます。玉ねぎとキムチを加えて味をととのえたら完成です。
25分で作れるので、忙しい時にもぴったり。ご飯やお酒にも合うので、夜ごはんやおつまみにおすすめです。作り置きにも使える基本のレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キムチ、フライパンひとつ、基本のレシピ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#10 トマト缶とベーコンがあったらこれ！「ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮」
- ベーコンブロック
- 白菜
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- ひよこ豆の水煮
- バジル
- トマト缶
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- オリーブオイル
ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮のレシピ。ベーコンと白菜を炒めて、ひよこ豆とトマト缶を加えて煮込みます。香り豊かな潰しニンニクで風味をプラスし、バジルの葉を加えてさらに美味しさを引き立てます。
最後に塩と黒胡椒で味を調えて完成です。ご飯やパスタと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、トマト缶、フライパンひとつ、ベーコン、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、白菜、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おしゃれ |
#11 ベーコンと白菜の炒め物｜白菜を使った無限おかず「ベーコンと白菜のペペロンチーノ」
- ブロックベーコン
- 白菜
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 薄口醤油
ブロックベーコンと白菜を使った、ベーコンと白菜の炒め物のレシピ。黒胡椒を使い、具材をカットして炒めていきます。ニンニクを炒めてからベーコンを加え、白菜を加えてさらに炒めます。
辛味と塩味をプラスし、薄口醤油で味を調えます。サッと炒めたら完成です。ご飯にあう一品で、フライパンひとつで簡単に作れます。夜ご飯やお酒のおつまみにもぴったりです。また、白菜の大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、ベーコン、白菜の大量消費、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#12 ワインに合うおつまみクラッカー「チェダーチーズのペッパークラッカー」
- 無塩バター
- 薄力粉
- 卵黄
- チェダーチーズ
- 冷水
- 黒胡椒
チェダーチーズを使った、パイのレシピ。黒胡椒を効かせたチーズの風味が絶品。バターと薄力粉を混ぜて生地を作り、チーズを加えてこねていきます。
綿棒で生地を広げ、パイカッターでカットし、焼成後にブラックペッパーをふるだけで完成！おもてなしやおつまみにぴったりです。調理時間は25分で、お酒に合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、チェダーチーズ、作り置き、作り置きにおすすめ、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#13 パルミジャーノ・レッジャーノたっぷり！生米から作る「リゾット・パルミジャーノ」
- お米
- 玉ねぎ
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- 鶏ガラスープの素
- 白ワイン
- お湯
- 無塩バター
- 白胡椒
- 黒胡椒
お米と玉ねぎを使ったリゾットのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、お米と一緒に炒めていきます。白ワインを加えて煮詰め、熱湯を注ぎながら炊き上げます。
15分後にはパルミジャーノ・レッジャーノを加え、素早くかき混ぜて完成です！フライパンひとつで作れるので、忙しい夜ご飯やおしゃれなおもてなしにぴったりです。お酒にもよく合うので、パーティーやお酒のおつまみにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、チーズ、パルミジャーノ、フライパンひとつ、リゾット、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#14 節約ボリュームおかず！卵＆魚肉ソーセージのチャンプルー
- 魚肉ソーセージ
- 木綿豆腐
- ニラ
- オイスターソース
- しょうゆ
- 砂糖
- 黒胡椒
魚肉ソーセージと卵と豆腐のチャンプルーのレシピ。魚肉ソーセージと豆腐を焼き、ニラと卵を加えて炒めます。オイスターソースやしょうゆ、酒、砂糖で味付けし、黒胡椒で香りを加えます。
豆腐はレンジで水切りし、しっかり焼くことで香ばしさが増します。簡単で10分で完成する一品です。ご飯やビールのお供にぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豆腐、魚肉ソーセージ、節約料理、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#15 醤油ベースが食べやすい！「ベーコンと九条ネギの和風スパゲティ」
- スパゲティ
- ニンニク
- 九条ネギ
- ベーコン
- 唐辛子
- 米油
- 黒胡椒
- 白ワイン
- 薄口醤油
- オリーブオイル
スパゲティを使った、ベーコンと九条ネギのスパゲティのレシピ。九条ネギとベーコンを炒め、白ワインで風味をプラス。水と薄口醤油を加えてソースを作り、茹で上がったスパゲティと和えます。
最後に九条ネギの緑の部分を加えて味をととのえて完成です。ベーコンと九条ネギの組み合わせが絶妙で、和風のソースがスパゲティによく合います。彩りも美しい一品です。ぜひお楽しみください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、パスタ、ベーコン、九条ネギ、大量消費におすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#16 簡単！鶏もも肉とニラの炒め物｜旨味あふれる！「鶏もも肉とニラ、長ネギのオイスターソース炒め」
- 鶏もも肉
- ニラ
- 長ネギ
- ニンニク
- 米油
- 黒胡椒
- 三温糖
- みりん
- 濃口醤油
- オイスターソース
鶏もも肉とニラを使った、簡単な炒め物のレシピ。黒胡椒を使い、具材をカットして焼いていきます。長ネギとニンニクも加えて香りを引き立て、最後に調味料を加えて完成！おつまみやおかずにぴったりで、お酒との相性も抜群です。
調理時間は30分で、フライパンひとつで作れるので忙しい時にもおすすめです。作り置きや昼ご飯、夜ごはんにもぴったり。ご飯とも相性抜群です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、長ネギ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#17 ご飯にあうキノコおかず！「ベーコンとキノコのガーリック醤油ソテー」
- ブロックベーコン
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 舞茸
- エリンギ
- カットぶなしめじ
- 椎茸
- 米油
- 黒胡椒
- 濃口醤油
ベーコンとキノコを使った、ガーリック醤油ソテーのレシピ。キノコは強火でジャッと炒め、旨味を引き出します。玉ねぎとニンニクをゆっくり炒め、ベーコンを加えてさらに炒めます。
最後にキノコ類を加え、酒と濃口醤油を加えて炒めます。ピンクペッパーを添えて、お楽しみください。ベーコンの旨味とキノコの食感が絶妙な一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、おつまみ、お酒に合う、きのこ、ご飯に合う、フライパンひとつ、ベーコン、作り置き、夜ご飯、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、秋の旬、冬の旬、子どもにおすすめ |
#18 お酒に合うご飯のおかず｜白菜を使ったご飯に合うおかず「ベーコンと白菜のバター醤油炒め」
- ベーコンブロック
- 白菜
- カットぶなしめじ
- ニンニク
- 米油
- 鶏ガラスープの素
- 黒胡椒
- 濃口醤油
- 無塩バター
ベーコンと白菜の炒め物のレシピ。ベーコンと白菜の旨みがたっぷり詰まった一品です。具材をカットして、ニンニクとベーコンを炒め、ぶなしめじと白菜を加えて炒めます。
濃口醤油と無塩バターを加えて、味を調えて完成！冬の旬の食材を使った、お酒に合うおかずです。お昼ご飯や夜ご飯、おつまみにもぴったり。25分で作れる手軽さも魅力です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、ベーコン、夜ご飯、白菜、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、冬の旬、子どもにおすすめ |
#19 お手軽豚こま炒め｜ごま油香るカンタン炒めもの「豚こま切れ肉とえのき、青梗菜の生姜炒め」
- 豚こま切れ肉
- えのき
- 青梗菜
- 生姜
- ごま油
- 黒胡椒
- みりん
- 薄口醤油
豚こま切れ肉とえのき、青梗菜を使ったおかずのレシピ。具材をカットして炒めるだけで簡単に作れます。黒胡椒を使った味付けが特徴で、ご飯やお酒にぴったりです。
25分で完成し、昼ごはんや夜ごはんにおすすめです。作り置きや大量消費にも最適な一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、えのき、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、青梗菜、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#20 豆板醤がご飯をすすませる！「豚ひき肉のピリ辛ニラ玉炒め」
- 豚ひき肉
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- 米油
- 黒胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 豆板醤
豚ひき肉を使った、ピリ辛ニラ玉炒めのレシピ。豚ひき肉を炒めて、ニンニクと生姜の香りを立たせます。ニラを加えて炒め、豆板醤で味付けをします。
最後に溶き卵を加えて完成です。ピリ辛でご飯が進む一品料理です。ニラには美肌効果や疲労回復効果があり、元気になれます。作り置きしてお弁当やお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おかず、おつまみ、お弁当、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、作り置き、卵、夜ご飯、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ |
#21 春雨戻さずカンタン！「豚こま切れ肉とほうれん草のチャプチェ」
- 豚こま切れ肉
- 人参
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- 春雨
- 生姜
- ニンニク
- ごま油
- 黒胡椒
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
豚こま切れ肉とほうれん草を使った、チャプチェのレシピ。具材をカットし、ごま油で炒めます。豚肉を炒めた後、調味料と春雨を加えて煮込みます。
春雨は煮汁で戻して時短します。最後にほうれん草を加えて炒め、塩や濃口醤油で味を整えます。熱いうちに盛り付けて白ごまを振りかけて楽しんでください。ヘルシーで美味しいチャプチェです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、春雨、豚こま切れ肉、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#22 万能調味料で味が決まる！「鶏もも肉と青梗菜のXO醬炒め」
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- カットぶなしめじ
- ニンニク
- 青梗菜
- 黒胡椒
- ごま油
- XO醤
- 濃口醤油
鶏もも肉と玉ねぎ、カットぶなしめじを使った、簡単な炒め物のレシピ。黒胡椒を使い、具材をカットして順番に焼いていきます。青梗菜を加えて炒め、しんなりとしたら完成です。
お酒に合うおつまみやご飯のおかずとしておすすめです。お昼ご飯や夜ご飯にもぴったり。フライパンひとつで作ることができ、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、青梗菜、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#23 もやしと三つ葉の黒胡椒ナムル｜大量消費！保存に便利！「三つ葉ともやしのナムル」
- 三つ葉
- もやし
- ニンニク
- 白ごま
- ごま油
- 黒胡椒
- 薄口醤油
もやしと三つ葉を使った、黒胡椒を効かせたナムルのレシピ。三つ葉をざく切りにし、ナムル液を作り、具材をゆがいてもやしをボイルし、最後にナムル液と和えます。20分で作れる副菜で、子どもにもおすすめです。
おつまみや作り置きにもぴったりで、お酒にもよく合います。ご飯や節約料理にも合う一品で、もやしや三つ葉の大量消費にもおすすめです。夜ご飯やお昼ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、もやし、三つ葉の大量消費、作り置き、夜ご飯、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#24 おいしい鶏もも肉の炒め物｜鶏肉を使ったご飯に合うおかず「鶏もも肉とニンニクの芽のスタミナ焼き」
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ニンニクの芽
- 米油
- 黒胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
鶏もも肉と玉ねぎ、ニンニクの芽を使った、黒胡椒を効かせた炒め物のレシピ。具材をカットし、鶏肉を焼き、野菜を加えて炒め、調味料を加えるだけで簡単に作れます。調理時間は25分で、夜ご飯やおつまみとしておすすめです。ご飯やお酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、にんにくの芽、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏もも肉、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#25 簡単チャーハンのレシピ！｜万能調味料でワンランク上の味に！「XO醬レタスチャーハン」
- 白ごはん
- 九条ネギ
- 豚こま切れ肉
- レタス
- 米油
- 黒胡椒
- XO醬
- 濃口醤油
- ごま油
白ごはんと卵を使った、簡単チャーハンのレシピ。具材をカットし、フライパンで炒めていきます。豚こま切れ肉とXO醬の風味が広がり、レタスの食感がアクセントになります。
最後にごま油を加えて香りを引き立てましょう。調理時間は25分で、夜ご飯やお昼ごはんにぴったりです。フライパンひとつで作れるので、忙しい日にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、チャーハン、フライパンひとつ、レタス、夜ご飯、主菜、昼ごはんにおすすめ |
#26 ピリ辛でビールに合う！「ベーコンとじゃがいも、しめじのカレーマヨ炒め」
- ベーコン
- じゃがいも
- しめじ
- 米油
- 黒胡椒
- 上白糖
- カレーパウダー
- マヨネーズ
ベーコンとじゃがいも、しめじのカレーマヨ炒めのレシピ。じゃがいもはレンチンしておきます。フライパンでベーコンとしめじを炒め、じゃがいもを加えて塩と黒胡椒で味付けします。
最後にカレーパウダーを加えて香りを出し、マヨネーズをかけて仕上げます。じゃがいもの食感とベーコンのコクが絶妙で、カレー風味のマヨネーズがアクセントになっています。ご飯やパンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、フライパンひとつ、ベーコン、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#27 お酒にあう肉おつまみ！「豚ヒレ肉の味噌ガーリックソース和え」
- 豚ヒレ肉
- ニンニク
- 万能ネギ
- 黒胡椒
- 薄力粉
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
- 鶏ガラスープの素
- 味噌
豚ヒレ肉を使った、味噌ガーリックソース和えのレシピ。豚ヒレ肉をカットし、塩と黒胡椒を振って、薄力粉をまぶします。フライパンで焼き色をつけ、休ませます。
ニンニクを炒めて、調味料を加えて煮詰めます。最後に豚肉とソースを和え、万能ネギを添えて完成です。豚肉の旨味とガーリックの風味が絶妙に合わさった一品です。ご飯やビールのおつまみにぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#28 中華風ボリュームおつまみ！「豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒め」
- 豚ひき肉
- 小松菜
- ニンニク
- 米油
- 黒胡椒
- 上白糖
- 濃口醤油
- オイスターソース
豚ひき肉と小松菜を使った、ふんわり玉子との相性抜群の炒め物のレシピ。黒胡椒を使い、豚ひき肉とニンニクを炒め、小松菜と調味料を加えて混ぜ合わせ、最後にふんわり玉子を加えて盛り付ける。25分で完成する簡単な料理で、夜ご飯やおつまみ、昼ごはんにおすすめの一品。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、小松菜、豚ひき肉、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#29 おつまみにぴったり！｜とうもろこし大量消費！青のりチーズ香る「焦がしバター醤油の揚げ焼きとうもろこし」
- とうもろこし
- 醤油
- 砂糖
- サラダ油
- ごま油
- バター
- 片栗粉
- 粉チーズ
- 青のり
- 鶏がらスープの素
- 一味唐辛子、粗びき黒胡椒、バター
とうもろこしを使った、揚げ焼きのレシピ。まずはとうもろこしをレンジで蒸して、食べやすい大きさに切ります。ポリ袋に入れて調味料と一緒にまぶし、フライパンで揚げ焼きにします。焦がした醤油とバターで絡めて、唐辛子と黒こしょうを振って完成！調理時間は35分で、夜ご飯やおつまみにおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#30 箸が止まらない美味しさ｜ねぎ消費に！市販の調味料でご飯がススム「山わさびのねぎ塩旨だれ」
- 長ねぎ
- ポン酢
- ごま油
- 白いりごま
- 市販のホースラディッシュ
- おろしにんにく
- 鶏がらスープの素
- 粗びき黒胡椒
長ねぎを使った、黒胡椒を使うポン酢のレシピ。まずは長ねぎをみじん切りにし、調味料を混ぜ合わせる。ねぎを混ぜたら完成！ご飯にかければ箸が止まらない美味しさ。
そうめんやかつおのたたきにもおすすめ。調理時間はたったの5分で、おつまみやお昼ご飯、夜ご飯にぴったり。長ねぎの大量消費にもおすすめで、作り置きしても美味しい。お酒に合う一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、簡単、長ねぎの大量消費、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |