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【低糖質グラタン人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから低糖質グラタンレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 なすとトマトのツナマヨグラタン

なすとトマトを活用したツナマヨグラタンのレシピ。ツナと相性抜群のマヨネーズで味付けをしオーブンで焼き上ました。ツナは汁気を切っておくのがポイント。また、トマトの酸味とチーズのコクも一緒に味わえるおかずです。

カロリー 333 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 30分

#2 ねぎのミートソースグラタン

長ネギを甘くなるまで炒め、ミートソース缶で合わせた1品。太めのネギなら、じっくり焼くことで甘さが際立ち、食感も柔らかくなります。ミートソース、長ネギ、チーズが主ですが、ハムやウインナーを混ぜると食べ応えを増します。焼き時間はわずか10分という時短メニュー。

カロリー 184 kcal
塩分 2.1 g
レシピのキーワード 洋風

#3 とろりと甘く日本酒を呼ぶ"長ねぎのグラタン"

長ねぎにアンチョビとカマンベールチーズを大胆にのせて焼き上げた、グラタンのレシピ。長ねぎはバターを加えて煮ることで、甘みがより引き出されます。アンチョビとチーズが合わさるとより複雑なうま味になって、お酒を呼ぶ一皿です。

レシピのキーワード グラタン、チーズ

#4 旬の食材を食べやすく!茄子のミートグラタンのレシピ

茄子を使ったミートグラタンのレシピ。茄子はミートソースと煮込んでいるため味がしっかり染み込んで、とろとろとした食感を楽しめます。茄子の皮はピーラーで縞模様に剥くと、口に残らず気になりません。チーズで焼いて仕上げることでお子様も食べやすい一品に。

カロリー 327 kcal
塩分 3.3 g
調理時間 5工程(35分)
レシピのキーワード 主菜、洋風

#5 冬の旨味を楽しむ"かきとほうれん草のグラタン"

牡蠣とほうれん草のグラタンのレシピ。牡蠣は白ワインで煮詰めて、ふっくらとした食感に仕上げます。モルネーソースは卵黄とチーズを加えて濃厚な味わいに。ソースと牡蠣の旨味が絡みあった贅沢なフレンチメニュー。

レシピのキーワード グラタン、牡蠣

#6 豆腐としいたけのマヨグラタン

鶏ささみと木綿豆腐を活用したマヨネーズグラタンのレシピ。ささみは下味をしレンジで加熱し時短可能に。また、豆腐は水切りしておくのがコツです。たんぱく質豊富なおかずで、しいたけの風味とチーズのコクが味わえます。

カロリー 209 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 15分

#7 さけと豆腐のグラタン

鮭と豆腐を使った、和風のグラタンレシピ。鮭は骨を除いておくと、子供でも食べやすくなりそうです。作るのが面倒なホワイトソースは、市販のものを使用すれば調理が簡単になります。豆腐は軽く水切りをしておくことで、余分な水分が除かれ食感よく仕上がります。

カロリー 448 kcal
塩分 2.5 g
調理時間 10~20分

#8 チーズフォンデュ風のとろける美味しさ!"モンドールの丸ごとグラタン"

チーズでつくる大人の贅沢グラタンのレシピ。チーズ好きにはたまらないチーズフォンデユのような味わいです。使用するのは、フランスの人気チーズ「モンドール」。チーズに白ワインを注ぎ、野菜を入れたらトースターで焼くだけのお手軽料理です。

レシピのキーワード カリフラワー、グラタン、チーズ、トマト、ロマネスコ

#9 トマトと茄子のミートグラタン

トマトと茄子がさっぱり美味しいミートグラタンレシピ。ミートソースの強いうま味とチーズのコク、茄子とトマトのジューシーさが味わえる一品です。ポイントは茄子に下味をつけること。ミートソースにはタバスコも相性よく、辛いのがお好みの方にはおすすめです。

カロリー 461 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ、ピザ用チーズの大量消費

#10 やきとりのグラタン風

やきとりにチーズをかけてグラタン風に仕上げたレシピ。市販のやきとりにひと手間加えるだけで、ちょっと贅沢な気分を味わえます。和風のやきとりが、とろとろのチーズと香りのよいバターで洋風に大変身。お子様にもおすすめ。

カロリー 118 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード 洋食、とっても簡単、おつまみ

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