「大根」のレシピが51件見つかりました!

このページでは、レシピルから「大根」に合致のレシピを51件探しました。

#1 基本の「福神漬け」のレシピ!作り置きにとても便利!カレーのおともに!おつまみに!

大根人参レンコン茄子生姜輪切り唐辛子白ごま昆布濃口醤油、等

調理時間40分

大根、人参、レンコン、茄子を使った福神漬けのレシピ。野菜は塩揉みをして脱水し、レンコンは酢水につけてシャキシャキの食感を残します。…

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#2 基本の切り干し大根のレシピ!栄養たっぷりまた作りたくなる味!

切り干し大根にんじん油揚げしいたけだし汁みりんしょうゆ砂糖

調理時間15分

切り干し大根を使った、基本の切り干し大根のレシピ。切り干し大根を戻し、水分を絞ります。…

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#3 基本の「大根と豚肉の煮物」のレシピ!ほんのひと手間で味シミ・作り置きにも

大根豚こま切れ肉生姜お米の研ぎ汁ごま油出汁パック上白糖濃口醤油

調理時間45分

大根と豚肉を使った、大根と豚肉の煮物のレシピ。大根は下茹でしてから、生姜とごま油で豚肉を炒めます。…

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#4 基本の「大根ステーキ」レシピ!おつまみ・大量消費にも♪アク抜きのひと手間がポイント

大根大根の葉お米の研ぎ汁白ごまごま油上白糖みりん濃口醤油

調理時間25分

大根を使った、大根ステーキのレシピ。大根を格子状に切り込みを入れて下茹ですると、甘味と辛味のバランスが良いステーキになります。…

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#5 【冷凍保存可】部位別おすすめ料理も紹介!おろし方や部位で変わる【基本の大根おろし】

大根

調理時間5分

大根を使った、基本の大根おろしのレシピ。大根は上部から先端にかけて3つの部位に分け、辛味が強い部分や甘味がある部分を使い分けます。…

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#6 【冷蔵3日】厚めにカットして存在感UP!失敗しない基本の「大根の味噌汁」

大根油揚げ細ねぎ出汁パック味噌

調理時間25分

大根の味噌汁のレシピ。厚めにカットした大根を下茹でし、苦味とアクを抜きます。…

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#7 切り方と塩もみでワンランク上に仕上がる!基本の「紅白なます」

大根人参白ごま上白糖米酢ゆずジュース

調理時間25分

大根と人参を使った、紅白なますのレシピ。大根と人参を塩もみして水気を切り、合わせ酢を作ります。…

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#8 たっぷり野菜で心も体もホッとする!おいしく作れる基本の「けんちん汁」

木綿豆腐油揚げこんにゃく大根人参洗いごぼうレンコンジャガイモ長ネギ、等

調理時間30分

けんちん汁を作るレシピ。具材を下ごしらえし、炒めて煮込みます。…

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#9 冷凍うどんで時短♪鶏と野菜と赤味噌でコク旨な基本の「味噌煮込みうどん」

冷凍うどん鶏もも肉長ネギ油揚げ椎茸人参大根出汁パックみりん、等

調理時間25分

冷凍うどんを使った、味噌煮込みうどんのレシピ。鶏もも肉や野菜を具材として使い、赤味噌を加えてコクと深みを出します。…

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#10 赤味噌ダレで上品な甘さに!シンプルだけど満足感ありな基本の「ふろふき大根」

大根お米の研ぎ汁出汁パック赤味噌上白糖みりん出汁

調理時間60分

大根を使った、ふろふき大根のレシピ。大根をお米の研ぎ汁で下茹でし、出汁で煮ます。…

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#11 レンジで下茹で&時短でしみしみ!基本の豚バラ大根

豚バラ薄切り肉大根生姜ごま油醤油みりん砂糖オイスターソース和風だし、等

調理時間30分

豚バラ薄切り肉を使った、基本の豚バラ大根のレシピ。大根は皮を厚めにむいて、1.5cm幅の半月切りにします。…

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#12 煮崩れない!出汁と旨みがシミシミな基本の「ぶり大根」

ぶり大根生姜昆布お米の研ぎ汁上白糖みりん濃口醤油

調理時間60分

ぶり大根を使った、ぶり大根のレシピ。大根はお米の研ぎ汁で下茹でし、ぶりは塩をふって霜降りさせます。…

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#13 つゆが決め手!冷水でしめてコシを出す!基本の「サラダうどん」

うどんかいわれ大根きゅうり人参乾燥ワカメトマトホールコーン和出汁みりん、等

調理時間25分

うどんを使った、サラダうどんのレシピ。さっぱりとしたぶっかけうどんつゆを作り、茹でたうどんを冷水でしめます。…

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#14 辛味を抜いてシャキッと食べやすい!基本の「大根サラダ」

大根かいわれ大根乾燥ワカメかつお節白ごま上白糖米酢濃口醤油ごま油、等

調理時間25分

大根とかいわれを使った、大根サラダのレシピ。大根は長細くカットし、氷水につけてシャキシャキ感をアップさせます。…

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#15 手作り食べるラー油で本格的!ささみのピリ辛サラダ

ささみ大根水菜ごま油長ネギにんにくミックスナッツ輪唐辛子白ごま、等

調理時間30分

ささみを使った、手作りラー油で作るピリ辛サラダのレシピ。ささみを茹でて細切りにし、大根と水菜も千切りにしておきます。…

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#16 野菜嫌いさんもよく食べる!保育園で人気の具沢山けんちんうどん

大根人参しいたけ里芋長ネギ油揚げ木綿豆腐煮干しごま油、等

調理時間20分

大根、人参、しいたけなどを炒めて煮干し出汁を加え、具沢山のけんちんうどんを作ります。大根や人参は小さめに切って、見た目も美しく仕上げましょう。…

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#17 作り置きにぴったり!海苔と切り干し大根の中華風サラダ

切り干し大根きゅうり人参かにかま砂糖しょうゆごま油

調理時間15分

切り干し大根を使った、中華風サラダのレシピ。切り干し大根は戻し、人参ときゅうりは千切りにし、塩をして絞ります。…

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#18 さっぱり一品!しらすとオクラのおろし和え

大根釜揚げしらすオクラ白だし

調理時間10分

しらすとオクラのおろし和えのレシピ。オクラは塩でこすってから板ずりし、小口切りにします。…

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#19 大根サラダ

大根桜カイワレスイートコーン花かつお味海苔濃口醤油みりん米酢上白糖、等

調理時間25分

大根サラダのレシピ。大根はポリポリ食感が楽しめるように3mm幅に輪切りして、縦に棒状にカットします。…

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#20 作り置きにもぴったり!大根と肉団子の生姜煮

大根豚ひき肉長ネギ大葉醤油みそ片栗粉だし昆布生姜、等

調理時間40分

大根と肉団子の生姜煮のレシピ。大根は下茹ですることで味がしっかり染み込みます。…

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#21 信田煮

油揚げ大根人参ほうれん草ごま油和風顆粒出汁みりん薄口醤油上白糖、等

調理時間30分

油揚げ、大根、人参、ほうれん草を使った、信田煮のレシピ。具材を炒めて、調味料で味を整えます。…

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#22 市松煮

高野豆腐大根ジャガイモ人参スナップエンドウ和風顆粒出汁薄口醤油みりん上白糖、等

調理時間30分

高野豆腐、大根、ジャガイモ、人参、スナップエンドウを使った市松煮のレシピ。スナップエンドウは下茹でして、大根や人参と一緒に角切りにします。…

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#23 即席&簡単!大根のカクテキ風

大根ニラニンニク生姜白ごま唐辛子粉上白糖

調理時間20分

大根を使った、カクテキ風の簡単な漬け物のレシピ。大根をダイスにカットし、塩揉みして脱水させます。…

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#24 米粉でサクッと!新玉ねぎのかき揚げ

新玉ねぎアスパラにんじん桜エビ米粉薄力粉和風だし(粉末)炭酸水こめ油、等

調理時間20分

米粉でサクッと!新玉ねぎのかき揚げのレシピ。新玉ねぎ、アスパラ、にんじんなどの野菜をカットし、和風だし、米粉、薄力粉などで衣を作ります。…

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#25 こっくり味染み!スペアリブの豆鼓煮

豚肉ごま油豆鼓にんにく長ネギ大根みりん砂糖醤油、等

調理時間90分

豆鼓とスペアリブを使った、こっくり味染み!豆鼓煮のレシピ。豚肉に豆鼓、にんにくなどを加えて煮込みます。…

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#26 しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根

大根豚ひき肉長ネギタケノコエリンギパプリカ(赤、黄小松菜しょうゆ麹オイスターソース、等

調理時間20分

しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根のレシピ。大根をレンジで蒸し、豚ひき肉と具材を炒め、たれを作って加えて炒めます。…

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#27 大根の鰹和え

大根ごま油濃口醤油みりん花かつお

調理時間25分

大根と鰹節を使った「大根の鰹和え」のレシピです。大根はイチョウ切りにし、ごま油で炒め煮にして、みりんと濃口醤油で味付けします。…

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#28 高野豆腐のコロコロ煮

高野豆腐大根にんじん絹さや砂糖醤油みりん顆粒だし

調理時間40分

このレシピは、高野豆腐のコロコロ煮の作り方を紹介しています。材料は、高野豆腐、大根、にんじん、絹さや、水、砂糖、醤油、みりん、顆粒だしです。…

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#29 常備菜にぴったりな中華風ピクルスのレシピ

大根人参セロリミニトマトきゅうりしょうゆ砂糖八角花椒、等

調理時間20分

このレシピは、中華風ピクルスのレシピです。大根、人参、セロリなどの野菜を使って、しょうゆや酢、砂糖などを加え、20分で簡単に作れる常備菜にぴったりな料理です。…

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#30 豆乳の味噌汁

大根にんじんさつまいも白菜顆粒だし豆乳味噌

調理時間30分

大根、にんじん、さつまいも、白菜を使った、豆乳の味噌汁のレシピ。野菜を切って、顆粒だしで煮ます。…

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#31 ツナマヨ大根サラダ

大根人参ツナオイル缶マヨネーズ砂糖しょうゆ白ごまオリーブ油

調理時間15分

このレシピは、ツナマヨ大根サラダのレシピです。大根と人参を千切りにし、塩を少量加えて塩もみしてから水分をよく絞り、次にツナ、マヨネーズ、白ごま、砂糖、しょうゆを加えて和え、最後にサニーレタスを加えて仕上げます。…

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#32 ぜいたく湯豆腐

豆腐鶏もも肉大根にんじん長ねぎ春菊えのき玉ねぎニラ、等

調理時間25分

このレシピは、ぜいたく湯豆腐の作り方です。鶏もも肉と野菜を使って、昆布を使った出汁を作り、お酢やみりんなどの調味料を加えて、25分で完成します。…

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#33 鶏の手羽元と大根の黒酢煮

鶏の手羽元大根(皮付き)白ネギ塩こしょう片栗粉黒酢砂糖みりん生姜チューブ、等

調理時間30分

今回のレシピは、鶏の手羽元と大根を使った黒酢煮の作り方です。まず大根を乱切りにし、鶏の手羽元に片栗粉をまぶして下処理をします。…

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#34 鶏むね肉と大根のコチュジャンポトフ

鶏むね肉大根にんじん長ネギしめじ片栗粉ごま油顆粒コンソメコチュジャン、等

調理時間30

このレシピは、鶏むね肉と大根、にんじん、長ネギ、しめじを使ったコチュジャンポトフの作り方です。まず、大根をレンジで加熱している間に、にんじん、長ネギ、しめじを切り、鶏むね肉を片栗粉でまぶします。…

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#35 餃子の皮ですいとん風

豚肉大根にんじんごぼう油揚げ餃子の皮ごま油顆粒だし味噌、等

調理時間30

餃子の皮を使った、豚肉と野菜を使ったすいとん風の料理です。豚肉と野菜を鍋に入れ、ごま油を加えて炒め、水を加えて煮込み、顆粒だしと味噌、醤油を加えて完成です。…

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#36 鶏ひき肉と大根の甘味噌煮

鶏ひき肉大根生姜ニンニク長ネギ(白い部分)ごま油黒胡椒甜麺醤豆板醤、等

調理時間35

大根の大量消費におすすめな、主菜になる味噌煮のレシピ。大根は丸っと1本使い切ります。…

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#37 チーズがとろける大根ステーキ

大根小麦粉ごま油バター焼肉のたれピザ用チーズ粗びき黒こしょう

調理時間25

大根の大量消費にぴったりな、副菜になる大根ステーキのレシピ。味付けは焼肉のタレでお手軽に。…

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#38 ホタルイカと切り干し大根のわさびバター醤油

ホタルイカ切り干し大根バターしょうゆわさび小ねぎ

おつまみにオススメな、ホタルイカと切り干し大根を使ったソテーのレシピ。サッと手早く炒めるのが美味しく作るポイントです。…

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#39 大根ポタージュ

大根しいたけベーコンにんにくしょうゆみりん砂糖顆粒鶏がらスープ小ねぎ、等

大根としいたけを使った、汁物に最適なポタージュのレシピ。ベーコンとしいたけの旨味がたっぷり詰まった一品です。…

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#40 バルサミコ酢おろしローストポーク

豚肩ロース肉塩・胡椒大根ローリエ・タイム白ワインバルサミコ酢はちみつ塩・胡椒

豚肩ロース肉とバルサミコ酢を使った、主菜にぴったりなローストポークのレシピ。湯煎で中までじっくり火を通して、しっとり食感のローストポークに。…

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#41 サバ缶と食パンでお手軽バインミー風

食パン(6枚切り)サバの水煮缶にんじん大根パクチー粒マスタードはちみつマヨネーズ

調理時間15

サバの水煮缶を使った、ランチにおすすめなバインミーのレシピ。具材のなますはハニーマスタード風味。…

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#42 カリッともっちり大根餅

大根片栗粉ポン酢ごま油ポン酢

調理時間20

大根の消費にぴったりな、卵焼き器で焼き上げる大根餅のレシピ。大根なのにもっちもちとした食感。…

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#43 ツナ缶のマーボー大根

ツナ缶大根しいたけごま油豆板醤おろしにんにくおろししょうが塩コショウ刻みネギ、等

ツナ缶と大根を使用した、主菜になるマーボー大根のレシピ。豆腐の代わりに大根を使っています。…

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#44 大根の和風ガレット

ちくわ大根えのきにんじんごま油青のり片栗粉和風顆粒だし粉チーズ、等

大根とちくわで作る、じゃがいもを使わないガレットのレシピ。大根をじゃがいもの代わりに使っています。…

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#45 鶏もも肉のポン酢おでん

鶏もも肉大根にんじんしいたけ春菊練りからしポン酢和風顆粒だし

鶏もも肉を使った、ポン酢で作る珍しいおでんのレシピ。ポン酢で作ったお出汁が良く染みています。…

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#46 鶏むね肉と大根のアラビアータ

鶏むね肉大根赤パプリカ片栗粉唐辛子おろしにんにくオリーブオイルケチャップタバスコ、等

鶏むね肉と大根を使った、メインになるアラビアータのレシピ。唐辛子とタバスコで辛味が強い大人な味付けのお料理です。…

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#47 サバ缶のオートミール梅粥

サバ水煮缶大根にんじんしめじ梅干しオートミールしょうゆ刻みネギ和風顆粒だし、等

オートミールとサバ缶を使った、主食になる梅粥のレシピ。お米の代わりにオートミールを使っています。…

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#48 ごまダレデリ風サラダ

鶏ササミお酒切干大根きゅうりミックスビーンズすりごまマヨネーズ砂糖お酢、等

鶏ささ身と切干大根を使った、副菜におすすめなサラダのレシピ。ごまをたっぷり使ったお手製ゴマダレがポイントです。…

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#49 シャキシャキ食感 白菜と大根の塩昆布サラダ

白菜大根胡麻油サラダ油塩昆布かつお節いりゴマ刻み海苔

調理時間5

白菜と塩昆布を使った、ささっと作れるサラダのレシピ。調理時間はたったの5分。…

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#50 具沢山豆乳豚汁のレシピ

豚バラ肉人参大根しいたけごぼう長ネギこんにゃく油揚げ出汁、等

調理時間40

無調整豆乳を使った、汁物に最適な豚汁のレシピ。豆乳を入れる事でクリーミーな味わいの豚汁に。…

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#51 豚バラかたまり肉と大根のバター醤油炒め

豚バラかたまり肉大根にんにく粗びき黒こしょうしょうゆ有塩バター

豚バラかたまり肉と大根を使用した、主菜におすすめな炒め物のレシピ。使う食材はたったの二つ。…

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