スタッフドオリーブの塩漬けのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

スタッフドオリーブの塩漬けのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはスタッフドオリーブの塩漬けの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	141	Kcal	平均的
炭水化物	4.2	g
└糖質	0.7	g	かなり低い
└食物繊維	3.7	g	多い
たんぱく質	0.8	g	かなり低い
脂質	14.3	g	多い
食塩相当量	5.1	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、果物分類に所属する正式名称「オリーブ　塩漬　スタッフドオリーブ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、スタッフドオリーブの塩漬けがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

スタッフドオリーブの塩漬けはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

スタッフドオリーブの塩漬けとは？どんな食材？

スタッフドオリーブの塩漬けは、果物（フルーツ加工品）の一種です。オリーブの実を中心に、詰め物として他の食材が使用されています。塩漬けという言葉からも分かるように、塩を使って保存されている食材です。

スタッフドオリーブの塩漬けの特徴１：オリーブの実

スタッフドオリーブの塩漬けの主成分は、オリーブの実です。オリーブは地中海地域を中心に栽培され、その実は丸くて小さく、独特の苦味と風味があります。オリーブの実は、塩漬けすることで風味が引き立ち、食べ応えも増します。

スタッフドオリーブの塩漬けの特徴２：詰め物

スタッフドオリーブの塩漬けには、オリーブの実に詰め物がされています。詰め物としては、チーズやアーモンド、ピーマンなどがよく使用されます。これにより、オリーブの実の食感と風味に加えて、詰め物の食材の味わいも楽しむことができます。

スタッフドオリーブの塩漬けの特徴３：塩漬け

スタッフドオリーブの塩漬けは、塩を使って保存されています。塩漬けにすることで、食材の鮮度を保ちながら長期間保存することができます。また、塩の風味も加わり、食欲をそそる一品となります。

以上のように、スタッフドオリーブの塩漬けはオリーブの実を中心に詰め物をした果物の加工品であり、塩漬けによって風味や保存性が向上しています。オリーブの実の苦味と詰め物の食材の味わいを楽しむことができる一品です。

スタッフドオリーブの塩漬けはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 低糖質であるため、ダイエットに適している

「スタッフドオリーブの塩漬け」は、可食部100gあたりの糖質が0.7gとかなり低いです。この低糖質の特徴は、ダイエットに取り組んでいる方にとって非常に有益です。糖質の摂取を抑えることで、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。また、糖質の摂取量を制限することで、体内の脂肪をエネルギーとして利用しやすくなります。そのため、「スタッフドオリーブの塩漬け」は、低糖質の食事を取り入れたい方にとって、健康的な食事の一部として役立つでしょう。

2. 食物繊維が豊富であるため、腸内環境の改善に寄与する

「スタッフドオリーブの塩漬け」には、可食部100gあたりに3.7gの食物繊維が含まれています。この食物繊維の量は多いと言えます。食物繊維は、腸内で水分を吸収し、膨張することで便のかさを増やし、腸の運動を促進します。その結果、便通の改善や便秘の予防に役立ちます。また、食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境の改善に寄与します。したがって、「スタッフドオリーブの塩漬け」を摂取することで、腸内環境の改善や健康な消化を促進することができます。

3. オリーブの脂質が豊富であるため、健康な脂質摂取に貢献する

「スタッフドオリーブの塩漬け」には、可食部100gあたりに14.3gの脂質が含まれています。この脂質の量は多いと言えます。しかし、オリーブに含まれる脂質は、主に不飽和脂肪酸であり、健康に良い影響を与えることが知られています。不飽和脂肪酸は、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）の上昇を抑え、HDLコレステロール（善玉コレステロール）の増加を促す効果があります。また、不飽和脂肪酸は、心臓病や動脈硬化のリスクを低減するとされています。したがって、「スタッフドオリーブの塩漬け」を摂取することで、健康な脂質摂取を行い、心臓病や動脈硬化の予防に役立つことが期待できます。

おすすめ：スタッフドオリーブの塩漬けのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

スタッフドオリーブの塩漬けに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ナトリウムが多い

スタッフドオリーブの塩漬けは、可食部100gあたりに2000mgのナトリウムを含んでいます。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があります。

2. カリウムが低い

一方、スタッフドオリーブの塩漬けにはカリウムが28mgしか含まれていません。カリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与し、健康な心臓機能を維持するために必要です。カリウムの不足は筋肉の痙攣や不整脈などの問題を引き起こす可能性があります。

3. カルシウムが多い

スタッフドオリーブの塩漬けにはカルシウムが83mg含まれています。カルシウムは骨や歯の形成に重要な役割を果たし、筋肉の収縮や神経伝達にも関与しています。カルシウムの摂取は骨密度の

スタッフドオリーブの塩漬けに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの特徴

スタッフドオリーブの塩漬けに含まれるビタミンAは、レチノールおよびα-カロテンは無く、β-カロテンやβ-クリプトキサンチンなどのカロテノイドが多く含まれています。特に、β-カロテン当量やレチノール活性当量は多いです。

2. ビタミンEの特徴

スタッフドオリーブの塩漬けに含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが多く含まれています。一方で、β-トコフェロールやγ-トコフェロールは無く、δ-トコフェロールも無いです。

3. その他のビタミンの特徴

スタッフドオリーブの塩漬けには、ビタミンKが普通の量含まれています。一方で、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6は低い量で、ビタミンCは多く含まれています。ビタミンD、ナイアシン、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビオチンは含まれていません。

「スタッフドオリーブの塩漬け」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	141	Kcal	平均的
炭水化物	4.2	g
└糖質	0.7	g	かなり低い
└食物繊維	3.7	g	多い
たんぱく質	0.8	g	かなり低い
脂質	14.3	g	多い
「スタッフドオリーブの塩漬け」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	75.4	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	5.3	g	多い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	5.1	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「スタッフドオリーブの塩漬け」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2000	mg	多い
カリウム	28	mg	低い
カルシウム	83	mg	多い
マグネシウム	13	mg	普通
リン	5	mg	低い
鉄	0.3	mg	普通
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0.14	mg	多い
マンガン	0.03	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	490	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	78	μg	多い
└β-カロテン当量	530	μg	多い
└レチノール活性当量	44	μg	多い
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	5.3	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.2	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(2)	μg	普通
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.01	mg	低い
ナイアシン	Tr	mg	無し
ビタミンB6	0.02	mg	低い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0	mg	無し
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	11	mg	多い

緑果にピメントを詰めた塩漬／試料： びん詰　／液汁を除いたもの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

スタッフドオリーブの塩漬けと同じ果物のフルーツ加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
アセロラジュース	42	10.3	0.1	0	0.2
あんずの缶詰	79	18.3	0.5	0.4	0.8
いちごジャム	250	62.1	0.4	0.1	1.3
いちじくの缶詰	78	18.4	0.5	0.1	1.2
梅干し（塩漬）	29	1.1	0.9	0.7	3.3
うめジュース	49	12.2	Tr	Tr	0.1
うんしゅうみかんの缶詰	63	14.9	0.5	0.1	0.5
グリーンオリーブの塩漬け	148	1.9	1.0	15.0	3.3
ブラックオリーブの塩漬け	121	1.5	0.8	12.3	2.5
スタッフドオリーブの塩漬け	141	0.7	0.8	14.3	3.7
バレンシアのマーマレード	233	62.6	0.2	0.1	0.7
干しがき	274	58.7	1.5	1.7	14.0
かぼす果汁	36	8.4	0.4	0.1	0.1
グァバジュース	49	11.5	0.1	0.1	0.8
グレープフルーツの缶詰	60	16.5	0.5	Tr	0.6
アメリカンチェリーの缶詰	70	15.8	0.6	0.1	1.0
シークヮーサー果汁	35	7.6	0.8	0.1	0.3
シークヮーサージュース	48	11.8	0.1	Tr	0
すだち果汁	29	6.5	0.5	0.1	0.1
だいだい果汁	35	8.0	0.3	0.2	0
梨の缶詰	76	18.5	0.1	0.1	0.7
西洋なしの缶詰	79	17.2	0.2	0.1	1.0
なつみかんの缶詰	80	18.9	0.5	0.1	0.5
パインアップルの缶詰	76	20.0	0.4	0.1	0.5
パッションフルーツ果汁	67	13.4	0.8	0.4	0
びわの缶詰	80	19.3	0.3	0.1	0.6
干しぶどう	324	75.9	2.7	0.2	4.1
ぶどうジュース	54	14.4	0.3	0.2	0.1
ぶどうの缶詰	83	20.4	0.4	0.1	0.2
ぶどうジャム	189	46.3	0.5	0.1	1.5
ブルーベリージャム	174	39.9	0.7	0.3	4.3
ぶんたんのざぼん漬	338	82.9	0.2	0.1	2.7
ももの缶詰	82	19.4	0.5	0.1	1.4
ゆず果汁	30	6.7	0.5	0.1	0.4
ライム果汁	39	9.2	0.4	0.1	0.2
りんごジュース	43	11.4	0.2	0.1	Tr
りんごの缶詰	81	19.9	0.3	0.1	0.4
りんごジャム	203	52.0	0.2	0.1	0.8
レモン果汁	24	2.1	0.4	0.2	Tr
ココナッツウォーター	22	5.0	0.2	0.1	0
ドライマンゴー	339	76.6	3.1	0.7	6.4

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。