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【料理酒を使った人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトから料理酒を使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 ほうれん草ベーコン炒め

72 kcal塩分0.4 g調理時間10分

鉄分たっぷりのほうれん草を旨みたっぷりのベーコンと合わせた彩り豊かな一品。…

#2 ゆでワンタン ほうれん草添え

199 kcal塩分2.1 g

ほうれん草を添えた、ワンタンのレシピ。…

#3 簡単チャーシューと煮卵

2740 kcal調理時間60分

豚のブロック肉を使用した、簡単にできるチャーシューと煮卵のレシピ。…

#4 豚の生姜焼き

ごはんのおともNo1の豚の生姜焼きの作り方です。…

#5 鶏肉とピーナッツの甜麺醤炒め

鶏もも肉(皮なし)しょうゆ紹興酒(酒でも可)片栗粉サラダ油(下処理用)ローストピーナッツサラダ油ゴマ油レタス、等

調理時間15分

甜麺醤の濃厚な味わい、鶏肉とピーナッツの甜麵醬炒めのレシピ。…

#6 黒米スープ

黒米(もち米)白ワイン顆粒チキンスープの素牛乳アサリジャガイモニンジン、等

172 kcal調理時間20分

黒米を使用することで、お米がふやけることなく黒米特有のプチプチとした歯応えを楽しめるリゾットのようなスープです。…

#7 牛肉の柔らかステーキ フレッシュトマトソース

調理時間20分

牛肉を、フレッシュなトマトソースをかけていただくステーキのレシピ。…

#8 海老のすり身の揚げトースト 赤甘酢添え

むき海老(バナメイ)ロースハム黒こしょうパセリニンニク食パン胡椒砂糖、等

調理時間約30分

パーティにピッタリ、海老のすり身のレシピ。…

#9 【鶏もも肉の味噌漬け焼き】レタスに巻いて食べると美味しい

調理時間15分(漬け込む時間を除く。)

味噌ベースのたれを漬け込んだ鶏もも肉の味噌漬け焼きのレシピ。…

#10 無水!鶏団子のキムチ鍋

鶏挽き肉(もも)片栗粉白ごましょうが(おろしたもの)もやし白菜(ザク切り)キムチ長ねぎ(斜め薄切り)豆腐、等

278 kcal塩分3.7 g調理時間20分

食材の水分だけで作る旨味たくさんのキムチ鍋のレシピ。…

#11 誰でも皮パリッパリ!チキンステーキ

調理時間20分

料理初心者でも失敗しない「皮パリパリ、チキンステーキ」のレシピ。…

#12 もろみ仕立てのモツ煮込み

ごぼうにんじんこんにゃく大根サラダ油長ねぎ(小口切り)料理酒しょうが(スライス)、等

199 kcal塩分2.9 g調理時間25分

【ヤマサ旨味ギュッとMOROMI醤】を活用した副菜の煮込み物のレシピ。…

#13 いきなり2日目の味!最高のポークカレー

調理時間40分

具材の加熱がポイントの、コクあるポークカレーの作り方。…

#14 ビーフじゃない!マグローストビーフ

192 kcal塩分1.4 g調理時間15分

マグロを使った、おもてなしレシピ。…

#15 うま味たっぷり!鶏むね肉とトマトのイタリアンソテー

鶏むね肉味の素Ⓡ料理酒薄力粉トマトオリーブ(種なし、黒でも緑でもOK)ケッパーアンチョビソース(またはアンチョビフィレみじん切り)塩こしょう、等

調理時間15分

鶏むね肉とトマトをオリーブやアンチョビと一緒に炒めた主菜のレシピ。…

#16 杏ジャム&昆布つゆの甘ダレ手羽煮

手羽先杏ジャム(またはマーマレード)みりん料理酒すり下ろしにんにく黒こしょうゆで卵アサツキ、等

432 kcal塩分5.3 g調理時間20分

ジャムと麺つゆで手羽元を煮たレシピ。…

#17 あさりの旨味が凝縮♪豆腐のキムチチゲ風煮

調理時間10分(あさりの砂抜きの時間を除く)

あさりと豆腐とキムチを使った、煮込みのレシピ。…

#18 生春菊のサラダそば

そば(乾麺)春菊ごま油料理酒すりごま(白)

320 kcal塩分1.8 g調理時間10分

ごまが効いた韓国風のタレでいただくサラダそばのレシピ。…

#19 ガパオライス

調理時間15分

フライパンひとつでできるかんたんガパオライスのレシピ。…

#20 いわしのチーズ焼き

260 kcal塩分1.8 g調理時間30分

塩味とチーズがマッチングした、いわしのチーズ焼きのレシピ。…

#21 レンジで簡単!エビチリ

275 kcal塩分2.8 g調理時間10~20分

中華の定番、エビチリレシピ。…

#22 小籠包の中華スープ

179 kcal塩分1.3 g調理時間10~25分

「天津閣小籠包」を活用したスープのレシピ。…

#23 冷やし豆乳担々うどん

豆乳のコクと豆板醤のピリ辛な刺激が癖になる冷やし坦々うどんレシピ。…

#24 レンジで簡単!なすと豚こまのごま酢和え

なす豚肉(こま切れ)青ねぎ(小口切り)料理酒すりごま(白)めんつゆごま油、等

296 kcal塩分1 g調理時間10分

なすと豚肉のレンジ調理の加熱方法がポイントの和え物のレシピ。…

#25 えびとぎんなんの炒め物

えび(殻付き)ぎんなん(生)生しいたけ小松菜ねぎしょうが(せん切り)にんにく(せん切り)サラダ油ごま油、等

175 kcal塩分0.9 g調理時間15分

ぎんなんが香るえびの炒め物のレシピ。…

#26 砂肝の香味炒め

砂肝セロリねぎしょうが(せん切り)いりごま(白)ごま油しょうが(薄切り)料理酒しょうゆ、等

160 kcal塩分1 g調理時間15分

砂肝を香り高く炒めていただくレシピ。…

#27 帆立とチンゲン菜のさっと煮

106 kcal塩分1 g調理時間15分

帆立とチンゲン菜をさっと煮たレシピ。…

#28 春菊としめじのスープ

53 kcal塩分0.3 g調理時間15分

春菊としめじのスープのレシピ。…

#29 すり身団子汁

109 kcal塩分1 g調理時間20分

白身魚のすりみを使って和風のしょうゆ味の「すり身団子汁」のレシピ。…

#30 白身魚のシュウマイ

白身魚(すり身)玉ねぎ(みじん切り)シュウマイの皮辛子卵白片栗粉料理酒しょうゆごま油、等

185 kcal塩分0.5 g調理時間15分

白身魚のすり身を使って手軽にできる、シュウマイのレシピ。…

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