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ゆず果汁のカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!

カロリー調査隊

このページではゆず果汁のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。

ゆず果汁のカロリーは30kcal(100gあたり)!これってどうなの?

ゆず果汁の可食部100gあたりのカロリーは、30kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1384位です。これは多い順にすると上位86%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「かなり低い」です。

また、日本食品標準成分表の「果物」ジャンルのでゆず果汁のカロリーを評価すると、118件中113位です。これは上位から95%に位置するカロリーで、評価は同じく「かなり低い」となります。

カロリー30Kcal
全体での評価1384位 / 1592件中(上位86%…かなり低い
「果物」ジャンル内での評価113位 / 118件中(上位95%…かなり低い
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ゆず果汁はカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!

なぜゆず果汁のカロリーはかなり低いの?なにが含まれているの?

ゆず果汁のカロリーはなぜかなり低いのか?



ゆず果汁は、可食部100gあたり30kcalというカロリーがあります。他の食材と比較してみると、かなり低いと評価されています。では、なぜゆず果汁のカロリーは低いのでしょうか?以下の栄養データを参照して考えてみましょう。

糖質が低い



ゆず果汁に含まれる糖質は、可食部100gあたり6.7gと低いです。糖質はエネルギー源となるため、多く摂取するとカロリーが増えてしまいます。しかし、ゆず果汁には糖質が少ないため、カロリーも低く抑えられています。

食物繊維が普通



ゆず果汁には食物繊維が0.4g含まれています。食物繊維は消化を助ける役割があり、満腹感を与えることが知られています。食物繊維が豊富な食品は消化が遅くなり、カロリー摂取を抑える効果があります。ゆず果汁の食物繊維は普通とされていますが、それでもカロリーを抑える効果があると言えます。

タンパク質がかなり低い



ゆず果汁にはタンパク質が0.5g含まれています。タンパク質は体の組織を作るために必要な栄養素ですが、エネルギー源としてはあまり役立ちません。そのため、タンパク質が少ないゆず果汁はカロリーも低くなります。

脂質が低い



ゆず果汁には脂質が0.1g含まれています。脂質はカロリーの主要な源となるため、多く摂取するとカロリーが増えてしまいます。しかし、ゆず果汁には脂質が少ないため、カロリーも低く抑えられています。

以上の栄養データから、ゆず果汁のカロリーがなぜかなり低いのかがわかりました。糖質や脂質、タンパク質が少なく、食物繊維が普通という特徴があるため、カロリーを抑える効果があります。健康やダイエットを意識する方にとって、ゆず果汁は良い選択肢と言えるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ゆず果汁」のカロリー内訳

栄養素栄養素の量1グラム
あたりの
カロリー
栄養素
によるカロリー
炭水化物のうち、糖質6.7g426.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維0.4g20.8kcal
たんぱく質0.5g42kcal
脂質0.1g90.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

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上記が「ゆず果汁」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、26.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。

ゆず果汁は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?

ゆず果汁は、低糖質ダイエットに使える?



果物(フルーツ加工品)の「ゆず果汁」は、糖質量が6.7gで、した。

ゆず果汁は低糖質ダイエットにどちらかというと不向きだが、糖質量は控えめ



ゆず果汁は、糖質量が6.7gということで、低糖質ダイエットにはどちらかと言えば不向きな飲み物です。しかし、他の果物や果汁と比べると、糖質量は控えめな部類に入ります。

低糖質ダイエットにおいて果物は制限されることがある



低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することが求められます。そのため、果物の中には糖質が多く含まれているものがあり、制限されることがあります。しかし、ゆず果汁は糖質量が比較的少ないため、制限されることは少ないでしょう。

ゆず果汁の糖質量は控えめ



ゆず果汁の糖質量が控えめであることは、低糖質ダイエットを実践する上での利点と言えます。糖質を制限しながらも、ゆず果汁を楽しむことができます。

ゆず果汁の利点と注意点



ゆず果汁は、糖質量が控えめであることが利点ですが、注意点もあります。ゆず果汁には酸味があり、そのまま飲むと胃に負担がかかることがあります。また、ゆず果汁にはビタミンCやポリフェノールが豊富に含まれており、美容や健康に良いとされています。

まとめ



ゆず果汁は糖質量が6.7gということで、低糖質ダイエットにはどちらかと言えば不向きな飲み物ですが、他の果物や果汁と比べると糖質量は控えめです。低糖質ダイエットを実践する上で果物は制限されることがありますが、ゆず果汁は糖質量が少ないため制限されることは少ないでしょう。ただし、ゆず果汁は酸味があり、胃に負担をかけることがあるため、適量を守って摂取することが大切です。また、ゆず果汁にはビタミンCやポリフェノールが含まれており、美容や健康に良いとされています。低糖質ダイエットを実践しながらも、ゆず果汁を楽しむことができるでしょう。

ゆず果汁は、低脂質ダイエットに使える!?

ゆず果汁は、低脂質ダイエットに使える?



果物(フルーツ加工品)の「ゆず果汁」は、低脂質が0.1gということがわかりました。この低脂質の特性から、「ゆず果汁は低脂質ダイエットに特に効果的」と言われています。



ゆず果汁の低脂質効果



ゆず果汁は、その爽やかな香りと酸味で知られていますが、実はその栄養価も高いのです。特に注目すべきは、低脂質であることです。低脂質ダイエットを目指す方にとって、ゆず果汁は理想的な飲み物と言えるでしょう。



低脂質ダイエットは、脂肪の摂取量を制限することで体重を減らす方法です。脂肪は高カロリーなため、摂取量を減らすことでカロリー摂取を抑えることができます。ゆず果汁は、わずか0.1gの脂質しか含まれていないため、低カロリーでありながら満足感を得ることができます。



ゆず果汁の他の栄養価



ゆず果汁には、低脂質以外にもさまざまな栄養素が含まれています。ビタミンCやポリフェノール、食物繊維などが豊富に含まれており、美肌効果や免疫力アップにも役立ちます。また、ゆず果汁には消化を助ける酵素も含まれており、食事の後に摂ることで消化をスムーズにする効果も期待できます。



ゆず果汁の摂取方法



ゆず果汁を低脂質ダイエットに活用するためには、適切な摂取方法が重要です。まず、ゆず果汁は濃縮された形で販売されていることが多いため、適量を水やお湯で薄めて飲むことがおすすめです。また、ゆず果汁には砂糖が含まれていることもありますので、砂糖の摂取量にも注意が必要です。



さらに、ゆず果汁は料理にも活用することができます。ドレッシングやソース、スムージーやお菓子など、さまざまな料理にゆず果汁を取り入れることで、低脂質ダイエットをより楽しく続けることができます。



まとめ



ゆず果汁は、低脂質ダイエットに特に効果的な飲み物です。低カロリーでありながら満足感を得ることができるため、ダイエット中でも飲み物として楽しむことができます。また、ゆず果汁には他の栄養素も豊富に含まれており、美肌効果や免疫力アップにも役立ちます。適切な摂取方法を守りながら、ゆず果汁を活用して健康的な生活を送りましょう。

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最後に、ゆず果汁の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「ゆず果汁」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー30Kcalかなり低い
炭水化物7.0g
└糖質6.7g低い
└食物繊維0.4g普通
たんぱく質0.5gかなり低い
脂質0.1g低い

「ゆず果汁」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分92.0g多い
有機酸-g無し
灰分0.4g低い
コレステロール(0)mg無し
食塩相当量0mg無し
アルコール-g無し

「ゆず果汁」のビタミン・無機質等

ナトリウム1mg低い
カリウム210mg普通
カルシウム20mg普通
マグネシウム11mg低い
リン11mg低い
0.1mg低い
亜鉛0.1mg低い
0.02mg低い
マンガン0.10mg普通
ヨウ素-μg無し
セレン-μg無し
クロム-μg無し
モリブデン-μg無し
ビタミンA
└レチノール(0)μg無し
└α-カロテン0μg無し
└β-カロテン0μg無し
└β-クリプトキサンチン15μg多い
└β-カロテン当量7μg普通
└レチノール活性当量1μg普通
ビタミンD(0)μg無し
ビタミンE
└α-トコフェロール0.2mg普通
└β-トコフェロール0mg無し
└γ-トコフェロール0mg無し
└δ-トコフェロール0mg無し
ビタミンK-μg無し
ビタミンB10.05mg普通
ビタミンB20.02mg低い
ナイアシン0.2mg低い
ビタミンB60.02mg低い
ビタミンB12(0)μg無し
葉酸μg無し
パントテン酸0.29mg普通
ビオチン-μg無し
ビタミンC40mg多い

全果に対する果汁分: 25 %

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ゆず果汁と同じ果物のフルーツ加工品ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
アセロラジュース4210.30.100.2
あんずの缶詰7918.30.50.40.8
いちごジャム25062.10.40.11.3
いちじくの缶詰7818.40.50.11.2
梅干し(塩漬)291.10.90.73.3
うめジュース4912.2TrTr0.1
うんしゅうみかんの缶詰6314.90.50.10.5
グリーンオリーブの塩漬け1481.91.015.03.3
ブラックオリーブの塩漬け1211.50.812.32.5
スタッフドオリーブの塩漬け1410.70.814.33.7
バレンシアのマーマレード23362.60.20.10.7
干しがき27458.71.51.714.0
かぼす果汁368.40.40.10.1
グァバジュース4911.50.10.10.8
グレープフルーツの缶詰6016.50.5Tr0.6
アメリカンチェリーの缶詰7015.80.60.11.0
シークヮーサー果汁357.60.80.10.3
シークヮーサージュース4811.80.1Tr0
すだち果汁296.50.50.10.1
だいだい果汁358.00.30.20
梨の缶詰7618.50.10.10.7
西洋なしの缶詰7917.20.20.11.0
なつみかんの缶詰8018.90.50.10.5
パインアップルの缶詰7620.00.40.10.5
パッションフルーツ果汁6713.40.80.40
びわの缶詰8019.30.30.10.6
干しぶどう32475.92.70.24.1
ぶどうジュース5414.40.30.20.1
ぶどうの缶詰8320.40.40.10.2
ぶどうジャム18946.30.50.11.5
ブルーベリージャム17439.90.70.34.3
ぶんたんのざぼん漬33882.90.20.12.7
ももの缶詰8219.40.50.11.4
ゆず果汁306.70.50.10.4
ライム果汁399.20.40.10.2
りんごジュース4311.40.20.1Tr
りんごの缶詰8119.90.30.10.4
りんごジャム20352.00.20.10.8
レモン果汁242.10.40.2Tr
ココナッツウォーター225.00.20.10
ドライマンゴー33976.63.10.76.4

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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