「なす」のレシピが48件見つかりました!

このページでは、レシピルから「なす」に合致のレシピを48件探しました。

#1 基本の「福神漬け」のレシピ!作り置きにとても便利!カレーのおともに!おつまみに!

大根人参レンコン茄子生姜輪切り唐辛子白ごま昆布濃口醤油、等

調理時間40分

大根、人参、レンコン、茄子を使った福神漬けのレシピ。野菜は塩揉みをして脱水し、レンコンは酢水につけてシャキシャキの食感を残します。…

レシピを見る

#2 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ!ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て

鶏むね肉たまねぎにんじんじゃがいもピーマンなすにんにくしょうがサラダ油、等

調理時間60分

鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。…

レシピを見る

#3 トロっと食感がたまらない麻婆茄子の基本のレシピ!家にある調味料で本格お店の味を再現

なす豚ひき肉長ネギにんにくしょうが片栗粉豆板醤ごま油砂糖、等

調理時間20分

なすを使った、基本の麻婆茄子のレシピ。茄子を塩水に漬けてアントシアニンを安定させ、綺麗な色味に仕上げます。…

レシピを見る

#4 少量の油で揚げ焼き!煮汁に浸してトロ旨!基本の「ナスの煮浸し」

ナス長ネギ生姜米油和出汁みりん濃口醤油

調理時間30分

ナスを使った、煮浸しのレシピ。ナスを揚げ焼きして、出汁と調味料で煮込みます。…

レシピを見る

#5 黄金比率のタレでつくる!ピーマン・豚バラで映える基本の「なすの味噌炒め」

なすピーマン豚ばら薄切り肉みそ砂糖しょうゆみりんにんにくしょうが、等

調理時間15分

なすを使った、黄金比率で味でつくるなすの味噌炒めのレシピ。なすとピーマン、豚ばら薄切り肉を使い、みそや砂糖、しょうゆ、みりん、酒などで味付けします。…

レシピを見る

#6 夏休みのランチにおすすめ!ソーセージとなすを使ったナポリタン

スパゲッティなすソーセージ玉ねぎケチャップ砂糖とんかつソース牛乳にんにく、等

調理時間20分

スパゲッティを使った、濃厚ケチャップのソーセージとなすのナポリタンのレシピ。スパゲッティをゆで、調味料を混ぜ合わせます。…

レシピを見る

#7 なすとしめじがあったらこれ!「豚肉となす、しめじの南蛮漬け」

豚こま切れ肉なすしめじ生姜青ネギ輪切り唐辛子ごま油三温糖米酢、等

調理時間25分

豚肉となす、しめじの南蛮漬けのレシピ。なすはアク抜きし、油で鮮やかな色を保ちます。…

レシピを見る

#8 さっぱり痩せおかず!蒸しなすと豚しゃぶのうまだれがけ

豚ばら肉なす新玉ねぎポン酢しょうゆ砂糖すりおろしにんにくごま油豆板醤白ごま、等

調理時間15分

豚しゃぶと蒸しナスのうまだれがけのレシピ。ナスはレンジでふわふわにし、豚肉は塩と酒で煮ます。…

レシピを見る

#9 身体の内側から冷やそう!夏野菜たっぷりキーマカレー

玉ねぎニンジンナスズッキーニパプリカ(黄トマトしめじ合挽き肉ニンニク、等

調理時間30分

玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、トマト、しめじを使った、夏野菜たっぷりキーマカレーのレシピ。ターメリックライスを炊いておきます。…

レシピを見る

#10 夏バテ予防にもおすすめ!ポークソテーの夏野菜ソースがけ

豚ロース肉にんにくたまねぎトマトナスズッキーニ黄パプリカオリーブオイルブラックペッパー、等

調理時間30分

豚ロース肉を使った、ポークステーの夏野菜ソースがけのレシピ。にんにくとたまねぎを炒め、ナス、ズッキーニ、パプリカを加えて炒めます。…

レシピを見る

#11 なす+パプリカの旬の彩り!「ちくわ入りカポナータ」

ちくわなす玉ねぎセロリ赤パプリカ黄パプリカにんにくオリーブオイル刻みバジル、等

調理時間25分

ちくわを使った、ちくわ入りカポナータのレシピ。なす、玉ねぎ、パプリカ、セロリを大きめに切ります。…

レシピを見る

#12 暑い日の休日ランチに!ガパオ風チャーハン

鶏ひき肉茄子ピーマン玉ねぎにんにくバジルの葉ナンプラーオイスターソースブラックペッパー、等

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、ガパオ風チャーハンのレシピ。茄子、ピーマン、玉ねぎを切り、にんにくを炒めます。…

レシピを見る

#13 シャンパンやワインに合う♪3種のお洒落なブルスケッタ

バゲット釜揚げしらすトマトスイートバジルニンニクナスズッキーニ鶏モモ肉しめじ、等

調理時間35分

バゲットを焼いて、トマト、ナス、ズッキーニ、しめじ、鶏モモ肉、釜揚げしらすなどをトッピングして、3種のお洒落なブルスケッタを作ります。ニンニクやハーブ、粉チーズで風味を加えて、美味しく仕上げましょう。…

レシピを見る

#14 和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」

豚ひき肉木綿豆腐サニーレタスキュウリ玉ねぎ赤パプリカナスエリンギ料理酒、等

調理時間15分

豚ひき肉と豆腐の肉味噌をレタスで巻いた、ヘルシーなレシピ。野菜をたっぷり使っているので栄養価も高く、味噌のコクと豚肉の旨味が絶妙な一品です。…

レシピを見る

#15 お野菜ゴロゴロうま味も抗酸化力もたっぷり!「トマト缶の鶏汁」

鶏むね肉れんこんなすしいたけ片栗粉ごま油刻みネギカットトマト缶和風顆粒だし、等

調理時間25分

鶏肉とトマト缶で作る、トマト缶の鶏汁のレシピ。れんこん、なす、しいたけを加えて、和風だしと味噌で味付けします。…

レシピを見る

#16 トマト缶を使ったオススメ洋前菜!「茄子のラタトゥイユ」

茄子玉ねぎニンニクベーコンスライスブラックオリーブケッパー唐辛子ローリエトマトホール缶、等

調理時間30分

茄子と玉ねぎを使った、茄子のラタトゥイユのレシピ。茄子は模様を入れ、アク抜きした後に焼きます。…

レシピを見る

#17 旨味たっぷり風味豊かでご飯に合う!「鶏もも肉と舞茸、茄子の生姜焼き」

鶏もも肉茄子舞茸生姜米油白胡椒濃口醤油上白糖

調理時間25分

鶏もも肉と舞茸、茄子の生姜焼きのレシピ。茄子は乱切りにして水につけ、舞茸は両手でさいておく。…

レシピを見る

#18 夏だ!夏野菜だ!「ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼き」

ブロックベーコン茄子トマトニンニクオリーブオイル白胡椒鶏ガラスープの素白ワイン

調理時間25分

ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼きのレシピ。茄子はアク抜きして、ブロックベーコンは短冊にカット。…

レシピを見る

#19 エスニック感あふれる!エビとバジルのガパオ風キーマカレー

むきエビ鶏ひき肉玉ねぎなすバジルにんにく生姜ごはんオリーブオイル、等

調理時間35分

エビとバジルを使った、ガパオ風キーマカレーのレシピ。野菜をカットしてフライパンで玉ねぎを炒め、エビ、鶏ひき肉、なす、にんにく、生姜を加えて炒めます。…

レシピを見る

#20 保存が効く即席お漬物!大葉とミョウガで「茄子のカンタン漬け」

茄子大葉ミョウガ濃口醤油

調理時間20分

茄子、大葉、ミョウガを使った、カンタン漬けのレシピ。大葉は乾いたまな板で細かく刻み、ミョウガは薄く半月切りにしておく。…

レシピを見る

#21 鶏のうまみたっぷり!手羽元で作るココナッツカレースープ

鶏手羽元カレー粉ブラックペッパーなす玉ねぎしめじ牛乳ココナッツミルクナンプラー、等

調理時間30分

手羽元を使った、ココナッツカレースープのレシピ。手羽元に下味をつけ、焼いた後に野菜とスープを加えて煮込みます。…

レシピを見る

#22 牛乳に浸してサクッとジューシー!ナスのさくさくフリット

ナス牛乳薄力粉クミンパウダードライイーストビール

調理時間10分

ナスを使った、牛乳に浸してサクッとジューシーなさくさくフリットのレシピ。ナスを牛乳に漬け込んでほくほくジューシーに仕上げ、薄力粉やドライイースト、クミンパウダー、ビールでサクサクの衣を作ります。…

レシピを見る

#23 おつまみ・おかずに!さっと作れる絹豆腐の茄子味噌あんかけ

絹豆腐茄子生姜長ネギごま油みりん濃口醤油上白糖味噌、等

調理時間25分

絹豆腐を使った、茄子味噌あんかけのレシピ。茄子はアク取りをして輪切りにし、フライパンで焼き色をつける。…

レシピを見る

#24 レンジで簡単調理!トマトと茄子の和風サラダ

茄子トマト大葉みょうがすりごま砂糖醤油ごま油

調理時間15分

トマトと茄子を使った和風サラダのレシピ。茄子は切り込みを入れてラップで包み、レンジで加熱。…

レシピを見る

#25 茄子の生姜煮

茄子生姜米油みりん濃口醤油和風顆粒出汁

調理時間25分

茄子を使った、生姜煮のレシピ。茄子を縞模様に削ぎ、厚めにカットして油で焼き色をつけます。…

レシピを見る

#26 作り置きにぴったり!たっぷり食べたい茄子の鍋しぎ

茄子厚揚げちくわごま油みりんしょうゆ砂糖みそおろし生姜、等

調理時間25分

茄子、厚揚げ、ちくわを使った、作り置きにぴったりの鍋しぎのレシピ。茄子に斜めに切り込みを入れ、水にさらしてあく抜きをします。…

レシピを見る

#27 野菜でボリュームアップ!具だくさん大満足エビチリ

エビなすブロッコリー玉ねぎ生姜にんにく片栗粉こめ油ブラックペッパー、等

調理時間25分

エビチリのレシピ。エビに下味をつけて炒め、ナス、ブロッコリー、玉ねぎと一緒に炒めます。…

レシピを見る

#28 カレールーで簡単!野菜たっぷりキーマカレー

玉ねぎにんにくしょうがなすピーマンミニトマトサラダ油合い挽き肉カレールー、等

調理時間20分

玉ねぎと合い挽き肉を使った、野菜たっぷりのキーマカレーのレシピです。なす、ピーマン、ミニトマトを加えて、栄養豊富でジューシーな食感を楽しめます。…

レシピを見る

#29 茄子とモッツァレラチーズのコロッケ

ナス粉チーズパン粉にんにくすりおろしモッツアレラチーズこしょう

調理時間30分

このレシピは、茄子とモッツァレラチーズを使ったコロッケのレシピです。ナスをカットして、お湯で茹でて水分をきってから、卵や粉チーズ、モッツァレラチーズなどを入れて混ぜ合わせます。…

レシピを見る

#30 丸ごと茄子と鶏挽肉のピザ

鶏胸肉茄子玉ねぎ人参パプリカミニトマトチーズあらごしトマトケチャップ、等

調理時間40

茄子と鶏胸肉を使った、ダイエット中でも安心して食べられるピザのレシピ。ピザ生地を茄子で代用しています。…

レシピを見る

#31 揚げ茄子と鶏ひき肉の混ぜご飯

茄子鶏ひき肉おろし生姜みりん砂糖しょうゆ顆粒和風だしうすくち醤油小ねぎ、等

茄子と鶏ひき肉を活用した、主食にぴったりな混ぜご飯のレシピ。旨味をたっぷり吸った茄子が美味しい一品です。…

レシピを見る

#32 茄子とひき肉のクリーム煮

茄子豚ひき肉玉ねぎにんにく豆板醬牛乳塩・胡椒

茄子と豚ひき肉で作る、お酒のおつまみにぴったりなクリーム煮のレシピ。豆板醤でピリっと辛味のあるお料理です。…

レシピを見る

#33 ナスのミートソース

ナス合挽肉カットトマト缶中濃ソースケチャップおろしにんにくオリーブ油コンソメ薄力粉、等

ナスとトマト缶を使用した、アレンジ自在なミートソースのレシピ。電子レンジで簡単調理。…

レシピを見る

#34 豚肉となすの鍋しぎ

豚こま肉なす白みそ砂糖糸唐辛子

豚こま肉となすを使った、主菜にぴったりな炒め煮のレシピ。ごま油で炒めて香ばしさをだして。…

レシピを見る

#35 なすのオートミール味噌茶漬け

なすツナ缶オートミールしそおろししょうがごま油味噌醤油和風顆粒だし、等

ナスとツナを使った、ダイエットにぴったりなお茶漬けのレシピ。オートミールをお米の代わりに使用。…

レシピを見る

#36 魚肉ソーセージとなすのカルボナーラ炒め

魚肉ソーセージなすえのきにんにくオリーブオイルオリーブオイルこしょう粉チーズ低脂肪乳、等

パスタなしで作る、ダイエットに最適なカルボナーラ風の炒め物のレシピ。えのきの食感がグッド。…

レシピを見る

#37 【夏野菜】ズッキーニとなすのラザニア風

ズッキーニなす豚ひき肉トマト缶オリーブオイルにんにくすりおろし塩コショウケチャップ餃子の皮、等

豚ひき肉とズッキーニを使った、メインにぴったりなラザニアのレシピ。専用のラザニアパスタは餃子の皮で代用。…

レシピを見る

#38 豚バラとナスのオイマヨ丼

豚バラ肉なすキャベツ薄力粉塩コショウこめ油マヨネーズオイスターソース砂糖、等

豚バラ肉とナスを使った、主食におすすめな丼ぶりレシピ。ナスは味がしっかりしみ込むよう隠し包丁を入れて。…

レシピを見る

#39 豚肉と野菜の甘酢炒め

豚小間肉パプリカ(赤)パプリカ(黄)なす片栗粉塩コショウこめ油お酢砂糖、等

豚小間肉を使った、主菜になる甘酢炒めのレシピ。パプリカや茄子を使った、ボリューム満点の一品です。…

レシピを見る

#40 ハーブ香る白身魚のトマトチーズ焼き

白身魚の切り身ナスミニトマトピザ用チーズローズマリータイムハーブソルトオリーブオイル

調理時間35

オーブンを使った、簡単に作れる白身魚の焼き物レシピ。下ごしらえした材料をオーブンにイン。…

レシピを見る

#41 鶏もも肉の香草パン粉焼き

鶏もも肉オリーブオイル粒マスタードパン粉にんにくタイムローズマリーパセリ粉チーズ、等

ハーブをふんだんに使った、おもてなしにぴったりな香草パン粉焼きのレシピ。パセリ、ローズマリー、タイム等のハーブをパン粉と一緒にミキサーに。…

レシピを見る

#42 バジル風味のナスのマリネ

ナスにんにくレモン汁バルサミコ酢EXオリーブオイルドライパセリドライバジルサラダ油フレッシュバジル、等

ナスとドライバジルを使った、副菜になるマリネのレシピ。香りの良いバルサミコ酢で作ったマリネです。…

レシピを見る

#43 ツナとブロッコリーのなすグラタン

ノンオイルツナ缶なすブロッコリーミニトマトホワイトマッシュルーム粉チーズ溶き卵無調整豆乳おからパウダー、等

調理時間25

ブロッコリーとナスを使った、体カロリーなグラタンのレシピ。ホワイトソースはおからパウダーと豆乳で作ります。…

レシピを見る

#44 鶏肉となすの照り炒め

鶏もも肉なす片栗粉白いりごまサラダ油はちみつしょうゆにんにく

フライパン一つで作れる、鶏肉となすの炒め物のレシピ。鶏肉は片栗粉をまぶして茹でて。…

レシピを見る

#45 厚揚げと夏野菜の南蛮漬け

厚揚げ長なすピーマンにんじん塩さば片栗粉サラダ油砂糖しょうゆ、等

塩さばを使った、野菜たっぷり南蛮漬けのレシピ。塩さばは塩を振って生臭さをしっかり消して。…

レシピを見る

#46 長なすと長芋のピリ辛ケチャップ炒め

長なす長芋細ねぎ片栗粉サラダ油ケチャップ砂糖しょうゆ豆板醤(トーバンジャン)、等

長なすと長芋を使用した、フライパン一つで作れるピリ辛ケチャップ炒めのレシピ。なすは輪切りにする事で断面を多くとれ、火の通りを早くします。…

レシピを見る

#47 なすと豚肉のみそ炒め

豚ばら薄切り肉なすモロッコいんげんしいたけにんにくしょうがみそ砂糖しょうゆ、等

なすと豚肉を使った、体が温まるみそ炒めのレシピ。切って焼くだけの2工程。…

レシピを見る

#48 大人のさつまいもサラダ

さつまいもミックスナッツみつば小ネギマスタードマヨネーズハーブソルト

調理時間15

さつまいもを使った、副菜になる簡単レシピ。大人向けのくせになる味わいを引き出す薬味がポイントです。…

レシピを見る

お気に入りに保存したレシピを見る

「なす」に関連するレシピを探す