このページでは、サントリーやニッスイなどのレシピサイトからウスターソースを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「揚げずに作る!ウズラの卵入りミートボール」「キャベツたっぷりさばカツサンド」「簡単！おいしい！ 基本のハンバーグ」など様々なレシピを探せます。
豚ひき肉とうずらの卵を使った、メインにぴったりなミートボールのレシピ。豆腐を入れて作った肉ダネに、揚げずに茹でる事で大幅にカロリーオフを実現。真ん中のうずらの卵が、食べる時のテンションを上げてくれます。普段のメインは勿論、お弁当のおかずにも活躍するお料理です。
| 調理時間 | 20 |
| レシピのキーワード | 夜ご飯、うずらの卵、おかず、子どもにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
カツサンドのトンカツのかわりに鯖を使ったアレンジレシピ。揚げた鯖にたっぷりのキャベツとソース、焼いた食パンて挟めばサクサク感が楽しいサンドイッチに。衣をつけてあげているので鯖の青臭さが苦手な方でも食べやすくなっています。
| カロリー | 736 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ウスターソースの大量消費、パンの大量消費 |
みんなが大好きふっくらジューシーの定番ハンバーグ。みじん切りの玉ねぎをレンジでチンすることで時短に。ハンバーグソースにはバターを入れてコクがある濃厚な味わいに。小さめに作ってお弁当のおかずにするのもGOOD。
| カロリー | 444 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、焼き物(肉)、ハンバーグ |
味がしっかりと絡んだポークチャップのレシピ。ケチャップの酸味とウスターソースのコクが良く合います。玉ねぎは食感を残す為に一度、取り出すのがポイントです。お肉は薄めのしょうが焼き用で作る事で味がよく絡みます。
| カロリー | 405 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| レシピのキーワード | らくらく、洋風、豚肉、ケチャップの大量消費 |
土佐の名物カツオのたたきと、スペインのサルサを合わせたレシピ。サルサソースにはライムやウスターソース、タバスコまで入ります。さっぱりした風味やスパイシーな香りと、脂がのったカツオとの意外な相性の良さに驚いてほしい一皿です。
| レシピのキーワード | サルサ、鰹 |
野菜に絡める前のトマトケチャップをフライパンの端で軽く炒めることで、酸味が飛びまろやかな味わいになります。最後の仕上げでウスターソースやバターでコクを出すのもポイント。小さなお子様から大人まで楽しめる昔ながらのナポリタンの完成です。
| カロリー | 620 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
つなぎに卵を使わないハンバーグのレシピ。ポイントはタネに使う玉ねぎをきちんとアメ色になるまでじっくり炒める事。玉ねぎの甘味がハンバーグの味の決め手になります。焼き上げたハンバーグの残り汁で作るソースも納得の味わいです。
| レシピのキーワード | 基本のおかず、肉のおかず |
まるでタンドリーチキンのような味わいに、鶏肉とアスパラのカレーマヨ炒めのレシピ。マヨネーズの油分で、具材を炒めていくのがポイントです。はじめに加える半量は炒め油役。焦げやすいので火加減は中火にしましょう。
| カロリー | 216 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| レシピのキーワード | 洋風、鶏肉 |
火を使わない和風グラタン。ホワイトソースもミートソースも材料を入れて電子レンジでチンするだけです。それぞれのソースに白だしとあごだしのダブル使いで和の風味に。最後は具材を重ね入れてオーブンでチーズにこんがり焼き色をつけて完成。具材はレンジで加熱しているので生焼けの心配もありません。
| カロリー | 352 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| 調理時間 | 30分 |
レンジで作ったとは誰も気付かないクオリティのキーマカレー。工程を飛ばさずコツをしっかり押さえれば誰でも簡単に作ることができます。残ったらマッシュしたじゃがいもと混ぜてコロッケにするのはいかがでしょう。もちろん一食分ずつラップで巾着状に包んで冷凍保存も。
| カロリー | 515 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ひき肉の大量消費 |
時短調理出来る、野菜をたっぷりと使用した、タコライスのレシピ。挽肉はケチャップ風味の甘いタレがご飯とよく合い、お子様も食べやすい味付けに。好みでチーズをのせたり、カレー粉を加えて、アレンジが可能です。
| カロリー | 725 kcal |
| 塩分 | 3.5 g |
| 調理時間 | 4工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主食、洋風 |
ほうれん草をたっぷり使った、ハッシュドビーフのレシピ。トマトピューレとチキンスープがベース。玉ねぎをバターで炒めているので、コクがあります。家によくある調味料とローリエやナツメグを入れ香り豊かな仕上がりです。
| カロリー | 693 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| レシピのキーワード | 洋風、トマト、きのこ類 |
たくさんの野菜とカルシウム豊富な「おさかなのソーセージ」をぜいたくに使ったヘ炒め物のレシピ。かつおだしの風味が食欲をいっそう刺激します。さめてもおいしくいただけるので、おべんとうにもおすすめの１品。長ねぎ・ピーマン・きのこ類などの野菜を加えてもよいでしょう。
| カロリー | 222 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | ～10分 |
いつもの焼きそばをスープで食べるアレンジレシピ。麺の味付けはいつものソースで仕上げ、そこに炒めたスープ入り野菜を上からかけます。味の決め手は、スープに入れるしょうゆ。 麺を炒めたウスターソースとスープのしょうゆがうまく絡み、絶妙なお店の様な味を味わえます。
| カロリー | 634 kcal |
| 塩分 | 4 g |
| 調理時間 | 20分 |
いつものカレーが別の一皿になるカレーコロッケのレシピ。ごはんとカレーを炒めてチーズを包んで揚げるだけで、カレーライスが生まれ変わるアレンジレシピ。チーズのトロリとした食感と、コロッケのサクサク食感が楽しめる一品です。
| カロリー | 378 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ウスターソースの大量消費 |
塊の豚肩ロース肉をやわらかくゆで、玉ねぎと一緒に一晩ソース漬けにします。これをトーストした食パンに乗せていただくレシピ。豚肉をやわらかくゆでるための「酒」の選び方や使い方も解説されています。冷蔵庫で1週間程度保存できるのもポイントです。
| カロリー | 439 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、豚肉、食パンの大量消費 |
ちくわに千切りキャベツを乗せてお好み焼き風にアレンジしたレシピ。小麦粉を使っていないので、ヘルシーにいただけます。さっぱりしたキャベツと、肉厚で歯ごたえのあるちくわの相性が抜群。ソースとマヨネーズの味付けで、満足感のある一品です。
| カロリー | 123 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10分 |
表面には香ばしい焼き色、中からふっくらジューシーな肉汁があふれ出す。そんな理想のハンバーグの焼き方にこだわったレシピ。玉ねぎは炒めず生で加える時短レシピ。生の玉ねぎを使用することで、玉ねぎの食感を活かした軽やかな味わいに仕上がります。
| レシピのキーワード | ハンバーグ |
濃厚で深みのあるソースが決め手のチョコレートソース添えチキンソテーのレシピ。ソースの隠し味は、ビターチョコレートを使用。濃厚なコクを生み出してくれます。皮がパリっとするまでしっかりと焼き色を付けた、ジューシーなチキンとの相性抜群です。
| カロリー | 430 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 6工程(20分+α) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
本格ミートソースと卵を合わせた一品。具材たっぷりのミートソースに卵と生クリームを入れて軽く蒸し焼きにするだけで簡単にクリーム煮にアレンジできます。卵を半熟にしてパスタに絡めたりパンを付けながらでも食べられそうなメインディッシュの出来上がりです。
| カロリー | 397 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
王道のハンバーグステーキのレシピ。牛挽肉と豚挽肉を5：1の配分で作る、贅沢なハンバーグです。牛脂も加えてジューシーさをプラスしています。野菜は玉ねぎとマッシュルームのみじん切りを。それぞれが肉の旨味、甘味を引き出します。仕上げにオーブンで焼き、中まで火を通しつつ肉の旨味を閉じ込めます。基本的な作り方ながら、美味しく仕上げるポイントが満載です。
| レシピのキーワード | ハンバーグ、牛肉、豚肉 |
ケチャップとウスターソースがしっかり絡むよう、手羽中から出たフライパンの余計な油はしっかりと拭き取りましょう。お弁当にも大変重宝する一品です。お肉を焼く際にじゃがいもやレンコンなど一緒に焼いてボリュームアップしても。
| カロリー | 350 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ケチャップの大量消費 |
もやしやにら、豚肉を使った焼きそばのレシピ。味つけには、めんつゆ ウスターソース、トマトケチャップ、おろしにんにく、おろししょうがを使います。めんはレンジで温めたあと、フライパンで両面カリカリっとするまで焼くのがポイントです。
| カロリー | 587 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| レシピのキーワード | 中華風、その他麺類、めんつゆの大量消費 |
ちくわと野菜をたっぷり使った、焼うどんのレシピ。ゆでうどんは、使う前に電子レンジで温めて。ソースの絡みが良くなり、もちっとした食感になります。しょうゆの香ばしさと、ウスターソースのスパイスが絶妙にマッチした一品です。
| カロリー | 182 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
程よい歯ごたえが癖になる「じゃがいもとベーコンのソース炒め」レシピ。ウスターソースとしょうゆを使った濃い目の味付けが、シャキシャキとしたスティック状のじゃがいもとベーコンによく絡んで後を引きます。じゃがいもを炒めすぎないことがポイント。
| カロリー | 201 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
ワンプレートで楽しめるおかずレシピ。ご飯はレンジでバターやバジルを入れて温め、メインの鶏肉はカリッとこんがり焼きます。ソースはトマトジュースを使用します。味がついているトマトジュースを使う事で余計な調味料を加える事なく、本格的なお店の味に仕上がります。
| カロリー | 589 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
バターが香るふんわりハンバーグのレシピ。肉汁を閉じ込めジューシーな仕上がりにするポイントが記載されています。ハンバーグを焼いたフライパンで簡単なソースまで作れるので、少ない洗い物でメイン料理が作れてお手軽です。
| カロリー | 487 kcal |
| 調理時間 | 約50分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、焼き物(肉)、ハンバーグ |
赤ワインで大人の味に仕上げたポークチャップのレシピ。隠し味としてはちみつを入れることで、コクがプラスされます。豚肉はサッと炒めて、柔らかい食感に仕上げましょう。甘辛い豚肉と玉ねぎが、食欲を増進させてくれます。
| カロリー | 385 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ケチャップの大量消費、赤ワインの大量消費 |
味付けが香ばしい「野菜炒め」のレシピ。ふんだんに入った野菜と豚肉に、ウイスターソースのコクとしょうゆの風味豊かな濃い目のソースが絡みます。ケチャップをいれてみるのもおすすめ。歯ごたえのある野菜と豚肉の旨味は白ご飯がすすむ一品です。
| カロリー | 318 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 2工程(25分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
牛肉を使った炒め物料理。今回はβカロテン豊富なにんじんと一緒に炒めています。味付けにはウスターソースを使い味に深みを出しています。見た目にもコッテリな味わいなのでご飯のお供に最適な一品となっています。
| カロリー | 306 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、にんじんの大量消費、ウスターソースの大量消費 |
