卵を使った簡単につくれるレシピ30選！ワンパン調理からおもてなしまで【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵を使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから100件以上のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 鶏ガラ不要で作るチャーハンのレシピ！焦がしにんにくの風味が食欲をそそる一品に
- ごはん
- 長ネギ
- にら
- にんにく
- ごま油
- しょうゆ
卵を使った、焦がしにんにくのチャーハンのレシピ。長ネギやにらをみじん切りにし、にんにくはみじん切りにします。ハムも切っておきます。
フライパンで卵をふわふわに炒め、取り出します。油でにんにくを炒め、ご飯を加えて炒めます。最後に、長ネギやにら、ハムを加えて炒め合わせ、しょうゆと塩で味付けします。卵を戻し入れて混ぜ合わせ、完成です。香ばしいにんにくとふわふわ卵が絶妙な組み合わせのチャーハンです。炒り卵をトッピングして、お楽しみください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、にんにく、チャーハン、ニラ、フライパンひとつ、卵、時短、節約、簡単、長ネギ、鶏ガラ不要、簡単レシピ、時短料理、節約料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 バター・卵なしで作るマフィンのレシピ！米油とヨーグルトでしっとりふわふわ！
- こめ油
- 砂糖
- ヨーグルト
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
こめ油とヨーグルトで作るマフィンのレシピ。こめ油と砂糖を混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。
バターの代わりにこめ油を使い、栄養たっぷりでヘルシーなマフィンに仕上げます。ヨーグルトのおかげでしっとりとした食感で、さっぱりとした酸味があります。アレンジも自由で、ココア味やドライフルーツを入れるのもおすすめです。おやつや朝食にぴったりなマフィンです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、アレルギー対応、バターなし、マフィン、冷凍保存、卵なし、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、簡単、簡単レシピ、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#3 基本の「ほうれん草のサラダ」のレシピ！通常のほうれん草でOK！好配合ドレッシングも◎
- ほうれん草
- ゆで玉子
- ベーコン
- ブラウンマッシュルーム
- 玉ねぎ
- ニンニク
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 濃口醤油
ほうれん草を使った、ほうれん草のサラダのレシピ。ほうれん草は生のまま食べるため、大きめにカットして炒めたベーコンと和えます。ほうれん草はしっかり洗って水気を切り、サラダボウルに入れます。
茹でた玉子やスライスした玉ねぎ、ニンニク、ブラウンマッシュルーム、ベーコンを炒めて、濃口醤油をかけます。炒めた具材をほうれん草にかけて和えると完成です。栄養価を損なわずに、新鮮なほうれん草のおいしさを楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、サラダ、ベーコン、卵、子どももおすすめ、簡単、簡単レシピ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 基本の「かに玉」のレシピ！ふんわり玉子としっかり甘酢でメリハリ・事前準備で短時間仕上げ！
- カニ缶
- 長ネギ
- 椎茸
- 冷凍枝豆
- 米油
- 鶏ガラスープの素
- 上白糖
- 米酢
- 濃口醤油
- 水溶き片栗粉
卵4個とカニ缶を混ぜて、長ネギと椎茸を加えて焼きます。甘酢あんを作り、玉子焼きにかけて2分蒸し焼きにします。最後に玉子焼きを返して焼き、お皿に盛り付けます。
卵とカニの組み合わせが美味しいかに玉のレシピです。ご飯のお供やお弁当にもぴったりです。ふんわりとした食感と甘酸っぱい味わいを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、かに玉、ご飯に合う、カニ缶、卵、子どもにおすすめ、時短、簡単、長ネギ、簡単レシピ、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#5 練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ！ちょこっとアジアンテイストでコクうま！
- 冷凍エビ
- 卵白
- 片栗粉
- 揚げ油
- 料理酒
- 白こしょう
- マヨネーズ
- ケチャップ
- 牛乳
- 砂糖
- ガーリックパウダー
冷凍エビを使った、練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ。エビは塩と料理酒に浸けてプリプリ感を出し、マヨソースを作ります。揚げ油にエビを衣で包んで揚げ、マヨソースに絡めて盛り付けます。
付け合せにはベビーリーフやゆでブロッコリーがおすすめです。エビのジューシーさとマヨネーズのコクが絶妙な一品です。サクサク感が楽しめるうちに召し上がってください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、エビ、エビマヨ、主菜、卵、大量消費、子どももおすすめ、簡単、練乳不要、簡単レシピ、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜・メインのおかず、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 基本の「しらす丼」のレシピ！パパっと10分調理でシンプルなのに贅沢ご飯に様変わり
- 釜揚げしらす
- 白ごはん
- 大葉
- 卵黄
- 白ごま
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
釜揚げしらすを使った、しらす丼のレシピ。釜揚げしらすは塩味と磯の香りがあり、シンプルな味付けがポイントです。大葉を細く切り、タレを合わせておきます。
炊き上がったご飯に大葉を乗せ、釜揚げしらすを散らし、白ごまをかけます。最後に卵黄を乗せて、タレをかけたら完成です。大葉と胡麻の香りが食欲を増進させます。シンプルで時短なしらす丼を楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、10分でできる、しらす、丼もの、卵、大葉、子どもも、時短、簡単、簡単レシピ、時短料理、子どもにおすすめ、ダイエット向き |
#7 基本の「錦糸玉子」のレシピ！秘訣の片栗粉で破れずにキレイ焼き！
- 上白糖
- 片栗粉
- 米油
卵を使った、錦糸玉子のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えて破れにくい生地にし、漉して滑らかにします。フライパンで薄く焼き、菜箸で剥がしてひっくり返します。
焼き色がつかないように仕上げ、まな板に移して分割します。簡単に作れる錦糸玉子は、お弁当やおつまみに最適です。彩り豊かで美味しい一品を楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ワンパン調理、おしゃれ、タンパク質、作り置き、卵、片栗粉、簡単、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ |
#8 簡単親子丼｜親子丼のレシピ！めんつゆなしでも手軽にできる無添加仕立て
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- しょうゆ
- 料理酒
- しょうゆ
- 料理酒
- 本みりん
- 砂糖
- 昆布
- かつお節
- 細ねぎ
鶏もも肉と玉ねぎを使った、簡単につくれる親子丼のレシピ。卵を溶いて具材と一緒に煮込んで、ごはんの上にかけるだけで完成です。昆布だしと合わせ出汁の風味が広がり、ふんわりとした卵と鶏肉の旨味が絶妙なバランスで絡み合います。
夜ごはんや昼ごはんにおすすめで、お酒のおつまみにもぴったりです。調理時間は30分で、めんつゆなしで作ることができます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お手軽、お酒に合う、めんつゆなし、丼もの、卵、子どももおすすめ、玉ねぎ、簡単、親子丼、鶏もも肉、簡単レシピ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#9 小麦粉不要な「おからクッキー」のレシピ！グルテンフリーでダイエットにも！
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- バター
- 砂糖
- 卵黄
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、プレーンなおからクッキーのレシピ。バターを柔らかくして砂糖と混ぜ合わせ、卵黄とバニラオイルを加えます。最後にアーモンドパウダーとおからパウダーを加えて生地をまとめ、伸ばして冷やします。
型でくり抜いてオーブントースターで焼き、冷まして完成です。おからのヘルシーな風味とサクサクの食感が楽しめるクッキーです。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おから、おやつ、アーモンドパウダー、クッキー、子どももおすすめ、手作りスイーツ、簡単レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ、自家製、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#10 基本のベイクドチーズケーキのレシピ！混ぜて焼くだけ簡単で失敗しらず！
- マリービスケット
- 無塩バター
- クリームチーズ
- 砂糖
- プレーンヨーグルト
- 生クリーム
- レモン汁
- 薄力粉
マリービスケットを使った、ベイクドチーズケーキのレシピ。クリームチーズを柔らかくし、ビスケットを砕いてバターと混ぜます。ケーキ型に敷き詰めて押し固め、オーブンで45分焼きます。
滑らかな食感が特徴で、クリームチーズの風味が楽しめます。冷やして固めてからカットして、ティータイムやデザートにお召し上がりください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クリームチーズ、チーズケーキ、ビスケット、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#11 基本の「もずくスープ」！アレンジも♪生もずくでとろっとシャキシャキ
- 生もずく
- 生姜
- 和風だしの素
- 醤油
- 小ねぎ
- 生もずく
- ミニトマト
- 生姜
- 溶き卵
- 鶏がらスープの素
- 醤油
生もずくを使った、もずくスープとサンラータン風スープのレシピ。生もずくを洗い、水気を切っておきます。生姜をすりおろし、絞り汁を取ります。
鍋に水、和風だしの素、酒、醤油、生姜の絞り汁を入れて加熱します。生もずくを最後に加えてさっと加熱し、トッピングにも使います。新鮮なもずくの食感や磯の風味が楽しめる、ヘルシーなスープです。生姜の辛みや風味もアクセントになっています。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、もずく、スープ、基本のレシピ、朝ごはん、簡単レシピ、時短料理、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#12 簡単で美味しいスコーン｜基本のスコーンのレシピ！簡単一工夫でまるでサクサクお店の味【冷凍可】
- 薄力粉
- 強力粉
- ベーキングパウダー
- 無塩バター
- 砂糖
- 牛乳
薄力粉とバターを使った、スコーンのレシピ。バターを切って粉類と混ぜ、卵と牛乳を加えて混ぜ合わせ、生地を休ませて焼くだけの簡単な作り方。朝ごはんやおやつにぴったりのスイーツで、子どもにもおすすめです。冷凍保存も可能です。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、スコーン、バター、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、薄力粉、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#13 ふわトロに仕上がる基本の玉子丼のレシピ！たまご好きにはたまらない！
- 白米
- 長ネギ
- 片栗粉
- 出汁
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
- 山椒粉
卵を使った、玉子丼のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えることでふわっとした食感に。出汁と調味料を合わせた割り下を作り、長ネギをカットしておきます。
割り下を煮立たせ、半量の卵液を加えてかき混ぜます。卵がフツフツとしてきたら、もう半量の卵液を加えてサッとかき混ぜます。最後に炊いたご飯の上に玉子をかけ、山椒粉を振って完成です。ふわトロな玉子と出汁の風味が楽しめる玉子丼です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、フライパンひとつ、丼ぶり、丼もの、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、長ネギ、簡単レシピ、節約料理、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#14 基本の「鍋焼きうどん」のレシピ！手作り出汁でアツアツ風味豊かな一品を
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 椎茸
- しめじ
- かまぼこ
- 出汁パック
- みりん
- 薄口醤油
冷凍うどんを使った、鍋焼きうどんのレシピ。鶏もも肉や椎茸、かまぼこなどを具材として使い、出汁パックや調味料で味付けします。具材を加えて煮込み、アクを引いたら完成です。
出汁の風味が豊かで、具材のうまみがしっかりと出ている鍋焼きうどんです。温かいうどんをいただきながら、家族や友人と楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、冷凍うどん、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、麺類、簡単レシピ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬 |
#15 パイシートで簡単、基本のキッシュのレシピ！ベチャつかずサクサク食感でおやつにもぴったり
- 冷凍パイシート
- たまねぎ
- ほうれん草
- ベーコン
- 生クリーム
- オリーブオイル
- こしょう
たまねぎとほうれん草を使った、基本のキッシュのレシピ。ベーコンを炒めて、たまねぎを加えます。ほうれん草は茹でて切ります。
卵を泡立てて生クリームと混ぜ、塩とこしょうを加えます。パイシートをタルト型に敷き、フィリングを詰めて焼きます。しっかり冷ましてから楽しんでください。ベーコンや野菜の旨味がたっぷり詰まったキッシュです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | おもてなし、おしゃれ、おやつ、お酒に合う、ほうれん草、キッシュ、パイシート、基本のレシピ、子どももおすすめ |
#16 素朴な味がお腹にやさしい！生米から炊く【基本のたまご粥】
- 生米
生米を使った、基本のたまご粥のレシピ。お米の甘味が感じられるふわふわ卵のシンプルなおかゆです。お米と水を鍋に入れて煮立たせ、一度混ぜてから弱火で炊きます。
卵を溶きほぐし、おかゆに塩を加えて混ぜます。煮立った状態で溶き卵を加え、蒸らして完成です。刻みネギや梅干しと一緒に召し上がってください。お米の甘さとふわふわ卵が絶妙な組み合わせです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 朝ごはん、お昼ご飯、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、丼もの、朝ごはんにおすすめ |
#17 思っている以上に手軽！生クリームなしでも濃厚なめらかなプリン
- 牛乳
- 砂糖
- バニラオイル
- 砂糖
卵と牛乳を使った、生クリームなしでも濃厚でなめらかなプリンのレシピ。卵液を作り、茶こしでこして容器に流し入れます。アルミホイルをかぶせて蒸し、予熱で熱を加えます。
砂糖と水でカラメルを作り、プリンの上にかけます。冷やして固め、完成です。生クリームがなくても、しっかりとした濃厚な味わいのプリンが楽しめます。デザートとして、家族や友人と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おやつ、プリン、卵、子どももおすすめ、手作りスイーツ、牛乳、生クリームなし、簡単レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、自家製 |
#18 使い方色々！昆布出汁で風味豊かな基本の「鶏団子」
- 鶏ひき肉
- 全卵
- 細ねぎ
- 生姜
- 濃口醤油
- 片栗粉
- 昆布
鶏ひき肉を使った、鶏団子のレシピ。鶏ひき肉に塩を加えて粘り気を出し、生姜や細ねぎと混ぜ合わせます。片栗粉を加えてさらに練り、酒や濃口醤油で味を調えます。
全卵を加えて混ぜ、12個に分けて成形します。昆布出汁で茹でて完成です。風味豊かな鶏団子で、昆布出汁の味がしっかりと染み込んでいます。ご飯やお酒のお供にぴったりです。煮汁を加えて汁物にしても美味しいですよ。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ネギ、作り置き、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、肉団子、鶏ひき肉の大量消費、簡単レシピ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#19 簡単！鶏ひき肉丼｜鶏ひき肉で迷ったときはコレ！甘辛でご飯がすすむ基本の「鶏そぼろ丼」
- 鶏ひき肉
- 白ご飯
- 紅生姜
- 上白糖
- みりん
- 上白糖
- 濃口醤油
鶏ひき肉と卵を使った、簡単につくれる鶏ひき肉丼のレシピ。ご飯を炊いて、卵液を合わせて炒り玉子を作り、鶏そぼろの煮汁に鶏ひき肉を加えてご飯の上にトッピングするだけで完成！大量消費にもおすすめの節約料理で、子どもから大人まで幅広く楽しめます。調理時間はたったの20分で、昼ごはんや夜ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、丼もの、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、鶏ひき肉、簡単レシピ、節約料理、大量消費におすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#20 少ない油で気軽！タルタルもレンチン調理で「基本のチキン南蛮」
- 鶏むね肉
- 片栗粉
- 砂糖
- しょう油
- 砂糖
- 本みりん
- 玉ねぎ
- マヨネーズ
- 砂糖
鶏むね肉を使った、チキン南蛮のレシピ。鶏むね肉をブライン液に漬けてジューシーに仕上げます。つけダレとタルタルソースを用意し、鶏肉を揚げて完成です。
鶏むね肉のパサつきを防ぎ、柔らかく仕上げるポイントはブライン液の使用です。タルタルソースは電子レンジで簡単に作れます。付け合せにはサニーレタスがおすすめです。揚げた鶏肉にたっぷりのタルタルソースをかけて、美味しく楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チキン南蛮、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き |
#21 初心者でも失敗しない！｜初心者でも失敗しない！型崩れせず見た目きれいな基本のピーマンの肉詰め
- ピーマン
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- サラダ油
- パン粉
- こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
- みりん
ピーマンと合いびき肉を使った基本の肉詰めレシピ。ピーマンには片栗粉をまぶして、肉だねをたっぷり詰めて焼きます。煮詰めたソースとの相性も抜群で、見た目もきれいな一品です。
お昼ご飯や夜ごはんにぴったりで、子どもにもおすすめです。簡単に作れるので、初心者の方にもぜひ試していただきたいレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#22 ネバネバせずちゃんとパラパラ！｜ネバネバせずちゃんとパラパラ！プロ直伝の基本の「納豆チャーハン」
- 納豆
- 白ご飯
- 長ネギ
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
卵を使った簡単につくれる「納豆チャーハン」のレシピ。納豆とタレを合わせて、長ネギと一緒にご飯と炒めるだけで完成！フライパンひとつで作れる基本のレシピで、お昼ご飯や夜ごはんにおすすめです。納豆のネバネバ感と卵のパラパラ感が絶妙で、子どもから大人まで楽しめます。調理時間はたったの20分で、忙しい日にもピッタリです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、チャーハン、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、納豆、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#23 簡単なパウンドケーキのレシピ｜しっとり美味しい！18cm型で作る基本の「パウンドケーキ」
- 無塩バター
- 薄力粉
- アーモンドプードル
- レモン
- グラニュー糖
卵を使った、しっとり美味しいパウンドケーキのレシピ。レモンの皮と汁を加えて、さわやかな風味を楽しめます。粉類をふるって、バターとグラニュー糖を合わせ、卵黄とレモンを加えて混ぜます。
メレンゲを加えてふんわりとした生地にし、型に流して焼成します。切り込みを入れて焼き上げた後、冷ますと完成です。子どもにもおすすめの手作りスイーツで、おやつやデザートにぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、パウンドケーキ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、薄力粉、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#24 コツを押さえてふわふわジューシー！基本の「つくね」
- 鶏ひき肉
- 長ねぎ
- ごま油
- 白いりごま
- 大葉や刻みねぎ
- 料理酒
- 片栗粉
- おろししょうが
- 料理酒
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
鶏ひき肉と卵を使った、基本の「つくね」のレシピ。長ねぎを切り、肉だねを作り、焼いて盛り付ければ完成！作り置きやお弁当、おつまみにもおすすめ。お酒に合う一品です。調理時間は20分。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、つくね、フライパンひとつ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#25 難しい技術・火力不要！お家で簡単パラパラ基本のチャーハン
- ご飯
- 長ねぎ
- ロースハム
- 鶏ガラスープの素
- 胡椒
- しょうゆ
- ごま油
ご飯と卵を使った、簡単につくれるチャーハンのレシピ。具材を切って、卵液を作り、ご飯と一緒に炒めます。最後に具材を入れて味付けして仕上げます。
調理時間は10分で、フライパンひとつで作れるので、忙しい時やお昼ごはんにぴったりです。卵とご飯の相性抜群で、子どもにも大人気の一品です。節約料理としてもおすすめで、お家で手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、チャーハン、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、長ネギ、節約料理、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#26 初心者でも失敗しない！｜簡単しっとり！初心者でも失敗しない基本のバナナケーキ
- 完熟バナナ
- 無塩バター
- グラニュー糖
- アーモンドパウダー
- ベーキングパウダー
完熟バナナと卵を使った、簡単につくれるバナナケーキのレシピ。下準備から型詰めまでの作り方を丁寧に説明しています。粉類を混ぜる工程でアーモンドパウダーとベーキングパウダーを使用し、しっとりとした食感を実現しました。
冷まして一晩おくと味がなじんでさらに美味しくなります。子どもから大人まで楽しめる、おやつにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、バナナ、パウンドケーキ、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#27 簡単！胃腸に優しい「雑炊」｜ベースを作って簡単！胃腸に優しい基本の「雑炊」
- 白ごはん
- 玉子
- 生姜
- 長ネギ
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 濃口醤油
- ごま油
卵を使った簡単につくれるレシピ。具材をカットし、ごはんを洗い、ベースの出汁を作り、生姜と長ネギを加え、洗ったごはんと溶き卵を加え、最後に長ネギとごま油を加えて完成！昼ごはんや夜ごはんにおすすめのダイエット向きの主菜。調理時間は20分で、子どもも喜ぶ節約料理の基本レシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、長ネギ、雑炊、節約料理、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#28 オーブン不要！初心者にもおすすめのお鍋で作る基本のプリン
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラオイル
- グラニュー糖
- お湯
牛乳と卵を使った、お鍋で簡単に作れるプリンのレシピ。カラメルを作り、型に流し、牛乳を温めて卵と合わせ、漉して加熱し、冷蔵庫で冷やすだけで完成！調理時間は60分。手作りスイーツの基本をマスターしましょう。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、基本のレシピ、手作りスイーツ、牛乳、玉子、簡単、おやつ・スイーツ |
#29 卵を使った簡単レシピ！｜調味料を混ぜるだけ！世界一簡単な基本の焼肉丼
- 牛こま切れ肉
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- にんにく
- しょうが
- コチュジャン
- 焼き海苔
- サラダ油
牛こま切れ肉と卵を使った、世界一簡単な焼肉丼のレシピ。ごはんを炊いておいたら、調味料を混ぜ合わせて牛肉を炒め、煮込むだけで完成！焼き海苔をトッピングして、半熟卵とともにたっぷりの煮汁をかけてお楽しみください。15分で作れるので、忙しい時やおもてなし料理にもおすすめです。ご飯にもお酒にもぴったりの、ガッツリとした一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 丼ぶり、お昼ご飯、お酒に合う、ガッツリ、丼もの、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛肉、ご飯にあう |
#30 基本のふわふわホットケーキ｜ホットケーキミックス不要で作れる！基本のふわふわホットケーキ
- 薄力粉
- グラニュー糖
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- バニラオイル
薄力粉と卵を使った、基本のふわふわホットケーキのレシピ。ホットケーキミックス不要で簡単に作れます。ホットケーキミックスを作り、粉類をふるっておいた後、卵と牛乳を合わせ、ホットケーキミックスを混ぜます。
焼いてトッピングしたら出来上がりです。冷凍保存も可能で、おやつやデザートとして楽しめます。調理時間は60分です。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、基本のレシピ、小麦粉、手作りスイーツ、簡単、薄力粉、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ |