【殿堂入り1位】プロは卵&あおさをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵&あおさを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム

  • 生おから
  • じゃがいも
  • 米粉
  • しらす
  • あおさ
  • バター
  • 牛乳
  • 胡椒

おからとじゃがいもを使った、ニョッキとしらすとあおさのクリームのレシピ。じゃがいもをすりおろし、おからと米粉、塩、胡椒を混ぜて生地を作ります。成形して焼き、牛乳、しらす、あおさを加えて仕上げます。
ヘルシーで栄養満点のニョッキです。トマトソースやリゾット、パスタとも相性抜群です。時間が経つほど味わい深くなりますので、ぜひ楽しんでください。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、おかず、おから、お昼ご飯、しらす、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛乳、節約料理、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#2 釜揚げしらすとネギ、青さのりのまんまるオムレツ

  • 釜揚げシラス
  • 長ネギ
  • 青さのり
  • 米油
  • 和風顆粒出汁
  • 薄口醤油
  • みりん

釜揚げしらすとネギ、青さのりのまんまるオムレツのレシピ。青さのりと釜揚げしらすを加えた卵液に、薄口醤油を加えて調味し、ネギを加えて混ぜ合わせます。フライパンに油を注いで、卵液を加えて弱火で蒸し焼きにします。
タイマーが鳴ったら、ひっくり返して再度弱火で蒸し焼きにします。釜揚げしらすの旨味とネギの香りが溢れる、ボリュームたっぷりのオムレツです。朝食やランチにぴったりです。

調理時間20分
特徴夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、釜揚げしらす、青さのり、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#3 節約料理のお好み焼き|山芋たっぷりお好み焼き

  • 強力粉
  • 紅生姜
  • 山芋
  • 豚こま切れ肉
  • 九条ネギ
  • キャベツ
  • 和風顆粒出汁
  • サラダ油
  • 黒胡椒
  • お好み焼きソース
  • マヨネーズ
  • 青さのり

強力粉と卵を使った、お好み焼きのレシピ。キャベツや豚こま切れ肉、九条ネギなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養もばっちり!卵と青さのりの風味がアクセントになっています。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい昼ご飯や子どもにもおすすめです。お好み焼きソースとマヨネーズをかけて、青さのりをトッピングすれば完成です。

調理時間40
特徴ワンパン調理、キャベツ、山芋、野菜、節約料理、フライパンひとつ、昼ご飯におすすめ、子どもにおすすめ

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