このページでは干しがきのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
干しがきのカロリーは274kcal(100gあたり)!これってどうなの?
干しがきの可食部100gあたりのカロリーは、274kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中394位です。これは多い順にすると上位24%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「果物」ジャンルので干しがきのカロリーを評価すると、118件中7位です。これは上位から5%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。
カロリー | 274Kcal |
全体での評価 | 394位 / 1592件中(上位24%…高い) |
「果物」ジャンル内での評価 | 7位 / 118件中(上位5%…高い) |
干しがきはカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜ干しがきのカロリーは高いの?なにが含まれているの?
干しがきのカロリーが高い理由
干しがきのカロリーは、可食部100gあたり274kcalと高い値が示されています。
糖質が多い
干しがきには糖質が58.7g含まれており、他の食材と比較しても多いです。糖質はエネルギー源として利用されるため、糖質が多いことがカロリーの高さにつながっています。
食物繊維が多い
干しがきには食物繊維が14g含まれており、他の食材と比較しても多いです。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を持続させる効果があります。そのため、食物繊維が多いこともカロリーの高さに関与しています。
タンパク質が低い
干しがきにはタンパク質が1.5g含まれており、他の食材と比較しても低いです。タンパク質は筋肉の形成や修復に関与し、カロリーの高さに寄与する要素となります。干しがきのタンパク質の低さが、カロリーの高さに繋がっていると考えられます。
脂質は普通
干しがきには脂質が1.7g含まれており、他の食材と比較しては普通です。脂質はエネルギー源として利用されるため、脂質の量もカロリーの高さに関与しますが、干しがきの脂質は他の要素と比較しては影響が少ないと言えます。
以上の要素から、干しがきのカロリーが高い理由は、糖質や食物繊維の多さ、タンパク質の低さによるものと考えられます。干しがきは栄養価が高く、エネルギー源としても優れていますが、カロリーの摂取には注意が必要です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「干しがき」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 58.7g | 4 | 234.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | 14.0g | 2 | 28kcal |
たんぱく質 | 1.5g | 4 | 6kcal |
脂質 | 1.7g | 9 | 15.3kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「干しがき」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、234.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
干しがきは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
干しがきは、低糖質ダイエットに使える?
果物(フルーツ加工品)の「干しがき」は、糖質量が58.7gで、した。
干しがきは低糖質ダイエットに不向き
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重を減らすダイエット方法です。そのため、糖質量が少ない食品を選ぶことが重要です。しかし、果物の一種である「干しがき」は、糖質量が58.7gと非常に高いことがわかりました。
干しがきは、果物を乾燥させたものであり、その乾燥によって水分が失われるため、糖質の濃度が高くなる傾向があります。また、干しがきは通常、加工品として市販されており、砂糖やシロップが加えられていることもあります。これらの要因により、干しがきの糖質量は非常に高くなっています。
低糖質ダイエットでは、糖質を制限することで血糖値の上昇を抑え、脂肪の燃焼を促進することが目的です。しかし、干しがきのように糖質量が高い食品を摂取してしまうと、血糖値が急上昇し、脂肪の燃焼が妨げられる可能性があります。
低糖質ダイエットを実践する際には、糖質量の少ない食品を選ぶことが重要です。代わりに、野菜や魚、肉などの低糖質な食品を積極的に摂取しましょう。また、果物を摂取する場合には、新鮮なフルーツを選び、干しがきのような加工品は避けるようにしましょう。
まとめ
干しがきは、糖質量が58.7gと非常に高く、低糖質ダイエットには不向きです。糖質を制限することで体重を減らす目的のある方は、干しがきの摂取を控え、代わりに糖質量の少ない食品を選ぶようにしましょう。健康的なダイエットを実践するためには、バランスの取れた食事と適度な運動も大切です。
干しがきは、低脂質ダイエットに使える!?
干しがきは、低脂質ダイエットに使える?
果物(フルーツ加工品)の「干しがき」は、低脂質が1.7gでした。
「干しがきは低脂質ダイエットに少し効果的」という内容で、以下に600文字でライティングいたします。
干しがきの低脂質な特徴
干しがきは、果物を乾燥させたフルーツ加工品であり、その低脂質な特徴が注目されています。一般的な干し果物は脂質が多く、ダイエットには適さないとされていますが、干しがきは例外です。実際に、干しがきの脂質は1.7gと非常に低いです。
低脂質ダイエットとの相性
低脂質ダイエットは、脂肪の摂取を制限することで体重を減らす方法です。脂質は高カロリーなため、摂取量を減らすことでカロリー摂取を制限し、体重の減少を促します。干しがきは低脂質であるため、低脂質ダイエットに取り入れることで、脂質摂取を制限しながらも満足感を得ることができます。
栄養価の高さ
干しがきは低脂質だけでなく、栄養価も高いです。果物を乾燥させることで、水分が減少し、栄養素が濃縮されます。干しがきにはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、健康的なダイエットには欠かせない要素です。
食べ方の工夫
干しがきはそのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することもできます。シリアルやヨーグルトにトッピングしたり、お菓子やパンの材料として使ったりすることができます。また、干しがきを水に戻して戻し干しにすることで、よりフルーティーな味わいを楽しむこともできます。
まとめ
干しがきは低脂質ダイエットにおいて、少し効果的な食材と言えます。その低脂質な特徴と栄養価の高さから、満腹感を得ながら脂質摂取を制限することができます。食べ方を工夫することで、干しがきをさまざまな料理に取り入れることもできます。干しがきを上手に活用して、健康的なダイエットを実践しましょう。
最後に、干しがきの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「干しがき」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 274 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 71.3 | g | |
└糖質 | 58.7 | g | 多い |
└食物繊維 | 14.0 | g | 多い |
たんぱく質 | 1.5 | g | 低い |
脂質 | 1.7 | g | 普通 |
「干しがき」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 8 | % | 特になし |
水分 | 24.0 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.5 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「干しがき」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 4 | mg | 低い |
カリウム | 670 | mg | 多い |
カルシウム | 27 | mg | 普通 |
マグネシウム | 26 | mg | 普通 |
リン | 62 | mg | 普通 |
鉄 | 0.6 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.2 | mg | 低い |
銅 | 0.08 | mg | 普通 |
マンガン | 1.48 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 15 | μg | 多い |
└β-カロテン | 370 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 2100 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 1400 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 120 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (10) | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0.6 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.13 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.85 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 2 | mg | 多い |
つるしがきを含む/廃棄部位: 種子及びへた
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
干しがきと同じ果物のフルーツ加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
アセロラジュース | 42 | 10.3 | 0.1 | 0 | 0.2 |
あんずの缶詰 | 79 | 18.3 | 0.5 | 0.4 | 0.8 |
いちごジャム | 250 | 62.1 | 0.4 | 0.1 | 1.3 |
いちじくの缶詰 | 78 | 18.4 | 0.5 | 0.1 | 1.2 |
梅干し(塩漬) | 29 | 1.1 | 0.9 | 0.7 | 3.3 |
うめジュース | 49 | 12.2 | Tr | Tr | 0.1 |
うんしゅうみかんの缶詰 | 63 | 14.9 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
グリーンオリーブの塩漬け | 148 | 1.9 | 1.0 | 15.0 | 3.3 |
ブラックオリーブの塩漬け | 121 | 1.5 | 0.8 | 12.3 | 2.5 |
スタッフドオリーブの塩漬け | 141 | 0.7 | 0.8 | 14.3 | 3.7 |
バレンシアのマーマレード | 233 | 62.6 | 0.2 | 0.1 | 0.7 |
干しがき | 274 | 58.7 | 1.5 | 1.7 | 14.0 |
かぼす果汁 | 36 | 8.4 | 0.4 | 0.1 | 0.1 |
グァバジュース | 49 | 11.5 | 0.1 | 0.1 | 0.8 |
グレープフルーツの缶詰 | 60 | 16.5 | 0.5 | Tr | 0.6 |
アメリカンチェリーの缶詰 | 70 | 15.8 | 0.6 | 0.1 | 1.0 |
シークヮーサー果汁 | 35 | 7.6 | 0.8 | 0.1 | 0.3 |
シークヮーサージュース | 48 | 11.8 | 0.1 | Tr | 0 |
すだち果汁 | 29 | 6.5 | 0.5 | 0.1 | 0.1 |
だいだい果汁 | 35 | 8.0 | 0.3 | 0.2 | 0 |
梨の缶詰 | 76 | 18.5 | 0.1 | 0.1 | 0.7 |
西洋なしの缶詰 | 79 | 17.2 | 0.2 | 0.1 | 1.0 |
なつみかんの缶詰 | 80 | 18.9 | 0.5 | 0.1 | 0.5 |
パインアップルの缶詰 | 76 | 20.0 | 0.4 | 0.1 | 0.5 |
パッションフルーツ果汁 | 67 | 13.4 | 0.8 | 0.4 | 0 |
びわの缶詰 | 80 | 19.3 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
干しぶどう | 324 | 75.9 | 2.7 | 0.2 | 4.1 |
ぶどうジュース | 54 | 14.4 | 0.3 | 0.2 | 0.1 |
ぶどうの缶詰 | 83 | 20.4 | 0.4 | 0.1 | 0.2 |
ぶどうジャム | 189 | 46.3 | 0.5 | 0.1 | 1.5 |
ブルーベリージャム | 174 | 39.9 | 0.7 | 0.3 | 4.3 |
ぶんたんのざぼん漬 | 338 | 82.9 | 0.2 | 0.1 | 2.7 |
ももの缶詰 | 82 | 19.4 | 0.5 | 0.1 | 1.4 |
ゆず果汁 | 30 | 6.7 | 0.5 | 0.1 | 0.4 |
ライム果汁 | 39 | 9.2 | 0.4 | 0.1 | 0.2 |
りんごジュース | 43 | 11.4 | 0.2 | 0.1 | Tr |
りんごの缶詰 | 81 | 19.9 | 0.3 | 0.1 | 0.4 |
りんごジャム | 203 | 52.0 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
レモン果汁 | 24 | 2.1 | 0.4 | 0.2 | Tr |
ココナッツウォーター | 22 | 5.0 | 0.2 | 0.1 | 0 |
ドライマンゴー | 339 | 76.6 | 3.1 | 0.7 | 6.4 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。