【おからを使った低糖質レシピ】ユニークで簡単！プロ考案のレシピ23選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のおからを使った低糖質レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから23件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 低糖質で美味しい！｜小麦粉不要な「おからクッキー」のレシピ！グルテンフリーでダイエットにも！
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- バター
- 砂糖
- 卵黄
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、クッキーのレシピ。生地を作り、伸ばしてくり抜き、焼いて冷ますだけで完成！子どもにもおすすめで、ダイエット向きの高タンパクなおやつ・スイーツです。25分で作れる簡単レシピで、食物繊維も摂れます。自家製のおしゃれなクッキーで、楽しくダイエットしましょう！
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おから、おやつ、アーモンドパウダー、クッキー、子どももおすすめ、手作りスイーツ、簡単レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ、自家製、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#2 昔ながらの副菜、基本の卯の花のレシピ！低カロリー高タンパクでダイエットにもおすすめ
- 生おから
- 乾燥しいたけ
- にんじん
- 長ネギ
- 油揚げ
- ごま油
- 砂糖
- 醤油
- みりん
- 和風顆粒だし
生おからを使った、基本の卯の花のレシピ。生おからをから煎りしてパサパサ感を出し、野菜と一緒に炒めます。しいたけや調味料を加えて煮込み、最後に塩で味を調えます。
水分をしっかり飛ばして仕上げることがポイントです。卯の花のようなメインやかさ増しに使える万能食材です。ご飯やおにぎりの具にも相性バッチリで、作り置きにも最適です。ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おから、お昼ご飯、ご飯に合う、人参、卯の花、基本のレシピ、夜ご飯、朝ごはん、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、フライパンひとつ、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#3 ヘルシーで美味しい！｜もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム
- 生おから
- じゃがいも
- 米粉
- しらす
- あおさ
- バター
- 牛乳
- 胡椒
生おからとじゃがいもを使った、おからニョッキのレシピ。じゃがいもをすりおろし、おからと米粉を加え、卵を混ぜて成形し、焼き上げます。仕上げに牛乳、しらす、あおさを加えて風味豊かに。
ダイエット向きで低糖質なので、夜ご飯やお昼ご飯にもぴったりです。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れます。子どもから大人まで楽しめる節約料理の主菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おから、お昼ご飯、しらす、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛乳、節約料理、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#4 おからを使った低糖質レシピ！｜お腹にもお肌にも嬉しい！「きのこの鮭じゃが」
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- しめじ
- エリンギ
- おからパウダー
- ごま油
- しょうゆ
- 刻みネギ
- 和風顆粒だし
おからを使った、鮭とじゃがいもの煮物のレシピ。じゃがいも、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、鮭を使って作ります。具材を炒めて、調味料を加えて煮込むだけで簡単に完成します。
調理時間は30分で、フライパンひとつで作れるので忙しい時にもおすすめです。おからパウダーを使うことで低糖質に仕上がり、ダイエット中の方にもピッタリ。さっぱりとした味わいで、ご飯との相性も抜群です。子どもから大人まで楽しめる、おかずとしてもお昼ご飯や夜ご飯にもぴったりの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、きのこ、ご飯に合う、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、鮭、ダイエット向き |
#5 グルテンフリーで糖質オフ！｜グルテンフリーで糖質オフ！具だくさんおから蒸しパン
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ
- コーン
- ウインナー
- とろけるチーズ
- おからパウダー
- カレーパウダー
- 砂糖
- ベーキングパウダー
- オリーブオイル
じゃがいもとおからを使った具だくさんおから蒸しパンのレシピ。じゃがいもをレンジで加熱し、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、パプリカ、コーン、ウインナーと一緒に炒めます。おからパウダー、卵、カレーパウダー、ベーキングパウダーを混ぜて生地を作り、フライパンで蒸し焼きにします。
トロトロとろけるチーズをのせてひっくり返し、マヨソースをかけて完成です。30分で作れる簡単で美味しい低糖質レシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、お昼ご飯、じゃがいも、コーン、ダイエット、チーズ、フライパンひとつ、低糖質、子どももおすすめ、朝ごはん、蒸しパン、主菜、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#6 男爵いもの塩辛バター｜レンジでやみつき！男爵いもで作る「塩辛マヨのほくほくじゃがバター」
- 男爵いも
- 塩辛
- マヨネーズ
- バター
- 山椒
男爵いもを使った、塩辛バターのレシピ。まずはじゃがいもにフォークで穴をあけて、レンジで加熱。塩辛とマヨネーズを混ぜ合わせ、じゃがいもを半分に切り、皮の内側をほぐします。
最後にバター、塩辛、山椒をのせて完成！調理時間は15分で、副菜やおつまみにぴったり。簡単に作れるので、時短料理やおもてなしにもおすすめです。お酒との相性も抜群で、ご飯に合わせて楽しむことができます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、もう一品、塩辛、時短、簡単、時短料理、お酒にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#7 おからパウダーで本格的に！｜おからパウダーで本格的に！ピスタチオクリームの生どら焼
- おからパウダー
- オートミール
- ベーキングパウダー
- アーモンドミルク
- はちみつ
- バニラオイル
- ピスタチオ
- 豆乳クリーム
- 砂糖
- ラム酒
おからパウダーとピスタチオを使った、ピスタチオクリームの生どら焼のレシピ。ピスタチオを用意し、生地を作り、焼いてからピスタチオクリームを挟んで出来上がります。25分で作れる手作りスイーツで、低糖質なのでダイエット向きです。おやつやデザートにぴったりで、おしゃれな一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、ピスタチオ、手作りスイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#8 ヘルシーなおからスイーツ｜小麦不使用ですぐ出来る！グルテンフリーな手作りフィナンシェ
- アーモンドプードル
- おからパウダー
- 無塩バター
- 卵白
- 砂糖
- ベーキングパウダー
アーモンドプードルとおからパウダーを使った、おからスイーツのレシピ。焦がしバターを作り、卵で砂糖を溶かし粉類を加え、ベーキングパウダーを加えて生地を作ります。電子レンジで加熱し、型から外して完成です。
ダイエット向きで手作りできるおしゃれなデザートで、子どもにもおすすめ。時短で作れるので忙しい人にもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、アーモンドプードル、ダイエット、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#9 糖質制限におすすめ！｜レンジで簡単＆低糖質スイーツ！おからパウダーdeチョコバナナ蒸しパン
- 完熟バナナ
- アーモンドミルク
- おからパウダー
- アーモンドプードル
- ココアパウダー
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- バニラオイル
完熟バナナとおからを使った、レンジで簡単＆低糖質のチョコバナナ蒸しパンのレシピ。まずはバナナを潰し、卵と砂糖、バニラオイルを加えて混ぜ、粉類を混ぜ合わせます。液体と粉類を混ぜ合わせて電子レンジで加熱し、トッピングしたら完成です！調理時間は10分で、デザートや朝ご飯におすすめの低糖質スイーツです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、スイーツ、バナナ、低糖質、朝ご飯におすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#10 おからパウダーde黒糖クッキー
- 無塩バター
- 黒糖
- 卵黄
- バニラオイル
- おからパウダー
- アーモンドプードル
黒糖とおからパウダーを使った、糖質制限におすすめのクッキーレシピ。バターを柔らかくし、砂糖と卵黄、バニラオイルを加えて生地を作り、焼き上げます。茶色く色づいた香ばしいクッキーが完成します。
調理時間は25分で、デザートやおやつにぴったり。ダイエット中でも楽しめる低糖質なスイーツです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、低糖質、糖質オフ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#11 カリカリおからのかき餅
- 生おから
- 上新粉
- 生おから
- 上新粉
- 黒炒りごま
- 食紅（赤）
- しょうゆ
- 砂糖
- 片栗粉
おからと上新粉を使った低糖質のかき餅のレシピ。具材を混ぜて、電子レンジで加熱し、手でこねて形を作ります。片栗粉をまぶしてラップに包み、1日～2日寝かせてから焼いて完成！デザートやおやつにぴったりで、子どもから大人まで楽しめる手作りスイーツです。調理時間は15分で、おからやおやつ、子どももおすすめのキーワードがあります。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おから、おやつ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#12 ささみとほうれん草のオートミールグラタン
- ささみ
- ほうれん草
- エリンギ
- 有塩バター
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- オートミール
- 無調整豆乳
- 顆粒コンソメ
- おからパウダー
ささみとほうれん草のオートミールグラタンのレシピ。ささみは下味をつけずに斜めに切り、エリンギは薄切りにして、ほうれん草はアクをとって3cm幅に切ります。オートミールはレンジで1分ほど加熱しておきます。
グラタンソースは豆乳とコンソメで作り、オートミールと合わせて焼き上げます。ヘルシーな材料で作った、栄養たっぷりのグラタンです。刻みパセリを散らして、召し上がれ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ささみ、ほうれん草、オートミール、ヘルシー、低脂質、夜ごはん、簡単、高たんぱく、高タンパク低脂質、ダイエット向き |
#13 米粉とおからのドーナッツ
- 生おから
- 米粉
- ベーキングパウダー
- 豆乳
- てんさい糖
おからと米粉を使った、低糖質ドーナッツのレシピ。おから、米粉、ベーキングパウダーを合わせて、豆乳を加えて成形し、揚げるだけの簡単な作り方です。糖質制限中でも楽しめるヘルシーなおやつやデザートにぴったりです。調理時間は30分で、ダイエット向きのおかしや子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おから、低糖質ダイエット、簡単おかし、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#14 グルテンフリー＆サクサク！おからパウダーで作る紅茶のクッキー
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- 紅茶の茶葉
- バター
- 卵黄
- 砂糖
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、糖質オフのクッキー。紅茶の香りがほんのり効いた、ヘルシーで美味しいおやつです。オーブントースターで簡単に焼けるので、時短料理にもぴったり。ダイエット中でも食べられる、グルテンフリーのおかしです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、クッキー、グルテンフリー、簡単おかし、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#15 おからと米粉のほうれん草マフィン
- 米粉
- おから
- ほうれん草
- チーズ
- ミニトマト
- ベーキングパウダー
- 豆乳
- 砂糖
- 米油
おからと米粉を使った、ほうれん草マフィンのレシピ。野菜を切り、ピューレを作り、卵や砂糖、おからと油、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、ほうれん草ピューレとチーズを合わせて仕上げます。60分で作れる簡単な料理で、ダイエット向きであり、朝ごはんや昼ごはん、おやつとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おから、マフィン、簡単おかし、米粉、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#16 グルテンフリーのクラムチャウダー
- 冷凍あさり
- セロリ
- ニンジン
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの茎
- えのき
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 顆粒コンソメ
- 乾燥オレガノ
- ナツメグ
- 白こしょう
- バター
- オリーブオイル
おからを使った、あさりを主役にしたスープのレシピ。野菜やえのきと一緒に炒め、豆乳と調味料で煮込むことで、コクのあるスープに仕上がります。ダイエット向きの低糖質でグルテンフリーなので、健康志向の方におすすめです。30分程度で作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、グルテンフリー、スープ、副菜、ダイエット向き |
#17 低糖質でヘルシー！｜エビと白菜の豆乳クリーム煮
- むきエビ
- 白菜
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- オリーブオイル
- 無調整豆乳
- おからパウダー
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 片栗粉
- 顆粒コンソメ
- おろしにんにく
おからとエビを使った、白菜の炒め物のレシピ。白菜、玉ねぎ、ホワイトマッシュルームを炒めて、エビと豆乳を加えて仕上げます。ダイエット向きで食物繊維もたっぷり！冬の旬の食材を使った冬の主菜です。調理時間は25分で、簡単に作れます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、低糖質、食物繊維、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#18 おからパウダーdeケークサレ
- 冷凍ブロッコリー
- じゃがいも
- パプリカ(黄
- ミニトマト
- ニンニク
- しめじ
- 魚肉ソーセージ
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 乾燥バジル
- ホワイトペッパー
- 砂糖
- コンソメ
おからを使った、糖質制限におすすめのケークサレのレシピ。具材をカットし炒め、型に入れて焼くだけで簡単に作れます。低糖質でダイエット向きの朝ごはんにぴったり。おしゃれな一品です。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#19 ギリシャヨーグルトの味噌グラタン
- ギリシャヨーグルト
- 鮭フレーク
- ほうれん草
- 玉ねぎ
- えのき
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- 味噌
- 和風顆粒だし
- おからパウダー
- 塩コショウ
ギリシャヨーグルトと鮭フレークを使った、主食におすすめな味噌グラタンのレシピ。ホワイトソース不使用。ギリシャヨーグルトにおからパウダーを入れて、ホワイトソースもどきを作ります。
味噌と顆粒だしの旨味で味付けはバッチリ。粉チーズとギリシャヨーグルトで香りと口当たりも完璧です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、グラタン、腸活、ダイエット向き |
#20 おからパウダーde野菜たっぷりグラタン
- かぼちゃ
- 冷凍ブロッコリー
- パプリカ(赤、黄
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- えのき
- しめじ
- ベーコン
- ピザ用チーズ
- おからパウダー
- バター
- 無調整豆乳
- アーモンドミルク
- マギーコンソメ
- ガーリックパウダー
おからを使った美味しい低糖質レシピ。かぼちゃと冷凍ブロッコリーを使った、おからパウダーde野菜たっぷりグラタンのレシピ。まずは具材をカットし、炒めてからおからパウダーとミルク類、調味料を合わせます。
最後にトッピングをしてオーブントースターで焼き上げましょう。ダイエット向きの低糖質レシピで、調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おから、グラタン、低糖質、ダイエット向き |
#21 鶏もも肉とブロッコリーのヨーグルトグラタン
- 鶏もも肉
- ギリシャヨーグルト
- ブロッコリー
- 玉ねぎ
- マッシュルーム
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- 顆粒コンソメ
- おからパウダー
ホワイトソースを使わない、ギリシャヨーグルトで作るグラタンのレシピ。ソースはおからパウダーとギリシャヨーグルトで置き換えを。味に癖がないギリシャヨーグルトは、幅広いお料理に活用できます。ボリュームがあるので、これ一品でお腹も満足間違いなしです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、置き換え、鶏もも肉、ダイエット向き |
#22 ヘルシーで美味しい！｜ツナとブロッコリーのなすグラタン
- ノンオイルツナ缶
- なす
- ブロッコリー
- ミニトマト
- ホワイトマッシュルーム
- 粉チーズ
- 溶き卵
- 無調整豆乳
- おからパウダー
- マヨネーズ
- 顆粒コンソメ
- 塩コショウ
なすとブロッコリーの低糖質グラタンのレシピ。おからを使って作るので、ダイエット向きで食物繊維もたっぷり！溶き卵と無調整豆乳でクリーミーな味わいに仕上げ、粉チーズの香りが食欲をそそります。ミニトマトとホワイトマッシュルームのアクセントで、彩りも楽しめます。25分で完成するので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。ヘルシーながらも満足感のある一品、ぜひお試しください！
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | グラタン、ツナ缶、ヘルシー、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#23 鶏つくねの照り焼き
- 鶏ひき肉
- 生おから
- 大葉
- しょうが
- 黒こしょう
- サラダ油
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
鶏ひき肉と生おからを使った、おつまみにぴったりな照り焼きのレシピ。生地に生おからを加える事でカロリーをぐっと抑えます。鶏ひき肉オンリーで作るよりもふわっと軽い口当たりに。一緒に混ぜ込んだ大葉が口の中をさっぱりとさせ、ついつい箸が伸びてしまいます。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、お弁当、鶏つくね、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き |