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低糖質で栄養のバランスがいい!「おからパウダーdeケークサレ」のレシピ

kuumin

こんにちは、オンラインフードクリエイター/上級食育アドバイザーのkuuminです。今回は、パウンドケーキをお食事として、栄養のバランス良く罪悪感なく食べたい!そんな気持ちで作ってみました。おからパウダーを使うので、小麦アレルギーの方にも嬉しい1品です。それでは作って行きましょう。

おからパウダーdeケークサレの材料(1~2人分(18㎝のパウンド型1個分))

具材

冷凍ブロッコリー茹でたものでもOK 3個
じゃがいも 1/2個
パプリカ(黄) 1/4個
ミニトマト 3個
ニンニク 1かけ
しめじ 30g
魚肉ソーセージ 1本
おからパウダー 15g
M1個
無調整豆乳 50g

調味料A

乾燥バジル 適量
ひとつまみ
ホワイトペッパー 適量

調味料B

砂糖ラカント使用 15g
コンソメ無添加マギーコンソメ使用 2g

調味料

ベーキングパウダー 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1

トッピング

ピザ用チーズ 適量
調理時間:40分

おからパウダーdeケークサレの作り方

エンジョイクッキング!

チーズをかけると…

チーズをかけると…

出来たものに、ピザ用チーズをかけて、チーズが溶けるまで焼いて食べると、更に美味しくなります!
ワインのおつまみにもなる、ヘルシーで栄養満点なお食事ケーキ!
冷蔵保存や冷凍保存で、いつでも食べたい1品に仕上がりました。
是非ご賞味下さい。

著者/kuumin

オンラインフードクリエイター/上級食育アドバイザーのkuuminです。自身の体質改善をするため、栄養学を学んで資格も取り、簡単に見映えよくをモットーに、健康的にダイエット出来ちゃう食事を日々研究しています。

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