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【牛肉を使った低糖質人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから牛肉を使った低糖質レシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 レタスとわかめのスープ

すぐにできるレタスとわかめ入り中華風スープのレシピ。野菜だけでなく、牛肉が入った少しボリュームがあり、豪華なスープです。基本の調味料ででき、作り方も簡単です。中華料理の主食と相性がピッタリです。ごま油のよい香りがきいています。

レシピのキーワード 中華風、汁物、海藻類

#2 焼肉のたれで! ガツンと肉豆腐

スタミナ満点、食べ応えのある肉豆腐のレシピ。焼肉のたれのみでシンプルに味付けをします。豆腐は水切りをすることで、たれが染み込みやすくなります。ポイントは、豆腐のすき間に牛肉を入れ焼くことで、うま味を豆腐に移すこと。

カロリー 399 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 豆腐、主菜、20分以内、和風、おつまみ、400kcal以下

#3 牛肉のバターじょうゆ焼き

  • 牛肉(バター焼き用)
  • 牛脂(ヘッド)

牛肉そのものの味を活かしたシンプルレシピ。ソースは肉汁にバター、しょうゆを絡めているので、相性抜群。お肉をがっつり堪能できます。育ち盛りのお子様にぜひ。サラダなどあっさりしたものを添えるとお口直しになります。

レシピのキーワード 洋風

#4 サイコロステーキ

牛肉と牡蠣だし醤油を使った具材の旨味を味わえるシンプルなサイコロステーキのレシピ。お肉の下処理として、筋を切っておくと柔らかく仕上がります。バターで焼いていくことで、コクと香りをプラス。牡蠣だし醤油でシンプルに、肉のうま味を味わえる一品です。お好みで、にんにくやわさびをつけてお召し上がりください。

カロリー 472 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード おかず、フライパン、15分以内、簡単

#5 牛肉と大根の香り炒め

ごはんが進むこと間違いなし、主菜におすすめな牛肉と大根を使った香り炒めのレシピ。味付けはしょうゆとみりんとシンプルながら、牛肉のうま味がよく出て食べ応え抜群な一品に。大根とまいたけは、しょうゆの味付けによく合います。

カロリー 329 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下

#6 牛肉、なす、いんげんのオイスターソース炒め

牛肉となす、インゲンを活用したお手軽レシピ。味付けにはオイスターソースを活用することで、しっかりとした中華風の味わいに。ニンニクの香りが食欲をそそります。牛肉に一手間加えることで、ソースがよく絡みます。

カロリー 393 kcal
塩分 2 g
レシピのキーワード 中華風

#7 きゅうりと牛肉のサラダ

切り落とし牛肉を活用したサラダのレシピ。炒めた牛肉を千切りしたきゅうりと一緒にドレッシングで和えます。ドレッシングの味のベースはお醤油。馴染みあるシンプルな味付けで、お肉もお野菜もモリモリ食べられる一品です。

カロリー 360 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、和風、400kcal以下

#8 牛肉と春キャベツの梅肉炒め

春キャベツと牛肉を活用したおもてなしレシピ。味付けに、梅干しとオイスターソースを活用することで、中華風の味付けになっています。炒めることで甘味が引き立ち、春キャベツをさらにおいしくいただける一品です。

カロリー 265 kcal
塩分 1.9 g
レシピのキーワード 和風、キャベツ、梅干しの大量消費、春キャベツの大量消費

#9 牛肉とオクラのオイスター炒め

牛肉とオクラの炒め物のレシピ。牛肉は調味料をよくもみ込んで、しっかり味をなじませましょう。オクラは食感を損ねないために炒め過ぎに注意。ニンニクの香りとオイスターソースの濃厚な風味がご飯にもお酒にもピッタリです。

カロリー 413 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 中華、ほどほど、おつまみ

#10 牛肉とエリンギ、パプリカの彩り炒め

牛肉と野菜を使ったレシピ。牛肉に食感のよいエリンギ、彩りのよいパプリカを合わせ、シンプルな炒め物にします。甘辛い味つけは、ごはんがどんどん進みそう。15分で完成するので、サッと作りたい日に最適な一品です。

カロリー 209 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 約15分

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