【卵&バターを使ったレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ90選

#31 冷やして美味しい、ヨーグルトとブルーベリーのケーキ

  • ヨーグルト
  • 生クリーム
  • 米粉
  • 冷凍ブルーベリー
  • グラニュー糖
  • 無塩バター

卵とヨーグルトを使った、ヨーグルトとブルーベリーのケーキのレシピ。卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、ヨーグルトと生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜます。溶かしバターと米粉を加え、ブルーベリーを混ぜて型に流し入れて焼きます。
表面がきつね色になり、冷めたら切り分けて楽しんでください。ヘルシーなケーキで、甘酸っぱいブルーベリーの風味が楽しめます。粉糖をかけておしゃれに仕上げてみてください。

調理時間70分
特徴デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ブルーベリー、ヨーグルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ

#32 小麦不使用ですぐ出来る!グルテンフリーな手作りフィナンシェ

  • アーモンドプードル
  • おからパウダー
  • 無塩バター
  • 卵白
  • 砂糖
  • ベーキングパウダー

アーモンドプードルとおからパウダーを使った、グルテンフリーな手作りフィナンシェのレシピ。焦がしバターを作り、卵白と砂糖を混ぜます。粉類を加えて混ぜ、バターとベーキングパウダーを加えます。
全ての材料を混ぜたら、生地を型に詰めて平らにし、電子レンジで加熱します。ヘルシーでふんわりとした食感のフィナンシェが完成です。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。

調理時間15分
特徴デザート、おからパウダー、おやつ、アーモンドプードル、ダイエット、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ

#33 フードプロセッサーで簡単!アーモンドとチーズのおつまみクッキー

  • バター
  • 薄力粉
  • 粉チーズ
  • グラニュー糖
  • 溶き卵
  • アーモンドダイス

バター、薄力粉、粉チーズ、グラニュー糖、塩、溶き卵、アーモンドダイスを使った、大人のアーモンドチーズクッキーのレシピ。バターをカットし、薄力粉などをフードプロセッサーで混ぜ、バターを加えて混ぜます。溶き卵とアーモンドダイスを入れて混ぜ、生地が大きな塊状になったら完成です。
アーモンドダイスの食感が楽しい、大人向けのクッキーです。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。

調理時間30分
特徴おつまみ、おしゃれ、おもてなし、おやつ、お酒に合う、アーモンドダイス、クッキー、手作りスイーツ、粉チーズ、お酒にあう

#34 簡単手作りスイーツ!|ホットケーキミックスで作る!発酵不要で簡単なシナモンロール

  • 強力粉
  • ホットケーキミックス
  • ドライイースト
  • 牛乳
  • 無塩バター
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • シナモンパウダー

強力粉とホットケーキミックスを使ったシナモンロールのレシピ。卵とバターを使い、具材を合わせて生地を作ります。フィリングをのせて成形し、焼いて仕上げます。
調理時間は60分で、ホットケーキミックスやシナモンパウダーの風味が楽しめます。おやつやデザートにぴったりの手作りスイーツです。

調理時間60分
特徴デザート、おやつ、ホットケーキミックス、手作りスイーツ、簡単、おやつ・スイーツ

#35 おしゃれなデザート|米粉入りでさくっふわっと美味しい、アーモンドフロランタン

  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • 卵黄
  • 薄力粉
  • 米粉
  • ベーキングパウダー
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • はちみつ
  • 生クリーム
  • アーモンドスライス

グラニュー糖と卵黄を使った、キャラメルフィリングが美味しいクッキーのレシピ。卵&バターを使い、下準備から丁寧に作ります。粉類を加えて生地を寝かせ、伸ばして空焼きし、アーモンドスライスを加えたキャメルフィリングをのせます。
粗熱が取れたら切り分けて完成です。80分の調理時間で、手作りスイーツを楽しむことができます。

調理時間80分
特徴デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、アーモンド、手作りスイーツ、米粉、おやつ・スイーツ

#36 簡単で美味しい!|にんにくバター醤油香る「炙りサーモンとアボカド丼」

  • サーモン
  • アボカド
  • ごはん
  • バター
  • バター
  • 醤油
  • おろしにんにく
  • 卵黄
  • 白いりごま

サーモンとアボカドを使った、ごはんのレシピ。まずはアボカドをスライスし、バターを熱したフライパンでサーモンを焼きます。バター醤油のたれを作り、ごはんに具材を盛り付けて完成!15分で手軽に作れるお昼ごはんや夜ご飯におすすめの一品です。

調理時間15分
特徴お昼ごはん、お昼ご飯、アボカド、サーモン、フライパンひとつ、夜ご飯、簡単、丼もの、昼ごはんにおすすめ

#37 簡単!絶品フレンチトースト|3つのコツで中までフワトロ!厚切りフレンチトースト

  • 食パン
  • 牛乳
  • 砂糖
  • バニラエッセンス
  • バター
  • 粉糖
  • メープルシロップ

食パンと卵を使った、簡単で美味しいフレンチトーストのレシピ。食パンを半分に切り、卵液に浸してフライパンで焼くだけで完成です。メープルシロップや粉糖をかけて、甘さをプラスして楽しめます。
おやつや朝ごはんにぴったり!時短で作り置きもできるので、忙しい朝にもおすすめです。冷凍保存も可能で、手作りスイーツとしても喜ばれます。

調理時間10分
特徴デザート、おやつ、お昼ご飯、作り置き、冷凍、手作りスイーツ、時短料理、朝ごはん、食パン、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ

#38 おからパウダーde黒糖クッキー

  • 無塩バター
  • 黒糖
  • 卵黄
  • バニラオイル
  • おからパウダー
  • アーモンドプードル

黒糖とおからパウダーを使った、糖質オフのおやつ・スイーツ、ダイエット向きのレシピ。卵&バターを使い、バターを柔らかくし、砂糖を加えて混ぜ、卵黄とバニラオイルを加える。その後、おからパウダーなどを加えたら生地の出来上がり。
焼く準備をし、カットした生地を並べて焼き、茶色く色づいたら完成。調理時間は25分。

調理時間25分
特徴デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、低糖質、糖質オフ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ

#39 簡単抹茶ホワイトチョコデザート|ワインに合う大人デザート!抹茶とホワイトチョコのムース

  • 抹茶
  • ホワイトチョコレート
  • 卵黄
  • グラニュー糖
  • ブランデー
  • 生クリーム
  • クッキー
  • バター

抹茶とホワイトチョコレートを使った、簡単なデザートのレシピ。卵とバターを使い、ホワイトチョコを溶かして混ぜ、抹茶を加えてよく混ぜます。卵黄とグラニュー糖を混ぜ、ブランデーを加え、湯せんで固めます。
抹茶ホワイトチョコと卵黄を混ぜ、生クリームを泡立てて混ぜます。型に流し、冷蔵庫で一晩冷やします。おしゃれなデザートで、おやつやスイーツにぴったり。赤ワインやお酒にも合います。

調理時間15分
特徴デザート、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、ブランデー、ホワイトチョコ、抹茶、赤ワインにあう、おやつ・スイーツ

#40 かぼちゃのイタリアンコロッケ

  • かぼちゃ
  • 玉ねぎ
  • バター
  • 牛乳
  • コンソメ
  • 粉チーズ
  • モッツァレラチーズ
  • 全卵
  • 薄力粉
  • パン粉
  • こしょう

かぼちゃを使った、イタリアン風コロッケのレシピ。かぼちゃと玉ねぎを炒め、牛乳やコンソメで煮込みます。ペーストになったら冷やして、モッツァレラチーズを入れて成型し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけます。
揚げて、パセリを添えて完成です。かぼちゃの甘みとモッツァレラチーズのコクが絶妙な一品。ワインと一緒に、楽しみましょう。

調理時間30分
特徴夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、かぼちゃの大量消費、モッツアレラチーズ、作り置き、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#41 簡単でおしゃれなチーズトースト|贅沢な朝ごはん!15分で作るクロックマダム

  • 小麦粉
  • バター
  • 牛乳
  • ナツメグ
  • こしょう
  • 食パン
  • ロースハム
  • ホワイトソース
  • とろけるチーズ

小麦粉とバターを使った、チーズトーストのレシピ。卵&バターを使ったホワイトソースを作り、パンに具材をのせて焼きます。15分で作れるおもてなしや朝ごはんにおすすめの一品です。
特に子どもにも人気で、お昼ごはんにもぴったり。とろけるチーズの風味が口いっぱいに広がり、ホワイトソースのまろやかさが絶品です。

調理時間15分
特徴お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、チーズ、ホワイトソース、子どももおすすめ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#42 簡単なのに贅沢&濃厚!失敗なしのしっとりバナナブラウニー

  • チョコレート
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • ココアパウダー
  • バナナ
  • 砂糖
  • 無塩バター

バナナとチョコレートを使った、おやつ・スイーツのレシピ。卵&バターを使い、下準備の後にチョコレートを溶かし、バターと混ぜて砂糖と卵を加えます。さらにバナナと粉類を加えて混ぜ、型に入れて焼きます。
60分の調理時間で、おしゃれなデザートが完成!初心者でも簡単に作れるおやつです。ぜひ、友人や家族と一緒に楽しんでください。

調理時間60分
特徴デザート、おしゃれ、おやつ、チョコ、バナナ、初心者、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ

#43 簡単!板チョコのスイーツ|クラシック・ガトーショコラ

  • 板チョコレート
  • 無塩バター
  • 卵黄
  • 卵白
  • グラニュー糖
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • ココアパウダー

板チョコレートを使った、簡単なスイーツのレシピ。卵&バターを使い、18cm丸型で焼き上げます。チョコレートを溶かし、メレンゲと粉類を混ぜて型に流し込み、オーブンで焼成します。
調理時間は30分で、子どもにもおすすめのおやつやデザートです。おしゃれでコーヒーにも合う一品。作り置きにもおすすめで、日持ちもします。

調理時間30分
特徴デザート、おやつ、コーヒーに合う、スイーツ、子どももおすすめ、日持ち、板チョコ、生クリーム不使用、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#44 フライパンで作るベイクドチーズケーキ

  • クリームチーズ
  • グラニュー糖
  • 無塩バター
  • 生クリーム
  • 小麦粉
  • バニラオイル
  • レモン汁

クリームチーズ、生クリーム、卵などを使った、フライパンで作るベイクドチーズケーキのレシピ。クッキングシートを敷いたフライパンに生地を流し、極弱火で15分〜加熱します。15分経ったら焼き色がついていたら完成です。
粉糖をふりふりして仕上げたら、しっとり濃厚なチーズケーキのできあがり!フルーツソースをかけても美味しいですよ。オーブンがない家庭でも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間45分
特徴デザート、おやつ、オーブン不要、クリームチーズ、スイーツ、チーズケーキ、フライパンひとつ、フライパン調理、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ

#45 挽き肉とマカロニの牛乳グラタン

  • マカロニ
  • 挽き肉
  • たまねぎ
  • とろけるチーズ
  • バター
  • 牛乳
  • ナツメグ
  • 胡椒

挽き肉とマカロニの牛乳グラタンのレシピ。マカロニを茹で、挽き肉とたまねぎを炒めて味をつけ、卵液を作り、耐熱皿に移してチーズをのせてオーブンで焼くだけ。牛乳で作るので重たくなく、卵が入っているのでキッシュのような仕上がりに。
挽き肉とマカロニは本場の味。卵液はアレンジ自由。忙しい時は前日に具材や卵液だけ作っておけばOK。出来たてがチーズの味が引き立つので、熱いうちに召し上がれ。

調理時間60分
特徴夜ご飯、おもてなし、ディナー、マカロニ、メインディッシュ、ランチ、主催、牛乳、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ

#46 くるみとカシューナッツで!Wナッツのチョコレートブラウニー

  • 板チョコレート
  • 無塩バター
  • 卵黄
  • 卵白
  • 薄力粉45g
  • くるみ
  • カシューナッツ
  • グラニュー糖
  • 三温糖
  • ココアパウダー

板チョコレートとナッツを使った、ブラウニーのレシピ。卵&バターを使い、まずは準備から。チョコレートを手で割り、ナッツを手で砕く。
卵白を泡立て、バターが白くもったりしたら卵黄を加える。チョコレートベースにナッツを加えて混ぜ、生地を型に流す。焼き上がり後は…調理時間は30分で、おやつやおもてなしにおすすめ。チョコレートの大量消費にもぴったりな、おしゃれなデザートです。

調理時間30分
特徴デザート、おやつ、チョコレートの大量消費、焼き菓子、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#47 ハチャプリ

  • 強力粉
  • 薄力粉
  • インスタントドライイースト
  • オリーブオイル
  • 砂糖
  • カッテージチーズ
  • シュレッドチーズ
  • ベーコン
  • バター

卵&バターを使った、ハチャプリのレシピ。まずは材料をレンジで温め、ドライイーストと小麦粉を加えてこね、オリーブオイルを加えてさらにこねます。生地を発酵させて具材をのせ、オーブンで焼くだけ!時短でおしゃれな朝ごはんが完成します。調理時間は110分です。

調理時間110分
特徴朝ごはん、ジョージア料理、ハチャプリ、電子レンジ、時短料理、朝ごはんにおすすめ、おしゃれ

#48 グルテンフリー&サクサク!おからパウダーで作る紅茶のクッキー

  • おからパウダー
  • アーモンドパウダー
  • 紅茶の茶葉
  • バター
  • 卵黄
  • 砂糖
  • バニラオイル

おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、紅茶のクッキーのレシピ。紅茶の茶葉を刻んで生地に練り込み、オーブントースターで焼き上げます。砂糖はラカントを使用すると糖質オフになります。
サクサクとした食感で、紅茶の風味が楽しめます。おやつやお茶請けにぴったりです。天板をひっくり返して焼くことで、焼きムラを防げます。

調理時間25分
特徴デザート、おからパウダー、クッキー、グルテンフリー、簡単おかし、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ

#49 シナモン香るマカオ風エッグタルト

  • 冷凍パイシート
  • 卵黄
  • 砂糖
  • シナモン
  • 薄力粉
  • 牛乳
  • バター
  • バニラエッセンス
  • シナモン

冷凍パイシートと卵黄を使った、カスタードパイのレシピ。まずは卵黄、砂糖、シナモンを混ぜ、薄力粉を振るって加え、牛乳を加えます。電子レンジで加熱し、とろみをつけたらバターとバニラエッセンスを混ぜて冷やします。
冷凍パイシートを丸型にくり抜き、マフィン型に敷き、カスタードクリームを入れてトースターで焼きます。簡単に作れて、おやつやデザートにぴったりです。

調理時間45分
特徴デザート、エッグタルト、カスタード、パイシート、簡単、電子レンジ、時短料理、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#50 フライパンで作るスティックミニチュロス

  • 牛乳
  • バター
  • 砂糖
  • 強力粉
  • 薄力粉
  • バニラオイルまたはバニラエッセンス
  • 細目グラニュー糖

牛乳とバター、砂糖で作る牛乳液に、強力粉と薄力粉、卵、バニラオイルを加え、生地を作ります。生地を絞り袋に詰めて、クッキングシートに絞り出し、フライパンで揚げ焼きにします。シートを底にして、生地をそっと投入し、生地表面が固まるまで揚げます。
揚がったらバットにあけて油を切り、砂糖をまぶして完成です。楽しみ方は、朝食やおやつに、コーヒーや紅茶と一緒に召し上がってください。

調理時間45分
特徴デザート、おやつ、チュロス、簡単おかし、薄力粉、おやつ・スイーツ

#51 チーズとハムのオムレツ|3種のチーズと生ハムのオープンオムレツ

  • 生ハム
  • クリームチーズ
  • ゴルゴンゾーラチーズ
  • 粉チーズ
  • 生クリーム
  • パセリ(みじん切り)
  • バター

生ハムとクリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズを使った、チーズとハムのオムレツのレシピ。卵を割りほぐし、生ハムとチーズをざっくりと混ぜてフライパンで焼きます。15分で簡単に作れるおしゃれな副菜です。オムレツをお皿に盛り付けて、パセリを散らして楽しんでください。

調理時間15分
特徴副菜、チーズ、卵料理、簡単レシピ、フライパンひとつ、おもてなし、おしゃれ

#52 片栗粉で作るもちもちポンデケージョ

  • 白玉粉
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • バター
  • 粉チーズ
  • 青のり

白玉粉と卵で作るもちもちポンデケージョに、粉チーズと青のりを加えて味わい深く!チーズ味のパンとしても、おやつとしても、朝ごはんにもおすすめです。30分で作れる簡単レシピなので、子どもと一緒に楽しんでみてください。

調理時間30分
特徴デザート、おやつ、アレンジレシピ、ポンデケージョ、簡単レシピ、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#53 簡単お昼ごはんのスパゲッティ|ぺぺたま

  • スパゲッティ
  • ニンニク
  • ベーコン
  • 全卵
  • オリーブオイル
  • 鷹の爪
  • ブラックペッパー

スパゲッティを使った、卵&バターを使うレシピ。ニンニクとベーコンを炒めて、水で煮込み、ソースと合わせて卵を入れて混ぜます。15分で完成する時短料理で、ランチにおすすめのおいしいパスタです。

調理時間15分
特徴お昼ごはん、ぺぺたま、パスタ、ランチ、卵、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ

#54 簡単チーズ入りオムレツ|チェダーチーズ入りオムレツ

  • 玉子
  • チェダーチーズ
  • 無塩バター
  • イタリアンパセリ
  • 白胡椒
  • ケチャップ

玉子とチェダーチーズを使った、簡単チーズ入りオムレツのレシピ。卵液を作ってフライパンで焼くだけで、美味しいオムレツが完成します。15分で作れる時短料理で、子どもにもおすすめの朝ごはんやおしゃれなおもてなし料理にぴったりです。

調理時間15分
特徴朝ごはん、おしゃれ、オムレツ、時短料理、フライパンひとつ、おもてなし、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#55 手作りクッキー!|100均型で作るチョコサンドクッキー

  • 無塩バター
  • 粉砂糖
  • 薄力粉
  • バニラオイル
  • 板チョコ

卵と薄力粉を使った、クッキーのレシピ。バターを柔らかくホイップし、卵とバニラを混ぜ、薄力粉を加えて生地を作ります。生地を伸ばして焼いて、板チョコで挟むと出来上がり!デザートやおやつにぴったりのスイーツです。
調理時間は90分。100均の型を使って手軽に作れます。

調理時間90分
特徴デザート、100均の型、クッキー、手作り、おやつ・スイーツ

#56 100均型で作る焼きドーナツ

  • グラニュー糖
  • 牛乳
  • ホットケーキミックス
  • バター
  • バニラオイル
  • コーティングチョコ(黒・白)
  • チョコスプレー

100均型で作る焼きドーナツのレシピです。このレシピでは、DAISOのシリコン型を使って、簡単にオーブンで焼けるドーナツを作ることができます。材料は、卵、グラニュー糖、牛乳、ホットケーキミックス、バター、バニラオイル、コーティングチョコ、チョコスプレーが必要です。まずは卵と砂糖を混ぜ、牛乳とバニラオイルを加え、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、シリコン型に流し、オーブンで焼成するだけで、簡単に焼きドーナツが完成します。是非、手作りでオーブン焼きドーナツを楽しんでみてください!

調理時間20分
特徴デザート、100均、ドーナツ、簡単、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#57 和風レシピ!きなこスイートポテト

  • さつまいも
  • 卵黄
  • 生クリーム
  • バター
  • 砂糖
  • きなこ
  • 黒ゴマ

和風なスイートポテトのレシピをご紹介します。さつまいもを厚めに皮をむいてアクを抜き、さらに水にさらして茹でることで、色も鮮やかで、渋みや苦みがなく、おいしく仕上がります。また、水気をしっかりととばして調味料を加えることで、さつまいもの本来の甘味を引き出します。そして、残った皮はきんぴらにしたり、スープに加えるなどアレンジしてお楽しみください。

調理時間40分
特徴デザート、さつまいも、シンプル、手作りスイーツ、時短料理、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#58 バナナを使った手作りスイーツ|バナナブレット

  • バナナ
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 砂糖
  • バター
  • 牛乳
  • ラム酒

バナナを使った、簡単な手作りスイーツのレシピ。バナナを潰して卵やバターと混ぜ、薄力粉やベーキングパウダーを加えて焼きます。オーブンで焼き上げたら、上にカットしたバナナをのせて完成です。調理時間は45分で、バナナの風味が楽しめます。

調理時間45分
特徴バナナ、手作りスイーツ

#59 鶏むね肉のチャーシュー

  • 鶏むね肉
  • 塩麹
  • ポン酢
  • チューブにんにく
  • チューブ生姜
  • 一味唐辛子
  • バター
  • 粗びき黒こしょう

鶏むね肉とポン酢で作る、簡単な鶏チャーシューのレシピ。まずは鶏肉に穴をあけて調味料と一緒に袋に入れ、20分置いておく。レンジで加熱し、余熱でバターを絡めて火を通す。
裏返して馴染ませ、そぎ切りにする。粗びき黒こしょうを振って完成。ご飯にのせたり、おつまみとして楽しむことができます。調理時間は10分で、作り置きにもおすすめです。

調理時間10分
特徴夜ご飯、チャーシュー、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#60 さわやかなレモンのケーキ|レモンヨーグルトカップケーキ

  • バター
  • 砂糖
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • ギリシャヨーグルト
  • レモン
  • 生クリーム
  • 砂糖

バターと卵を使った、さわやかなレモンのケーキのレシピ。バターを柔らかくし、砂糖と卵を混ぜ合わせます。ギリシャヨーグルトとレモン果汁・皮を加え、粉類をふるって混ぜます。
カップに入れて焼き上げ、ヨーグルトクリームを絞り袋でデコレーションしましょう。30分で手作りのさわやかなデザートが完成します。

調理時間30
特徴デザート、ケーキ、レモン、手作り、おもてなし、おやつ・スイーツ
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