【殿堂入り1位】プロは卵＆ニラをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵＆ニラを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから62件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単チャーハン｜鶏ガラ不要で作るチャーハンのレシピ！焦がしにんにくの風味が食欲をそそる一品に
- ごはん
- 長ネギ
- にら
- にんにく
- ごま油
- しょうゆ
ごはんと卵を使った、簡単チャーハンのレシピ。長ネギとにらを加えて香り豊かに仕上げました。長ネギをみじん切りにし、にらを小口切りにして、にんにくもみじん切りにします。
フライパンで卵を炒め、にんにくと長ネギを加えて炒めます。ご飯を加えて炒め、味付けをします。最後ににらとハムを加えて炒め、火を止めて卵を入れ混ぜれば完成です。短時間で作れるので、忙しい時にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、にんにく、チャーハン、ニラ、フライパンひとつ、卵、時短、節約、簡単、長ネギ、鶏ガラ不要、簡単レシピ、時短料理、節約料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 小麦粉不要な「おからクッキー」のレシピ！グルテンフリーでダイエットにも！
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- バター
- 砂糖
- 卵黄
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、おしゃれなおからアーモンドクッキーのレシピ。卵＆ニラを使って作る生地を伸ばし、型でくり抜いて焼いて冷ましたら完成！25分で作れる簡単レシピで、子どもにもおすすめ。ダイエット向きで高タンパク、低糖質なので安心して楽しめる自家製のおやつ。食物繊維も摂れる手作りスイーツ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おから、おやつ、アーモンドパウダー、クッキー、子どももおすすめ、手作りスイーツ、簡単レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ、自家製、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#3 思っている以上に手軽！生クリームなしでも濃厚なめらかなプリン
- 牛乳
- 砂糖
- バニラオイル
- 砂糖
卵と牛乳を使った、生クリームなしでも濃厚でなめらかなプリンのレシピ。卵液を作り、茶こしでこして容器に流し入れます。アルミホイルをかぶせて蒸し、予熱で熱を加えます。
砂糖と水でカラメルを作り、プリンの上にかけます。冷やして固め、完成です。生クリームがなくても、しっかりとした濃厚な味わいのプリンが楽しめます。デザートとして、家族や友人と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おやつ、プリン、卵、子どももおすすめ、手作りスイーツ、牛乳、生クリームなし、簡単レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、自家製 |
#4 簡単カスタード｜バニラビーンズで本格！短時間で煮あげる！基本の「カスタードクリーム」
- 卵黄
- 薄力粉
- バニラビーンズ
- 牛乳
- グラニュー糖
卵黄と薄力粉を使った、カスタードのレシピ。牛乳とバニラビーンズを合わせて沸騰直前まで火にかけ、卵黄とグラニュー糖を合わせて薄力粉を加え、漉し器を使って牛乳を加えて火にかけ、冷却すれば完成です。調理時間は25分で、おやつやデザートに最適です。
作り置きや大量消費にもおすすめで、手作りスイーツとしても人気です。子どもにも喜ばれる味わいで、基本のカスタードレシピとしても活用できます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、カスタード、作り置き、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#5 失敗知らず◎しっかりメレンゲでフワフワが約束された基本の「シフォンケーキ」
- 卵黄
- 卵白
- 薄力粉
- グラニュー糖
- 米油
- バニラエッセンス
卵黄と卵白を使った、シフォンケーキのレシピ。薄力粉をふるっておき、卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせます。次に米油とバニラエッセンスを加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えます。
卵白とグラニュー糖を撹拌してメレンゲを立て、生地に加えます。焼成前に空気の逃げ道を作り、焼き上げます。しっかりとメレンゲを立てて、サックリとした食感のシフォンケーキを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、おやつ、シフォンケーキ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#6 メレンゲでフワッと軽い食感！本格的に仕上がる基本の「パンケーキ」
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラエッセンス
- レモンジュース
- 米油
- 無塩バター
- メープルシロップ
卵と薄力粉を使った、ふわふわパンケーキのレシピ。メレンゲをしっかり立て、濡れタオルを使って弱火で焼きます。卵黄とグラニュー糖を合わせ、牛乳やバニラエッセンスと混ぜます。
粉類をふるって混ぜ、最後にメレンゲを3回に分けてさっくりと混ぜ合わせます。ふわふわでホクホクのパンケーキが完成！お好みで無塩バターやメープルシロップをかけて楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、パンケーキ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、薄力粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#7 冷凍保存OK！焼き縮みなしでもちもちきれいな基本のクレープ生地
- 薄力粉
- グラニュー糖
- バニラオイル
- 無塩バター
- 牛乳
- バナナ・チョコソース・ホイップクリームなど
薄力粉を使った、もちもち基本のクレープ生地のレシピ。生地を作ってから冷蔵庫で一晩寝かせることがポイント！グルテンが落ち着き、伸ばしやすく焼き縮みのない生地に仕上げます。バターを溶かし、卵と粉を合わせ、バターと牛乳を加えて混ぜます。
生地を一晩寝かせ、フライパンで焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返し、お好みの具材を乗せて楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クレープ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、薄力粉、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#8 簡単！ニラと卵の炒め物｜出汁を使ってふんわり仕上げ！基本の「ニラ玉」
- ニラ
- 和出汁
- みりん
- 濃口醤油
- ごま油
ニラと卵を使った、簡単な炒め物のレシピ。ニラをカットし、出汁いりの卵液を作り、フライパンで炒めるだけ！20分で完成する時短料理です。ご飯のおかずやおつまみ、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。
卵とニラの相性が抜群で、ご飯にもお酒にも合います。フライパンひとつで作れる基本のレシピで、子どもから大人まで楽しめます。節約料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短料理、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#9 浸け置き時間なしですぐ出来る！「基本のフレンチトースト」
- バゲット
- 牛乳
- 砂糖
- バター
- バニラオイル
- メープルシロップ
- 粉糖
- ミント
バゲットをカットし、卵液に浸して蒸し焼きにするだけの簡単なフレンチトーストのレシピです。朝ごはんにもおやつにもぴったりで、子どもにも大人にもおすすめです。調理時間は15分で、フライパンひとつで作れます。
冷凍保存も可能なので、大量に作っておいても便利です。バゲットの香りと卵のふわふわ感が絶品で、メープルシロップと粉糖、ミントをトッピングすれば、さらにおしゃれな一品になります。ぜひお試しください！
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、バゲット、フライパンひとつ、フレンチトースト、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短、朝ごはん、時短料理、大量消費におすすめ、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#10 オーブン不要！初心者にもおすすめのお鍋で作る基本のプリン
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラオイル
- グラニュー糖
- お湯
牛乳を使った、基本のプリンのレシピ。お鍋でじっくり蒸すことで、なめらかな口当たりのプリンに仕上げます。カラメルを作り、型に流し、牛乳を温めます。
火加減や沸騰させないことがポイントです。冷やして固めれば完成。カラメルの甘さとプリンのなめらかさが絶妙な組み合わせです。デザートとして楽しむのはもちろん、お茶うけやプレゼントにもぴったりです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、基本のレシピ、手作りスイーツ、牛乳、玉子、簡単、おやつ・スイーツ |
#11 ホットケーキミックス不要で作れる！基本のふわふわホットケーキ
- 薄力粉
- グラニュー糖
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- バニラオイル
薄力粉と卵を使った、ホットケーキの基本のレシピ。ホットケーキミックスを作り、卵と牛乳を合わせて混ぜ、焼いていきます。60分で作れる手作りスイーツで、デザートやおやつにぴったり。冷凍保存も可能で、いつでも楽しめます。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、基本のレシピ、小麦粉、手作りスイーツ、簡単、薄力粉、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ |
#12 いちごジャム消費に！イタリアの定番ジャムタルト「カスタード入りクロスタータ」
- いちごジャム
- ホットケーキミックス
- オリーブオイル
- 牛乳
- 砂糖
- 薄力粉
- 牛乳
- バニラエッセンス
いちごジャムを使った、カスタード入りクロスタータのレシピ。ホットケーキミックスとオリーブオイル、牛乳を混ぜてタルト生地を作ります。カスタードクリームは卵と砂糖、薄力粉、牛乳を混ぜてレンジで加熱し、バニラエッセンスを加えて冷やします。
生地を伸ばしてタルト型に敷き、いちごジャムを塗り、カスタードクリームを流し込みます。最後にトッピング用の生地を切り、焼きます。甘さと酸味のバランスが絶妙な一品です。冷やして楽しんでください。
| 調理時間 | 55分 |
| 特徴 | デザート、いちごジャムの大量消費、おしゃれ、おもてなし、おやつ、カスタード、タルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短、簡単、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#13 バナナとマシュマロのグラタン｜余った食パン消費に！マシュマロとろける「バナナシナモンパンプディング」
- 食パン
- バナナ
- ミックスナッツ
- マシュマロ
- バター
- 豆乳
- 砂糖
- シナモン
- バニラエッセンス
- メープルシロップ
バナナとマシュマロを使った、食パンのグラタンのレシピ。まずは材料をカットし、バナナをなめらかに潰します。卵、豆乳、シナモン、バニラエッセンスを加えて混ぜ、バターを塗ったグラタン皿にパンを広げます。
卵液をかけて染み込ませ、バター、バナナ、ナッツをのせてトースターで焼きます。最後にマシュマロをのせてこんがりと焼き上げます。手作りスイーツで、子どもにもおすすめのおしゃれな一品。朝ごはんやおやつにぴったりです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、バナナ、マシュマロ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、食パンの大量消費、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#14 圧力鍋で時短！牛すじ煮込み風クッパ
- 牛すじ肉
- 人参
- ニラ
- もやし
- 長ねぎ
- 鶏がらスープの素
- 味噌
- コチュジャン
- ブラックペッパー
- にんにく
- 生姜
- ごま油
- 白ごま
牛すじと野菜を使った、卵とニラを加えた美味しい牛すじ丼のレシピ。牛すじを下茹ですりおろしたにんにくと生姜で炒め、具材と一緒に煮込んで味付けし、最後に卵とニラを加えてご飯にかけて盛りつけます。夜ごはんにおすすめの一品で、調理時間は30分で作れます。夜ご飯やお昼ご飯にぴったりの丼ものです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、卵、時短、牛すじ、丼もの、夜ごはんにおすすめ |
#15 節約ボリュームおかず！卵＆魚肉ソーセージのチャンプルー
- 魚肉ソーセージ
- 木綿豆腐
- ニラ
- オイスターソース
- しょうゆ
- 砂糖
- 黒胡椒
魚肉ソーセージと卵と豆腐のチャンプルーのレシピ。魚肉ソーセージと豆腐を焼き、ニラと卵を加えて炒めます。オイスターソースやしょうゆ、酒、砂糖で味付けし、黒胡椒で香りを加えます。
豆腐はレンジで水切りし、しっかり焼くことで香ばしさが増します。簡単で10分で完成する一品です。ご飯やビールのお供にぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豆腐、魚肉ソーセージ、節約料理、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#16 夏の旬、夏のレシピ｜お手軽ランチにおすすめ！ピリ辛ニラだれうどん
- 冷凍うどん
- 薄切り豚ロース肉
- ニラ
- 醤油
- きび砂糖
- ごま油
- 白ごま
- コチュジャン
- ラー油
冷凍うどんと薄切り豚ロース肉を使った、うどんのレシピ。豚肉を茹でて冷ます間に、ニラだれと温泉卵を作ります。加熱したうどんを冷やし、器に盛り付けてトッピングをのせれば完成です。夏にぴったりのさっぱりとした一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、うどん、お昼ご飯、ニラ、ランチ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#17 豚ひき肉とニラの炒め物｜豆板醤がご飯をすすませる！「豚ひき肉のピリ辛ニラ玉炒め」
- 豚ひき肉
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- 米油
- 黒胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 豆板醤
豚ひき肉とニラを使った、簡単な炒め物のレシピ。具材をカットし、生姜とニンニクを炒め、豚ひき肉とニラを加えて炒めます。調味料を加えて溶き卵を絡め、固まったら完成です。
作り置きにもおすすめで、ご飯やお弁当にも合います。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れます。豚ひき肉とニラの風味が食欲をそそり、お酒にもよく合います。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おかず、おつまみ、お弁当、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、作り置き、卵、夜ご飯、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ |
#18 おしゃれな手作りスイーツ｜おからパウダーで本格的に！ピスタチオクリームの生どら焼
- おからパウダー
- オートミール
- ベーキングパウダー
- アーモンドミルク
- はちみつ
- バニラオイル
- ピスタチオ
- 豆乳クリーム
- 砂糖
- ラム酒
おからパウダーとオートミールを使った、ピスタチオのデザートのレシピ。卵＆ニラを使い、簡単に作れます。ピスタチオを用意し、生地を作り焼きます。
豆乳クリームを挟んで、おしゃれな仕上がりに。25分で完成し、ダイエット向きのおやつとしても楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、ピスタチオ、手作りスイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#19 もちシャキ食感がクセになる！「えのきともやしのオートミールチヂミ」
- オートミール
- えのき
- もやし
- ニラ
- にんじん
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- しょうゆ
- 白いりごま
- ラー油
卵とニラを使った、オートミールのレシピ。えのき、もやし、にんじんも加えてヘルシーな生地を作り、焼き上げます。酢と白いりごまを混ぜたタレでさっぱりといただきます。
ダイエット向きのおかずやおつまみにもぴったりです。調理時間は20分で、フライパンひとつで作ることができます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えのき、おかず、おつまみ、もやし、オートミール、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#20 3つのコツで中までフワトロ！厚切りフレンチトースト
- 食パン
- 牛乳
- 砂糖
- バニラエッセンス
- バター
- 粉糖
- メープルシロップ
食パンを厚切りにして作る、厚切りフレンチトーストのレシピ。食パンをフォークで穴を開け、卵液を作り、濾した後に食パンに浸してレンジで加熱。最後にバターで焼き上げ、メープルシロップや粉糖をかけて完成です。
ふわふわでジューシーなフレンチトーストは、朝食やブランチにぴったり。フルーツやアイスクリームを添えて、おしゃれなカフェ気分を楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、お昼ご飯、作り置き、冷凍、手作りスイーツ、時短料理、朝ごはん、食パン、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#21 低糖質なバナナデザート｜レンジで簡単＆低糖質スイーツ！おからパウダーdeチョコバナナ蒸しパン
- 完熟バナナ
- アーモンドミルク
- おからパウダー
- アーモンドプードル
- ココアパウダー
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- バニラオイル
完熟バナナと卵を使った、低糖質なバナナデザートのレシピ。まずはバナナを潰し、卵を加えて混ぜ、粉類を混ぜ合わせます。電子レンジで加熱してトッピングしたら完成です！朝ご飯におすすめのダイエット向きスイーツ。調理時間は10分です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、スイーツ、バナナ、低糖質、朝ご飯におすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#22 おからパウダーde黒糖クッキー
- 無塩バター
- 黒糖
- 卵黄
- バニラオイル
- おからパウダー
- アーモンドプードル
おからパウダーを使った、黒糖クッキーのレシピ。バターと黒糖を混ぜ、卵黄とバニラオイルを加えて混ぜ合わせます。最後におからパウダーとアーモンドプードルを加え、冷凍室で固めてからカットして焼きます。
粉類をふるいにかける必要がなく、簡単に作れます。ヘルシーなおやつとして楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、低糖質、糖質オフ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#23 ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずタコチヂミ
- タコ
- ニラ
- 薄力粉
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- 濃口醤油
- 米酢
- ラー油
タコチヂミのレシピ。タコ、ニラ、薄力粉などで生地を作り、タコを加えて混ぜます。フライパンで焼いたら、蒸し焼きにしてひっくり返し、再度蒸し焼きにします。
濃口醤油と米酢を混ぜたタレを添えて、お好みでラー油を加えて楽しめます。ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、タコ、ニラ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#24 フライパンで作るベイクドチーズケーキ
- クリームチーズ
- グラニュー糖
- 無塩バター
- 生クリーム
- 小麦粉
- バニラオイル
- レモン汁
クリームチーズ、生クリーム、卵などを使った、フライパンで作るベイクドチーズケーキのレシピ。クッキングシートを敷いたフライパンに生地を流し、極弱火で15分〜加熱します。15分経ったら焼き色がついていたら完成です。
粉糖をふりふりして仕上げたら、しっとり濃厚なチーズケーキのできあがり！フルーツソースをかけても美味しいですよ。オーブンがない家庭でも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、オーブン不要、クリームチーズ、スイーツ、チーズケーキ、フライパンひとつ、フライパン調理、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#25 高野豆腐の韓国風卵とじ
- 高野豆腐
- しめじ
- ニラ
- にんじん
- キムチ
- ごま油
- 白いりごま
- めんつゆ
- コチュジャン
- おろしにんにく
- おろししょうが
高野豆腐を使った、韓国風卵とじのレシピ。しめじ、ニラ、にんじん、キムチなどを加えて、コチュジャンで味付けした韓国風に仕上げます。高野豆腐は豆腐特有の栄養素だけでなく、女性ホルモンのはたらきをするイソフラボンや、抗酸化力や血糖値上昇を抑えるはたらきを持つサポニンなども含むスーパーフード。健康に良い食材を使った、ヘルシーな韓国風卵とじを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、メインのおかず、常備菜、高野豆腐、ダイエット向き |
#26 簡単ニラ卵炒め｜まんまるニラ玉
- 玉子
- ニラ
- 黒胡椒
- みりん
- 薄口醤油
- 和風顆粒出汁
- 白ごま
- 米油
玉子とニラを使った、簡単なニラ卵炒めのレシピ。ニラに黒胡椒を加えた卵液を混ぜ合わせ、熱したフライパンで炒めます。20分で完成し、夜ご飯やお酒のおつまみにぴったりです。疲労回復にも効果的で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お酒に合う、ニラ、フライパンひとつ、夏、晩御飯、疲労回復、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#27 おつまみにぴったり！｜白玉粉で豚ニラチヂミ
- 白玉粉
- 片栗粉
- 醤油
- 豚ばら肉
- ニラ
- 玉ねぎ
- ごま油
- 醤油
- 小口ねぎ
- いりごま
卵＆ニラを使った、チヂミのレシピ。白玉粉と水を混ぜて生地を作り、片栗粉、卵、醤油を加えて混ぜます。玉ねぎとニラをカットし、生地と混ぜてフライパンで焼きます。
豚肉をのせて焼き色がついたら裏返し、生地が焼き固まったらカットします。たれの材料を合わせてできあがりです。20分で作れる、おもてなしにもぴったりの韓国風のチヂミです。お酒によく合います。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、チヂミ、白玉粉、韓国風、節約料理、おもてなし、お酒にあう |
#28 お手軽！豚ひき肉のつくね｜ニラ入り豚つくね
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ニラ
- 絹豆腐
- 片栗粉
- 生姜すりおろし
- 和風出汁の素
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 白ごま
豚ひき肉とニラを使った、お手軽なつくねのレシピ。豆腐を水切りして、玉ねぎとニラを調理し、肉だねを作ります。たれを合わせてつくねを焼き、最後にたれを絡めて完成です。
調理時間は10分で、子どもにもおすすめの節約料理です。ご飯にもお酒にも合う主菜やおつまみとして楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、子どもにおすすめ、肉のおかず、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#29 手作りスイーツのプリン｜フライパンで作れるお手軽！喫茶店風固めのプリン
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラオイル
- グラニュー糖
- お湯
卵＆ニラを使った、プリンのレシピ。卵液を作り、温めて滑らかに漉し、バニラオイルを加えます。蒸し焼きの準備をし、アルミホイルを被せて蒸し焼きを開始します。カラメルを作り、プリンを冷やしてカラメルをかけたら出来上がり！調理時間は45分です。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、フライパン、プリン、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#30 グルテンフリー＆サクサク！おからパウダーで作る紅茶のクッキー
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- 紅茶の茶葉
- バター
- 卵黄
- 砂糖
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、グルテンフリーなお茶クッキーのレシピ。紅茶の茶葉を細かく刻み、オーブントースターで焼き上げます。簡単に作れて、ダイエット向きのおやつ・スイーツです。
焼き終わったら、冷めるまで放置しましょう。お茶と一緒に楽しむのがおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、クッキー、グルテンフリー、簡単おかし、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |