【卵＆ニラを使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ62選
#31 シナモン香るマカオ風エッグタルト
- 冷凍パイシート
- 卵黄
- 砂糖
- シナモン
- 薄力粉
- 牛乳
- バター
- バニラエッセンス
- シナモン
冷凍パイシートを使った、シナモン香るマカオ風エッグタルトのレシピ。シナモンを加えたスパイシーなカスタードクリームを作り、パイシートに流し込んで焼きます。電子レンジで簡単に作るカスタードクリームは、鍋で作るのと同じくらいなめらかでクリーミーな仕上がりになります。焼き上がったエッグタルトにシナモンを振りかけて、香り豊かに楽しんでください。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、エッグタルト、カスタード、パイシート、簡単、電子レンジ、時短料理、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#32 簡単おかし！チュロスのレシピ｜フライパンで作るスティックミニチュロス
- 牛乳
- バター
- 砂糖
- 強力粉
- 薄力粉
- バニラオイルまたはバニラエッセンス
- 細目グラニュー糖
牛乳とバターを使った、チュロスのレシピ。卵＆ニラを使い、牛乳液を作り、粉類を加えて生地を作ります。卵を混ぜて生地を完成させ、絞り出していきます。調理時間は45分で、おやつやデザートにぴったりです。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、チュロス、簡単おかし、薄力粉、おやつ・スイーツ |
#33 100均型で作るチョコサンドクッキー
- 無塩バター
- 粉砂糖
- 薄力粉
- バニラオイル
- 板チョコ
100均型で作るチョコサンドクッキーのレシピのレシピ。無塩バター、粉砂糖、卵、薄力粉、塩、バニラオイル、板チョコなどを使って、バターを柔らかくホイップした後、卵とバニラを混ぜ、薄力粉を加え、生地を伸ばし、型抜きして模様を付け、最後にオーブンで焼成することで、簡単にできるチョコサンドクッキーが完成します。生地を伸ばしたり、型抜きをするときは、冷たい状態で作業することで、キレイな焼き上がりになります。そして、温かいチョコレートを絞り出してクッキーを仕上げることで、とっても美味しいチョコサンドクッキーが完成します！
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | デザート、100均の型、クッキー、手作り、おやつ・スイーツ |
#34 100均型で作る焼きドーナツ
- グラニュー糖
- 牛乳
- ホットケーキミックス
- バター
- バニラオイル
- コーティングチョコ（黒・白）
- チョコスプレー
100均型で作る焼きドーナツのレシピです。このレシピでは、DAISOのシリコン型を使って、簡単にオーブンで焼けるドーナツを作ることができます。材料は、卵、グラニュー糖、牛乳、ホットケーキミックス、バター、バニラオイル、コーティングチョコ、チョコスプレーが必要です。まずは卵と砂糖を混ぜ、牛乳とバニラオイルを加え、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、シリコン型に流し、オーブンで焼成するだけで、簡単に焼きドーナツが完成します。是非、手作りでオーブン焼きドーナツを楽しんでみてください！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、100均、ドーナツ、簡単、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#35 バニラスフレ
- 卵黄
- 卵黄用グラニュー糖
- 薄力粉
- 牛乳
- バニラオイル
- 卵白
- 卵白用グラニュー糖
バニラスフレとは、卵黄と牛乳を使って作るカスタードクリームを、卵白を使って作るメレンゲと混ぜ合わせたスイーツです。まずは卵黄に砂糖と薄力粉を混ぜ、次に牛乳を加えて卵黄液を作り、カスタードを炊いて完成させます。卵白を使ってメレンゲを作り、カスタードと混ぜ合わせ、ココット型に詰めると完成です。
| 調理時間 | 45 |
| 特徴 | デザート、バニラスフレ、手作り、簡単、おやつ・スイーツ |
#36 海鮮チヂミ
- シーフードミックス
- ニラ
- 絹ごし豆腐
- 薄力粉
- 片栗粉
- 鶏がらスープの素
- ごま油
- 醤油
- 砂糖
- お酢
- 白ごま
韓国料理であるため、鶏がらスープの素やお酢、お醤油などを使い、風味豊かな仕上がりになります。夜ごはんの盛り付けにもおすすめです。
このレシピはシーフードミックスを使った海鮮チヂミ料理です。
シーフードミックスを使うことで、お手軽に簡単に海鮮チヂミが作れます。生地に豆腐を入れるのが特徴で、外はカリっとして、中はふっくら食感に仕上がります。鶏がらスープの素やお酢、お醤油などを使い、風味豊かな仕上がりになります。夜ごはんの盛り付けにもおすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、シーフードミックス、簡単、韓国、夜ごはんにおすすめ |
#37 おつまみにぴったり！｜ユッケジャンスープ
- 牛肉薄切り
- 長ねぎ
- にんじん
- ニラ
- にんにく
- 塩昆布
- しょうゆ
- 砂糖
- コチュジャン
- 鶏がらスープの素
- 白ごま
牛肉とニラを使った、簡単なおつまみのレシピ。まずは材料をカットし、牛肉に調味料を揉み込みます。にんにくを炒めてから牛肉を加え、にんじんと長ねぎも加えて炒めます。
水を加えて煮込み、最後にニラと卵を加えたら完成です。おつまみやお酒のお供にぴったりな一品です。
| 特徴 | おつまみ、赤ワインにあう、お酒にあう |
#38 ヘルシーなラーメン風！｜もやしのとんこつラーメン風
- もやし
- ニラ
- しめじ
- ロースハム
- ごま油
- 無調整豆乳
- 刻みネギ
- 紅しょうが
- 鶏ガラスープの素
- おろししょうが
- おろしにんにく
もやしとニラを使った、卵入りラーメン風のダイエットレシピ。半熟卵と野菜の炒め物を組み合わせ、ヘルシーな味わいに仕上げました。まずは卵を茹でて半熟卵を作り、ニラやしめじ、ロースハムと一緒に炒めます。
豆乳と鶏ガラスープの素でコクを出し、おろししょうがやおろしにんにくで風味を加えます。最後に盛り付けて完成！ダイエット向きの置き換え食としてもおすすめです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ラーメン風、置き換え、ダイエット向き |
#39 大満足！スンドゥブチゲ｜豚小間スンドゥブチゲ
- 豚小間肉
- ニラ
- 長ねぎ
- 豆腐
- キムチ
- にんにく
- ごま油
- 鶏がらスープの素
- コチュジャン
- 味噌
- 白ごま
豚小間肉とニラを使った、スンドゥブチゲのレシピ。まずは具材をカットし、豚肉に下味をつけて炒めます。ねぎを加えて炒めた後、水と調味料を入れ煮立てます。
豆腐を加えて煮込み、最後にニラと卵を加えて完成です。大量消費にもおすすめで、夜ご飯にぴったり。韓国料理の代表的な一品で、豚肉の旨みとスパイシーな味わいが楽しめます。
| 特徴 | 夜ご飯、スンドゥブチゲ、豚肉、韓国、大量消費におすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#40 まるごとバナナ入りロールケーキ
- グラニュー糖
- ホットケーキミックス
- 牛乳
- 太白ごま油
- バニラオイル
- バナナ
- 生クリーム
- 練乳
卵とホットケーキミックスを使った、バナナのデザートのレシピ。材料は室温に戻し、卵を泡立ててホットケーキミックスを加えて焼きます。裏返して、生クリームを泡立ててデコレーションし、バナナを乗せて冷やします。
バナナがたっぷりで、甘さもちょうど良い一品です。おやつやデザートとして楽しめます。
| 特徴 | デザート、スイーツ、バナナ、ホットケーキミックス、おやつ・スイーツ |
#41 100均型で作るシフォンケーキ
- ブラウンシュガー
- 太白ごま油
- 牛乳
- 薄力粉
- バニラオイル
卵と薄力粉を使った、シフォンケーキのレシピ。まずは型を準備し、卵に砂糖とごま油を加えて混ぜ、牛乳とバニラオイルを加えます。次に薄力粉を加えて卵黄生地を作り、メレンゲを作って混ぜ合わせます。最後に焼成し、型から外せば完成です！子どもにもおすすめの100均型を使って、おしゃれなデザートやおやつとして楽しんでください。
| 特徴 | デザート、100均型、シフォンケーキ、スイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#42 ふわふわパンケーキ
- ホットケーキミックス
- 牛乳
- バニラオイル
- 生クリームやメイプルシロップ等お好みで
お家で簡単に作れる、おやつに最適なパンケーキのレシピ。高さのあるおしゃれなパンケーキが自宅で簡単に作れます。蒸し焼きをする事で、潰れずに高さのあるふわふわのパンケーキに。トッピングを自分好みに変更して、オリジナリティーがだせるのも嬉しいポイントです。
| 特徴 | デザート、スイーツ、パンケーキ、ホットケーキミックス、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#43 おしゃれなフレンチトースト｜バゲットで作るフレンチトースト
- バゲット
- 牛乳
- 練乳
- バニラオイル
- ブランデー
- 有塩バター
- グラニュー糖
- メープルシロップ、アイスクリーム、ホットケーキシロップ等
バゲットを使った、卵＆ニラを使うフレンチトーストのレシピ。卵と牛乳を混ぜて、バゲットに浸して焼きます。香り高いブランデーと練乳をかけて、グラニュー糖をトッピング。
メープルシロップやアイスクリーム、ホットケーキシロップなどを添えて楽しんでください。おしゃれで美味しいスイーツです。子どもにもおすすめです。
| 特徴 | デザート、スイーツ、バゲット、フレンチトースト、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#44 かためプリン
- 全卵
- 卵黄
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラオイル
- グラニュー糖
- 熱湯
しっかりとした食感の、懐かしいプリンのレシピ。弾力のある固めのプリンは、どこか懐かしい味わい。卵の味がしっかりしています。
家にあるもので作れるのも嬉しいポイントです。生クリームとさくらんぼを乗せるとより、懐かしい気持ちになれそうな一品。
| 特徴 | デザート、スイーツ、プリン、手作り、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#45 カップDeワッフル
- グラニュー糖
- 牛乳
- バニラオイル
- ブラウンシュガー
- 牛乳
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- バター
- ホイップクリーム
ワッフルメーカーを使った、おもてなしにぴったりなワッフルのレシピ。小さめに作ったワッフルをおしゃれなカップにイン。おやつにおもてなしにと、大活躍するお料理です。
作ったワッフルは冷蔵保存可能。多めに作っておけば日々のおやつに活用できます。
| 特徴 | デザート、スイーツ、ワッフル、手作り、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#46 米粉ドーナツ
- ブラウンシュガー
- バニラオイル
- 米粉
- バーキングパウダー
- サラダ油
- 微粒子グラニュー糖
- きな粉
卵＆ニラを使った、米粉を使ったドーナツのレシピ。卵液を作り、粉類を合わせて生地を作ります。サラダ油で揚げ、最後にグラニュー糖ときな粉をまぶせば完成です！子どもに人気のスイーツ、おやつにぴったりです。
| 特徴 | デザート、スイーツ、ドーナツ、米粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#47 手作りスイーツの王道！｜ミルクレープ
- グラニュー糖
- 薄力粉
- 牛乳
- バター
- バニラオイル
- 生クリーム
- グラニュー糖
- 薄力粉
- 強力粉
- グラニュー糖
- バニラオイル
- バター
卵＆ニラを使った、ミルクレープのレシピ。まずはクレープ生地を作り、カスタードクリームとディプロマットクリームを作ります。その後、クレープを焼いてミルクレープを組み立てます。あっさりした甘さが美味しいデザートです。
| 特徴 | デザート、ミルクレープ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#48 手作りスイーツ！｜シュークリーム
- グラニュー糖
- バター
- 薄力粉
- 卵黄
- グラニュー糖
- 牛乳
- バター
- バニラオイル
- 薄力粉
グラニュー糖とバター、薄力粉、卵、卵黄、牛乳を使ったシュークリームのレシピ。まずはカスタードクリームを作り、シュー生地を焼きます。最後にディプロマットクリームを作り、組み立てれば完成です。おやつやデザートにぴったりで、子どもにもおすすめです。
| 特徴 | デザート、シュークリーム、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#49 おしゃれな手作りスイーツ！｜ミックスベリーのクラフティ
- グラニュー糖
- 薄力粉
- 生クリーム
- 牛乳
- 砂糖
- バニラオイル
- 冷凍ミックスベリー
卵と冷凍ミックスベリーを使った、クラフティのレシピ。卵にグラニュー糖を混ぜて、薄力粉と牛乳・生クリームを加えて生地を作ります。スキレットで焼成すると、ふわふわのクラフティが完成！デザートやおやつにぴったりで、おもてなしにもおすすめです。
| 特徴 | デザート、クラフティ、スキレット、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#50 卵不使用スノーボールクッキー
- 無塩バター
- 粉糖
- 薄力粉
- アーモンドパウダー
- バニラオイル
- 粉糖
粉糖とアーモンドパウダーを使った、スノーボールのレシピ。バターと粉類を混ぜて生地を作り、クッキー生地を焼いたら粉糖でまぶして完成！卵＆ニラを使わないので、手軽に作れます。子どもにもおすすめのおやつ・スイーツです。
| 特徴 | デザート、スノーボール、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#51 サワークリムなしで作るチーズテリーヌ
- クリームチーズ
- ヨーグルト
- グラニュー糖
- 薄力粉
- 生クリーム
- レモン汁
- バニラオイル
- 冷凍ミックスベリー
クリームチーズとヨーグルトで作る、おやつにぴったりなチーズテリーヌのレシピ。サワークリームを水切りヨーグルトで代替したレシピです。後味はさっぱり。
生地はしっとりとしています。洗い物も少なく手軽に作れるお料理です。
| 特徴 | デザート、チーズテリーヌ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#52 焼きいもを使った手作りスイーツ｜焼きいもスイートポテト
- 焼きいも
- 砂糖
- はちみつ
- 無塩バター
- 生クリーム
- 卵黄
- バニラオイル
- 黒ゴマ
焼きいもを使った、スイートポテトのレシピ。焼きいもをペーストにして、卵と混ぜてスイートポテト生地を作り、トッピングして焼成します。はちみつや生クリーム、黒ゴマの風味が加わり、甘さと香りが広がります。
子どもにもおすすめのデザートです。焼きいもの自然な甘さと、スイートポテトの滑らかな食感が楽しめます。
| 特徴 | デザート、スイートポテト、手作りスイーツ、焼きいも、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#53 焦がしバターのマドレーヌ
- 無塩バター
- はちみつ
- ブラウンシュガー
- バニラオイル
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
バターとはちみつを使った、おやつになるマドレーヌのレシピ。バターは焦げやすいので注意が必要。急冷がカギです。
専用の型を使わずとも、100均の紙型マドレーヌカップを使えば簡単に作れます。使い捨てできるので衛生面も安心です。
| 特徴 | デザート、マドレーヌ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#54 プロ級絞り出しクッキー
- 無塩バター
- 無塩バター
- 粉糖
- バニラオイル
- 粉糖
- 卵白
- バニラオイル
- 薄力粉
- 卵白
- 薄力粉
バニラオイルと薄力粉を使った、おやつになる絞り出しクッキーのレシピ。サクサク食感の秘密はバターの混ぜ方。空気を含ませてしっかり泡立てます。そのままでも十分美味しいですが、チョコレート等でコーティングをすれば、見た目も可愛く目でも楽しめるクッキーに。
| 特徴 | デザート、クッキー、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#55 米粉のチーズケーキ
- クリームチーズ
- グラニュー糖
- バター
- 生クリーム
- バニラオイル
- 米粉
- レモン汁
- 冷凍ミックスベリー
米粉とクリームチーズを使った、グルテンフリーのチーズケーキのレシピ。小麦粉の代わりに米粉を使用。アレルギーの方も気兼ねなく食べる事ができるレシピです。
ワンボウルで作れるお手軽さも嬉しいポイント。混ぜて焼くだけの2ステップです。
| 特徴 | デザート、グルテンフリー、チーズケーキ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#56 オールドファッション
- 砂糖
- 無塩バター
- バニラオイル
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- スキムミルク
- 揚げ油
有名なドーナツ専門店の味を再現したレシピ。ドーナツ型がなくても大丈夫。お家にあるもので型抜きが出来ます。
ふわサク食感のあの味を、自宅で楽しめるお料理です。チョコレートを使ってお好みでコーティングすれば、更に本物に近づきます。
| 特徴 | デザート、オールドファッション、ミスタードーナツ、再現レシピ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#57 クッキー&クリームアイス
- グラニュー糖
- 生クリーム
- 練乳
- バニラエッセンス
- オレオ
オレオを使った、ハーゲンダッツ風アイスクリームのレシピ。まずは卵を泡立て、生クリームも泡立てて混ぜ合わせます。そこにオレオを加えて混ぜ、デザートカップに注いでトッピングします。手軽に作れる再現レシピで、おやつやスイーツとして楽しめます。
| 特徴 | デザート、ハーゲンダッツ、再現レシピ、おやつ・スイーツ |
#58 カントリーマアム風クッキー
- 無塩バター
- 素焚糖
- バニラオイル
- 練乳
- 薄力粉
- 重曹
- チョコチップ
素焚糖とチョコチップを使った、カントリーマアム風クッキーのレシピ。まずは材料の下準備をし、バターと砂糖を混ぜ、卵を加えて混ぜます。次に塩と練乳を加え、薄力粉と重曹を加えて生地を作ります。
最後にチョコチップを加えて生地を丸め、焼き上げます。子どもにおすすめのスイーツで、カントリーマアムの味が再現されたおやつです。
| 特徴 | デザート、カントリーマアム、スイーツ、再現レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#59 手作りスイーツ！｜クッキー缶
- 無塩バター
- 粉糖
- 薄力粉
- アーモンドパウダー
- バニラオイル
- チョコペン
- 粉糖
- ブリキ缶
粉糖と卵を使った、スノーボールクッキーのレシピ。バターと粉糖を混ぜ、卵と粉類を加えて生地を作ります。型抜きして、デコレーションを楽しみながらクッキーを作ります。
最後に缶に詰めれば完成です！おやつやデザートにぴったりで、子どもにもおすすめです。手作りのスイーツはプレゼントやおもてなしにもぴったりです。おしゃれなクッキー缶に入れて、楽しんでください。
| 特徴 | デザート、クッキー缶、プレゼント、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#60 モロゾフ風プリン
- グラニュー糖
- 牛乳
- バニラオイル
- グラニュー糖
卵と牛乳で作る、おやつになるカスタードプリンのレシピ。あの有名なお店のカスタードプリンをご自宅で再現。卵液は濾す事で食べた時の舌触りが滑らかになります。
この一手間がプロの味へ近づく第一歩。卵は奮発して良いものを使って。仕上がりが違います。
| 特徴 | デザート、プリン、モロゾフ、再現レシピ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |