【殿堂入り1位】プロは卵＆タラをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵＆タラを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから44件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の「しらす丼」のレシピ！パパっと10分調理でシンプルなのに贅沢ご飯に様変わり
- 釜揚げしらす
- 白ごはん
- 大葉
- 卵黄
- 白ごま
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
釜揚げしらすを使った、しらす丼のレシピ。釜揚げしらすは塩味と磯の香りがあり、シンプルな味付けがポイントです。大葉を細く切り、タレを合わせておきます。
炊き上がったご飯に大葉を乗せ、釜揚げしらすを散らし、白ごまをかけます。最後に卵黄を乗せて、タレをかけたら完成です。大葉と胡麻の香りが食欲を増進させます。シンプルで時短なしらす丼を楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、10分でできる、しらす、丼もの、卵、大葉、子どもも、時短、簡単、簡単レシピ、時短料理、子どもにおすすめ、ダイエット向き |
#2 卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ！蒸し焼きでふっくら柔らか
- 鶏ひき肉
- 木綿豆腐
- 小ねぎ
- パン粉
- しめじ
- みそ
- しょうゆ
- ごま油
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、卵不使用ふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りし、小ねぎを切ります。ボウルに材料を入れて混ぜ、丸めて焼きます。
焼き色がついたら蒸し焼きにして完成です。豆腐のうまみが凝縮されたふわふわハンバーグで、ヘルシーな一品です。ほうれん草と一緒に盛り付けて、楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、木綿豆腐、豆腐ハンバーグ、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#3 基本のカップケーキのレシピ！混ぜるだけなのにふわふわに仕上がる作り方
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 無塩バター
- グラニュー糖
- 牛乳
薄力粉を使った、基本のカップケーキのレシピ。薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます。卵を割りほぐし、無塩バターと砂糖を混ぜ合わせます。
混ぜる時に空気をしっかり含ませることがポイントです。最後に薄力粉を加えて混ぜ、カップに流し込んで焼きます。冷めたら完成です。シンプルながらもふわふわの食感が楽しめるカップケーキです。お好みでデコレーションをして、楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、カップケーキ、バター、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#4 美味しい！だし巻きたまご｜基本のだし巻きたまごのレシピ！失敗なしの黄金比でふんわりじゅわっと！お弁当にもぴったり
- たまご
- だし汁
- 薄口しょうゆ
- みりん
- 砂糖
- 片栗粉
たまごとだし汁を使った、だし巻きたまごのレシピ。卵を割りほぐし、だし汁と調味料を合わせて焼きます。最後に形を整えて完成！お酒に合うおつまみや、昼ごはんやお弁当のおかずにぴったりです。
調理時間はたったの5分で、フライパンひとつで作れます。子どもから大人まで楽しめる基本のレシピです。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、ご飯にあう、お酒にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 ふわトロに仕上がる基本の玉子丼のレシピ！たまご好きにはたまらない！
- 白米
- 長ネギ
- 片栗粉
- 出汁
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
- 山椒粉
卵を使った、玉子丼のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えることでふわっとした食感に。出汁と調味料を合わせた割り下を作り、長ネギをカットしておきます。
割り下を煮立たせ、半量の卵液を加えてかき混ぜます。卵がフツフツとしてきたら、もう半量の卵液を加えてサッとかき混ぜます。最後に炊いたご飯の上に玉子をかけ、山椒粉を振って完成です。ふわトロな玉子と出汁の風味が楽しめる玉子丼です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、フライパンひとつ、丼ぶり、丼もの、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、長ネギ、簡単レシピ、節約料理、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 基本の「鍋焼きうどん」のレシピ！手作り出汁でアツアツ風味豊かな一品を
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 椎茸
- しめじ
- かまぼこ
- 出汁パック
- みりん
- 薄口醤油
冷凍うどんと鶏もも肉を使った、土鍋炊き込みうどんのレシピ。具材をカットし、ベースの出汁を合わせ、土鍋で煮込みます。冷凍うどんを加え、仕上げの具材を加えたら完成です。
短時間で作れる簡単レシピで、お酒にも合う一品。冬の旬の食材を使って、家族や友人と楽しい食事の時間を過ごしましょう。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、冷凍うどん、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、麺類、簡単レシピ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬 |
#7 家でもお店のようなサクサク仕上げ！ベチャッとしない基本の「とんかつ」
- 豚ロース肉
- キャベツ
- 溶き卵
- 薄力粉
- パン粉
- とんかつソース
豚ロース肉を使った、基本のとんかつのレシピ。キャベツを千切りにし、水に浸けてふわふわに。豚肉に切り込みを入れて、叩いて厚みを均一に。
塩コショウと薄力粉をまぶし、溶き卵に浸し、パン粉をまぶす。衣を付けたら、10分ほど置いて豚肉と衣をなじませる。揚げ油を熱して、豚肉をカリッと揚げる。キャベツと一緒に盛り付けて、とんかつソースをかけて完成。外はカリッと中はジューシーなとんかつを楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、キャベツ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、揚げ物、豚ロース肉、ご飯にあう |
#8 冷凍保存OK！焼き縮みなしでもちもちきれいな基本のクレープ生地
- 薄力粉
- グラニュー糖
- バニラオイル
- 無塩バター
- 牛乳
- バナナ・チョコソース・ホイップクリームなど
薄力粉を使った、もちもち基本のクレープ生地のレシピ。生地を作ってから冷蔵庫で一晩寝かせることがポイント！グルテンが落ち着き、伸ばしやすく焼き縮みのない生地に仕上げます。バターを溶かし、卵と粉を合わせ、バターと牛乳を加えて混ぜます。
生地を一晩寝かせ、フライパンで焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返し、お好みの具材を乗せて楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クレープ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、薄力粉、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#9 出汁を使ってふんわり仕上げ！基本の「ニラ玉」
- ニラ
- 和出汁
- みりん
- 濃口醤油
- ごま油
ニラを使った、ニラ玉のレシピ。ニラをカットし、出汁入りの卵液を作ります。フライパンにごま油を熱し、ニラを炒めて塩を加えます。
ニラがしんなりしたら、卵液を回しかけて混ぜます。半熟に固まったら完成です。短時間で作れる、ふんわりとした玉子料理です。ご飯のお供やお弁当にもぴったりです。熱々の状態でお楽しみください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短料理、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#10 ヘルシーでおしゃれなハンバーグ｜ふわふわ食感が絶品！基本の豆腐ハンバーグ
- 合挽肉
- 木綿豆腐
- 玉ねぎ
- パン粉
- こしょう
- ナツメグ
- こめ油
- こめ油
- ケチャップ
- ウスターソース
- バター
- みりん
木綿豆腐と合挽肉を使った、ヘルシーでおしゃれなハンバーグのレシピ。豆腐を水切りし、玉ねぎをレンチンして柔らかくし、パン粉と混ぜてひき肉と一緒にこねます。具材を加えて形成し、フライパンで焼き、蒸し焼きにして火の通りをチェック。
ケチャップとウスターソースを使ったソースをかけて盛りつけます。子どもにもおすすめで、夜ごはんにぴったりの節約料理です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、ひき肉、ヘルシー、主菜、合挽き肉、子どももおすすめ、木綿豆腐、玉ねぎ、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 おしゃれなクリームチーズプリン｜クリームチーズと卵を使ったおすすめスイーツ「濃厚クリームチーズプリン」
- クリームチーズ
- 卵黄
- ゼラチン
- 牛乳
- グラニュー糖
- ラム酒
クリームチーズと卵黄を使った、おしゃれなクリームチーズプリンのレシピ。ゼラチンをふやかし、クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ、卵黄と牛乳を加えて混ぜ合わせます。ゼラチン入り牛乳をベースに加え、冷やして固めます。カラメルソースをかければ完成です！手作りスイーツやおやつにぴったりで、子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クリームチーズ、スイーツ、プリン、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#12 卵と強力粉で作るおやつ｜ふんわり×しっとりなカステラ
- グラニュー糖
- 強力粉
- はちみつ
- みりん
- 牛乳
- サラダ油
- ザラメ糖
卵と強力粉を使った、おやつのレシピ。下準備から焼き上げまで、手作りで楽しめます。グラニュー糖や調味料Aを加えて、甘さと風味をプラス。
オーブンで焼いて、粗熱が取れたら切って完成。おもてなしや子どもにもおすすめの一品です。調理時間は80分で、大量消費にもおすすめ。手作りスイーツとして、いつでもおやつタイムを楽しんでください。
| 調理時間 | 80分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、おやつ、卵、子どももおすすめ、強力粉、手作りスイーツ、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ |
#13 冷やして美味しい、ヨーグルトとブルーベリーのケーキ
- ヨーグルト
- 生クリーム
- 米粉
- 冷凍ブルーベリー
- グラニュー糖
- 無塩バター
卵とヨーグルトを使った、ヨーグルトとブルーベリーのケーキのレシピ。卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、ヨーグルトと生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜます。溶かしバターと米粉を加え、ブルーベリーを混ぜて型に流し入れて焼きます。
表面がきつね色になり、冷めたら切り分けて楽しんでください。ヘルシーなケーキで、甘酸っぱいブルーベリーの風味が楽しめます。粉糖をかけておしゃれに仕上げてみてください。
| 調理時間 | 70分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ブルーベリー、ヨーグルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#14 簡単チャーハンのレシピ｜万能調味料でワンランク上の味に！「XO醬レタスチャーハン」
- 白ごはん
- 九条ネギ
- 豚こま切れ肉
- レタス
- 米油
- 黒胡椒
- XO醬
- 濃口醤油
- ごま油
白ごはんと卵を使った、簡単チャーハンのレシピ。具材をカットし、フライパンで炒めていくだけで完成します。九条ネギと豚こま切れ肉の風味が豊かで、XO醬の香りがアクセントになっています。
最後に手ちぎりしたレタスとごま油を加えて、さっぱりとした食感に仕上げてください。調理時間は25分で、夜ご飯やお昼ごはんにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、チャーハン、フライパンひとつ、レタス、夜ご飯、主菜、昼ごはんにおすすめ |
#15 レンジカスタードで簡単！冷凍ベリーとバームクーヘンで作る「トライフル」
- バームクーヘン
- 砂糖
- 薄力粉
- 牛乳
- 冷凍ミックスベリー
- 砂糖
- レモン汁
- ホイップクリーム
- 冷凍ミックスベリー
- 砕いたナッツ
- ミント
バームクーヘンを使った、冷凍ベリートライフルのレシピ。バームクーヘンを角切りにし、冷凍ベリーと一緒にグラスに入れます。カスタードクリームは卵と砂糖を混ぜ、薄力粉と牛乳を加えてレンジで加熱します。
クリームが固まったら、カスタードクリームをグラスに加え、再び冷凍ベリーをトッピングします。最後にホイップクリーム、砕いたナッツ、ミントをトッピングして完成です。バームクーヘンのふわふわ食感とベリーの爽やかさが楽しめるデザートです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、カスタード、バームクーヘン、ベリー、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#16 簡単ダイエットスイーツ！｜小麦不使用ですぐ出来る！グルテンフリーな手作りフィナンシェ
- アーモンドプードル
- おからパウダー
- 無塩バター
- 卵白
- 砂糖
- ベーキングパウダー
アーモンドプードルとおからパウダーを使った、卵＆タラのレシピ。焦がしバターを作り、砂糖と粉類を加えて生地を作ります。ベーキングパウダーを加えて型に詰め、電子レンジで加熱。繰り返せば完成！手作りのおやつでダイエットも楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、アーモンドプードル、ダイエット、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#17 フードプロセッサーで簡単！アーモンドとチーズのおつまみクッキー
- バター
- 薄力粉
- 粉チーズ
- グラニュー糖
- 溶き卵
- アーモンドダイス
バター、薄力粉、粉チーズ、グラニュー糖、塩、溶き卵、アーモンドダイスを使った、大人のアーモンドチーズクッキーのレシピ。バターをカットし、薄力粉などをフードプロセッサーで混ぜ、バターを加えて混ぜます。溶き卵とアーモンドダイスを入れて混ぜ、生地が大きな塊状になったら完成です。
アーモンドダイスの食感が楽しい、大人向けのクッキーです。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、おやつ、お酒に合う、アーモンドダイス、クッキー、手作りスイーツ、粉チーズ、お酒にあう |
#18 夏バテ防止に！鶏むね肉とエリンギの甘酢だれ
- 鶏むね肉
- エリンギ
- トマト
- ブロッコリー
- ニンニク
- 甘酒
- 醤油
- ガラスープの素
- ごま油
- 醤油
- 米酢
- 砂糖
- ガラスープの素
鶏むね肉とエリンギの甘酢だれのレシピ。鶏むね肉は甘酒と醤油で漬け込み、片栗粉でコーティングして揚げ焼きにします。エリンギ、トマト、ブロッコリーを炒め、溶き卵を加えて半熟になったら甘酢だれを加えます。
最後に鶏肉を加えて炒め合わせ、ご飯と一緒に楽しめます。甘酢だれの酸味が食欲をそそります。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏むね肉、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#19 ホットケーキミックスで作る！発酵不要で簡単なシナモンロール
- 強力粉
- ホットケーキミックス
- ドライイースト
- 牛乳
- 無塩バター
- 無塩バター
- グラニュー糖
- シナモンパウダー
強力粉、ホットケーキミックス、ドライイースト、卵、牛乳、無塩バター、グラニュー糖、シナモンパウダーを使った、HMでシナモンロールのレシピ。卵と牛乳を混ぜ合わせ、バターと粉類をこねて生地を作り、フィリングをのせて巻いて焼きます。オーブンで焼き上げたら、アイシングで飾って完成です。
シナモンの香りと甘さが楽しめる、ホームメイドのシナモンロールです。朝食やおやつにどうぞ。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、ホットケーキミックス、手作りスイーツ、簡単、おやつ・スイーツ |
#20 卵不使用、衣付け簡単！さっぱり梅しそロールカツ
- 豚ロース薄切り肉
- 大葉
- 梅干し
- 胡椒
- 小麦粉
- マヨネーズ
- パン粉
豚肉に梅干しと大葉を巻いて、マヨネーズと小麦粉のバッター液で衣を付けて揚げ焼きにした梅しそロールカツのレシピ。梅干しをたたいて豚肉に巻いたら、マヨネーズと小麦粉を混ぜたバッター液で衣を付け、パン粉をまぶして揚げ焼きにします。サニーレタスやミニトマト、ぽん酢しょうゆを添えて、食べやすい大きさに切って盛り付けて楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、作り置き、大葉、時短料理、梅、節約料理、豚ロース、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#21 かぼちゃのモッツァレラコロッケ｜かぼちゃのイタリアンコロッケ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- バター
- 牛乳
- コンソメ
- 粉チーズ
- モッツァレラチーズ
- 全卵
- 薄力粉
- パン粉
- こしょう
かぼちゃと玉ねぎを使った、モッツァレラチーズがとろりと溶ける美味しいコロッケのレシピ。かぼちゃと玉ねぎを炒めて煮込み、冷やしてから形成し、カラッと揚げます。夜ご飯やおもてなしにぴったりの一品です。
作り置きや大量消費にもおすすめ。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、かぼちゃの大量消費、モッツアレラチーズ、作り置き、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#22 釜揚げしらすとネギ、青さのりのまんまるオムレツ
- 釜揚げシラス
- 長ネギ
- 青さのり
- 米油
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- みりん
釜揚げしらすとネギ、青さのりのまんまるオムレツのレシピ。青さのりと釜揚げしらすを加えた卵液に、薄口醤油を加えて調味し、ネギを加えて混ぜ合わせます。フライパンに油を注いで、卵液を加えて弱火で蒸し焼きにします。
タイマーが鳴ったら、ひっくり返して再度弱火で蒸し焼きにします。釜揚げしらすの旨味とネギの香りが溢れる、ボリュームたっぷりのオムレツです。朝食やランチにぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、釜揚げしらす、青さのり、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#23 ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずタコチヂミ
- タコ
- ニラ
- 薄力粉
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- 濃口醤油
- 米酢
- ラー油
タコチヂミのレシピ。タコ、ニラ、薄力粉などで生地を作り、タコを加えて混ぜます。フライパンで焼いたら、蒸し焼きにしてひっくり返し、再度蒸し焼きにします。
濃口醤油と米酢を混ぜたタレを添えて、お好みでラー油を加えて楽しめます。ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、タコ、ニラ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#24 炊飯器でつくる！炊き込みちらし寿司風ご飯
- お米
- 鶏ムネ肉
- 椎茸
- 人参
- 油揚げ
- インゲン
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 米酢
鶏肉、椎茸、人参、油揚げ、卵、インゲンを使った、炊飯器でつくる炊き込みちらし寿司風ご飯のレシピ。お米に和風顆粒出汁、上白糖、塩、濃口醤油を加え、具材を加えたら炊飯スイッチオン。インゲンは塩でボイルし、氷水に取り、キッチンペーパーで水気をとる。
錦糸卵はフライパンで作る。炊き上がったご飯に酢を加え、具材と錦糸卵を盛り付け、楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、インゲン、作り置き、卵、夜ご飯、子どもにおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#25 6Pチーズが余ったら！簡単アレンジ「プロセスチーズのフライ」
- プロセスチーズ
- 薄力粉
- ドライパン粉
- ドライパセリ
- サラダ油
プロセスチーズを使った、フライドチーズのレシピ。チーズを凍らせてから、溶き卵と薄力粉を混ぜ合わせた卵液にくぐらせ、パン粉とドライパセリをまぶして揚げます。最後に、キッチンバサミで刻んだ生パセリを散らして完成。
簡単で美味しいアレンジ料理です。おつまみや一品料理として、ビールやワインと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、6Pチーズ、おつまみ、おもてなし、おやつ、お酒に合う、フライパンひとつ、プロセスチーズ、お酒にあう、おやつ・スイーツ |
#26 クラシック・ガトーショコラ
- 板チョコレート
- 無塩バター
- 卵黄
- 卵白
- グラニュー糖
- グラニュー糖
- 薄力粉
- ココアパウダー
板チョコレートとバターを使った、クラシック・ガトーショコラのレシピ。薄力粉とココアパウダーを粉ふるいでふるっておき、メレンゲを立てます。卵黄とグラニュー糖を合わせ、バターチョコを加えて混ぜます。
最後に、粉類を加えて混ぜ、型に流し込んで焼きます。冷やして固めたら完成です。しっとりとした口当たりで、濃厚なチョコレートの味わいが楽しめます。カットして、おしゃれに盛り付けて召し上がれ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、コーヒーに合う、スイーツ、子どももおすすめ、日持ち、板チョコ、生クリーム不使用、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#27 手作りスイーツ｜フライパンで作るベイクドチーズケーキ
- クリームチーズ
- グラニュー糖
- 無塩バター
- 生クリーム
- 小麦粉
- バニラオイル
- レモン汁
クリームチーズと生クリームを使ったチーズケーキのレシピ。下準備をして、クリームチーズ、砂糖、バターを合わせ、生クリームと小麦粉を混ぜ、バニラオイルとレモン汁を加えてフライパンで加熱する。オーブン不要で簡単に作れるスイーツです。おやつやデザートにぴったりです。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、オーブン不要、クリームチーズ、スイーツ、チーズケーキ、フライパンひとつ、フライパン調理、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#28 高野豆腐の韓国風卵とじ
- 高野豆腐
- しめじ
- ニラ
- にんじん
- キムチ
- ごま油
- 白いりごま
- めんつゆ
- コチュジャン
- おろしにんにく
- おろししょうが
高野豆腐を使った、韓国風卵とじのレシピ。しめじ、ニラ、にんじん、キムチなどを加えて、コチュジャンで味付けした韓国風に仕上げます。高野豆腐は豆腐特有の栄養素だけでなく、女性ホルモンのはたらきをするイソフラボンや、抗酸化力や血糖値上昇を抑えるはたらきを持つサポニンなども含むスーパーフード。健康に良い食材を使った、ヘルシーな韓国風卵とじを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、メインのおかず、常備菜、高野豆腐、ダイエット向き |
#29 かぼちゃプリンを手作り！｜かぼちゃプリン
- かぼちゃ
- 牛乳
- グラニュー糖
- グラニュー糖
かぼちゃと卵を使った、かぼちゃプリンのレシピ。かぼちゃを加熱して潰し、牛乳と卵を混ぜてなめらかにし、カップに入れて蒸します。同時にカラメルソースも作り、かぼちゃプリンにかけて冷やし固めます。
大量消費やおもてなしにおすすめの手作りスイーツです。調理時間は20分。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、かぼちゃプリン、フライパン、手作りスイーツ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#30 手作りスイーツのプリン｜フライパンで作れるお手軽！喫茶店風固めのプリン
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラオイル
- グラニュー糖
- お湯
卵と牛乳を使った、プリンのレシピ。卵液を作り、温めて口あたり滑らかに。バニラオイルを加えて風味をプラス。
蒸し焼きで仕上げ、カラメルをかけたら完成！調理時間は45分。おやつやデザートにぴったりのスイーツ。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、フライパン、プリン、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |