【卵＆タラを使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ44選
#31 時短でおしゃれな朝ごはん！｜ハチャプリ
- 強力粉
- 薄力粉
- インスタントドライイースト
- オリーブオイル
- 砂糖
- カッテージチーズ
- シュレッドチーズ
- ベーコン
- バター
強力粉と薄力粉を使った、ハチャプリのレシピ。まずは材料をレンジで温め、ドライイーストと小麦粉を加えてこね、オリーブオイルを加えてさらにこねます。生地をレンジで加熱し、発酵させて具材をのせ、巻いてオーブンで焼きます。
最後に卵とバターをのせて完成！ジョージア料理で、調理時間は110分です。朝ごはんにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 110分 |
| 特徴 | 朝ごはん、ジョージア料理、ハチャプリ、電子レンジ、時短料理、朝ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#32 簡単キンパのレシピ｜韓国風巻き寿司「キンパ」
- ご飯
- 豚もも肉
- ほうれん草
- にんじん
- 海苔
- 砂糖
- 醤油
- みりん
- コチュジャン
- 豆板醤
- 砂糖
- 醤油
- ごま油
- 鶏ガラスープの素
ご飯と豚肉を使った、簡単キンパのレシピ。ご飯を粗熱を取り、野菜を切って電子レンジで加熱し、豚肉を炒めて調味料を加えます。卵液を作って卵焼きを作り、具材をのせて巻いてカットすれば完成です。
おつまみやお酒に合う一品で、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめの節約料理です。韓国料理のキンパを簡単に楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、キンパ、ランチ、簡単レシピ、韓国料理、節約料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#33 椎茸のえびしんじょ乗せフライ
- バナメイエビ
- 白はんぺん
- 椎茸
- ゆで枝豆
- 小麦粉
- パン粉
- 料理酒
- 片栗粉
バナメイエビとはんぺんを使った、エビフライのレシピ。卵＆タラを使い、具材をフードプロセッサーで撹拌させ、椎茸にタネを乗せてパン粉をつけ、きつね色に揚げます。油が切れたら盛り付けて、お酒にもご飯にもぴったりの一品が完成。
おつまみや主菜としてもおすすめで、夜ご飯や子どもにも喜ばれる味です。調理時間は20分で、ガッツリと楽しめる料理です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、はんぺん、ガッツリ、海老しんじょ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#34 市販のスポンジケーキで本格ティラミス
- スポンジケーキ
- 卵黄
- 卵白
- マスカルポーネチーズ
- インスタントコーヒー
- ラム
- 熱湯
- グラニュー糖
- 生クリーム
- 牛乳
- ゼラチン
- ココアパウダー
スポンジケーキとマスカルポーネチーズを使った、本格的なティラミスのレシピです。コーヒーシロップにラム酒を加え、スポンジに染み込ませます。生クリームと牛乳にふやかしたゼラチンを加え、メレンゲと合わせたチーズクリームを作ります。
スポンジとクリームを交互に重ね、冷やし固めたらココアパウダーを振りかけて完成です。濃厚な味わいと、コーヒーシロップとラム酒の香りが絶妙なハーモニーを生み出します。冷蔵庫で冷やしてから、スプーンですくって楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、ティラミス、簡単おかし、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#35 フライパンで作るスティックミニチュロス
- 牛乳
- バター
- 砂糖
- 強力粉
- 薄力粉
- バニラオイルまたはバニラエッセンス
- 細目グラニュー糖
牛乳とバター、砂糖で作る牛乳液に、強力粉と薄力粉、卵、バニラオイルを加え、生地を作ります。生地を絞り袋に詰めて、クッキングシートに絞り出し、フライパンで揚げ焼きにします。シートを底にして、生地をそっと投入し、生地表面が固まるまで揚げます。
揚がったらバットにあけて油を切り、砂糖をまぶして完成です。楽しみ方は、朝食やおやつに、コーヒーや紅茶と一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、チュロス、簡単おかし、薄力粉、おやつ・スイーツ |
#36 ふわふわ鶏団子スープ
- 鶏ひき肉(ムネ
- 白はんぺん
- レンコン
- ニンジン
- えのき
- 干し椎茸
- 小松菜
- 春雨
- 生姜
- 長ねぎの青い部分
- しょうゆ
- 塩こうじ
- 鶏ガラスープの素
- みりん
ふわふわ鶏団子スープの作り方を紹介しています。材料は、鶏ひき肉、白はんぺん、レンコン、ニンジン、えのき、干し椎茸、小松菜、春雨、卵、生姜、長ねぎ、しょうゆ、塩こうじ、鶏ガラスープの素、みりん、水、片栗粉、塩、ごま油のレシピ。まずは、葱姜水を作り、具材をカットします。
次に、鶏団子のたねを作り、鍋に入れて煮ます。最後に、小松菜と春雨を加えて、味を整えたら完成です。ふわふわとした食感が楽しめる、優しい味わいのスープです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、スープ、鶏肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#37 ぺぺたま
- スパゲッティ
- ニンニク
- ベーコン
- 全卵
- オリーブオイル
- 鷹の爪
- ブラックペッパー
このレシピは「ぺぺたまのレシピ」です。スパゲッティやベーコン、ニンニクなどを使って、簡単にできるおいしいぺぺたまを作ることができます。まずはニンニクとベーコンをカットし、卵を混ぜておきます。
次に、ニンニクと鷹の爪を炒め、ベーコンを炒めて水分を加えます。スパゲッティを茹でていき、ソースを弱火にして煮込みます。麺が上がったら、ソースと合わせていき、バターを入れて温度を下げ、卵を加えて混ぜて仕上げます。ぺぺたまを作るときは、卵が固まらないように温度を下げることがポイントです！
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ぺぺたま、パスタ、ランチ、卵、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#38 お弁当にも作り置きにもぴったりな鶏めし
- 鶏もも肉
- みりん
- しょうゆ
- 砂糖
- 砂糖
- ご飯
- 海苔
鶏めしのレシピ。20分で簡単に作れるので、お弁当や作り置きにもぴったりです。鶏もも肉に切り込みを入れ、フライパンに水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて煮立たせ、鶏もも肉を入れて煮ていきます。煮汁が減ってきたら、水を足しながら煮ていきます。最後にまな板に出して粗熱を取り、照りが出てきたら完成です！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お弁当、ガッツリ、鶏肉、ご飯にあう、丼もの、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#39 チェダーチーズ入りオムレツ
- 玉子
- チェダーチーズ
- 無塩バター
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- ケチャップ
このレシピはチェダーチーズ入りオムレツの作り方です。15分で作れる簡単な料理で、卵液のベースに無塩バターを加え、チェダーチーズを細かくカットして入れます。フライパンを中火にかけ、湯気が出たところにバターを加え、卵液を一気に流します。卵液が固まってきたら、チェダーチーズを中心に散らし、右上半分を折りたたみ、左上半分を折りたたみ、右下半分を折りたたみ、左下半分を折りたたみ、そして一気に天地をクルッと勢いよく手前にひっくり返します。このレシピを使えば、簡単でおいしいチェダーチーズ入りオムレツを楽しむことができます！
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 朝ごはん、おしゃれ、オムレツ、時短料理、フライパンひとつ、おもてなし、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#40 レンジで作れるパウンドケーキ
- バナナ
- 牛乳
- ホットケーキミックス
- 太白ごま油
- チョコチップ
- 生クリーム・チョコソース
バナナとチョコチップを使った、パウンドケーキのレシピ。卵とバナナを混ぜて、牛乳とホットケーキミックスを加え、最後にチョコチップを混ぜます。調理時間は30分で、手作りスイーツやデザートにぴったりのおやつです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、バナナ、パウンドケーキ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#41 バナナを使った手作りスイーツ！｜バナナブレット
- バナナ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- バター
- 牛乳
- ラム酒
バナナを使った、簡単で美味しいスイーツのレシピ。バナナを潰して、卵と砂糖を混ぜ、溶かしバターや牛乳を加えて混ぜます。さらに薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加え、生地を型に流し入れます。上にバナナをカットして焼き、オーブンで45分焼きます。焼き加減をチェックして、手作りのバナナスイーツを楽しんでください！
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | バナナ、手作りスイーツ |
#42 米粉の紅茶シフォンケーキ
- 卵黄
- 卵黄用砂糖
- 太白ごま油
- ミルクティー
- 紅茶のティーバッグ
- 米粉
- 卵白
- 卵白用砂糖
米粉の紅茶シフォンケーキは、紅茶のティーバッグから出した紅茶の葉を加えた卵黄生地と、卵白を混ぜて作るメレンゲを混ぜ合わせて作るシフォンケーキです。卵黄液を作り、米粉を加えて混ぜた後、卵白を撹拌してメレンゲを作り、卵黄生地に混ぜ合わせて、シフォン型に流して焼成します。焼き上がったら、逆さまにして冷まし、型から外すと完成です。楽しみ方は、紅茶の味を楽しんだり、食べる前に型から外す技術を挑戦したり、自宅で楽しめます。
| 調理時間 | 60 |
| 特徴 | デザート、手作り、簡単、米粉、おやつ・スイーツ |
#43 おしゃれなフリッタータ｜生ハムとエリンギ、ちぢみほうれん草のイタリアンオムレツ
- 生ハム
- ちぢみほうれん草
- エリンギ
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- パルメザンチーズ
- ケチャップ
卵と生ハムを使った、おしゃれなフリッタータのレシピ。卵液を作り、具材をカットして炒め、一気に卵液を流し焼き色をつけるだけ。フライパンひとつで簡単に作れる前菜で、高タンパクでダイエット向き。
作り置きにもおすすめで、おもてなしにもぴったり。低糖質ながらボリュームもあり、美味しさと健康を楽しめます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | おもてなし、フリッタータ、前菜、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#44 マクドナルド風三角チョコパイ｜三角チョコパイ
- 冷凍パイシート
- チョコレート
- 生クリーム
- とき卵
冷凍パイシートとチョコレート、生クリーム、とき卵を使った、マクドナルド風三角チョコパイのレシピ。チョコレートを刻んで、生クリームを加熱してチョコガナッシュを作ります。パイシートを伸ばして袋を作り、チョコガナッシュを流し入れて口を閉じます。
最後にツヤ出し卵を塗って焼成しましょう。マクドナルドのデザートを再現した、おやつやスイーツにぴったりのレシピです。
| 特徴 | デザート、マクドナルド、三角チョコパイ、再現レシピ、おやつ・スイーツ |