お菓子研究家のkinakoです。今回は、100均で販売されているシリコン型を使って、レンジで作れるパウンドケーキをご紹介します。手軽にホットケーキミックスを使って、加熱時間わずか5分程度で作れちゃいますよ！ではさっそく作ってみましょう！
レンジで作れるパウンドケーキの材料（17cmパウンドケーキ型1本分）
材料
| バナナできれば熟したもの | 中1本 | |
| 卵40g程度 | M1個 | |
| 牛乳 | 20g | |
| ホットケーキミックス | 100g | |
| 太白ごま油サラダ油でも代用可 | 20g | |
| チョコチップ板チョコを刻んだものでも可 | 20g |
トッピング
| 生クリーム・チョコソースあれば | 適量 |
調理時間：30分
レンジで作れるパウンドケーキの作り方
シリコン型だからレンジで作れる！
できた生地をシリコン型に流します。今回使用したのはDAISOのシリコン製パウンドケーキ型。シリコン製なので、金属型が使えないレンジ調理でも本格的なパウンドケーキが作れますよ。もちろんオーブンでも使えるので、ひとつ持っておくととっても便利です。
最後に型ごと台に数回落として中の空気を抜き、600wのレンジで4分30秒〜5分加熱します。竹串を刺してゆるい生地がついて来なければ、逆さまにして
型から取り出しましょう。お好みでホイップクリームやチョコソースを飾ったら出来上がりです！
ワンボウル、加熱時間わずか5分で作れる超簡単ケーキ！
ワンボウルで洗い物も少なく、材料もスーパーで気軽に買える材料ばかりです。本当に超簡単にできました！できたケーキはふわふわの、まるで蒸しパンみたいな美味しさ。できたケーキはそのまま冷ますと乾燥してパサついてしまうので、すぐに食べない場合は、粗熱が取れたらラップに包んでおきましょう。
ホイップクリームやチョコソースも表面の乾燥を防止するのにおすすめです。デコレーションすれば、お誕生日ケーキとしても使えるほどの見栄えの良いケーキになりますよ！
焼き菓子工房『CUIRE』にて、焼き菓子のオンラインショップを運営。また、焼き菓子ブログ『CUIRE 焼き菓子研究所』にて焼き菓子を中心としたレシピを提供。複数のWebメディアにてレシピライターとしても活動中。
