大葉を使った簡単につくれるレシピ30選｜プロが考案したおしゃれな夏の料理【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の大葉を使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから30件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単！ちくわの磯辺揚げ｜基本の「ちくわの磯辺揚げ」のレシピ！お弁当・おつまみに、磯の香りとサクッとした食感がたまらない一品
- ちくわ
- 大葉
- 青のり
- 薄力粉
- 氷水
- 揚げ油
ちくわと大葉、青のりを使った、簡単につくれる磯辺揚げのレシピ。ちくわをカットし、揚げ粉を作り、衣をつけて揚げるだけ！30分で完成する節約料理で、ご飯にもお酒にもぴったりのおつまみです。大葉の香りと青のりの風味が食欲をそそります。
網付きのバットに移すことで余分な油を落とし、さっくりと揚げ上げます。子どもから大人まで、みんなが喜ぶ一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、ちくわ、もう一品、副菜、夜ご飯、大葉、大量消費、子どももおすすめ、揚げ物、磯辺揚げ、節約、簡単、青のり、簡単レシピ、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜・もう一品のおかず、子どもにおすすめ |
#2 基本の「しらす丼」のレシピ！パパっと10分調理でシンプルなのに贅沢ご飯に様変わり
- 釜揚げしらす
- 白ごはん
- 大葉
- 卵黄
- 白ごま
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
釜揚げしらすと白ごはんを使った、大葉を使う簡単につくれるしらす丼のレシピ。大葉をカットし、タレを合わせてしらす丼を盛り付け、卵黄を乗せ、タレを回しかけたら完成！調理時間はたったの10分で、ダイエット向きで子どもにもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、10分でできる、しらす、丼もの、卵、大葉、子どもも、時短、簡単、簡単レシピ、時短料理、子どもにおすすめ、ダイエット向き |
#3 基本のまぐろ漬け丼のレシピ！味の決め手はごま油！
- まぐろ
- 大葉
- 白ごま
- わさび
- ごはん
- しょうゆ
- みりん
- ごま油
まぐろを使った、ごま油香る基本のまぐろ漬け丼のレシピ。まぐろをスライスし、醤油、みりん、ごま油を混ぜた漬けダレを作ります。ごま油のコクが美味しさのポイントで、まぐろのうま味が引き立ちます。
アルコールが気になる場合は、みりんを軽く煮きってアルコールを飛ばします。最後に漬けダレにまぐろを漬け込んで完成です。美味しいまぐろの漬け丼を楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 丼ぶり、お昼ご飯、まぐろ、丼もの、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、簡単レシピ |
#4 たたくだけで一段階おいしい！お酒のおつまみにもぴったりな基本のアジのなめろう
- アジ
- ショウガ
- 小ネギ
- 大葉
- 味噌
アジを使った、基本のなめろうのレシピ。アジをざく切りにし、ショウガやネギ、大葉と味噌を混ぜ合わせます。包丁でたたいてねっとりとした食感にし、大葉の上に盛り付けて完成です。
魚の旨みを活かした一品で、シンプルながらも美味しさが詰まっています。お好みで薬味をアレンジすることもできます。冷蔵庫で冷やして食べると、より一層おいしく楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、もう一品、アジ、副菜、基本のレシピ、夜ご飯、大葉、生姜、簡単、簡単レシピ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜・もう一品のおかず |
#5 簡単につくれる「明太子パスタ」｜ボウルで和えるだけ！短時間でさくっと作れる基本の「明太子パスタ」
- 明太子
- スパゲティ
- 大葉
- 無塩バター
- 薄口醤油
明太子とスパゲティを使った、ボウルで和えるだけの基本のレシピ。大葉を刻んで、明太子とスパゲティを合わせるだけで、短時間でさくっと作れます。バターと茹で汁を合わせてコクを出し、薄口醤油で仕上げるのがポイントです。
お皿に盛り付けて、大葉をあしらえばおしゃれな夏の料理の完成です。麺類や明太子が好きな方におすすめのレシピで、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、パスタ、基本のレシピ、夜ご飯、大葉、子どももおすすめ、明太子、子どもにおすすめ |
#6 簡単！大葉つくね｜コツを押さえてふわふわジューシー！基本の「つくね」
- 鶏ひき肉
- 長ねぎ
- ごま油
- 白いりごま
- 大葉や刻みねぎ
- 料理酒
- 片栗粉
- おろししょうが
- 料理酒
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
鶏ひき肉と卵を使った、大葉を使った簡単につくれる「つくね」のレシピ。長ねぎを切り、肉だねを作り、焼いて盛り付けるだけで完成！子どもから大人まで楽しめるおしゃれな夏の料理です。20分で作れるので、忙しい日の夜ご飯やおつまみにもぴったり。
ご飯やお酒にも合うので、主菜やお弁当のおかずにもおすすめです。作り置きにも対応しているので、お昼ご飯にも最適です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、つくね、フライパンひとつ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#7 簡単しっとりサラダチキン｜余熱で簡単しっとり！基本の「サラダチキン」
- 鶏むね肉
- 長ネギ
- 生姜
- ブラックペッパー
- レモンジュース
- オリーブオイル
鶏むね肉と大葉を使った、基本の「サラダチキン」のレシピ。鶏むね肉をボイルし、余熱でしっとりと仕上げます。大葉の風味とドレッシングが絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいです。
子どもから大人まで幅広く楽しめる一品です。調理時間は20分と短く、作り置きにもおすすめです。ダイエット向きでヘルシーなので、昼ごはんや夜ごはんにもぴったりです。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ヘルシー、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#8 夏のおしゃれな料理！｜沖縄グルメをさっぱり風味に！「ツナと大葉のタコライス」
- ごはん
- ツナ缶
- 大葉
- しいたけ
- トマト
- レタス
- サラダ油
- 塩コショウ
- ポン酢
- おろししょうが
ごはんとツナ缶を使った、ツナと大葉のタコライスのレシピ。大葉を切って、しいたけとトマトを加えて具材を炒め、レタスと一緒に盛り付けます。最後にトッピングの大葉を乗せて完成！夜ごはんや昼ごはんにおすすめの簡単なレシピで、ダイエット向きでもあります。子どもから大人まで楽しめるタコライスです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、お昼ご飯、タコライス、ツナ、夜ご飯、大葉、子どももおすすめ、朝ごはん、簡単、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#9 かまぼこを使ったごはんにあうおかず「白かまぼことオクラの梅ごま和え」
- 白かまぼこ
- オクラ
- 大葉
- みょうが
- 梅干し
- みりん
- 薄口醤油
- 白ごま
白かまぼことオクラの梅ごま和えのレシピ。大葉を使う簡単につくれる料理で、オクラを板ずりしボイルし氷水につけ、具材をカットして梅干しと白かまを加えてさっくりと和える。25分で作れる夜ご飯やおつまみにおすすめの副菜で、ご飯やお酒にも合う。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、かまぼこ、オクラ、副菜、子どももおすすめ、梅干し、簡単、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#10 納豆好き必見！｜納豆好き必見！ツナ缶で「納豆丼」
- 白ごはん
- 納豆
- ツナ缶
- みょうが
- 大葉
- 長ネギ
- 卵黄
- 三温糖
- ニンニク
- 濃口醤油
- ごま油
大葉を使った簡単につくれる「納豆丼」のレシピ。お米をセットし、具材をカットしていこう。タレを作り、納豆とツユを合わせておく。
トッピングして卵黄を乗せたら完成！ダイエット向きで時短なので、お昼ご飯や夜ご飯におすすめです。子どもも喜ぶおしゃれな夏の料理。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ツナ缶、丼ぶり、丼もの、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、簡単、納豆、時短料理、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#11 簡単ランチに！｜簡単ランチに！明太子と大葉の冷やし豆乳そうめん
- そうめん
- 明太子
- 大葉
- 調整豆乳
- めんつゆ
- パルメザンチーズ
- ラー油
明太子と大葉の冷やし豆乳そうめんのレシピ。夏の旬の大葉と明太子を使ったおしゃれな夏の料理です。スープを作り、そうめんを茹で、大葉を切って仕上げます。
調理時間はたったの10分で、夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。夏のレシピとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、そうめん、夜ご飯、大葉、明太子、豆乳、麺類、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#12 すぐ出来るおつまみにはコレ！｜すぐ出来るおつまみにはコレ！「オクラ納豆」
- オクラ
- 大葉
- 納豆
- 卵黄
- 味のり
- 粉わさび
- 濃口醤油
大葉を使った簡単につくれるレシピ。大葉を刻んでいき、オクラを板ずりし、味のりを刻み、わさびを仕込み、納豆を混ぜ、オクラを下茹でする。調理時間は20分で、夜ご飯や節約料理にぴったり。
ご飯に合うおつまみで、ダイエット向きでお酒にも合います。大量消費にもおすすめのレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、オクラ、夜ご飯、納豆の大量消費、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#13 簡単！梅干しと鶏むね肉のサラダ｜さっぱり酢の物はこれで決まり！「鶏むね肉と大葉、きゅうりの梅肉酢和え」
- 鶏むね肉（皮なし）
- きゅうり
- 大葉
- 梅干し
- みりん
- 米酢
- 薄口醤油
- オリーブオイル
鶏むね肉ときゅうり、大葉、梅干しを使った、簡単につくれる梅干しと鶏むね肉のサラダのレシピ。鶏むね肉をレンチンし、その他の具材をカットして調味料と和えるだけで完成。さっくりと混ぜ合わせてお皿に盛り付ければ、ダイエット向きのサラダが完成します。
ダイエットレシピや時短料理としておすすめで、ご飯やお酒のおつまみにもぴったりです。調理時間は25分です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きゅうり、ご飯に合う、サラダ、夜ご飯、時短、梅干し、簡単、鶏むね肉、時短料理、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#14 さっとできてお店の味！大葉としらすのペペロンチーノ
- パスタ
- しらす
- 大葉
- 長ネギ
- 白だし
- オリーブオイル
- にんにく
- 輪切り唐辛子
しらすと大葉を使った、簡単につくれるしらすパスタのレシピ。たっぷりの湯を沸かし、野菜を切り、パスタを茹でる。具材を炒めて水分を加えてソースにし、パスタと絡めて仕上げる。
盛り付けて楽しむ。調理時間は10分で、お昼ごはんやおもてなしにおすすめの一品。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、しらす、パスタ、ペペロンチーノ、夜ご飯、大葉、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#15 何個でも食べられちゃう！｜何個でも食べられちゃう！しいたけと肉味噌チーズの簡単オーブン焼き
- しいたけ
- 大葉
- 合い挽き肉
- スライスチーズ
- 味噌
- オリーブオイル
しいたけと肉味噌チーズの簡単オーブン焼きのレシピ。大葉を使った簡単につくれる夏の料理。しいたけをかさと軸に切り分け、軸をみじん切りにし、大葉もみじん切りにします。
肉だねを捏ねて6等分に分け、しいたけにオリーブオイルを塗り、肉だねを詰めます。スライスチーズをカットしてオーブンで焼きます。ご飯に合うお酒にあう、おしゃれな副菜で、夜ご飯やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、しいたけ、合挽肉、夜ご飯、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#16 簡単美味しくヘルシーに！｜簡単美味しくヘルシーに！ネバネバ野菜としらす丼
- おくら
- 粗塩
- 山芋
- きゅうり
- 大葉
- 白だし
- みりん
- 塩昆布
- 納豆
- ごはん
- しらす
おくらと山芋を使った、簡単につくれるネバネバ野菜としらす丼のレシピ。おくら、山芋、きゅうり、大葉を使って、さっぱりとした夏の料理を楽しめます。おくらは下処理をし、小口切りにして、山芋はカットし、きゅうりはカットして、大葉は千切りにします。
出汁におくらを入れて一晩寝かせ、納豆を味付けし、しらすを盛り付けて完成です。15分で作れるので、忙しい時でも簡単に作れます。ヘルシーで栄養豊富な料理で、ご飯にもよく合います。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 丼ぶり、おくら、お昼ご飯、ダイエット、ヘルシー、夜ご飯、山芋、納豆、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、丼もの |
#17 さっぱり梅しそロールカツ｜卵不使用、衣付け簡単！さっぱり梅しそロールカツ
- 豚ロース薄切り肉
- 大葉
- 梅干し
- 胡椒
- 小麦粉
- マヨネーズ
- パン粉
大葉を使った簡単につくれるレシピ。梅干しと大葉を巻いた豚肉を衣付けし、揚げ焼きにするだけのおしゃれな夏の料理。ご飯に合う一品で、調理時間はたったの15分。作り置きにもおすすめで、節約料理や時短料理にもピッタリです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、作り置き、大葉、時短料理、梅、節約料理、豚ロース、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#18 明太子と白だしで簡単おいしい！｜明太子と白だしで簡単おいしい！冷たい明太子クリームうどん
- 明太子
- 大葉
- 生クリーム
- 白だし
- うどん
大葉を使った、明太子と白だしを使った簡単につくれる冷たい明太子クリームうどんのレシピ。明太子の皮を取り除き、大葉を千切りにして、明太子ソースを作ります。茹でたうどんとソースを和えて盛り付ければ完成です。
夏のレシピで、お昼ご飯にぴったり。調理時間はたったの15分で、明太子や麺類が夏の旬を感じさせます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、うどん、お昼ご飯、夏の旬、明太子、麺類 |
#19 夏のおしゃれサラダ｜レンジで簡単調理！トマトと茄子の和風サラダ
- 茄子
- トマト
- 大葉
- みょうが
- すりごま
- 砂糖
- 醤油
- ごま油
茄子とトマトの和風サラダのレシピ。茄子を切り込み入れてレンジで調理し、トマトや大葉、みょうがと一緒に混ぜ合わせるだけの簡単な作り方。調味料Aで作ったドレッシングと絡めて、さっぱりとした味わいを楽しめます。15分で完成するので、忙しい日や夏の節約料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、サラダ、トマト、レンジ調理、副菜、時短料理、節約料理、茄子、電子レンジ活用、大量消費におすすめ、夏の旬 |
#20 ちくわのキムチ肉詰め
- 鶏ひき肉
- ちくわ
- キムチ
- めんつゆ
- 片栗粉
- 米油
鶏ひき肉とちくわを使った、ちくわのキムチ肉詰めのレシピ。まずはちくわに切り込みを入れて、キムチと鶏ひき肉のたねを詰めて焼きます。大葉を敷いたお皿に盛り付けて、おしゃれな夏の料理の完成です。
ダイエット向きでおつまみやご飯にも合う一品です。調理時間はたったの20分で、節約料理や作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、ご飯にあう、キムチ、旨辛、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、主菜、ダイエット向き |
#21 簡単につくれる梅マリネ｜えのきと大葉の梅マリネ
- えのき
- 大葉
- 梅干し
- 白炒りごま
- 白だし
- ごま油
えのきと大葉を使った、おしゃれな夏の料理。えのきを切り、大葉を刻み、梅干しをたたいて加え、白だしと白炒りごまを混ぜ合わせるだけで完成。調理時間は10分で、副菜やおつまみとしてもぴったり。
ダイエット向きで節約料理にもおすすめ。ご飯やお酒と一緒に楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、きのこ、もう一品、マリネ、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、副菜、ダイエット向き |
#22 おしゃれな夏の料理｜千草焼き｜千草焼き
- 玉子
- 長ネギ
- 椎茸
- 人参
- 大葉
- 九条ネギ
- スナップエンドウ
- 鶏ひき肉
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- みりん
- 上白糖
玉子と大葉を使った、簡単につくれる千草焼きのレシピ。卵液を作り、具材をカットして鶏ひき肉を炒めます。18cmパウンド型に入れてオーブンで焼き、粗熱を取りましょう。30分で完成するダイエット向きの副菜です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、18cmパウンド型、もう一品、卵、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#23 エリンギとキャベツのワンパンパスタ
- パスタ
- エリンギ
- キャベツ
- 白だし
- しょうゆ
- みりん
- にんにく
- 輪切り唐辛子
- オリーブオイル
- 大葉
パスタ、エリンギを使った、大葉を使う簡単につくれるレシピ。野菜類を切り、調味料を入れてパスタを茹で、具材を加えていき、オリーブオイルを入れ乳化させ、盛り付けをする。調理時間は10分で、フライパンひとつで作れる時短料理。キャベツやパスタを使ったお昼ごはんにおすすめの節約料理で、簡単に作れるレシピです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、キャベツ、パスタ、フライパンひとつ、簡単レシピ、時短料理、節約料理、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#24 しらすとトマトの和風スパゲティ
- スパゲティ
- ニンニク
- 釜揚げしらす
- 大葉
- トマト
- 米油
- 薄口醤油
- オリーブオイル
大葉を使った、しらすとトマトの和風スパゲティのレシピ。具材をカットし、ニンニクをキツネ色に炒め、しらすを酒で炒めます。アルコール分が飛んだら水を加え、スパゲティを茹でます。
タイマーが鳴ったら、プライパンで和えて完成です。調理時間は25分で、ダイエットレシピや春の旬の食材を使ったおしゃれなランチにおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、しらす、ランチ、春の旬、簡単パスタ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#25 タコ飯チャーハン
- ごはん
- ゆでだこ
- 長ネギ
- ショウガ
- しょうゆ
- みりん
- 和風顆粒だし
- ごま油
- 大葉(千切り
大葉を使った簡単につくれるタコ飯チャーハンのレシピ。まずは調味料を合わせ、ショウガとゆでたこを炒める。長ネギを加えてご飯と一緒に炒め、最後に大葉をのせて完成！15分で作れる主菜のチャーハンで、ガッツリ食べたい時にぴったり。フライパンひとつで作れる時短料理で、忙しい日にもおすすめの簡単レシピです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、ガッツリ、チャーハン、簡単レシピ、時短料理、フライパンひとつ |
#26 簡単！トマトとしらすのサラダ｜トマトとしらすのサラダ 玉ねぎドレッシング
- 玉ねぎ
- にんにく
- オリーブオイル
- トマト
- 大葉
- ごま油
- サラダ油
- お酢
- しらす
玉ねぎとにんにくを使った、トマトとしらすのサラダのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、にんにくをスライスしてレンジで加熱します。トマトをスライスし、大葉を千切りにしてドレッシングを作ります。
トマトにドレッシングをかけて、しらすと大葉をトッピングし、にんにくチップを散らせば完成です。時短料理で、副菜やトマトのおかずとしてもおすすめの簡単なレシピです。調理時間はたったの5分でできます。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 副菜、5分でできる、トマトでもう1品、簡単、時短料理 |
#27 簡単でおしゃれなキノコのマリネ｜キノコのマリネ和仕立て
- しいたけ
- えのきだけ
- エリンギ
- 大葉
- サラダ油
- 白胡椒
- 白ワイン
- お酢
- 薄口醤油
- オリーブオイル
しいたけ、えのきだけ、エリンギ、大葉、白ワイン、お酢を使った、キノコのマリネ和仕立てのレシピ。大葉をカットし、えのきだけは袋ごとカットし、エリンギとしいたけもカットします。冷たいフライパンで椎茸とエリンギをしんなりするまで炒め、えのきもしんなりしたら下味を加えて冷まします。25分で作れる副菜で、ご飯やお酒のおつまみにぴったりです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | 副菜、きのこ、マリネ、簡単、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#28 簡単でおしゃれな具沢山混ぜご飯｜具沢山の稲荷混ぜご飯
- 油揚げ
- みりん
- 醤油
- 砂糖
- 大葉
- ごま
- たくあん
大葉を使った簡単につくれるレシピ。お米を炊いて、油揚げと大葉を混ぜ合わせるだけで完成。子どもにもおすすめで、朝ごはんや夜ご飯にもぴったり。節約料理で時短にもなるので忙しい日にもおすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | 朝ごはん、夜ご飯、混ぜご飯、簡単、時短料理、節約料理、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#29 簡単マグロの手ごね寿司
- 昆布
- 砂糖
- まぐろ刺身
- 醤油
- 砂糖
- 大葉
- みょうが
- ごま
- きゅうり
- スプラウト
米と昆布を使った、簡単につくれるマグロの手ごね寿司のレシピ。昆布を入れた酢飯と甘めの漬けマグロを組み合わせ、大葉やみょうが、ごまなどの薬味を加えて彩りよく仕上げます。おしゃれな夏の料理として、昼ごはんや夜ごはん、おもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おもてなし、まぐろ、寿司、時短料理、お酒にあう、昼ご飯におすすめ、夜ご飯におすすめ |
#30 簡単な夏の料理！｜豚こまのやわらか塩麹ハンバーグ
- 豚こま切れ肉
- 大葉
- こめ油
- 塩麹
- 片栗粉
- 鶏がらスープの素
- 黒コショウ
- キャベツ
- ミニトマト
豚こま切れ肉と大葉を使った、やわらか塩麹ハンバーグのレシピ。大葉をカットし、具材を混ぜてタネを作ります。タネを丸形に成形し、フライパンで焼きます。
お皿に盛りつけて、付けあわせと一緒に楽しんでください。調理時間は15分で、主菜やおつまみとしておすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、ハンバーグ、簡単、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |