【殿堂入り1位】プロは大葉＆鶏もも肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の大葉＆鶏もも肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 さっぱりとした香りが広がる！｜さっぱりとした香りが口の中で広がる！大葉入り塩唐揚げ
- 鶏もも肉
- 大葉
- にんにく
- ショウガ
- 料理酒
- 片栗粉
大葉と鶏もも肉を使った、さっぱりとした香りが口の中で広がる塩唐揚げのレシピ。大葉を切り、鶏もも肉を下味とともに揚げるだけで簡単に作れます。片栗粉をまぶしてカリッと揚げた鶏もも肉に、大葉の爽やかな香りが絶妙にマッチ。
食欲をそそる一品です。調理時間は30分で、夜ご飯やおつまみ、お酒のお供にぴったり。フライパンひとつで作れるので、手軽に楽しめます。大葉と鶏もも肉の組み合わせは絶品で、ご飯やおかずにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、大葉、鶏もも肉、大量消費におすすめ、お酒にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 鶏肉の梅トマトソース
- 鶏もも肉
- 胡椒
- 玉ねぎ
- 梅干し
- 大葉
- ミニトマト
- しょうゆ
- 砂糖
鶏もも肉と玉ねぎを使った、鶏肉の梅トマトソースのレシピ。まずは鶏肉のお掃除をし、鶏肉以外の材料をカットします。鶏肉を茹でて、梅トマトソースを作ります。
最後に鶏肉をカットし、ソースをかけて完成です。夜ご飯やおつまみにおすすめのダイエットメニューで、お酒とも相性抜群。主菜としても夜ごはんにぴったりです。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、ダイエット、鶏もも肉、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#3 がっつり飯ガリバタチキン丼
- 鶏モモ肉
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
- バター
- にんにく
- しょうゆ
- 長ネギ
- 大葉
- 千切りキャベツ
- ごはん
大葉と鶏もも肉を使った、がっつり飯ガリバタチキン丼のレシピ。鶏肉を柔らかくし、塩コショウで下味をつけて焼きます。付け合わせの薬味は千切りにし、辛みを取ります。バターとにんにくでソースを作り、ご飯に盛りつけて完成！調理時間は20分で、夜ご飯やお昼ごはんにおすすめのガッツリ丼です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ご飯のお供、お昼ごはん、ガッツリ、丼もの、時短料理、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、昼ご飯におすすめ、夜ご飯におすすめ |