【殿堂入り1位】プロは大葉＆牛もも肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の大葉＆牛もも肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おしゃれなたらこパスタ｜基本のたらこパスタのレシピ！技あり味付けでグッと美味しく！
- たらこ
- 無塩バター
- 大葉
- スパゲッティーニ
- 白だし
- マヨネーズ
- 昆布茶
- 牛乳
たらこと大葉を使った、おしゃれなたらこパスタのレシピ。たらこの皮を取り除き、バターと調味料を混ぜてソースを作り、大葉とたらこをトッピングして完成。調理時間は20分で、お昼ご飯や夜ご飯におすすめの基本のレシピです。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、たらこ、パスタ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ |
#2 ビールが進む！｜梅入りタルタルでビールが進む！大葉入りハムカツ
- ロースハム
- 大葉
- とろけるチーズ
- 小麦粉
- 牛乳
- パン粉
- 玉ねぎ
- カリカリ梅
- ゆで卵
- マヨネーズ
- ブラックペッパー
- 揚げ油
大葉と牛もも肉を使ったハムカツのレシピ。バッター液を作り、ハムの上に大葉とチーズをのせ、衣をつけて揚げます。香ばしく揚がったハムカツには、梅入りタルタルソースを添えて。
お酒やご飯のお供にぴったりの一品です。調理時間はたったの15分で、フライパンひとつで作れるので、忙しい日の節約料理にもおすすめです。大葉の風味とハムの食感が絶妙な組み合わせで、子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ワンパン調理、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チーズ、ハム、フライパンひとつ、夜ご飯、大葉、子どももおすすめ、節約料理、子どもにおすすめ |
#3 牛肉とセロリの梅和え
- 牛肉薄切り
- セロリ
- 小梅
- にんにく
- しょうゆ
- 砂糖
- 大葉
牛肉薄切りとセロリを使った、主菜におすすめな和え物のレシピ。にんにくでスパイシーな香りを楽しみます。牛肉の臭みはセロリの葉で消して。
梅干しの酸味でさっぱりとした味に仕上げた一品です。赤ワインとの相性はバツグン。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、前菜、赤ワイン、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#4 おつまみにぴったり！｜牛肉のガーリックペッパーライス
- 牛肉
- ご飯
- にんにく
- ほうれん草
- 大葉
- ブラックペッパー
- しょうゆ
- バター
牛肉とご飯を使った、大葉＆牛もも肉のレシピ。まずは材料をカットし、ほうれん草を下茹で。にんにくを炒めて、牛肉を加えて炒めます。
ご飯としょうゆを加え、最後にほうれん草を加えて完成です。夜ごはんにおすすめで、赤ワインやお酒にもぴったりです。
| 特徴 | 夜ご飯、赤ワインにあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |