【殿堂入り1位】プロは大葉＆牛肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の大葉＆牛肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 牛肉とセロリの梅和え
- 牛肉薄切り
- セロリ
- 小梅
- にんにく
- しょうゆ
- 砂糖
- 大葉
牛肉とセロリを使った、大葉と梅の和え物のレシピ。まずはセロリをカットし、小梅を潰します。牛肉を茹でて、調味料と一緒に混ぜ合わせ、最後に牛肉とセロリを加えます。
夜ご飯やおつまみ、前菜としておすすめです。赤ワインやお酒にもよく合います。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、前菜、赤ワイン、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#2 大葉と牛肉の炒めご飯｜牛肉のガーリックペッパーライス
- 牛肉
- ご飯
- にんにく
- ほうれん草
- 大葉
- ブラックペッパー
- しょうゆ
- バター
大葉と牛肉を使った、簡単で美味しい炒めご飯のレシピ。にんにくの香りとブラックペッパーがアクセントになり、ほうれん草の食感が楽しい一品。夜ご飯やお酒のおつまみにぴったり。赤ワインとの相性も抜群で、大人の夜ごはんにおすすめ。
| 特徴 | 夜ご飯、赤ワインにあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |