このページでは、専門家等のレシピサイトから大葉とパスタ・スパゲティを使ったおすすめレシピを92件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
トマトや生ハムでイタリアンに仕上げた冷たい素麺のレシピ。ポン酢や大葉を使っているのでさっぱりといただけます。麺が細いので調味料が絡みやすく、食べやすいのもポイント。粉チーズは多めに入れるのがおすすめです。
| カロリー | 581 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
そうめんのアレンジレシピ。洋風な調味料や具材を使用していますが、カニのほぐし身や大葉など和の食材も入ったメニューです。加熱にはレンジを使用しています。食材を全て混ぜた後は、冷蔵庫で約30分冷やす時間が必要です。盛り付けはパスタのように洋風に仕上げます。
| カロリー | 442 kcal |
| 塩分 | 4 g |
| 調理時間 | 10分 |
牛乳を入れることでクリーミィーになったたらこパスタのレシピ。アクセントとしてしそを散らせば、香りも豊かなたらこパスタに仕上がります。たらこは火が通るとぱさっとした食感になるので、ここでは火を通しすぎないのがポイントです。
| カロリー | 440 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 4工程(15分) |
| レシピのキーワード | 主食、洋風 |
白ワインやビールと合わせて頂く｢たらこパスタ｣たらこを一切けちらずたっぷり入れてください。ソースにもたらこを使い後からも惜しげもなく載せることでたらこパスタをたらこパスタたらしめます。余ったソースはパンにつけていただけます。
| カロリー | 467 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、たらこの大量消費 |
彩り豊かにたこやいくら、大葉、卵を乗せ、昆布つゆベースの味付けであっさりといただく冷製パスタのレシピ。スパゲッティは水で冷やしたあと、水気をしっかりと切りましょう。トッピングする具材はアレンジ自在です。
| カロリー | 469 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 7分（パスタのゆで時間除く） |
からすみを使ったパスタのレシピ。クリームソースも冷製にするとあっさりと食べられます。味付けはからすみの塩味と塩コショウだけで、素材の旨味を味わえます。いかは火を通し過ぎないのがポイント。おもてなしメニューにも使える贅沢なパスタです。
| カロリー | 787 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
明太子を使用した簡単明太パスタのレシピ。明太子を市販のつゆでのばしてパスタに和えるだけで作れます。明太子とバターの相性は抜群。お店のような本格的な明太パスタがお家で楽しめます。薬味に大葉と刻みのりをトッピングすることで彩りもよくなり食欲もUP。
| カロリー | 475 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
SABAとキャベツの和風パスタの作り方です。栄養満点のサバとシャキシャキ触感のキャベツが柚子胡椒風味のソースとマッチします。チーズをつけ足せば洋風に、おろし大根をつけ足せば更に和風感が強まります。ランチのオススメの一品です。
| カロリー | 412 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
さんまを使った和風パスタのレシピ。さんまに下味をつけて香ばしく焼くことで美味しさをぎゅっと詰め込みました。隠し味のバター醤油に大葉と柚子のアクセントが相性ばっちり。大人も大満足なパスタの完成です。
| カロリー | 824 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 20分 |
和えるだけの明太子ソースパスタのレシピ。バターを添えて、濃厚な味わいに仕上げましょう。大葉の風味が鼻に抜け、どんどん箸が進みます。スパゲッティは温かさが残るうちにソースと混ぜ合わせることで、明太子と麺がよく絡み合ったパスタに。
| カロリー | 483 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 10分 |
稲庭うどんをジェノベーゼ風にした、うどんのアレンジレシピ。ピーナッツの自然な油とたらの切り身が好相性で、爽やかな風味の大葉が稲庭うどんとよく合います｡さっぱりとした梅肉を和えながらいただくので、一皿で味わいの変化をつけられるのもうれしいポイントです。
| カロリー | 424 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、しその大量消費、ピーナッツの大量消費 |
鯖の味噌煮缶を使い、時短で簡単なパスタのレシピ。トマトはさっと炒めて。生のフレッシュ感を残しましょう。だしの効いためんつゆが、旨みの凝縮した鯖缶とよく合います。材料もシンプルで経済的。手軽にお洒落なパスタが楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
れんこんを活用したパスタのレシピ。レンコンのシャキシャキ感と、明太子のプチプチ感が楽しめます。大葉を加えることで、爽やかな清涼感をプラス。大葉の緑と明太子のピンクの色合いもよく、見た目も華やかなパスタです。
| カロリー | 590 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 3工程(20分) |
| レシピのキーワード | 主食、和風 |
トマトと大葉を活用した、和風パスタのレシピ。大葉はより香りを引き立たせるため、みじん切りにしておくのがコツ。また、具材にはアクセントでちりめんじゃこを使用。トマトの酸味と大葉の香り漂う、手軽に作れる一品です。
| カロリー | 509 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、しその大量消費、大葉の大量消費 |
おうちで簡単に作れる「和風明太ぺぺたま」のレシピ。ソースは火を使わずに作れるので忙しいときに嬉しいメニュー。ゆでたてのパスタを和えて、明太子や大葉などお好みの具材をトッピングしたらできあがりです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
今や定番ともいえる、たらこ・明太子のパスタ。たらこ・明太子ソースに茹でたパスタを絡めるだけのシンプルなレシピ。ちょっとした工夫で、より味わい深く、後を引く美味しさになります。味の決め手になる醤油の使い方や、おすすめの食べ方をご紹介。仕上げに散らす大葉がまた食欲をそそります。
| レシピのキーワード | パスタ料理 |
ガーリックオイルと昆布茶がポイントの明太子パスタのレシピ。明太子パスタをお店の味に近づけるテクニックがいくつも紹介されています。刻みニンニクで作るガーリックオイルが味の決め手です。ソースには明太子にバター、さらに昆布茶を使用。明太子と昆布茶のうまみが混ざり合い魅力です。
| レシピのキーワード | この味に辿り着くまで20年かかりました。料理研究家が本気で作る【至高の明太子パスタ】、料理研究家リュウジのバズレシピ |
しらすと豆乳を活用した、パスタのアレンジレシピ。味付けには豆乳とチーズから作るパスタソースを活用することで、まろやかな洋風の味わいに。しらすの塩味が全体のバランスを整えます。ささっと調理できるお手軽な一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食、しらすの大量消費 |
クリーミーな明太子パスタのレシピ。生クリームとマヨネーズを合わせたソースはとってもクリーミーな味わい。明太子の旨味とよく合います。簡単なのに本格的な仕上がり。シンプルで何度でも食べたくなる美味しさです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 洋食、茹でる |
沖縄よもぎそばとゴーヤを使った、主食にもなる冷製パスタのレシピ。よもぎを練り込んだ爽やかな香りが特徴的な沖縄よもぎそば。ゴーヤとも当然相性がいいですね。シークヮーサーのほどよい酸味が食欲を掻き立ててくれます。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、ゴーヤの大量消費 |
基本的なたらこパスタのレシピ。動画概要に記載された少ない手順で茹で立てのパスタを味わうためのポイントが参考になります。たらこは先にソースに加えるとぷちぷちとした食感に。好みで唐辛子などを加えるとパンチのある味に仕上がります。
| レシピのキーワード | 【絶品】これで決まり! たらこパスタの作り方。おいしくなるポイント!【簡単】、パーティーキッチン |
舞茸とベーコンを使ったパスタのレシピ。スパゲッティは、表示時間より1分早く茹で上げるのがポイント。ベーコンは、無塩せきのものを使っています。トッピングは、大葉の代わりに、万能ねぎやきざみのりなどを使っても、楽しめそうです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
4種のきのこの旨味と醤油バターの香ばしさがたまらないひと皿。大葉、ネギ、刻みのりの名脇役がグッと和風テイストに仕上げます。にんにくの風味が食欲を刺激し、あっという間に平らげてしまうこと間違いなしの一品。
| カロリー | 475 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 和食、炒める |
数種類のきのこを使った、時短でできるパスタのレシピ。フライパン一つでできて簡単。水に醤油とみりんを加え、そのままパスタを茹でています。表記より2分短く茹でるのがポイント。しめじをはじめとした数種類のきのこは、手でほぐしながら入れているので包丁も要りません。仕上げの大葉が彩りと風味をアップ。醤油とみりんの和テイストときのこはもちろんですが、バターのコクと風味も相性抜群の一品。
| レシピのキーワード | フライパン1つで出来る！和風きのこパスタ、パーティーキッチン |
忙しい日のランチにぴったりな、ツナと豆乳を活用した和風クリームパスタのレシピ。ツナのうま味とチーズのコクに、まろやかで深い味わいの「牡蠣だし醤油」が相性抜群。最後に大葉をのせ、さっぱりとした味に仕上げます。
| 調理時間 | 10分（茹で時間9分のパスタを使用しています） |
| レシピのキーワード | 主食 |
トマトとバジルを使った、冷たいパスタのレシピ。トマトは湯剥きをするひと手間で、舌触りがよくなり、パスタと一緒に食べやすくなります。ソースに粉チーズを加えることで、コクをプラス。仕上げのフレッシュバジルが、香り高い1品に仕上げます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、茹でる |
冷製梅じゃこパスタのレシピ。たたいた梅肉と千切りにした大葉、他にはじゃこ、ごま、納豆昆布を混ぜ合わせた、夏の時期に食べたい定番の美味しさです。味付けは、醤油とオリーブオイルを足し入れて、さっぱりといただく爽やかな一品です。
| レシピのキーワード | パスタ料理 |
サーモンと大葉を活用した、主食になるパスタのレシピ。味付けにはオリーブ油とにんにくを活用することで、シンプルな味わいに。大葉のさわやかな風味がアクセントになります。サーモンの塩味のバランスがよく、お酒との相性も抜群です。
| カロリー | 461 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、茹でる、大葉の大量消費 |
ささみを使用した味噌クルームパスタのレシピ。大葉のさっぱりした味わいが全体の味を引き締めています。顆粒和風だしはかつおを使うのがポイント。かつおのだしと豆乳の優しい甘さが絶妙にマッチ。水菜を消費したい日におすすめの料理です。
| レシピのキーワード | 超簡単！味噌クリームスープパスタを作ってみた【和風】、パーティーキッチン |
パスタのレシピ。エビチリのアレンジレシピ。市販の「中華名菜®エビチリ」を使っているのでエビチリを最初から作る手間はかかりません。ナスとエビチリを合わせて、パスタと混ぜたらできるお手軽な一品です。
| カロリー | 438 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 10～25分 |
| レシピのキーワード | 中・韓風、パスタ |
