【卵＆鶏もも肉を使ったレシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
#31 失敗知らず◎しっかりメレンゲでフワフワが約束された基本の「シフォンケーキ」
- 卵黄
- 卵白
- 薄力粉
- グラニュー糖
- 米油
- バニラエッセンス
卵黄と卵白を使った、シフォンケーキのレシピ。薄力粉をふるっておき、卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせます。次に米油とバニラエッセンスを加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えます。
卵白とグラニュー糖を撹拌してメレンゲを立て、生地に加えます。焼成前に空気の逃げ道を作り、焼き上げます。しっかりとメレンゲを立てて、サックリとした食感のシフォンケーキを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、おやつ、シフォンケーキ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#32 ふわふわきれいに仕上がる！焼き縮まない基本の「スポンジケーキ」
- 全卵
- 薄力粉
- グラニュー糖
- 無塩バター
全卵を使った、ふんわりスポンジケーキのレシピ。湯煎しながら生地をリボン状に泡立て、薄力粉とバターを混ぜて焼いた後は休ませます。湯煎の力で空気を抱き込みやすくなり、ふっくらとしたスポンジを作りましょう。
最初の準備が肝心で、全卵をほぐし、グラニュー糖を加えて撹拌します。湯煎の上で撹拌し、「の」の字を書いてチェックします。ふっくらとしたスポンジケーキを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、スポンジケーキ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、薄力粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#33 ふんわりサクサク！市販のチョコで作る基本の「ガトーショコラ」
- 板ブラックチョコレート
- 無塩バター
- 卵黄
- 卵白
- グラニュー糖
- 薄力粉
- 純ココアパウダー
- グランマルニエ
板ブラックチョコレートと無塩バターを溶かし、薄力粉と純ココアパウダーをふるいながら加えます。卵白とグラニュー糖をメレンゲにして、チョコレートとバターに加えます。最後に卵黄を混ぜ合わせて焼きます。しっとり濃厚なチョコレートケーキで、粉砂糖をトッピングして楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ガトーショコラ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、板チョコ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#34 冷凍うどんで時短♪鶏と野菜と赤味噌でコク旨な基本の「味噌煮込みうどん」
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 油揚げ
- 椎茸
- 人参
- 大根
- 出汁パック
- みりん
- 赤味噌
- 上白糖
- ごま油
冷凍うどんを使った、味噌煮込みうどんのレシピ。鶏もも肉や野菜を具材として使い、赤味噌を加えてコクと深みを出します。具材を煮込んだ後に冷凍うどんを加えてさらに煮込みます。
甘さを加えて渋みを抑えるのがポイントです。具材とうどんが一緒に煮込まれることで、味がしっかり染み込んで美味しくなります。煮込み時間に注意しながら、熱々のうどんを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、冷凍うどん、基本のレシピ、子どももおすすめ、赤味噌、鶏もも肉、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#35 おいしいとんかつ｜家でもお店のようなサクサク仕上げ！ベチャッとしない基本の「とんかつ」
- 豚ロース肉
- キャベツ
- 溶き卵
- 薄力粉
- パン粉
- とんかつソース
キャベツと豚ロース肉を使った、おいしいとんかつのレシピ。キャベツを切り、豚ロース肉に衣を付けて揚げ、盛り付けて完成！調理時間は20分で、おかずやご飯にぴったりの一品です。子どもから大人まで楽しめる基本のレシピで、ご飯に合うお昼ご飯や夜ご飯におすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、キャベツ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、揚げ物、豚ロース肉、ご飯にあう |
#36 初心者でも失敗しない！型崩れせず見た目きれいな基本のピーマンの肉詰め
- ピーマン
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- サラダ油
- パン粉
- こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
- みりん
ピーマンを使った、基本のピーマンの肉詰めのレシピ。ピーマンの上部は残してヘタを取り、片栗粉をまぶして肉だねを隙間なく詰めます。ピーマンの下処理や玉ねぎのみじん切りにも注意しましょう。
ピーマンの内側に片栗粉をまぶすことで肉だねがはがれにくくなります。ケチャップやウスターソース、みりんなどで味付けし、香ばしく焼き上げましょう。ご飯やお酒のお供にぴったりです。簡単に作れるので、ぜひ楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#37 メレンゲでフワッと軽い食感！本格的に仕上がる基本の「パンケーキ」
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラエッセンス
- レモンジュース
- 米油
- 無塩バター
- メープルシロップ
卵と薄力粉を使った、ふわふわパンケーキのレシピ。メレンゲをしっかり立て、濡れタオルを使って弱火で焼きます。卵黄とグラニュー糖を合わせ、牛乳やバニラエッセンスと混ぜます。
粉類をふるって混ぜ、最後にメレンゲを3回に分けてさっくりと混ぜ合わせます。ふわふわでホクホクのパンケーキが完成！お好みで無塩バターやメープルシロップをかけて楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、パンケーキ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、薄力粉、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#38 納豆と卵のチャーハン！｜ネバネバせずちゃんとパラパラ！プロ直伝の基本の「納豆チャーハン」
- 納豆
- 白ご飯
- 長ネギ
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
納豆と卵を使った、チャーハンのレシピ。卵＆鶏もも肉を使い、納豆とタレを合わせて炒めます。長ネギを加えて味を整えたら完成！子どもにもおすすめの基本のレシピで、20分で作れる簡単料理です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、チャーハン、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、納豆、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#39 シンプルな一番出汁がホッとする！基本のふわふわ「かきたま汁」
- 長ネギ
- 昆布
- かつお節
- みりん
- 薄口醤油
- 片栗粉
卵3個を使った、かきたま汁のレシピ。昆布とかつお節で出汁を引き、水溶き片栗粉でトロミをつけます。長ネギをカットし、昆布を水に浸しておきます。
昆布を火にかけて煮立たせず、かつお節を加えて沈めます。一番出汁を丁寧に漉し、火にかけます。最後に塩、みりん、薄口醤油を加えて味を調え、溶き卵を流し入れます。ふわふわとした食感が特徴の汁物です。熱々のまま召し上がってください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、スープ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、汁物、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#40 しっとり美味しい！18cm型で作る基本の「パウンドケーキ」
- 無塩バター
- 薄力粉
- アーモンドプードル
- レモン
- グラニュー糖
卵を使った、パウンドケーキのレシピ。材料を準備し、流れるように作業します。メレンゲをしっかり立てて焼くと、均一でふっくらと焼き上がります。
レモンの皮と汁を加え、薄力粉とアーモンドプードルを混ぜ合わせます。メレンゲを立てて加え、焼き上げます。ホイッパーは洗って水気を取り、しっかり立てましょう。簡単に作れる美味しいパウンドケーキです。お茶やコーヒーと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、パウンドケーキ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、薄力粉、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#41 コツを押さえてふわふわジューシー！基本の「つくね」
- 鶏ひき肉
- 長ねぎ
- ごま油
- 白いりごま
- 大葉や刻みねぎ
- 料理酒
- 片栗粉
- おろししょうが
- 料理酒
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
鶏ひき肉と卵を使った基本の「つくね」のレシピ。長ねぎを切り、卵黄と卵白に分けて、肉だねを作ります。フライパンで焼いて盛り付ければ完成です。
20分で作れる簡単ながらもジューシーな一品です。夜ご飯やおつまみ、お弁当にもおすすめ。子どもから大人まで楽しめるおかずです。お酒とも相性抜群で、ご飯やお昼ご飯にも合います。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、つくね、フライパンひとつ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#42 難しい技術・火力不要！お家で簡単パラパラ基本のチャーハン
- ご飯
- 長ねぎ
- ロースハム
- 鶏ガラスープの素
- 胡椒
- しょうゆ
- ごま油
卵を使った、パラパラチャーハンのレシピ。卵に鶏ガラスープの素を加えて味付けし、ご飯と一緒に炒めます。具材は長ねぎとロースハムを使用し、中火で仕上げます。
フライパンをあおるなどの難しい技術は必要ありません。フライパンに油をたっぷり使うことがポイントです。温かいご飯を使用し、パラパラの食感を楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、チャーハン、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、長ネギ、節約料理、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#43 少ない油で！揚げ焼きで作る基本のフライドチキン
- 手羽元
- 塩コショウ
- 牛乳
- マジックソルト
- ナツメグ
- ブラックペッパー
- 片栗粉
- 薄力粉
- マジックソルト
- 米油
手羽元を使った、基本のフライドチキンのレシピ。手羽元は下処理をして、酒と塩コショウでしっかり揉み込みます。レンジで加熱し、生焼けを防止します。
漬け液に浸して冷蔵庫で寝かせることで味がしっかり染み込みます。衣は片栗粉と薄力粉を使い、サクサクに揚げましょう。ベビーリーフなどの葉物と一緒に盛り付けて、楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライドチキン、フライパンひとつ、基本のレシピ、子どももおすすめ、手羽元、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#44 簡単カルボナーラ｜余熱でトロトロ！失敗しない基本のカルボナーラ
- スパゲッティーニ
- ブロックベーコン
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 生クリーム
- こしょう
スパゲッティーニとブロックベーコンを使った、カルボナーラのレシピ。卵と生クリームを混ぜてソースを作り、ベーコンを炒めてパスタと絡めます。こしょうをかけて完成です。
お酒にも合う一品で、子どもから大人まで喜ばれるおしゃれなメニューです。調理時間は15分で、忙しい日の夜ご飯やお昼ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、カルボナーラ、パスタ、ベーコン、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ |
#45 簡単しっとり！初心者でも失敗しない基本のバナナケーキ
- 完熟バナナ
- 無塩バター
- グラニュー糖
- アーモンドパウダー
- ベーキングパウダー
完熟バナナを使った、手作りパウンドケーキのレシピ。バナナの甘さとふんわりした食感が特徴です。まずはバターと砂糖を混ぜ、卵を加えてよく混ぜます。
次に、バナナを潰して生地に加え、アーモンドパウダーとベーキングパウダーを混ぜ合わせます。最後に生地を型に詰めて焼き、冷まして一晩寝かせれば完成です。調理時間は45分で、手作りスイーツやおやつにぴったりです。バナナ好きな子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、バナナ、パウンドケーキ、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#46 ポテトサラダの基本のレシピ！｜下茹でと味付けを丁寧に！基本の「ポテトサラダ」
- じゃがいも
- きゅうり
- 人参
- 玉ねぎ
- ロースハム
- 黒胡椒
- 米酢
- マスタード
- マヨネーズ
じゃがいもときゅうり、人参、玉ねぎ、ロースハム、卵を使った、ポテトサラダのレシピ。じゃがいもと卵を下茹でし、具材をカットしていきます。熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、潰して下味をつけます。
冷ましたじゃがいもに茹で玉子とマヨネーズソースを合わせ、その他の食材とさっくりと和えます。味をととのえたら完成！夜ご飯やおつまみ、おもてなしにぴったりです。30分で作れるので忙しい日にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きゅうり、ご飯に合う、じゃがいも、サラダ、ポテトサラダ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#47 冷凍保存OK！焼き縮みなしでもちもちきれいな基本のクレープ生地
- 薄力粉
- グラニュー糖
- バニラオイル
- 無塩バター
- 牛乳
- バナナ・チョコソース・ホイップクリームなど
薄力粉を使った、もちもち基本のクレープ生地のレシピ。生地を作ってから冷蔵庫で一晩寝かせることがポイント！グルテンが落ち着き、伸ばしやすく焼き縮みのない生地に仕上げます。バターを溶かし、卵と粉を合わせ、バターと牛乳を加えて混ぜます。
生地を一晩寝かせ、フライパンで焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返し、お好みの具材を乗せて楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クレープ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、薄力粉、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#48 半熟玉子と漬けダレでコク旨に！基本の「味付け玉子」
- 米酢
- みりん
- 濃口醤油
- 和風顆粒出汁
- 上白糖
卵を使った、味付け玉子のレシピ。半熟玉子を作り、みりんや濃口醤油などで漬けダレを作ります。酢を加えたお湯で茹で、氷水に取って冷まします。
最後に漬けダレに卵を漬け込み、冷蔵庫で休ませて完成です。黄金比率の漬けダレで、ご飯にぴったりな味付け玉子です。お弁当やおつまみに楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、卵の大量消費、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#49 ベースを作って簡単！胃腸に優しい基本の「雑炊」
- 白ごはん
- 玉子
- 生姜
- 長ネギ
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 濃口醤油
- ごま油
玉子を使った、雑炊のレシピ。生姜と長ネギをカットし、ごはんを水で洗います。鍋に出汁を作り、生姜と長ネギを加えます。
洗ったごはんを加えて煮ます。溶き卵を加えて火を通し、最後に長ネギとごま油を加えて完成です。フタを閉めて余熱で火を通すことで、ふんわりとした食感になります。美味しい雑炊を楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、長ネギ、雑炊、節約料理、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#50 出汁を使ってふんわり仕上げ！基本の「ニラ玉」
- ニラ
- 和出汁
- みりん
- 濃口醤油
- ごま油
ニラを使った、ニラ玉のレシピ。ニラをカットし、出汁入りの卵液を作ります。フライパンにごま油を熱し、ニラを炒めて塩を加えます。
ニラがしんなりしたら、卵液を回しかけて混ぜます。半熟に固まったら完成です。短時間で作れる、ふんわりとした玉子料理です。ご飯のお供やお弁当にもぴったりです。熱々の状態でお楽しみください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短料理、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#51 玉子の花をパッと咲かせよう！基本の「玉子スープ」
- 長ネギ
- 生姜
- 鶏ガラスープの素
- オイスターソース
- 片栗粉
- ごま油
卵と鶏もも肉を使った、簡単なスープのレシピ。具材をカットして、スープベースを作り、生姜とネギを加えて煮立たせます。水溶き片栗粉と溶き卵を加え、さっと混ぜて長ネギをトッピング。ごま油をかければ完成です！昼ごはんや夜ごはんにおすすめの基本のレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、スープ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、おもてなし、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#52 ふわふわ食感が絶品！基本の豆腐ハンバーグ
- 合挽肉
- 木綿豆腐
- 玉ねぎ
- パン粉
- こしょう
- ナツメグ
- こめ油
- こめ油
- ケチャップ
- ウスターソース
- バター
- みりん
合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。豆腐とパン粉を混ぜ、合挽肉と調味料を加えてこねます。
形成したらバターで焼き、みりんを加えて煮詰めます。最後に付け合せのサミーレタスとミニトマトと一緒に盛り付けて完成です。豆腐を使ってふわふわで崩れないハンバーグに仕上げました。ケチャップやウスターソースをかけて、お好みで楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、ひき肉、ヘルシー、主菜、合挽き肉、子どももおすすめ、木綿豆腐、玉ねぎ、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#53 バゲットと卵のフレンチトースト｜浸け置き時間なしですぐ出来る！「基本のフレンチトースト」
- バゲット
- 牛乳
- 砂糖
- バター
- バニラオイル
- メープルシロップ
- 粉糖
- ミント
バゲットと卵を使った、フレンチトーストのレシピ。バゲットをカットし、卵液に浸して蒸し焼きにし、両面が焼けたら盛り付けて完成。子どももおすすめの基本のレシピで、朝ごはんやおやつにぴったり。
調理時間はたったの15分で、手作りスイーツを楽しむことができます。冷凍保存も可能で、忙しい時にも便利です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、バゲット、フライパンひとつ、フレンチトースト、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短、朝ごはん、時短料理、大量消費におすすめ、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#54 調味料を混ぜるだけ！世界一簡単な基本の焼肉丼
- 牛こま切れ肉
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- にんにく
- しょうが
- コチュジャン
- 焼き海苔
- サラダ油
牛こま切れ肉を使った、基本の焼肉丼のレシピ。調味料を混ぜ合わせておくだけで簡単に作れます。ごはんを炊いておき、牛肉はこま切れ肉を使用するので手間がかかりません。
少量のコチュジャンが味を締め、焼き海苔をトッピングして味を引き立てます。付け合せに千切り唐辛子を添えて、辛みを楽しんでください。15分で完成するので、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 丼ぶり、お昼ご飯、お酒に合う、ガッツリ、丼もの、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛肉、ご飯にあう |
#55 ヘルシーで美味しい！｜もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム
- 生おから
- じゃがいも
- 米粉
- しらす
- あおさ
- バター
- 牛乳
- 胡椒
生おからとじゃがいもを使った、ニョッキのレシピ。じゃがいもをすりおろし、おからと米粉を加えて卵で結びつけます。成形して焼き、最後に牛乳、しらす、あおさを加えて仕上げます。
フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。子どもから大人まで喜ばれる主菜やおかずにぴったり。ダイエット向きのレシピで、節約料理にも最適です。朝ごはんや昼ごはん、夜ごはんにも楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おから、お昼ご飯、しらす、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛乳、節約料理、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#56 おしゃれなコーラ煮スペアリブ｜柔らかくて食べ応えばっちり！豚スペアリブのコーラ煮
- 豚スペアリブ
- コーラ
- にんにく
- 生姜
- しょうゆ
豚スペアリブとコーラを使った、おしゃれなコーラ煮スペアリブのレシピ。豚スペアリブを焼き、水と調味料Aで煮立たせ、コーラと香味野菜を加えてトロっとするまで煮込みます。茹で卵を添えてお楽しみください。
ご飯にもお酒にも合う一品です。調理時間は50分で、主菜やおつまみとしてもおすすめ。冷凍保存も可能で、作り置きにも便利です。お昼ご飯や夜ご飯、おもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、コーラ煮、スペアリブ、卵、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#57 おしゃれなトマト卵煮｜イスラエルの朝ごはん！トマトピューレで濃厚「シャクシュカ」
- 玉ねぎ
- にんにく
- トマト
- 赤パプリカ
- ベーコン
- オリーブオイル
- トマトピューレ
- カレー粉
- オレガノ
- 粗びき黒こしょう
- 粗びき黒こしょう
- 粉チーズ
卵と玉ねぎを使った、おしゃれなトマト卵煮のレシピ。まずは具材をカットし、にんにくと玉ねぎを炒め、切った具材と調味料を加えて煮詰めます。卵を割り入れて半熟にし、トッピングをのせれば完成です！調理時間は25分で、夜ごはんや朝ごはんにおすすめです。お酒にも合う一品で、子どもから大人まで楽しめるおしゃれな料理です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、時短料理、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#58 手作りスイーツ！｜いちごジャム消費に！イタリアの定番ジャムタルト「カスタード入りクロスタータ」
- いちごジャム
- ホットケーキミックス
- オリーブオイル
- 牛乳
- 砂糖
- 薄力粉
- 牛乳
- バニラエッセンス
いちごジャムとホットケーキミックスで作る、タルトのレシピ。卵と鶏もも肉を使った特製タルト生地に、カスタードクリームとジャムをたっぷりとのせて焼き上げます。飾りのリボンも可愛く作り、おしゃれなデザートの完成です。
簡単に作れるので、おもてなしやおやつにぴったり。子どもにも大人気で、いちごジャムの大量消費にもおすすめです。調理時間は55分で、おいしいタルトを楽しめます。
| 調理時間 | 55分 |
| 特徴 | デザート、いちごジャムの大量消費、おしゃれ、おもてなし、おやつ、カスタード、タルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短、簡単、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#59 簡単で美味しい！｜納豆好き必見！ツナ缶で「納豆丼」
- 白ごはん
- 納豆
- ツナ缶
- みょうが
- 大葉
- 長ネギ
- 卵黄
- 三温糖
- ニンニク
- 濃口醤油
- ごま油
白ごはんと納豆を使った、納豆丼のレシピ。お米をセットし、具材をカットしていき、タレを作ります。納豆とツユを合わせておき、トッピングして卵黄を乗せたら完成です！20分で作れるので、忙しい時にもぴったり。
ツナ缶も入っているので、ダイエット向きの一品です。朝ごはんや昼ごはんにおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ツナ缶、丼ぶり、丼もの、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、簡単、納豆、時短料理、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#60 クリームチーズと卵を使ったおすすめスイーツ「濃厚クリームチーズプリン」
- クリームチーズ
- 卵黄
- ゼラチン
- 牛乳
- グラニュー糖
- ラム酒
クリームチーズを使った、濃厚クリームチーズプリンのレシピ。クリームチーズをほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、卵黄を加えて混ぜます。牛乳とふやかしたゼラチンを合わせ、クリームチーズベースに加えます。
茶漉しを使ってゼラチン入り牛乳を加え、冷やしておいた牛乳を混ぜます。最後に器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。カラメルソースを作ってかけて完成です。濃厚なクリームチーズの味わいが楽しめるプリンです。冷やし固めたら、お好みでカラメルソースをかけて召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クリームチーズ、スイーツ、プリン、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |