【殿堂入り1位】プロは卵&トマトをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ30選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵&トマトを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから30件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 基本の「もずくスープ」!アレンジも♪生もずくでとろっとシャキシャキ

  • 生もずく
  • 生姜
  • 和風だしの素
  • 醤油
  • 小ねぎ
  • 生もずく
  • ミニトマト
  • 生姜
  • 溶き卵
  • 鶏がらスープの素
  • 醤油

生もずくを使った、もずくスープとサンラータン風スープのレシピ。生もずくを洗い、水気を切っておきます。生姜をすりおろし、絞り汁を取ります。
鍋に水、和風だしの素、酒、醤油、生姜の絞り汁を入れて加熱します。生もずくを最後に加えてさっと加熱し、トッピングにも使います。新鮮なもずくの食感や磯の風味が楽しめる、ヘルシーなスープです。生姜の辛みや風味もアクセントになっています。

調理時間20分
特徴夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、もずく、スープ、基本のレシピ、朝ごはん、簡単レシピ、時短料理、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#2 簡単キーマカレー|初心者さんでも失敗なし!カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」

  • 合いびき肉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • エリンギ
  • にんにく
  • 生姜
  • サラダ油
  • カレー粉
  • ホールトマト缶
  • コンソメ
  • オイスターソース
  • バター
  • 塩こしょう
  • ご飯
  • 温泉卵、パセリ

合いびき肉と玉ねぎを使った、簡単なキーマカレーのレシピ。具材を刻んで炒め、トマト缶と調味料を加えて煮込むだけで完成!バターを加えてコクを出し、ご飯と一緒に楽しめます。調理時間は35分で、夜ごはんや昼ごはんにおすすめの時短料理です。

調理時間35分
特徴夜ご飯、お昼ご飯、キーマカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、玉ねぎ、時短料理、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#3 冷やし中華の新定番|しっかりシコシコのど越し◎自家製タレとベストマッチな基本の「冷やし中華」

  • 中華麺
  • きゅうり
  • ロースハム
  • トマト
  • 紅生姜
  • 鶏ガラスープの素
  • 濃口醤油
  • 米酢
  • 上白糖
  • ごま油
  • 上白糖
  • 米油

きゅうりとトマトを使った、冷やし中華のレシピ。卵とトマトの相性が抜群で、さっぱりとした味わいが特徴です。具材をカットし、冷やし中華タレを作ります。
錦糸玉子の具を合わせて火にかけ、薄焼き玉子を作ります。中華麺を茹で、水気をしっかりとってトッピングしたら完成です。夜ご飯やお昼ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめです。

調理時間30分
特徴麺類、おもてなし、お昼ご飯、きゅうり、トマト、冷やし中華、卵、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、子どもにおすすめ

#4 ふわふわ食感が絶品!基本の豆腐ハンバーグ

  • 合挽肉
  • 木綿豆腐
  • 玉ねぎ
  • パン粉
  • こしょう
  • ナツメグ
  • こめ油
  • こめ油
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • バター
  • みりん

合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。豆腐とパン粉を混ぜ、合挽肉と調味料を加えてこねます。
形成したらバターで焼き、みりんを加えて煮詰めます。最後に付け合せのサミーレタスとミニトマトと一緒に盛り付けて完成です。豆腐を使ってふわふわで崩れないハンバーグに仕上げました。ケチャップやウスターソースをかけて、お好みで楽しんでください。

調理時間25分
特徴夜ご飯、おしゃれ、ひき肉、ヘルシー、主菜、合挽き肉、子どももおすすめ、木綿豆腐、玉ねぎ、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#5 おからとじゃがいものニョッキ|もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム

  • 生おから
  • じゃがいも
  • 米粉
  • しらす
  • あおさ
  • バター
  • 牛乳
  • 胡椒

じゃがいもをすりおろして、おからと米粉と混ぜて卵を加え、成形して焼いたニョッキのレシピ。牛乳としらす、あおさを加えて仕上げる。節約料理でダイエット向きであり、子どもにもおすすめのおかず。
調理時間は25分で、フライパンひとつで作れる。夜ご飯や朝ごはんにおすすめの主菜で、昼ごはんにもピッタリ。おからのヘルシーさが魅力。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、おかず、おから、お昼ご飯、しらす、じゃがいも、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、牛乳、節約料理、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#6 イスラエルの朝ごはん!トマトピューレで濃厚「シャクシュカ」

  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • トマト
  • 赤パプリカ
  • ベーコン
  • オリーブオイル
  • トマトピューレ
  • カレー粉
  • オレガノ
  • 粗びき黒こしょう
  • 粗びき黒こしょう
  • 粉チーズ

卵とトマトを使った、おもてなしにもぴったりなレシピ。まずは具材をカットし、フライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。切った具材と調味料を加えて煮詰め、半熟になるまで卵を割り入れます。
仕上げにトッピングをのせて完成!25分で作れるので、忙しい夜ごはんやお酒のおつまみにもおすすめです。朝ごはんにもぴったりな一品です。

調理時間25分
特徴夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、時短料理、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#7 お弁当にもおすすめ!うずらの肉巻きトマトソース

  • 豚切り落とし
  • うずらの卵
  • トマトケチャップ
  • みりん
  • 味噌
  • 片栗粉
  • こめ油

豚切り落としとうずらの卵を使った、簡単な料理のレシピです。うずらを肉で巻いて下味をつけ、片栗粉をまぶして焼きます。トマトケチャップやみりん、味噌を使ったソースを絡めて、お好みでカットして楽しめます。
夜ご飯やおつまみ、おかずとしてもおすすめです。フライパンひとつで作れるので手軽ですし、ご飯やお弁当、お昼ご飯にもぴったりです。子どもにも喜ばれる一品で、お酒とも合います。作り置きにもおすすめです。調理時間は20分です。

調理時間20分
特徴夜ご飯、うずらの卵、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、子どももおすすめ、豚肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#8 ハムとチーズの揚げ焼き|お弁当やおかずに!大葉チーズ入りハムカツ

  • ロースハム
  • スライスチーズ
  • 大葉
  • 薄力粉
  • 溶き卵
  • マヨネーズ
  • パン粉

ロースハムとスライスチーズを使った、ハムとチーズの揚げ焼きのレシピ。ハムに大葉を重ねて、打ち粉とバッター液をつけて揚げ焼きします。10分で簡単に作れるおかずで、お酒やご飯にぴったりです。子どもにも大人気の一品です。

調理時間10分
特徴夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チーズ、ハム、フライパンひとつ、大葉、子どももおすすめ、節約料理、お酒にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#9 おしゃれなキーマカレー|身体の内側から冷やそう!夏野菜たっぷりキーマカレー

  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • ナス
  • ズッキーニ
  • パプリカ(黄
  • トマト
  • しめじ
  • 合挽き肉
  • ニンニク
  • オリーブオイル
  • カレールー
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • お米
  • ターメリック

玉ねぎとニンジンを使った、キーマカレーのレシピ。卵&トマトを使い、フライパンひとつで作れます。ターメリックライスを仕込み、ニンニクを炒め、玉ねぎとニンジンを炒めます。
その他の具材もカットして炒め、調味料を加えて煮詰めていきます。水分が飛んだら完成です!お昼ご飯や夜ごはんにおすすめで、調理時間は30分です。夏野菜を使った夏のレシピで、ご飯にもぴったりです。冷凍保存も可能で、子どもにも喜ばれます。

調理時間30分
特徴夏のレシピ、お昼ご飯、ひき肉、キーマカレー、フライパンひとつ、夏野菜、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ

#10 常備菜に嬉しい!トマト缶で作るイタリアンミートボール

  • パン粉
  • 牛乳
  • 合い挽き肉
  • 粉チーズ
  • アーモンドダイス
  • こしょう
  • オリーブオイル
  • にんにく
  • ホールトマト
  • こしょう

パン粉と牛乳を湿らせ、合い挽き肉、卵、粉チーズ、アーモンドダイス、塩、こしょうを加えて捏ねます。チーズとアーモンドダイスでイタリアンな味わいに仕上がります。成形したミートボールをオリーブオイルで焼き、トマトソースと一緒に煮込みます。
チーズの香りが広がるイタリアンなミートボールです。パスタやご飯と一緒に楽しんでください。

調理時間20分
特徴主菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、トマト缶、フライパンひとつ、合挽肉、夜ご飯、ご飯にあう

#11 夏バテ防止に!鶏むね肉とエリンギの甘酢だれ

  • 鶏むね肉
  • エリンギ
  • トマト
  • ブロッコリー
  • ニンニク
  • 甘酒
  • 醤油
  • ガラスープの素
  • ごま油
  • 醤油
  • 米酢
  • 砂糖
  • ガラスープの素

鶏むね肉とエリンギの甘酢だれのレシピ。鶏むね肉は甘酒と醤油で漬け込み、片栗粉でコーティングして揚げ焼きにします。エリンギ、トマト、ブロッコリーを炒め、溶き卵を加えて半熟になったら甘酢だれを加えます。
最後に鶏肉を加えて炒め合わせ、ご飯と一緒に楽しめます。甘酢だれの酸味が食欲をそそります。

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏むね肉、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ

#12 さっぱり食べられる!辛くないサルサソースdeチキンカツ

  • 鶏ムネ肉
  • パン粉
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • ニンニク
  • チリパウダー
  • ケチャップ
  • レモン果汁
  • EXオリーブオイル
  • 米粉
  • 白こしょう

鶏ムネ肉を使った、サルサソースdeチキンカツのレシピ。ニンニクと玉ねぎを温めて混ぜ合わせ、ピーマンとトマトを加えてサルサソースを作ります。バッター液を作って、鶏ムネ肉をくぐらせパン粉にまぶし揚げます。
サクサクジューシーなチキンカツに、サルサソースの辛味がマッチした一品です。ライムを添えて、メキシコ風に楽しんでください。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、鶏むね肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ

#13 鶏ひき肉を使ったおつまみ!「鶏と枝豆のつくね焼き」

  • 鶏ひき肉
  • 長ネギ(白い部分)
  • 生姜
  • 冷凍枝豆
  • 黒胡椒
  • 上白糖
  • 片栗粉
  • 米油
  • みりん
  • 濃口醤油

鶏ひき肉と枝豆のつくね焼きのレシピ。長ネギ、生姜、卵、片栗粉、酒などを混ぜて、つくね生地を作ります。最後に、冷凍枝豆を加えて、焼く前に形を整えます。
フライパンで焼いて、美味しそうな焼き色をつけましょう。大葉やプチトマトと一緒に盛り付けて、お召し上がりください。

調理時間30分
特徴夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、枝豆、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#14 豚ロースと梅干しの巻きカツ|卵不使用、衣付け簡単!さっぱり梅しそロールカツ

  • 豚ロース薄切り肉
  • 大葉
  • 梅干し
  • 胡椒
  • 小麦粉
  • マヨネーズ
  • パン粉

豚ロース薄切り肉と梅干しを使った、巻きカツのレシピ。梅干しをたたいて、豚肉に下味をつけ、梅干しと大葉を巻きます。バッター液を作り、衣付けして揚げ焼きします。
夜ご飯にぴったりで、ご飯に合う一品です。調理時間は15分で、作り置きにもおすすめ。節約料理で、豚ロースが主菜として楽しめます。

調理時間15分
特徴夜ご飯、ご飯に合う、作り置き、大葉、時短料理、梅、節約料理、豚ロース、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ

#15 キャベツと卵のレシピ|トマトクリームdeミルフィーユキャベツ

  • キャベツ
  • 合ひき肉
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • ブロッコリーの芯
  • えのき
  • ミニトマト
  • 糸寒天
  • ニンニク
  • パン粉
  • 無調整豆乳
  • トマトジュース
  • 豆乳クリーム
  • ナツメグ

キャベツと卵を使った、ヘルシーな料理のレシピ。キャベツをキーマ風にカットし、他の具材と一緒にフードプロセッサーで混ぜ合わせます。キャベツにタネを挟んでコトコト煮込み、糸寒天とミニトマトも加えてさらに煮込みます。
カットして盛り付ければ完成です。時短でダイエット向きのお肉のおかずとしておすすめです。35分で作れるので、忙しい夜ご飯にもピッタリです。

調理時間35分
特徴ダイエットレシピ、お肉のおかず、キャベツ、キャベツの大量消費、フライパンひとつ、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、主菜、ダイエット向き

#16 ボリューム満点!|お弁当にも!野菜たっぷりスパニッシュオムレツ

  • ニンニク
  • じゃが芋
  • 玉ねぎ
  • ブロッコリーの芯
  • パプリカ(赤、黄
  • 中玉トマト
  • マッシュルーム
  • ウインナー
  • 豆乳
  • 粉チーズ
  • こしょう
  • コンソメ
  • オリーブオイル

卵&トマトを使った、簡単な副菜のレシピ。まずニンニク・じゃが芋と玉ねぎを下拵えし、ブロッコリーなど他の具材もカットする。全ての具材を炒めて、卵液を作り具材と混ぜて焼き始める。
ひっくり返して少し焼いたら出来上がり。調理時間は30分で、お昼ご飯や夜ごはんにぴったり。ボリューム満点でヘルシーなので、ダイエット向きや子どもにもおすすめ。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ

#17 具沢山マフィン

  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ピーマン
  • ミニトマト
  • ベーコン
  • とろけるチーズ
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • こしょう

具沢山マフィンのレシピ。野菜とベーコンを炒めて、チーズと混ぜた生地をマフィン型に入れて焼くだけ。具材はお好みでOK。
彩りよく盛り付けると見た目も美しく、手軽に野菜を摂取できます。朝食やおやつにぴったりです。

調理時間30分
特徴デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ

#18 おしゃれなシーザーサラダ|米麹甘酒でつくる小松菜とベーコンのシーザーサラダ

  • 小松菜
  • ミニトマト
  • ベーコン
  • しめじ
  • マヨネーズ
  • 無糖ヨーグルト
  • 粉チーズ
  • 塩こうじ
  • 米麹甘酒
  • ブラックペッパー

小松菜とミニトマトを使った、卵&トマトを使うシーザーサラダのレシピ。温泉卵を作り、ベーコンとしめじを炒めて野菜と一緒に盛り付けます。自家製シーザードレッシングがアクセントになります。
お昼ごはんや副菜にぴったり。調理時間は20分で、おしゃれな一品を楽しめます。

調理時間20分
特徴お昼ごはん、サラダ、シーザーサラダ、ドレッシング、発酵、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ

#19 椎茸のえびしんじょ乗せフライ

  • バナメイエビ
  • 白はんぺん
  • 椎茸
  • ゆで枝豆
  • 小麦粉
  • パン粉
  • 料理酒
  • 片栗粉

バナメイエビと白はんぺんを使った、ガッツリとした揚げ物のレシピ。卵&トマトを使い、フードプロセッサーで具材を撹拌させ、椎茸にタネを乗せてから揚げます。パリッとした食感のパン粉をつけ、きつね色になるまで揚げると、香ばしくて美味しい一品に仕上がります。
ご飯に合うので、夜ご飯やおつまみにぴったり。子どもから大人まで楽しめる一品です。

調理時間20分
特徴夜ご飯、はんぺん、ガッツリ、海老しんじょ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#20 キャベツと豚ひき肉のメンチカツ|春キャベツたっぷりメンチカツ

  • 豚ひき肉
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • パン粉
  • 牛乳
  • パン粉
  • 小麦粉
  • 白こしょう
  • ナツメグ

キャベツと豚ひき肉を使った、メンチカツのレシピ。まずはパン粉をふやかし、野菜をカットして揚げ油を用意。バッター液とメンチカツのタネを作り、タネを成型し衣をつけて揚げます。
じっくり揚げて完成!作り置きや子どもにおすすめの一品で、春キャベツをたっぷり楽しめます。夜ごはんやおつまみ、ご飯やお酒とも相性抜群です。調理時間は30分で、キャベツの大量消費にも最適です。

調理時間30分
特徴春のレシピ、ひき肉、キャベツの大量消費、夜ご飯、春キャベツ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ

#21 鶏ガラスープの素が隠し味!お店のような「ふわとろたまごのサンドイッチ」

  • たまご
  • 食パン
  • マヨネーズ
  • 粒マスタード
  • 砂糖
  • レモン果汁
  • 鶏ガラスープの素
  • こしょう

たまごと食パンを使った、ふわとろたまごサンドのレシピです。たまごを半熟と固茹でで作り、鶏ガラスープの素を加えたマヨネーズソースで和えます。食パンは耳を切り落として8枚切りを使用し、サンドイッチにたまごサラダを挟んで完成です。
耳は捨てずにラスクやパン粉にするのがおすすめです。調理時間は20分で、ミニトマトを付け合せに添えるとより一層美味しく楽しめます。

調理時間20分
特徴お昼ごはん、サンドイッチ、ランチ、卵、作り置きにおすすめ、おもてなし、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#22 にんじんドレッシングのごちそうサラダ

  • 鶏ささみ
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • パプリカ(黄
  • ホワイトマッシュルーム
  • ミニトマト
  • ベビーリーフ
  • きび砂糖
  • 塩ひとつまみ
  • オリーブオイル
  • レモン汁
  • はちみつ

鶏ささみとにんじんを使った、にんじんドレッシングのごちそうサラダのレシピ。鶏ささみは酒と塩で下味をつけ、炒めて冷まします。にんじんは千切りにし、オリーブオイルとレモン汁でドレッシングを作ります。
ブロッコリーやパプリカ、ホワイトマッシュルームなどの野菜と一緒に盛り付け、ゆで卵とミニトマトを添えて完成です。栄養たっぷりのサラダで、ヘルシーなランチやディナーにぴったりです。ドレッシングの風味と野菜のシャキシャキ感を楽しんでください。

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、おもてなし、にんじん、サラダ、大量消費におすすめ、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ

#23 お肉たっぷり定番のコロッケ

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • 合い挽き肉
  • 砂糖
  • こしょう
  • サラダ油
  • 小麦粉
  • 生パン粉

こちらは、お肉たっぷりの定番のコロッケのレシピです。じゃがいもを茹で、玉ねぎをみじん切りにして炒め、合い挽き肉を加えてしっかり炒めた後、塩、砂糖、こしょうを加えて味を調えます。付け合わせにキャベツやミニトマトなどを使って、お肉たっぷりのコロッケを楽しんでください!

調理時間40分
特徴主菜、お肉のおかず、コツ、コロッケ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ

#24 おからパウダーdeケークサレ

  • 冷凍ブロッコリー
  • じゃがいも
  • パプリカ(黄
  • ミニトマト
  • ニンニク
  • しめじ
  • 魚肉ソーセージ
  • おからパウダー
  • 無調整豆乳
  • 乾燥バジル
  • ホワイトペッパー
  • 砂糖
  • コンソメ

おからパウダーdeケークサレは、冷凍ブロッコリー、じゃがいも、パプリカ、ミニトマト、ニンニク、しめじ、魚肉ソーセージなどを使って作る、おいしくてヘルシーなケーキです。具材を炒めて、生地を作り、クッキングシートを敷いた型に入れて、40分焼き上げると完成です。おからパウダーを使ったことで、栄養価が上がり、パンプキンのような甘さが楽しめます。おいしくてヘルシーなケーキを作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間40
特徴ダイエットレシピ、おからパウダー、低糖質、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ

#25 ヘルシーで美味しい!|包んで焼けば失敗知らず!あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ

  • 玉ねぎ
  • いんげん
  • ミニトマト
  • 舞茸
  • オリーブオイル
  • パン粉
  • 牛乳
  • 合い挽き肉
  • 溶き卵
  • こしょう
  • バター
  • デミグラスソース
  • 赤ワイン
  • オイスターソース

玉ねぎとトマトを使った、ハンバーグのレシピ。まず玉ねぎをみじん切りにし、炒めます。合い挽き肉と溶き卵を混ぜ合わせ、しっかりと捏ねます。
成形してフライパンで焼き、オーブンで加熱します。付け合わせの野菜も一緒にアルミホイルに盛り付けて調理します。ヘルシーで栄養満点のハンバーグが完成!赤ワインやデミグラスソースと一緒に楽しむと、さらに美味しさが引き立ちます。ご飯にもよく合う一品です。

調理時間40
特徴夜ご飯、コツ、ハンバーグ、簡単、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#26 トマトと玉子のふんわりピリ辛炒め

  • トマト
  • 玉子
  • みりん
  • 薄口醤油
  • 上白糖
  • サラダ油
  • ごま油
  • 鶏ガラスープの素
  • 豆板醤

トマトと玉子を使った、手早く作れる炒め物のレシピ。材料二つをフライパンで炒めるだけ。時間がない時でも、これならささっと作れます。
豆板醤で辛めの味付けかと思いきや、意外にもまろやかな味わい。みりんと砂糖が辛味を抑えてくれます。

調理時間25
特徴ダイエットレシピ、卵料理、時短、簡単、時短料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き

#27 ヘルシーで美味しい!|しらすの和風オープンオムレツ

  • しらす
  • 溶き卵
  • しいたけ
  • 小松菜
  • ミニトマト
  • オリーブオイル
  • 粉チーズ
  • 和風顆粒だし
  • しょうゆ
  • 塩コショウ

しらすと溶き卵の和風炒めのレシピ。小松菜としいたけ、ミニトマトを切って、卵液を作ります。野菜を炒めてから卵液を加え、蒸し焼きにします。たった18分で完成!子どもにもおすすめの主菜で、低糖質のダイエット向きです。

調理時間18
特徴ダイエットレシピ、オートミール、低糖質、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ

#28 オートミールのフライパンピザ

  • オートミールパウダー
  • 溶き卵
  • 魚肉ソーセージ
  • ミニトマト
  • ピーマン
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • 粉チーズ

オートミールパウダーを使った、ダイエット中でも食べられるピザのレシピ。生地にはオートミールパウダーを使用。ウィンナーは魚肉ソーセージで代用しています。
生地はもちもち食感で優しい味わい。蒸し焼きのお陰で食材の旨味もしっかりと味わえます。

特徴ダイエットレシピ、オートミール、ピザ、低糖質、ダイエット向き

#29 ツナとブロッコリーのなすグラタン

  • ノンオイルツナ缶
  • なす
  • ブロッコリー
  • ミニトマト
  • ホワイトマッシュルーム
  • 粉チーズ
  • 溶き卵
  • 無調整豆乳
  • おからパウダー
  • マヨネーズ
  • 顆粒コンソメ
  • 塩コショウ

ブロッコリーとナスを使った、体カロリーなグラタンのレシピ。ホワイトソースはおからパウダーと豆乳で作ります。このホワイトソースは他のお料理にも活用できそう。食べ応えのある食材で低カロリーながら、お腹も満足する一品に仕上げています。

調理時間25
特徴グラタン、ツナ缶、ヘルシー、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる

#30 れんこんとズッキーニの鶏胸肉ハンバーグ

  • 鶏胸肉
  • 蓮根
  • ズッキーニ
  • 玉ねぎ
  • 牛乳
  • パン粉
  • 塩胡椒
  • ナツメグ
  • クミン
  • サラダ油
  • トマト
  • あらごしトマト
  • にんにく

鶏胸肉と蓮根を使った、メインにぴったりなハンバーグのレシピ。ズッキーニと蓮根でシャキシャキとした食感が楽しめるハンバーグに。鶏胸肉を使っているのでヘルシーな一品です。メインは勿論、お弁当のおかずにも活用できます。

調理時間40
特徴ダイエットレシピ、ハンバーク、ヘルシー、低糖質、作り置きにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き
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