「粒マスタードレシピ27選」で簡単＆おしゃれなダイエットレシピをご紹介！【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の粒マスタードを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから27件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単サラダの王道！｜基本のキャロットラペのレシピ！スライサーでふんわり優しい甘みと食感に！
- にんじん
- くるみ
- オリーブオイル
- はちみつ
- 粒マスタード
- こしょう
にんじんとくるみを使った、粒マスタードドレッシングのサラダのレシピ。にんじんをスライスし、ドレッシングを混ぜて和えるだけで完成。お皿に盛り付けてくるみを散らせば、見た目も美しい一品になります。
調理時間はたったの15分で、朝ごはんや夜ご飯、お昼ご飯の副菜にぴったりです。作り置きにもおすすめで、子どもから大人まで幅広く楽しめる基本のレシピです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 作り置き、お昼ご飯、くるみ、サラダ、人参、副菜、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、副菜・もう一品のおかず |
#2 具だくさんでも失敗しない！基本のホットサンド
- 食パン
- 千切りキャベツ
- ツナ缶
- ロースハム
- スライスチーズ
- マヨネーズ
- 粒マスタード
- マヨネーズ
- マヨネーズ
- 粗びき黒こしょう
食パンを使った、ホットサンドのレシピ。具がはみ出ずに美味しく焼くポイントは、食パンにくぼみを作り、ホットサンドメーカーで弱火で焼くこと。キャベツにはマヨネーズと粒マスタードを混ぜて味付けし、ツナ缶にはマヨネーズと粗びき黒こしょうを加えます。
食パンのくぼみにツナを広げて、キャベツ、チーズ、ハムを重ねて挟んで焼きます。トロッととろけるチーズがたまらない、ホットサンドを楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お弁当、お昼ご飯、キャベツ、チーズ、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、簡単、食パン、簡単レシピ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#3 シーフードミックスのサラダ｜塩麹で簡単ドレッシング！手作りドレッシングのチョップドサラダ
- シーフードミックス
- 赤玉ねぎ
- きゅうり
- パプリカ
- フリルレタス
- 中玉トマト
- ミックスビーンズ
- ブロッコリースプラウト
- 塩麹
- レモン果汁
- はちみつ
- 粒マスタード
- EVオリーブオイル
シーフードミックスを使った、サラダのレシピ。シーフードミックスを解凍し、野菜とドレッシングと和えて盛り付けるだけの簡単な作り方。朝ごはんや夜ご飯、お昼ご飯におすすめのダイエット向きの一品。
子どもにも喜ばれるおしゃれな副菜としても楽しめます。調理時間は40分。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、サラダ、シーフードミックス、塩麹、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、副菜、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#4 とっても便利！自家製玉ねぎ麹とドレッシング
- 米麹
- 玉ねぎ
- 玉ねぎ麹
- レモン果汁
- はちみつ
- 粒マスタード
- EVオリーブオイル
玉ねぎ麹とドレッシングのレシピ。玉ねぎをすりおろし、米麹と塩と混ぜて発酵させます。レモン果汁やはちみつ、マスタード、オリーブオイルを加えて混ぜ、完成です。
玉ねぎの甘い香りと塩味が特徴で、たこやパプリカ、ブロッコリースプラウトと一緒に楽しんでください。冷蔵庫で1ヶ月保存できます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 作り置き、おしゃれ、お昼ご飯、ドレッシング、夜ご飯、手作り、玉ねぎ、作り置きにおすすめ |
#5 おしゃれなマヨサラダ｜季節のオススメサラダ！「サツマイモとブロッコリー、玉子のデリ風サラダ」
- サツマイモ
- ブロッコリー
- 白胡椒
- マヨネーズ
- 粒マスタード
- レモンジュース
- 米酢
サツマイモとブロッコリーを使った、おしゃれなマヨネーズサラダのレシピ。サツマイモをレンチンしてカットし、ブロッコリーをカットし、茹でていきます。卵も茹でて、マヨネーズソースを作り、お皿に盛り付けましょう。
ダイエット向きで子どもにもおすすめのレシピです。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#6 おつまみに最適！｜おつまみに最適！「鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和え」
- 鶏むね肉
- ほうれん草
- マヨネーズ
- レモン汁
- 粒マスタード
- ピンクペッパー
鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和えのレシピ。鶏むね肉に下味をつけてレンチンし、ほうれん草もレンチン。マヨネーズソースを作り、冷ました鶏むね肉を手で割いてほうれん草と和える。
ピンクペッパーを加えて完成。おしゃれで簡単なダイエットレシピ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ほうれん草、サラダ、簡単、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 おしゃれなおつまみ｜ご飯に合う！厚切りベーコンで「和風ジャーマンポテト」
- ベーコンブロック
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ニンニク
- パセリ
- 米油
- 黒胡椒
- 薄口醤油
- 粒マスタード
ベーコンとじゃがいものレシピ。具材をカットし、玉ねぎとニンニクを炒め、ベーコンを加える。ジャガイモは蒸し焼きにしてから玉ねぎとベーコンを加え、粒マスタードで味付け。
調味料が絡んだら完成です！25分で作れるおかず。おしゃれな夜ご飯やおもてなしにぴったり。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、じゃがいも、フライパンひとつ、ベーコン、時短料理、大量消費におすすめ、おもてなし、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#8 デパ地下お惣菜風！砂肝と新玉ねぎのレモンマリネ
- 砂肝
- 新玉ねぎ
- 粒マスタード
- はちみつ
- レモン果汁
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- パセリ
砂肝と新玉ねぎのレモンマリネのレシピ。新玉ねぎは繊維に対して直角に薄くスライスし、砂肝は銀皮を取り除いて薄く切り、茹でます。調味料にはレモン果汁や粒マスタード、はちみつなどを使用し、冷蔵庫で1時間以上冷やして味を馴染ませます。
爽やかなレモンの酸味と甘みが効いた、さっぱりとした味わいのマリネです。パセリを振って、彩りよく盛り付けてお召し上がりください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、お酒に合う、サラダ、マリネ、作り置き、夜ご飯、新玉ねぎ、砂肝、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ |
#9 ビタミンたっぷり！美容と健康に嬉しい。パプリカとくるみで作るラペ
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- くるみ
- オリーブオイル
- ワインビネガー
- 粒マスタード
- はちみつ
- こしょう
赤と黄色のパプリカを使った、パプリカのラペのレシピ。パプリカを薄切りにして、くるみとドレッシングと和えます。パプリカには美肌効果や老化防止などが期待できる成分がたっぷり含まれています。
ドレッシングには粒マスタードとはちみつを加えて、パプリカの甘みを引き立てます。彩り鮮やかな一品で、前菜やおつまみにぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、パプリカ、パプリカの大量消費、作り置き、夜ご飯、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ |
#10 おしゃれなシーザーサンド｜ポーチドエッグがとろり！オリジナルドレッシングと食パンクルトンで作るカフェ風シーザーサラダ
- マヨネーズ
- にんにくすりおろし
- 牛乳
- 粒マスタード
- ベーコン
- ロメインレタス
- 食パン
- パルメザンチーズ
- 黒コショウ
マヨネーズと粒マスタードを使った、シーザーサンドのレシピ。食パンとベーコンをカリッと炒め、ロメインレタスとポーチドエッグを加えて、ドレッシングと和えます。具材を散りばめて、パルメザンチーズと黒こしょうを振りかけ、おしゃれな一品の完成です。
お昼ごはんや夜ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめです。調理時間は20分程度で、手軽に楽しむことができます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、ロメインレタス、卵、夜ご飯、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 おしゃれな鶏むね肉サラダ｜しっとり鶏胸肉のパワーサラダ
- 鶏むね肉
- 砂糖
- 空豆
- ヤングコーン
- ベビーリーフ
- ミニトマト
- 紫キャベツ
- キウイフルーツ
- オリーブオイル
- お酢
- 粒マスタード
- こしょう
鶏むね肉と空豆、ヤングコーンなどを使った、おしゃれなサラダのレシピ。鶏胸肉に砂糖を揉み込み、粒マスタードを使ったドレッシングで味付け。グリルで焼いた野菜とベビーリーフ、紫キャベツ、キウイフルーツなどを組み合わせて彩り豊かに仕上げます。
ダイエット向きでタンパク質も豊富なので、昼ごはんにおすすめです。調理時間は50分。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、タンパク質、鶏むね肉、副菜、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#12 おしゃれなアボカドサラダ｜りんごとアボカドのマスタードサラダ
- ベビーリーフ
- りんご
- アボカド
- ミックスナッツ
- レーズン
- ブルーチーズ
- 粒マスタード
- オリーブオイル
- バルサミコ酢
- はちみつ
- レモン汁
ベビーリーフとりんごを使った、おしゃれなアボカドサラダのレシピ。まずはりんごをカットし、アボカドもカットします。粒マスタード、バルサミコ酢、はちみつ、レモン汁を混ぜてドレッシングを作ります。器に食材を盛り付けて、最後にドレッシングをかければ完成です！調理時間はたったの10分で、昼ごはんにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、アボカド、昼ごはんにおすすめ |
#13 オイルサーディンのサンドイッチ
- オイルサーディン
- 食パン
- キャベツ
- 紫キャベツ
- 人参
- 新玉ねぎ
- スライスチーズ
- 粒マスタード
- マヨネーズ
- 砂糖
オイルサーディンと野菜を使った、オイルサーディンのサンドイッチのレシピです。食パン、キャベツ、紫キャベツ、人参、新玉ねぎ、スライスチーズ、粒マスタード、マヨネーズ、塩、砂糖、酢を使用します。調理時間は10分で、まずは食パンをトーストし、野菜を切って味付けをします。
次に具材をパンにサンドして完成です。オイルサーディンのオイルを野菜に加えると、一体感が出ておすすめです。野菜の色を交互にのせると見た目も綺麗です。楽しみ方はランチに、またはピクニックに持っていくのも良いですね。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、オイルサーディン、サンドイッチ、ランチ、作り置きにおすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#14 粒マスタードで作るサンドイッチ｜鶏ガラスープの素が隠し味！お店のような「ふわとろたまごのサンドイッチ」
- たまご
- 食パン
- マヨネーズ
- 粒マスタード
- 砂糖
- レモン果汁
- 鶏ガラスープの素
- こしょう
たまごと食パンを使った、粒マスタードで作るサンドイッチのレシピ。卵を茹でて切り、マヨネーズと粒マスタード、レモン果汁を加えて和えます。食パンを切って具材をサンドし、最後にサンドイッチを切り分けます。
20分で完成する、昼ごはんにおすすめのレシピです。子どもにも喜ばれる一品で、おもてなしや作り置きにもおすすめです。朝ごはんやランチにぴったりのサンドイッチです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、サンドイッチ、ランチ、卵、作り置きにおすすめ、おもてなし、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#15 和風マカロニサラダ
- ペンネ
- きゅうり
- 長ネギ（白い部分）
- 人参
- ロースハム
- マヨネーズ
- 粒マスタード
- ウスターソース
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- オリーブオイル
ペンネを使った、和風マカロニサラダのレシピ。きゅうりと長ネギは塩揉みし、人参はイチョウ切りにします。ロースハムは幅を揃えてカットし、ボイルしたペンネと野菜をボウルに入れます。
マヨネーズ、マスタード、ウスターソースを混ぜた調味料Aと、和風顆粒出汁、薄口醤油、オリーブオイルを混ぜた調味料Bを合わせて、最後に人参を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やして、お好みで盛り付けて楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お弁当、もう一品、ペンネ、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#16 簡単朝ごはんにおすすめ！｜レンジでとろけるたまごツナサンド
- 6枚切り食パン
- 粒マスタード
- 牛乳
- 塩こしょう
- ピザ用チーズ
- ツナ缶
- マヨネーズ
- 粗びき黒こしょう
- 一味唐辛子
粒マスタードを使った、ツナと卵のサンドイッチのレシピ。まずは食パンをトーストし、レンジでスクランブルエッグを作ります。ツナ缶に調味料を加えて混ぜ、粒マスタードをトーストに塗ります。ツナと卵をのせて挟み、粗びき黒こしょうを振って完成！簡単で時短な朝ごはんや昼ごはんにぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、サンドイッチ、簡単、電子レンジ、時短料理、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#17 紫キャベツの塩麹マリネ
- 紫キャベツ
- アップルビネガー
- 塩麹
- 粒マスタード
- はちみつ
- エクストラバージンオリーブオイル
これは、紫キャベツを使った塩麹マリネのレシピです。紫キャベツをスライサーで千切りにし、塩を振ってしんなりさせ、10分ほど馴染ませておきます。そして、アップルビネガー、塩麹、粒マスタード、はちみつ、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせたマリネ液を加えて、しっかり混ぜ合わせます。
最後に水分を出して、盛り付けをして完成です。アップルビネガーは、美肌効果やダイエット効果も期待できる調味料です。また、紫キャベツはビタミンCが多く含まれているので、胃腸を保護する働きがあります。ぜひ、紫キャベツの塩麹マリネを作ってみてください！
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | 副菜、塩麹、常備菜、紫キャベツ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#18 ハニーマスタードチキン
- 鶏もも肉
- 片栗粉
- 粒マスタード
- はちみつ
- マヨネーズ
- 醤油
粒マスタードとはちみつを使った、鶏もも肉のレシピ。鶏ももを切って下味をつけ、焼いて調味料Aを加えるだけで完成。フライパンひとつで作れる節約料理で、ご飯やお酒のおつまみにぴったり。
ガッツリとした味わいで、お肉のおかずとしてもおすすめ。調理時間は20分で、作り置きにも便利です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 主菜、お肉のおかず、ガッツリ、鶏もも肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#19 豚肉のソテー はちみつマスタードソース
- 豚肩ロース肉
- こしょう
- オリーブオイル
- にんにくみじん切り
- はちみつ
- 粒マスタード
- 醤油
豚肩ロース肉を使った、はちみつマスタードソースのソテーを作るレシピです。まずは筋を切って下味をつけ、小麦粉をつけてカリッと仕上げます。豚肉をオリーブオイルで焼き、はちみつマスタードソースを作って完成です！おいしいソテーを楽しんでください。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | お肉のおかず、粒マスタード、豚ロース |
#20 舞茸の肉巻きマスタードソース
- 豚ロース
- 舞茸
- 胡椒
- 小麦粉
- みりん
- 醤油
- 砂糖
- オリーブオイル
- マスタード
- 生クリーム
「舞茸の肉巻きマスタードソース」は、豚ロースと舞茸を使った簡単でおいしいお料理です。豚ロースに塩、胡椒をつけて、舞茸を小房に分けて乗せ、小麦粉をまぶしてフライパンで転がしながら焼き、マスタードを入れて煮詰めるだけの簡単なレシピです。15分で作ることができ、粒マスタードでプチプチ食感がおいしい一品です。ぜひお試しください！
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | 主菜、お肉のおかず、簡単、豚ロース肉、時短料理、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、おしゃれ |
#21 青のり風味のカリカリジャーマンポテト
- じゃがいも
- ウインナー
- にんにく
- 片栗粉
- コンソメ
- オリーブオイル
- バター
- 粒マスタード
- 青のり
- 粗びき黒こしょう
じゃがいもとウインナーを使った、フライパンひとつで簡単に作れるドイツ料理のレシピ。まずはじゃがいもをレンチンし、輪切りにして片栗粉でまぶす。にんにくを炒めてじゃがいもをこんがり焼き、ウインナーを加えて火を通す。
最後に粒マスタードと青のりを混ぜて完成！夜ごはんにおすすめの一品で、お酒とも相性抜群です。調理時間は20分で、手軽に楽しめるレシピです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、じゃがいも、ドイツ、フライパンひとつ、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#22 さつまいもとじゃがいもの白味噌クリームサラダ
- さつまいも
- じゃがいも
- 厚切りベーコン
- 生クリーム
- 白みそ
- 粒マスタード
- イタリアンパセリ
さつまいもとじゃがいもを使った、さっぱりとしたデリ風サラダのレシピ。まずは材料をカットし、さつまいもとじゃがいもを茹でます。その間に厚切りベーコンを炒めて香ばしさをプラス。
最後にさつまいもとじゃがいもを加えて絡めれば完成です。白みそと粒マスタードの風味がアクセントになり、お酒にもぴったり。夜ごはんにおすすめの一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、サラダ、デリ風、白ワインに合う、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#23 オリーブジャーマンポテト
- ウインナー
- じゃがいも
- にんにく
- 黒オリーブ
- アンチョビ
- あらびき黒胡椒
- 粒マスタード
赤ワインに合わせたい、じゃがいもとウィンナーを使用したジャーマンポテトのレシピ。オリーブとアンチョビを使って、赤ワイン合うジャーマンポテトに仕上げています。じゃがいもは電子レンジで温めて時短を。見た目のハードルとは裏腹に、意外と手間のかからないお料理です。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、じゃがいも、赤ワイン、お酒にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#24 おしゃれなバインミー｜サバ缶と食パンでお手軽バインミー風
- 食パン（6枚切り）
- サバの水煮缶
- にんじん
- 大根
- パクチー
- 粒マスタード
- はちみつ
- マヨネーズ
食パンとサバ缶を使った、おしゃれなバインミーのレシピ。まずは野菜をカットし、大根とにんじんを塩もみしてなますを作ります。粒マスタードとはちみつを加えたサバ缶を食パンにのせ、マヨネーズを塗ります。
具材をのせて食パンを重ねて挟み、対角線で半分に切れば完成です。お昼ごはんや朝ごはんにおすすめの時短料理です。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | お昼ごはん、サバ缶、バインミー、ベトナム、時短料理、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#25 おもてなしにぴったり！｜鶏もも肉の香草パン粉焼き
- 鶏もも肉
- オリーブオイル
- 粒マスタード
- パン粉
- にんにく
- タイム
- ローズマリー
- パセリ
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- ズッキーニ
- 玉ねぎ
- なす
鶏もも肉と粒マスタードを使った、美味しい料理のレシピ。にんにくや野菜を準備し、フレッシュハーブの香りを楽しんでパン粉を作ります。鶏もも肉を下処理し、オーブンで焼き上げます。
マスタードを塗って更に香ばしく仕上げます。付け合わせも作り、一緒に楽しんでください。おもてなしや夜ご飯にぴったりで、ご飯にも合う一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、フレッシュハーブ、鶏もも肉、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#26 鶏むね肉のレモンマリネ
- 鶏むね肉
- 塩、こしょう
- 小麦粉
- オリーブオイル
- はちみつ
- 白ワイン
- レモン
- 粒マスタード
鶏むね肉を使った、作り置きできるマリネのレシピ。レモンは皮ごと使用。出来れば国産等の防腐剤不使用のものを準備して。
はちみつがない場合は砂糖で代用できます。残ったマリネ液は、少し醤油を足すだけで美味しいソースに変身。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おもてなし、はちみつレモン、低糖質、鶏むね肉、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#27 おしゃれなマッシュルームサラダ｜切って和えるだけ！フレッシュマッシュルームのサラダ 粒マスタードドレッシング
- マッシュルーム
- ケール
- クルミ
- オリーブオイル
- 粒マスタード
- こしょう
マッシュルームとケールを使った、切って和えるだけのおしゃれなサラダのレシピ。粒マスタードドレッシングがアクセント！まずマッシュルームをカットし、ケールをちぎって、くるみをカット。ドレッシングを作り、野菜と合わせて盛り付けるだけで完成です。ダイエット向きのヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おもてなし、サラダ、デリ風、マッシュルーム、低糖質でダイエット向き |