からし 粒入りマスタードのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

からし 粒入りマスタードのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはからし 粒入りマスタードの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	229	Kcal	平均的
炭水化物	12.7	g
└糖質	14.7	g	普通
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	7.6	g	普通
脂質	16.0	g	多い
食塩相当量	4.1	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「＜香辛料類＞　からし　粒入りマスタード」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、からし 粒入りマスタードがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

からし 粒入りマスタードはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

からし 粒入りマスタードとは？どんな食材？

「からし 粒入りマスタード」とは、調味料の一種であり、辛味と風味豊かなスパイスです。このマスタードは、からしの粒が入っているため、食感も楽しめます。日本料理や洋食、中華料理など、さまざまな料理に使用されることがあります。

1. 辛味と風味が特徴

からし 粒入りマスタードは、辛味と風味が特徴的です。からしの辛味が口の中に広がり、独特の風味が料理にアクセントを与えます。辛味は強すぎず、程よい刺激を与えるため、料理の味を引き立てる役割を果たします。

2. 粒の食感が楽しめる

このマスタードには、からしの粒が入っているため、食感も楽しむことができます。粒のプチプチとした食感が、料理にアクセントを加え、食べる楽しみを増してくれます。粒入りマスタードを使用することで、一層の食べ応えを味わえるでしょう。

3. 多様な料理に使用可能

からし 粒入りマスタードは、日本料理や洋食、中華料理など、さまざまな料理に使用されることがあります。和食では、刺身や天ぷらのたれ、お寿司のネタに添えることがあります。洋食では、ソーセージやハンバーグ、サンドイッチの具材として使用されることがあります。中華料理では、餃子やエビチリなどに合わせることが一般的です。

以上のように、からし 粒入りマスタードは、辛味と風味が特徴的であり、粒の食感を楽しむことができる調味料です。さまざまな料理に使用することで、料理の味を引き立て、食べる楽しみを増してくれます。

からし 粒入りマスタードはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

からし 粒入りマスタードの栄養データ

からし 粒入りマスタードの栄養データを見ると、以下のような特徴があります。

1. カロリーが平均的

からし 粒入りマスタードは、可食部100gあたりで229kcalというカロリー量です。このカロリー量は平均的な範囲にあるため、適度な量を摂取することで健康的な食事に役立ちます。

2. 糖質が普通

からし 粒入りマスタードの糖質は、可食部100gあたりで14.7gです。この糖質量は普通の範囲にあります。糖質はエネルギー源となるため、適度な量を摂取することでエネルギーを補給することができます。

3. タンパク質が普通

からし 粒入りマスタードのタンパク質は、可食部100gあたりで7.6gです。このタンパク質量も普通の範囲にあります。タンパク質は体の組織や筋肉の修復や成長に必要な栄養素であり、適度な量を摂取することで健康な体を維持することができます。

まとめ

からし 粒入りマスタードは、カロリーが平均的で糖質とタンパク質も普通の範囲にあります。適度な量を摂取することで、エネルギー補給や体の修復・成長に役立つ健康的な食事に貢献することができます。ただし、脂質と塩分が多いため、過剰摂取には注意が必要です。

おすすめ：からし 粒入りマスタードのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

からし 粒入りマスタードに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ミネラル豊富な食材

「からし 粒入りマスタード」は、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、セレン、クロム、モリブデンといった様々なミネラルを含んでいます。特にナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、セレン、クロム、モリブデンは多く含まれており、バランスの良い栄養摂取に貢献することが期待できます。

2. ナトリウムが多い

「からし 粒入りマスタード」はナトリウムが1600 mg含まれており、多いとされています。ナトリウムは体内の水分バランスを調節するために必要ですが、摂り過ぎると高血圧や水分負荷の増加などの健康リスクがあるため、適度な摂取量に注意が必要です。

3. ヨウ素が普通

「からし 粒入りマスタード」に含まれるヨウ素は1 μgで、普通とされています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素ですが、過剰摂取は甲状腺機能の異常を引き起こす可能性があるため、適切な摂取量を心掛ける必要があります。

からし 粒入りマスタードに含まれるビタミンを解説！

「からし 粒入りマスタード」のビタミン含有量の特徴

1. ビタミンAの特徴

- レチノールやα-カロテンは含まれていません。
- 一方、β-カロテンやβ-クリプトキサンチン、β-カロテン当量は多く含まれています。
- レチノール活性当量は普通の量です。

2. ビタミンEの特徴

- α-トコフェロールは普通の量含まれています。
- β-トコフェロールは含まれていません。
- γ-トコフェロールやδ-トコフェロールは多く含まれています。

3. その他のビタミンの特徴

- ビタミンKは普通の量含まれています。
- ビタミンB1は多く含まれています。
- ビタミンB2は普通の量含まれています。
- ナイアシンは普通の量含まれています。
- ビタミンB6は普通の量含まれています。
- ビタミンB12は普通の量含まれています。
- パントテン酸は普通の量含まれています。
- ビオチンは多く含まれています。

なお、「からし 粒入りマスタード」にはビタミンD、葉酸、ビタミンCは含まれていないことにご注意ください。提供されたデータでは、これらのビタミンの含有量は記載されておりません。

「からし 粒入りマスタード」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	229	Kcal	平均的
炭水化物	12.7	g
└糖質	14.7	g	普通
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	7.6	g	普通
脂質	16.0	g	多い
「からし 粒入りマスタード」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	57.2	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	5.3	g	多い
コレステロール	(Tr)	mg	無し
食塩相当量	4.1	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「からし 粒入りマスタード」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1600	mg	多い
カリウム	190	mg	普通
カルシウム	130	mg	多い
マグネシウム	110	mg	多い
リン	260	mg	多い
鉄	2.4	mg	多い
亜鉛	1.4	mg	多い
銅	0.16	mg	多い
マンガン	0.62	mg	多い
ヨウ素	1	μg	普通
セレン	87	μg	多い
クロム	3	μg	多い
モリブデン	17	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	32	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	2	μg	多い
└β-カロテン当量	32	μg	多い
└レチノール活性当量	3	μg	普通
ビタミンD	(Tr)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.0	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	4.5	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.4	mg	多い
ビタミンK	5	μg	普通
ビタミンB1	0.32	mg	多い
ビタミンB2	0.05	mg	普通
ナイアシン	1.8	mg	普通
ビタミンB6	0.14	mg	普通
ビタミンB12	0.1	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.28	mg	普通
ビオチン	23.0	μg	多い
ビタミンC	Tr	mg	無し

別名： あらびきマスタード

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

からし 粒入りマスタードと同じ調味料のスパイスジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
オールスパイス 粉	364	77.1	5.6	5.6	-
オニオンパウダー	363	83.0	8.8	1.1	-
からし（粉）	435	43.8	33.0	14.3	-
練りからし	314	40.2	5.9	14.5	-
からし 練りマスタード	175	15.6	4.8	10.6	-
からし 粒入りマスタード	229	14.7	7.6	16.0	-
カレー粉	338	29.8	13.0	12.2	36.9
クローブ 粉	398	72.2	7.2	13.6	-
こしょう 黒 粉	362	69.2	11.0	6.0	-
こしょう 白 粉	376	73.7	10.1	6.4	-
こしょう 混合 粉	369	72.0	10.6	6.2	-
さんしょう 粉	375	69.6	10.3	6.2	-
シナモン 粉	356	82.1	3.6	3.5	-
しょうが 粉	365	75.0	7.8	4.9	-
しょうが おろし	41	9.0	0.7	0.6	-
セージ 粉	377	68.2	6.4	10.1	-
タイム 粉	342	71.8	6.5	5.2	-
チリパウダー	374	65.9	15.0	8.2	-
とうがらし 粉	412	74.5	16.2	9.7	-
ナツメグ 粉	520	55.4	5.7	38.5	-
にんにくパウダー（食塩無添加）	380	77.0	19.9	0.8	-
にんにく おろし	170	39.0	4.7	0.5	-
バジル 粉	307	54.4	21.1	2.2	-
パセリ 乾	341	52.6	28.7	2.2	-
パプリカ 粉	385	57.2	15.5	11.6	-
わさび 粉 からし粉入り	384	76.8	16.5	4.4	-
わさび 練り	265	41.2	3.3	10.3	-
にんにくパウダー（食塩添加）	382	76.5	19.9	0.8	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。