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にんにくパウダー（食塩添加）のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断
このページでは、調味料のにんにくパウダー（食塩添加）を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
にんにくパウダー（食塩添加）のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！
まずはにんにくパウダー（食塩添加）の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
| カロリー | 382 | Kcal | 高い |
| 炭水化物 | 73.8 | g | |
| └糖質 | 76.5 | g | 多い |
| └食物繊維 | - | g | 無し |
| たんぱく質 | 19.9 | g | 多い |
| 脂質 | 0.8 | g | 低い |
| 食塩相当量 | 8.4 | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩添加」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、にんにくパウダー（食塩添加）がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！
にんにくパウダー（食塩添加）はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介
にんにくパウダー（食塩添加）とは？どんな食材？
にんにくパウダー（食塩添加）は、にんにくを粉末状にした調味料であり、食塩が添加されています。にんにくは強い香りと風味を持つ食材であり、そのまま使うと調理の際に手間がかかることがあります。そこで、にんにくパウダーは、にんにくの風味を手軽に取り入れることができる便利な調味料です。
にんにくパウダー（食塩添加）の特徴
1. 風味豊かなにんにくの香りと味わいを楽しむことができます。
2. 手軽に使える粉末状のため、にんにくを切る手間や臭いを気にすることなく料理に取り入れることができます。
3. 食塩が添加されているため、料理に塩味を加えることなく調味できます。
にんにくパウダー（食塩添加）の使い方
1. フライパンや鍋で料理をする際に、油やバターと一緒ににんにくパウダーを加えることで、料理全体ににんにくの風味を広げることができます。
2. マリネ液やソースににんにくパウダーを加えることで、短時間でもにんにくの味を染み込ませることができます。
3. スープやカレーなどの汁物に加えることで、深みのある味わいを演出することができます。
にんにくパウダー（食塩添加）は、にんにくの風味を手軽に取り入れることができる調味料です。料理の幅を広げたい方やにんにくの風味を気軽に楽しみたい方におすすめです。ただし、食塩が添加されているため、塩分摂取を気にされる方は適量を守って使用することが大切です。
ざっくり説明するとこんな感じです！次はにんにくパウダー（食塩添加）がダイエットにどう役立つか説明します！
にんにくパウダー（食塩添加）はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！
1. 免疫力向上に役立つ
にんにくパウダーに含まれるタンパク質は、免疫力を高めるために重要な役割を果たします。免疫システムは体を守るために重要な機能を持っており、感染症や病気から身を守る役割を果たしています。にんにくパウダーのタンパク質を摂取することで、免疫システムの機能を向上させることができます。
2. 高いカロリー量でエネルギー補給に適している
にんにくパウダーはカロリーが高いため、エネルギー補給に適しています。運動や体力を使う活動をする際には、十分なエネルギーが必要です。にんにくパウダーを摂取することで、カロリーを補給し、活動に必要なエネルギーを得ることができます。
3. 塩分の摂り過ぎを防ぐ助けとなる
にんにくパウダーには塩分が多く含まれていますが、食塩添加のものを使用することで、料理に必要な塩分を適切に調節することができます。塩分の摂り過ぎは高血圧や心臓病などのリスクを増加させる可能性がありますが、にんにくパウダーを使用することで、塩分の摂り過ぎを防ぐ助けとなることができます。
おすすめ：にんにくパウダー（食塩添加）のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！
にんにくパウダー（食塩添加）に含まれる無機質の栄養を解説！
にんにくパウダー（食塩添加）の特徴
1. ミネラル豊富な食材
- にんにくパウダー（食塩添加）は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、セレン、クロム、モリブデンなどのミネラルを多く含んでいます。
- 特に、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、セレン、クロム、モリブデンの含有量は多いです。
2. 塩味を加えることができる
- にんにくパウダー（食塩添加）は、食塩が添加されているため、塩味を加えることができます。
- 塩味を加えることで、料理の風味を引き立てるだけでなく、食材自体の味をより豊かにすることができます。
3. 高い抗酸化作用を持つ
- にんにくには、アリシンという成分が含まれており、これには強力な抗酸化作用があります。
- にんにくパウダー（食塩添加）にもアリシンが含まれているため、摂取することで体内の活性酸素を除去し、健康維持に役立つとされています。
以上のように、にんにくパウダー（食塩添加）はミネラル豊富な食材であり、塩味を加えることができるだけでなく、高い抗酸化作用を持っています。日常の料理に取り入れることで、栄養バランスを整えることができるでしょう。
にんにくパウダー（食塩添加）に含まれるビタミンを解説！
「にんにくパウダー（食塩添加）」のビタミン含有量の特徴
ビタミンEの特徴
- α-トコフェロール：0.4 mg（普通）
- β-トコフェロール：0.1 mg（多い）
- γ-トコフェロール：0 mg（無し）
- δ-トコフェロール：0 mg（無し）
ビタミンKの特徴
- 1 μg（普通）
ビタミンB1の特徴
- 0.54 mg（多い）
ビタミンB2の特徴
- 0.15 mg（多い）
ナイアシンの特徴
- 1 mg（普通）
ビタミンB6の特徴
- 2.32 mg（多い）
パントテン酸の特徴
- 1.33 mg（多い）
ビオチンの特徴
- 3.5 μg（多い）
ビタミン含有量の特徴
「にんにくパウダー（食塩添加）」に含まれるビタミンの特徴は以下の通りです。
ビタミンEは、α-トコフェロールが0.4 mgであり、普通の量です。また、β-トコフェロールも0.1 mg含まれており、他の食品と比べて多い量です。しかし、γ-トコフェロールとδ-トコフェロールは含まれていません。
ビタミンKは1 μg含まれており、普通の量です。
ビタミンB1は0.54 mg含まれており、他の食品と比べて多い量です。
ビタミンB2も0.15 mg含まれており、他の食品と比べて多い量です。
ナイアシンは1 mg含まれており、普通の量です。
ビタミンB6は2.32 mg含まれており、他の食品と比べて多い量です。
パントテン酸も1.33 mg含まれており、他の食品と比べて多い量です。
ビオチンは3.5 μg含まれており、他の食品と比べて多い量です。
なお、「にんにくパウダー（食塩添加）」にはビタミンA・ビタミンD・ビタミンB12・葉酸・ビタミンCは含まれていません。
最後に、にんにくパウダー（食塩添加）の各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「にんにくパウダー（食塩添加）」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 382 | Kcal | 高い |
| 炭水化物 | 73.8 | g | |
| └糖質 | 76.5 | g | 多い |
| └食物繊維 | - | g | 無し |
| たんぱく質 | 19.9 | g | 多い |
| 脂質 | 0.8 | g | 低い |
「にんにくパウダー（食塩添加）」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | 3.5 | g | 低い |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | 2.0 | g | 多い |
| コレステロール | 2 | mg | 普通 |
| 食塩相当量 | 8.4 | mg | 多い |
| アルコール | - | g | 無し |
「にんにくパウダー（食塩添加）」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 3300 | mg | 多い |
| カリウム | 390 | mg | 多い |
| カルシウム | 100 | mg | 多い |
| マグネシウム | 90 | mg | 多い |
| リン | 300 | mg | 多い |
| 鉄 | 6.6 | mg | 多い |
| 亜鉛 | 2.5 | mg | 多い |
| 銅 | 0.57 | mg | 多い |
| マンガン | 1.17 | mg | 多い |
| ヨウ素 | 1 | μg | 普通 |
| セレン | 10 | μg | 多い |
| クロム | 2 | μg | 多い |
| モリブデン | 7 | μg | 多い |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (0) | μg | 無し |
| └α-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
| ビタミンD | (0) | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0.4 | mg | 普通 |
| └β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
| └γ-トコフェロール | Tr | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| ビタミンK | 1 | μg | 普通 |
| ビタミンB1 | 0.54 | mg | 多い |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg | 多い |
| ナイアシン | 1.0 | mg | 普通 |
| ビタミンB6 | 2.32 | mg | 多い |
| ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | 1.33 | mg | 多い |
| ビオチン | 3.5 | μg | 多い |
| ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
にんにくパウダー（食塩添加）と同じ調味料のスパイスジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| オールスパイス 粉 | 364 | 77.1 | 5.6 | 5.6 | - |
| オニオンパウダー | 363 | 83.0 | 8.8 | 1.1 | - |
| からし（粉） | 435 | 43.8 | 33.0 | 14.3 | - |
| 練りからし | 314 | 40.2 | 5.9 | 14.5 | - |
| からし 練りマスタード | 175 | 15.6 | 4.8 | 10.6 | - |
| からし 粒入りマスタード | 229 | 14.7 | 7.6 | 16.0 | - |
| カレー粉 | 338 | 29.8 | 13.0 | 12.2 | 36.9 |
| クローブ 粉 | 398 | 72.2 | 7.2 | 13.6 | - |
| こしょう 黒 粉 | 362 | 69.2 | 11.0 | 6.0 | - |
| こしょう 白 粉 | 376 | 73.7 | 10.1 | 6.4 | - |
| こしょう 混合 粉 | 369 | 72.0 | 10.6 | 6.2 | - |
| さんしょう 粉 | 375 | 69.6 | 10.3 | 6.2 | - |
| シナモン 粉 | 356 | 82.1 | 3.6 | 3.5 | - |
| しょうが 粉 | 365 | 75.0 | 7.8 | 4.9 | - |
| しょうが おろし | 41 | 9.0 | 0.7 | 0.6 | - |
| セージ 粉 | 377 | 68.2 | 6.4 | 10.1 | - |
| タイム 粉 | 342 | 71.8 | 6.5 | 5.2 | - |
| チリパウダー | 374 | 65.9 | 15.0 | 8.2 | - |
| とうがらし 粉 | 412 | 74.5 | 16.2 | 9.7 | - |
| ナツメグ 粉 | 520 | 55.4 | 5.7 | 38.5 | - |
| にんにくパウダー（食塩無添加） | 380 | 77.0 | 19.9 | 0.8 | - |
| にんにく おろし | 170 | 39.0 | 4.7 | 0.5 | - |
| バジル 粉 | 307 | 54.4 | 21.1 | 2.2 | - |
| パセリ 乾 | 341 | 52.6 | 28.7 | 2.2 | - |
| パプリカ 粉 | 385 | 57.2 | 15.5 | 11.6 | - |
| わさび 粉 からし粉入り | 384 | 76.8 | 16.5 | 4.4 | - |
| わさび 練り | 265 | 41.2 | 3.3 | 10.3 | - |
| にんにくパウダー（食塩添加） | 382 | 76.5 | 19.9 | 0.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。